Результат поиска


>

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Понятие, показатели ассортимента

Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации

Управление ассортиментом

2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «СИЛУЭТ»

2.1 Краткая характеристика предприятия

2.2 Анализ структуры ассортимента магазина «Силуэт» с позиции прибыльности

3. НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА «СИЛУЭТ»

3.1 Планирование ассортимента товаров

3.2 Мероприятия по совершенствованию ассортимента товаров

ВВЕДЕНИЕ

На сегодняшний день на рынке присутствует огромное количество торгово-розничных организаций. Каждая из них занимается торговлей или оказанием, каких-либо видов услуг.

Потребитель предъявляет всё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобы купленные ими товары были более практичными, красивыми и долговечными. Торговые организации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своих клиентов. Вот почему коррекция ассортимента очень важна сегодня.

Розничная торговля один из главных основных источников сфер обеспечения населения. На основе этого формируется товарное предложение и покупательский спрос, а также является источником поступления денежных средств. Торговля обеспечивает финансовую стабильность предприятия.

В этой отрасли хозяйственной системы сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.

В организациях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производство, происходит превращение товарной стоимости в денежной и создаётся экономическая основа для снабжения товарами. Здесь проходят постоянные и качественные изменения, вызванные методами управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых организаций и повышением культуры торговли.

Успех розничной торговли зависит от способности угодить клиенту - это уже аксиома. В настоящее время увеличение ассортимента товара. Не всегда соответствует качеству и не отвечает современным мировым требованиям.

Ошибки при выборе товара, незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования, неправильная оценка качества могут обернуться для предпринимателя крупными потерями и убытками. Поэтому будущим предпринимателям необходимы основные представления о товароведении различных групп товаров.

От неправильного формирования ассортимента влияющего на товарное предложение и потребительский спрос и многих других факторов, зависит социальная среда, экономика предприятия.

Важно чтобы торговое предприятие привлекало внимание покупателя хотя бы раз и в дальнейшем в него желали зайти. Успех будет зависеть от широты и полноты ассортимента, а также цен соответствующих платёжеспособности потребителя. Важным фактором послужит и то где расположен магазин и какую площадь он занимает.

Рыночный успех отныне является критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночные возможности предопределяют правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политики. Именно на основе изучения рынка и перспектив его развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов, связанных с формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием.

Цель исследования заключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации по критерию прибыли.

Для достижения основной цели в работе необходимо решить следующие задачи;

· изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;

· выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;

· изучить состояние ассортимента магазина «Силуэт»;

· обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина «Силуэт».

Объектом исследования является ассортимент ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»), предметом исследования - полученная прибыль розничной торговой организации.

В процессе исследования были использованы книги, статьи отечественных и зарубежных авторов по данной проблеме, бухгалтерская и финансовая отчётность ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»).

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Понятие, показатели ассортимента

Ассортиментная политика определяет товарные группы обеспечивающую успешную работу фирмы на рынке и экономическую эффективность в целом.

На рынке определяются отношения между новыми товарами и товарами в стадии роста, зрелости и спада, оптимальное соотношение базовых моделей и их подвигов и модификаций. Ассортиментная политика решает вопросы о происхождении товара и кем он произведён.

Со стремительным ростом торговых организаций растёт ассортимент продукций и услуг, а значит, подчас покупателям тяжело ориентироваться в этом многообразии. Торговые организации должны осваивать всё более новые и разные ситуации ассортиментной политики.

Одной из главных характеристик товара является ассортимент, который определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований.

Ассортимент товаров - это набор товаров, формируемый по определённым признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

Сам термин произошёл от французского слова «assortiment», что обозначает подбор различных видов и сортов товаров. Набор товаров ограничивается их наименованиями, а сорта, как градации качества товаров одного вида и наименования относить к сортаменту М. А Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.74.

Неотделимы друг от друга понятия товарного ассортимента и номенклатуры - это всё совокупность изделий, выпускаемых предприятием.

Вид товаров делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой.

Ассортимент продукции означает подбор предметов, совокупность их наименований по каким - либо признаков. С такой точки зрения ассортимент может быть простым или сложным, узким или широким. Такая классификация предусматривает выделение групп однородной продукции или товаров по признаку вида, сорта, марки и т.п. формируются ассортиментные группы, в пределах которых предметы имеют определённое сходство.

Групповой ассортимент товаров показывает перечень укрупнённых товарных групп, составляющих номенклатуру товаров. Так, например, в магазине женской одежды есть разные секции товаров удовлетворяющие потребности покупателей.

Видовой ассортимент товаров отражает наличие в группе товаров ряд видов. Например: верхняя женская одежда пальто, куртки, пуховики.

Внутривидовой ассортимент товаров представлен разновидности продукции, членение вида на части. Так например: пальто может быть, как деми - сезонными, так и зимнем, ткани разной расцветки и т.п.

Марочный ассортимент - набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных. Например: престижные фирмы удовлетворяют потребности покупателей.

В отношении промышленных предприятий устанавливается производственный ассортимент продукции, в отношении торговых предприятий - торговый ассортимент товаров. Первых из них отражает специализацию предприятия и служит основанием для заключения договоров поставки. Во втором случае складываются основания судить о масштабах возможности торгового предприятия удовлетворять потребности населения и различают специализированные и универсальные торговые предприятия.

С полным основанием изложенные положения о номенклатуре и ассортименте продукции могут быть отнесены к выполнению работ и оказания услуг, в отношении которых также выделяются группы, виды, подвиды продукции.

Одним из показателей товарного ассортимента характеризуются широтой, количеством позиции в каждой ассортиментной группе и соотношением между предполагаемым ассортиментными группами с точки зрения общности потребителей, конечно использования, каналов распределения и цен.

Показатель широтой (Ш) существует, как действительный (Шд) так и базовый (Шб). Различия идёт лишь в том, что действительная идёт в наличии, а базовая применяется для сравнения.

Коэффициент широты (Кш) - выражается, как отношение действительного количества, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.76.

где, Шд - широта действительная,

Шб - широта базовая,

Кш - коэффициент широты.

Широта ассортимента зависит от насыщенности рынка и спроса. В ситуации, когда спрос превышает предложение производитель и продавец диктует свои цены на рынке. С увеличением ассортимента возрастают расходы на сырьё, расширение производственных площадей, новых видов упаковки, маркировки и т.п. Этот показатель является критерием конкурентно - способности торгового розничного предприятия.

Формирования ассортимента - проблема подбора конкретных товаров их отдельных серий. Определения соотношений между «старыми» и «новыми», единичного и серийного производства, «наукоёмкими» и «обычными», овеществлёнными товарами, лицензиями и ноу-хау. При формировании ассортимента возникают проблемы установления ценовой политики, требований к качеству товара, определения гарантий и уровня сервисного обслуживания и др.

Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, берётся за основу потребительские требования определённых групп. Задачи планирования и формирования ассортимента состоят, прежде всего, в том, чтобы подготовить «потребительскую» спецификацию на изделие, передать ее проектному (конструкторскому) отделу, а затем проследить, чтобы опытный образец был испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требований потребителей. Иначе говоря, в формировании ассортимента решающее слово должно принадлежать руководителям службы маркетинга предприятия, которые должны решать вопрос о том, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия, а не нести дополнительные возрастающие расходы по рекламе и реализации устаревающего товара или снижать цену на него. Именно руководитель службы маркетинга предприятия должен решать, настало ли время ввести в ассортимент новые продукты, взамен существующих или в дополнение к ним.

Формирование ассортимента, как свидетельствует практика, может осуществляться различными методами, в зависимости от масштабов сбыта, специфики производимой продукции, целей и задач, стоящих перед изготовителем. Вместе с тем их объединяет то, что управление ассортиментом обычно подчинено руководителю службы маркетинга.

В определенных случаях целесообразно создание постоянного органа под председательством генерального директора (его заместителя), в который в качестве постоянных членов включались бы руководители ведущих служб и отделов предприятия. Его главная задача -- принятие принципиальных решений относительно ассортимента, включая: изъятие нерентабельных видов продукции, ее отдельных моделей, типоразмеров; определение необходимости исследований и разработок для создания новых и модификации существующих изделий; утверждение планов и программ разработки новых или совершенствования уже выпускаемых продуктов; выделение финансовых средств на утвержденные программы и планы.

Насущный вопрос для предприятия изготовителя -- необходимо ли разрабатывать стандартный товар, годный для всех отобранных рынков, или приспосабливать его к специфическим требованиям и особенностям каждого отдельного сегмента, создавая для этого определенное число модификаций базового изделия. И в том, и в другом случаях есть свои плюсы и минусы.

Так, хотя создание стандартного товара, единого для всех рынков, весьма заманчиво, но это нередко практически неосуществимо. В то же время политика дифференциации не оправдывает себя экономически там, где условия рынка позволяют осуществлять частичную или полную стандартизацию (универсализацию) изделия.

К выгодам такого рода стандартизации товара следует отнести: снижение затрат на производство, распределение, сбыт и обслуживание; унификацию элементов комплекса маркетинга; ускорение окупаемости капиталовложений и др. Неполное использование (в сравнении с дифференциацией) потенциальных возможностей рынка, недостаточно гибкая реакция маркетинга на меняющиеся рыночные условия в этом случае сдерживают нововведения.

Дифференциация, или модификация, товара позволяет более полно использовать «поглощающие» возможности рынков с учетом специфики их требований в отдельных регионах страны и зарубежных странах, заполнять те товарные ниши, где нет конкуренции или она незначительна. При этом определение такого направления в ассортиментной стратегии -- дорогостоящее дело, связанное с необходимостью модернизации и расширения производственных мощностей, диверсификации и перестройки сбытовой сети и, конечно, расширения комплекса маркетинга. В конечном счете, использование стандартизации, дифференциации или их сочетания зависит от конкретных условий деятельности изготовителя и определяется конечным результатом -- уровнем экономической эффективности сбыта и его объемом, достигаемых с помощью этих методов.

Наряду с правильным формированием ассортимента, важной задачей является обеспечение его устойчивости. Показатель устойчивости (У) позволяет удовлетворять спрос на одни и те же товары.

Одним из показателей характеризующих устойчивость ассортимента товаров в магазине является коэффициент устойчивости, где отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей (Шу), к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (Шд) М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.78

где, У - устойчивый спрос на определённый товар,

Шб - широта базовая,

Ку - коэффициент устойчивости.

Оптимальное значение коэффициента устойчивости ассортимента товаров в магазине на протяжении квартала должно быть не ниже:

· Для универсамов и гастронома - 0,90

· Для универмагов - 0,80

· Для магазинов обуви и одежды - 0,75

· Для магазинов по продаже культтоваров, спортивных, хозяйственных галантерейных товаров - 0,85

Широкий и устойчивый ассортимент товаров в магазинах обеспечивается, комплексом мероприятий в области коммерческой деятельности по закупке товаров.

Для характеристики розничного предприятия и определения результативности ассортиментной политики, анализ структуры ассортимента, его широтой и частично глубина позволяют характеризовать лишь фактическую структуру ассортимента товаров в магазинах, так как сведений о предпочтительном ассортименте работники не имеют, а изучение спроса сводится в основном к элементарному учёту реализации.

Ещё один из показателей ассортимента является полнота, удовлетворяющая одинаковые потребности (П). Показатель полноты бывает как действительный (Пд), так базовый (Пб). Коэффициент полноты (Кп) есть отношение действительного показателя полноты к базовому. М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.78

где, Пд - полнота действительная,

Пб - полнота базовая,

Кп - коэффициент полноты.

Фактическая полнота ассортимента и её динамика являются грамотной ассортиментной политикой. Полнота ассортимента зависит не только от торговой площади магазина, объёмов товарооборота.

Важными факторами, обеспечивающими полноту ассортимента, является финансовая устойчивость и авторитет предприятия на рынке товаров и услуг. Большим доверием у поставщиков товаров пользуются магазины, которые принимают товар крупными партиями, своевременно производят расчёты, имеют высокую степень надёжности.

От того, как часто происходит обновление ассортимента настолько удовлетворяют психологические социальные потребности.

Обновление ассортимента - это удовлетворение изменившихся потребностями за счёт новых товаров.

где, Н - новизна товара,

Шб - широта базовая,

Кн - коэффициент новизны.

Постоянное и повышенное обновление ассортимента для изготовителя и продавца связано определёнными затратами и риском, что они могут не оправдаться, например, новый товар может не пользоваться спросом. На этом основании обновление ассортимента так же должно быть рациональным.

Показатели структуры ассортимента выражается в натуральном или денежном выражении. Когда преобладание дорогих или дешёвых товаров, окупаемость затрат на их доставку, хранение и реализацию, а также платёжеспособность сегмента потребителей на который ориентируется торговая организация. Относительный показатель структуры (Ci) отдельных товаров (I). М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.79

где, Ci - относительный показатель структуры,

Ai - показатель отдельных показателей,

Si - показатель отдельных показателей.

Показатель гармоничности выражает специализацию магазина и его отдельных секций.

Гармоничность ассортимента - свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации и использовании. М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.78

Гармоничность даёт качественную характеристику товару и носит описательный характер.

1.2. Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации

Чем более качественно подобран ассортимент товаров торгового предприятия, тем большая прибыль будет получена. Ассортиментная политика торгового предприятия - это целенаправленная деятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворении спроса потребителей с учётом оптимизации номенклатуры товаров и обеспечении рентабельности всей деятельности.

Задачами ассортиментной политики служит:

· Удовлетворение запросов потребителей;

· Эффективное использование технологических знаний и опыта фирмы;

· Оптимизация финансовых результатов фирмы, когда формирование ассортимента основывается на ожидаемой рентабельности и объёме прибыли;

· Завоевание новых покупателей путём расширения сферы применения существующей производственной программы (применяется жизненный цикл товара);

· Соблюдение принципа гибкости за счёт диверсификации сфер деятельности фирмы и включения, нетрадиционных для неё отраслей в портфель стратегических зон хозяйствования;

· Соблюдение принципа синергизма, предполагающего расширение областей производства и услуг фирмы, связанных между собой определённой технологией единой квалификацией кадров др. логической зависимостью, дающей значительную экономию затрат. Р. Б. Ноздрева, В. Ю. Гречков «Маркетинг»; Учебное пособие, Изд. «Юристь», М-2000 стр.345

На построение ассортиментной политики в розничных торговых предприятиях влияет ряд экономических, социальных, демографических, специфических и др. факторов.

К экономическим факторам относят денежные доходы населения и распределение их между отдельными группами населения, уровень розничных цен и их соотношение между отдельными видами и группами товаров; степень обеспеченности населения предметами длительного пользования.

Социальные факторы к ним относятся социальная и профессиональная структура обслуживаемого населения; уровень образования и культурного развития людей, праздники, мода и др.

К демографическим факторам изменение численности населения и его состава по полу, возрасту, месту проживания; размеру состава семьи.

Природно - естественные факторы - это климатические условия, продолжительность времён года, физиологические особенности человеческого организма в зависимости от пола, возраста и т. д.

Специфические факторы оказывают разное значение на ассортиментную политику в каждом конкретном магазине, зависящих от типа и размера магазина, его специализации, технической оснащённости, условий товароснабжения (наличия стабильности источников, отдалённости, вида, поставщика), численности и состава обслуживаемого населения, транспортных условий, наличие др. розничных магазинов в зоне деятельности данного магазина.

При формировании в рознично торговой сети ассортимента не продовольственных товаров необходимо учитывать и фактор их взаимозаменяемости.

В случае отсутствия в продаже нужного товара или неудовлетворительного качества предположительного товара покупатель, как правило, не откладывает. А ищет ему замену с аналогичными удовлетворяющими потребностями. На спрос многих товаров оказывает влияние сезонности и производства со сменой времени года существенно меняются потребности людей в предметах одежды, обуви, спортивных товарах. Ассортиментная политика в розничной торговой сети важная часть коммерческой стратегии в розничной торговле.

Проведение ассортиментной политики требует принятия решений не только о включении новых товаров, но и снятия товаров с продажи. Фирмы изготовители и поставщики товаров постоянно обновляются номенклатуру своей продукции, стремясь получить всё новые и новые прибыли. Ассортимент же является частью розничной стратегией и оружием в конкурентной борьбе это предполагает его непрерывное и динамическое изменение. В некоторых случаях необходимость исключения определённого товара из ассортимента совершенно очевидна.

Ассортиментная политика магазина предполагает знание жизненных циклов производства и реализации товаров, без которого нельзя правильно управлять торговым ассортиментом. Надо обратить внимание на стадии жизненного цикла товара:

· На первой стадии внедрения производят самые ходовые и базовые модели, которые пользуются спросом покупателей;

· К стадии зрелости выходит всевозможный ассортимент;

· В стадии спада остаётся самый лучший и ходовой товар

Ассортиментная политика выделяет набор изделий, находящихся одновременно на рынке, в разных жизненных циклах. Номенклатура товара находящегося в спаде жизненного цикла, но по степени новизны, гарантирует фирме относительно стабильные объёмы реализации, покрытие расходов и уровня прибыли. Котлер Ф. «Основы маркетинга» М., «Прогресс» - 1990г. Стр.90

Следует выделить товарные группы:

· основная - товары, приносящие предприятию основную прибыль и находящиеся в стадии роста.

· Поддерживающая - товары, стабилизирующие выручку от продаж и находящиеся в стадии зрелости.

· Стратегическая - товары, призванные обеспечивать будущую прибыль предприятия.

· Тактическая - товары призванные стимулировать продажи основных товарных групп и находящихся, как правило, в стадии роста и зрелости.

При определении ассортиментной политики выделяют два принципа:

Принцип синергизма товары и услуги внутренне увязаны и дополняют друг друга. Масштаб деятельности фирмы определяет широкую экономию.

Принцип стратегической гибкости преодолевает недостаток, построение стратегических зон хозяйствования и товарной номенклатуры, которые зависят от различных технологий, требуют разнородных экономических, культурных и политических условий, уравновешивают рисковые и устойчивые товарные группы, что сказывается на деятельности фирмы. Такой принцип требует финансовых затрат и под силу крупным фирмам.

Принципы подбора ассортиментных групп товаров должны гармоничны всем ассортиментным группам.

Принципы формирования ассортимента торговой организации:

Ориентируются на одну ассортиментную группу характерна для специализированных магазинов. Устойчивый ассортимент товаров в магазине обуславливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов (обувь, одежда, галантерея).

Ориентация на место производства товара (это менее распространено), подходит тем торговым организациям, которые ориентируются на производство в определённом географическом регионе (одежда из Германии, Белорусский трикотаж и т. д.). Обеспечивает соответствие ассортимента характеру спроса, предъявляемого избранными для обслуживания контингентами покупателей.

Ориентация на определённый уровень цен означает, что торговая организация подбирает ассортимент таким образом, чтобы соответствовало платежеспособности покупателей.

Ориентация на самообслуживание может сочетаться с другими принципами формирования ассортимента, но чтобы товары имели несущую информацию о нём и достаточно просты, и не требовали дополнительной консультации продавца. Такой принцип формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению «импульсивных покупок».

Ориентация на широту и глубину ассортимента товара. Ширина и глубина ассортимента в магазине зависят от ряда факторов, важнейшими из которых являются форма товарной специализации, размер торговой площади, а также состояние предложения на потребительском рынке.

Одним из принципов правильного формирование ассортимента товаров в магазине является обеспечение условий его рентабельной деятельности. Рентабельность является главным фактором для функционирования торгового предприятия. При построении ассортимента необходимо учитывать издержкоёмкость и налогоёмкость реализации отдельных групп товаров, возможные размеры торговых надбавок, оборачиваемость запасов и другие экономические факторы.

Особенностью ассортиментной политики является и ценообразование, которое воспринимается не экономическим, а порой психологическим восприятием цены покупателя. При этом устанавливаются:

Ценовые линии - где совокупность цен на одинаковый товар, будет рознится с качеством. Михалёва Е. П. «Маркетинг»; Пособие для сдачи экзамена, Изд. «Юрайт» М - 2004г. стр.79

Цена «выше норминала» - характеризуется низкой ценой на основной товар и приложения к нему дополнительного товара;

Цена «с приманкой» - доступность цен массовому покупателю основного товара и повышенные цены на широкий круг дополнительных товаров к нему;

Цены на сопутствующие товары;

Цена на комплект (стоимость набора товара);

Цены на побочные продукты;

Психологические цены (например: цены которые заканчиваются на 9 или 99 рублей).

Между отдельными товарами внутри ассортимента могут складываться различные связи:

· Взаимозаменяемость;

· Взаимозависимость.

Используется перекрёстная эластичность для изменения взаимосвязи товаров. Можно это сделать методом переключения спроса с одного товара на другой.

1.3 УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ

Товарная политика предприятия - комплекс действий торгового посредника на основе наличия у него чётко сформулированной программы действий на рынке. Она призвана обеспечить преемственность решений и мер по формированию ассортимента и его управлению, поддержанию конкурентоспособности товаров на требуемом уровне, нахождение для товаров оптимальной товарной ниши (сегментирование рынка), разработку ценовой политики, послепродажного сервиса и т.п. Товарная политика разрабатывается на основе данных о состоянии спроса и предложения, наличия товаров заменителей, общего состояния рынка.

Рынок - это сложное и многостороннее явление, которое характеризуется разным уровнем своего развития, особенностями исторического, социального, культурного характера, присущих различным странам; это та среда, в которой только могут быть удовлетворены все нужды потребителей через взаимодействие спроса и предложения; т.е. это с одной стороны сфера отношений между субъектами экономики, а с другой - составная часть рыночной экономики, куда входят сферы производства товаров, их потребления и распределения, а также элементы планирования и регулирования экономики. Постоянный анализ рыночной среды, оценка и продуманное применение полученной информации - залог успешной работы любой фирмы. Прогноз развития рынка состоит в определении условий, при которых обеспечивается наиболее полное удовлетворение спроса потребителей в товарах данного предприятия и создаются предпосылки для эффективного сбыта данной продукции Хубулава Н. М. «Организация и управление малым бизнесом» (теория и практика) М - Издательский комплекс 2002г. стр.15.

Начать свою деятельность по оценке конъюнктуры лучше всего с общего исследования рынка, т.е. оценки общеэкономической ситуации на нем. Рыночное окружение устанавливает пределы того, что может быть достигнуто. Такая оценка позволяет вовремя и без серьезных затрат изменять маркетинговую политику относительно ассортимента и объемов реализуемой продукции, своевременно вести поиск новых рынков сбыта, новых видов товаров, способов их продвижения, оптимизировать затраты и определять потребность в инвестициях.

Проведению анализа способствует рассмотрение коньюнктурообразующих факторов, которые можно подразделить на две группы - постоянно действующие и временные. Постоянно действующие коньюнктурообразующие факторы особенно проявляются на рынке промышленных товаров и услуг. К ним относят:

1 НТП, меняющий отраслевую структуру экономики, товарный ассортимент, способствующий изменению структуры товарных рынков, обострению конкуренции, и дестабилизации существующей экономической ситуации. Он основная причина структурной безработицы.

2 Уровень монополизации цен, характеризующий экономическую мощь фирмы, так же как и занимаемая доля рынка и способности приспосабливаться к изменениям спроса. Этот критерий особенно важен для товарных рынков.

3 Государственное регулирование как административное, воздействующее на динамику производства и платежеспособного спроса, так и путем прямых покупок и продаж для корректировки спроса и предположения на социально и стратегически важных рынках (рынки сельхоз продукции, валютный и т. п.)

4 Межгосударственное регулирование значимо для мировых рынков различных видов продовольствия, защите собственных внутренних рынков от конкурентов извне, установления единых мировых цен на некоторые товары.

5 Состояние информационных систем. Ничто так не нервирует субъектов экономической деятельности как отсутствие информации.

6 Валютная и кредитно - денежная ситуация в стране и за её пределами. Колебания национального курса валюты либо помогают отечественным производителям в конкурентной борьбе с импортными товарами (небольшое обесценивание национальной валюты и как следствие удорожание импортных поставок), либо ставит их в невыгодное положение, когда намного дешевле привезти из-за тридевять земель, чем произвести на месте. Савицкая П. В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» 4-е изд. перераб. И доп. М - ООО «Новое знание» 2003г.стр.100 - 101

7 Энергетические и экологические проблемы - достаточно жесткие по своему воздействию коньюнктурообразующие факторы. В последнее время это основные параметры, определяющие технологию производства и требования к свойствам товара.

Кроме постоянных факторов, которые необходимо учитывать любому участнику рынка, существуют и такие, которые зависят от специфики реализуемых товаров или услуг, среди которых можно выделить:

1. Сезонность важна для рынка сельхозпродукции и как следствия смежных рынков (рынок ГСМ, автомобильных и ж/д. перевозок и т.п.). Нивелировать этот фактор в какой-то степени позволяет НТП;

2. Политические конфликты. О действии этой группы факторов жители РФ знают не понаслышке.

3. Социальные конфликты особенно опасны для ключевых отраслей экономики, имеющих государственное значение (ВПК, горнодобывающая промышленность.);

4. Стихийные бедствия, часто приводящие к нарушению деятельности целых отраслей экономики и иногда серьёзным экологическим проблемам, что в свою очередь вызывает кризисы в сопутствующих секторах экономики.

Величину предложения можно оценить в натуральных показателях.

Показатели спроса на внутреннем рынке отражают характер потребления на рынках потребительских товаров и включают в себя данные об оптовой и розничной торговле, движении товарных запасов, объеме внутренних перевозок грузов. На внешнем рынке такими показателями спроса выступают валовой импорт и валовой экспорт. Рост этих показателей говорит о повышении потребности в товаре, а снижение - о ее снижении. Величину спроса можно оценивать и по таким расчетным показателям, как емкость (Ер), доля (Д), и насыщенность (Н) рынка.

Емкость рынка означает возможный объем спроса и объем реализации на рынке товара при данном уровне цен и за определенный период времени, обычно в течение года. Емкость национального рынка по любому товару за год рассчитывают на основе данных внутренней и внешнеторговой статистики в натуральных (физических) единицах или по стоимости по следующей формуле:

где Т - объем национального производства данного товара;

З - остаток товарных запасов на складах предприятий;

И - импорт;

Ик - косвенный импорт (ввоз комплектующих);

Э - экспорт;

Эк - экспорт косвенный (вывоз комплектующих). Ковалёв В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» М - ПБОЮЛ, 2005г. стр. 50

Учет косвенного экспорта и импорта, а также движение товарных запасов зачастую трудно учитывать, поэтому на практике расчет емкости рынка производят по упрощенной формуле:

Сравнение емкости рынка за ряд предшествующих лет позволяет судить об изменении экономической ситуации.

Доля рынка - это удельный вес или доля продаж фирмы на рынке и находится следующим образом:

где, Р- объем реализуемой фирмой продукции.

Снижение доли рынка говорит о неблагополучном положении фирмы и должно стать сигналом для пересмотра маркетинговой, производственной программ. В то же время большая доля рынка еще не гарантирует получение желаемого финансового результата без постоянного контроля за величиной издержек.

Насыщенность рынка Нр(%) - показатель, определяемый отношением числа потребителей уже купивших товар (Пт) к общему числу потребителей этого продукта (П). Чем меньше значение показателя, тем перспективнее этот рынок для сбыта Ковалёв В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» М - ПБОЮЛ, 2005г. стр51 - 53.

Показатели валютной и кредитно - денежной ситуации показывают ожидания участников рынка, исходя из существующих на данный момент предпосылок. И, наконец, цены. Они являются важным барометром конъюнктуры рынка. Их можно характеризовать абсолютными величинами в денежном выражении и относительными (индексы цен), характеризующие изменения во времени. По сути дела, в динамике цен отражается движение всех остальных показателей и влияющих на них факторов, т.к. цена это многосоставная величина. Соотношение цен на собственную и конкурентную продукцию всегда должен быть перед глазами, т.к. ценовой фактор один из основных при принятии решения о совершении покупки.

Изучение ценовых показателей представляется сложной задачей из-за специфики многообразных товарных рынков, наличия нескольких рядов ценовых показателей на один тот же товар, не всегда надежной и доступной информации о ценах. Поэтому при анализе ценовых показателей следует полагаться на детальное знание товара и его рынка, изучение всех имеющихся на товар рядов цен, учет зависимости результатов анализа от квалификации экспертов. Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия» М - ЮНИТИ - ДАНА 2001г. стр53

Обычно конъюнктурные прогнозы используются для определения тактических действий на близкую перспективу (не более 1 года) т.к. именно в этих временных пределах можно достаточно точно предсказать характер изменений на рынке (для нашей страны даже на год нельзя с достаточной степенью надежности сделать прогноз из-за непоследовательного вмешательства государства в частный сектор экономики и отставания правовой базы от современных реалий жизни.). Хотя, в некоторых случаях фирмам нужно разрабатывать долгосрочные (5-10лет) и среднесрочные (от 3 до 5 лет) прогнозы товарных рынков, потому что от этого зависит процесс разработки стратегических планов развития предприятия и завоевания рынка. В этом случае прогнозы носят усредненный (обобщенный) характер и делаются лишь по общим направлениям развития соответствующих рынков.

В мировой практике разработано несколько методов прогнозирования, из которых наибольшее практическое применение нашли следующие: Экспертные оценки, метод экстраполяции, математическое моделирование, графический анализ.

Метод экстраполяции заключается в переносе явлений, имевших место на рынке в пошлом и настоящем на предстоящий период. Это простой, но не совсем достоверный метод. Вследствие чего может применяться лишь в тех случаях, когда есть уверенность, что в будущем будут действовать те же факторы, что и в предшествующий период характер их воздействия не измениться.

Метод экспертных оценок или метод Дельфы основан на привлечении группы экспертов для серьезного экономического анализа основных факторов, влияющих на ситуацию на рынке и выработке собственных прогнозов каждым членом экспертной группы. Прогнозы получаются во многом субъективными т.к. многое зависит от профессионализма консультанта, а значит, может использоваться только в комплексе с другими методами.

Методы математического моделирования, основаны на выявлении функциональной зависимости между отдельными показателями на основе имеющихся за ряд предшествующих лет данных о конъюнктуре товарных рынков и выражают их в виде системы уравнений.

Графический анализ или «чартизм» наиболее часто используется при краткосрочном прогнозировании. Он позволяет оценивать динамику отдельных экономических показателей для выявления схожих моментов в их поведении, с тем, чтобы определить характер их изменений. Применяется преимущественно на товарных и фондовых биржах т.к. кривая изменения цены аккумулирует в себе основные коньюнктурообразующие факторы, а также на рынках нефти, цветных металлов и т.д.

Главной конечной целью любой фирмы является удовлетворение потребностей, желаний покупателя, поэтому в условиях насыщенного рынка важнейшей составной частью его анализа становиться моделирование поведения покупателя или товарная политика предприятия. Знание особенностей этого поведения - существенный фактор в конкурентной борьбе за потребителя т.к., зная нужды людей и мотивы их поведения, можно достаточно точно спрогнозировать такой показатель как спрос и оказывать влияние на его величину. Спрос - это платежеспособная потребность, т.е. сумма денег, которую покупатели могут и хотят потратить на приобретение необходимых товаров Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия» М - ЮНИТИ - ДАНА 2001г. стр29. Рыночный спрос определяется суммированием величины спроса, предъявляемого каждым покупателем при разных уровнях цены. Спрос своеобразная шкала, показывающая количество приобретаемого товара и потенциальной потребности в нем на рынке по разным возможным ценам при неизменности остальных факторов (т. е прочих равных условиях). Зависимость объемов покупок от уровня цен называют законом спроса.

Основным этапом перед непосредственным сегментированием рынка является выбор обоснованных критериев, которые будут различными для потребительского и промышленного рынков:

v региональные - численность и плотность населения, транспортная инфраструктура, географическое расположение, структура коммерческой деятельности в регионе, климат и т.п.;

v демографические - возраст, пол, уровень образования;

v жизненного стиля - социальное положение, род занятий, величина доходов.

Результат сегментации рынка - это характеристики товара, его свойства, которые покупатели хотели бы видеть в нем.

Современный потребительский рынок характеризуется плотной конкуренцией среди однородных товаров и товаров субститутов (взаимозаменяемых), в результате возникает необходимость все больше внимания уделять изучению поведения потребителей, чтобы выяснить, каким образом совершаются покупки. Тренев Н. Н. «Стратегическое управление» Учебное пособие для вузов - М «Издательство ПРИОР» 2002г. стр.70

В процессе осознания и обоснования необходимости совершения покупки покупатель находиться под постоянным воздействием экономических, политических, социальных, культурных, психологических факторов. Кроме того, собственные личностные характеристики играют большую роль в процессе принятия решения о покупке.

Фрейд считал, что реальные психологические силы, побуждающие человека к действию, лежат в его подсознании, т.е. он до конца не осознаёт мотива своего поведения. На этом утверждении основано большинство рекламы воздействующей на подсознательные элементы психики человека.

Американский ученый Маслоу попытался выстроить человеческие потребности в иерархическом порядке по степени их значимости и представил их виде пирамиды. В её основании лежат потребности, оказывающие наибольшее воздействие на личность и поведение.

Каждый человек получающий поток информации через свои органы чувств по-своему её интерпретирует и формирует собственное представление о том или ином предмете. Восприняв информацию и усвоив её, относительно какого-либо товара или ситуации, человек приобретает убеждения, усиливающие мотивацию или притупляющие её.

При анализе процесса принятия решения о покупке следует выявить роли людей, так или иначе вовлеченных в этот процесс. Распределение ролей может выглядеть так: инициатор - человек, который первым предлагает или наводит на мысль о необходимости покупки того или иного продукта или услуги; влиятельный человек - взгляды или советы которого имеют существенное значение для принятия окончательного решения; принимающий решение - человек, непосредственно совершающий покупку; потребитель - тот, кто потребляет приобретенный товар или услугу.

Производителю и продавцу важно знать, как потребитель осознает свои потребности и удовлетворение, каких из них он связывает с приобретением данного товара. Человек начинает искать информацию о товарах, способах удовлетворить ее. Управление источниками информации позволяет влиять на процесс принятия решения. После сбора информации наступает стадия оценки альтернативных вариантов решения проблемы, исходя из того, что каждый товар с точки зрения покупателя есть набор свойств, из которых выделяются наиболее важные в данный момент. Преимущество получает тот продукт, который обладает наиболее полным пакетом значимых для покупателя свойств Ковалёв В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» М - ПБОЮЛ, 2005г. стр90

.

Самым последним этапом в совершении покупки является реакция на неё потребителя. Если клиент доволен своим приобретением, то он придет вновь, а если товар не оправдывает надежд, то это грозит падением уровня спроса и как следствие сокращением доли фирмы на рынке по этой позиции, а так же потерей доходов.

Если же все вышесказанное перевести в графическую форму, то зависимость величины спроса от цены называется законом спроса (при всех прочих равных условиях снижение цены ведет к возрастанию величины спроса и наоборот)

Снижение цен расширяет покупательскую способность, что увеличивает число потенциальных покупателей. Влияние всех факторов обозначенных ранее может смещать кривую влево или вправо. Количественно величина их влияния определяется таким показателем как эластичность спроса (мера реагирования одной переменной на изменение другой), Эластичность выражается коэффициентом как процентное изменение одной переменной в ответ на изменение другой ). Обозначается Е. Наиболее популярна ценовая эластичность спроса.

Где, Е- эластичность спроса

%-изменение физического объема реализации;

Pв %- изменение цены.

Если коэффициент эластичности больше или равен 1, то спрос эластичен, т.е. легко реагирует на любое изменение цены (рис.4). Если же показатель эластичности менее 1, то цена не является решающим фактором при совершении покупки, причем математический знак при проведении расчетов не имеет значения (рис. 5). Показатель может быть рассчитан по любому признаку, имеющему количественное выражение, то может применяться для выработки прогнозов. Кроме того, наиболее эластичны товары, занимающие наибольший удельный вес в бюджете покупателя. Причем чем меньше временной промежуток, тем не эластичнее спрос, т.к. люди медленно адаптируются ко всему новому, в том числе и новым товарам на рынке. Значит, величина спроса зависит еще и от времени нахождения товара на рынке.

Р. (цена)

Q(количество единиц товара)

Рисунок 4 - Абсолютно эластичный спрос

Р. (цена)

Q количество единиц товара)

Рисунок 5 - Неэластичный спрос

Кроме самой кривой спроса его характеристикой может служить кривая безразличия, показывающая предпочтения потребителей при выборе товаров для покупки. Анализ потребительского спроса на основе кривых безразличия строится на том, что:

1.)предельная полезность (степень удовлетворения потребности, приходящаяся на дополнительно потребленную единицу товара) продукта есть величина, зависящая не только от его количества, но и от количества других товаров;

2.)полезность может быть измерена по какой-то точной физической шкале измерения;

3.)в соответствии с пирамидой потребностей Маслоу сначала удовлетворяются нужды лежащие в её основе (низшие) и только потом вышестоящие, то есть потребитель знает свои нужды и может их ранжировать (сравнивать);

4.)выбор человека всегда осмыслен, рационален;

5.)большее количество товара всегда предпочитается меньшему, даже если не приносит дополнительной пользы.

Если покупателю все равно, какую комбинацию товаров предпочесть, то он находиться в положении безразличия. Графическим изображением этого является кривая безразличия (рис. 6).

У(количество товара)

Х (количество товара)

Рисунок 6 - Кривая безразличия

Название объясняется тем, что в каждой точке имеет место набор, дающий одинаковое удовлетворение потребителю.

Кривая безразличия представляет собой совокупность точек, на которых расположены альтернативные комбинации двух товаров, приносящих одинаковое удовлетворение и к выбору из которых покупатель безразличен.

Она имеет отрицательный наклон, отражающий тот факт, что потребитель получает удовлетворение от обоих товаров при соблюдении следующего условия: если увеличивается потребление товара Х, то должно сократиться потребление товара. У, что бы сохранить общий уровень полезности. Перемещение вдоль кривой характеризуется предельной нормой замещения товара Х на товар. У, измеряющей желание (склонность) потребителя обменять один товар на другой.

Кривые безразличия являются аналитическим инструментом, определения возможного спроса.

Какое сочетание товаров может позволить себе человек показывает бюджетная линия, наложенная на график кривой безразличия. Бюджетное ограничение представляет собой совокупность всех комбинаций товаров Х и У, то количество благ, которые покупатель может реально приобрести при данных ценовых, ассортиментных, доходных ограничениях, т.е

РхХ+РуУ=Д (5),

где Д-величина дохода потребителя,

Р-цена товара за единицу,

Х,У-количество товара (.Рис.7

У(количество товара)

Х( количество товара)

Рисунок 7 - Бюджетная линия

Наложение друг на друга кривых безразличия и бюджетной линии покажет наиболее выгодный для потребителя набор товаров в точке их соприкосновения, которая должна удовлетворять нескольким условиям: максимум полезности от выбранного сочетания продуктов и рациональное использование имеющихся средств.

Теория потребительского поведения позволяет понять мотивы поведения людей в разных ситуациях, что важно для производителей и продавцов т.к. позволяет оценить потенциальные возможности рынка и влиять на такую экономическую категорию как спрос.

Управление ассортиментом предполагает координацию взаимосвязанных видов деятельности -- научно-технической и проектной, комплексного исследования рынка, организации сбыта, сервиса, рекламы, стимулирования спроса.

Для эффективной организации управления качеством продукции необходимо, чтобы был не только ясно выделен объект управления, но и чтобы четко были определены категории управления, то есть явления, позволяющие лучше осознать и организовать весь процесс. В отношении управления качеством продукции следует выделить как минимум следующие категории: Объект управления - качество продукции. Иногда в качестве объекта выступает конкурентноспособность, технический уровень или какой либо другой показатель, характеристика. Как объект управления может выступать либо вся совокупность свойств продукции, либо какая то их часть, группа или отдельное свойство. Цель управления - уровень и состояние качества продукции с учетом экономических интересов производителя и потребителя, а также требований безопасности и экологичности продукции. Речь идет о том, какую совокупность свойств и какой уровень качества следует задать, а потом достигнуть и обеспечить, чтобы данная совокупность и данный уровень соответствовали характеру потребности. При этом возникают вопросы эффективности производства и потребления, доступности цены для потребителя, уровень себестоимости и прибыльности продукции для её разработчика и производителя. Нельзя также упускать из виду сроки разработки продукции, развертывания ее производства и доведения до потребителя, что напрямую связано с конкурентоспособностью. Субъект управления - управляющие органы всех уровней и лица, призванные обеспечить достижение и содержание планируемого состояния и уровня качества продукции. Методы и средства управления - способы, которыми органы управления воздействуют на элементы производственного процесса, обеспечивая достижение и поддержание планируемого состояния и уровня качества продукции.

2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «СИЛУЭТ»

2.1. Краткая характеристика предприятия ООО «Людмила»

ООО «Людмила» (сокращённое название магазин «Силуэт»).

Общество с ограниченной ответственностью было принято согласно закону со статьёй 87-94 ГК и Федеральным законом от 8 февраля 1998 года.

ООО «Людмила» расположен по адресу: 248016, г. Калуга, ул. Ленина, 56.

Торговое предприятие имеет печать со своим наименованием, фирменным знаком (символикой).

Общество несёт ответственность по своим обязательствам только в пределах своего имущества.

Основной целью Общества является получение прибыли от выручки.

Основными видами деятельности торгового предприятия является:

1. организация торговли одеждой;

2. проведение товарообменных операций;

3. закупка и продажа товара;

4. бесплатная услуга покупателям подгонка изделий по фигуре.

Ценообразование формируется, в соответствии, с действующем законодательством.

Уставный капитал Общества составляет 406353 рублей.

Магазин обслуживает контингент покупателей с различным уровнем дохода. В основном ориентирован на покупателей со среднем уровня дохода.

Торговая организация имеет очень удобное место расположение, так как рядом находится две школы, поликлиника, стадион, концертный зал, сбербанк, продуктовый магазин. Это говорит о том что в нём всегда будут покупатели

Торговая площадь магазина «Силуэт» составляет 757,3 м2. Имеется два складских помещения кладовая, туалет, кухня общей площадью 101,8 м2, площадь занимаемая администрацией составляет 35,1 м2. Площадь торгового зала составляет 620,4 м2.

Магазин «Силуэт» занимает первый этаж пятиэтажного зала.

Использование торгового оборудования связано с общей площадью, планировкой основных помещений, особенностью товаров, формой продажи. В торговом зале используют стеновые панели, решётки, прилавки, кронштейны, стеклянные витрины, манекены.

В подсобных помещениях используют следующее оборудование подтоварники для хранения товара в упакованном виде, стеллажи, кронштейны, вешала. Всё торговое оборудование, используемое в магазине соответствует экономическим, эргономическим, эстетическим требованиям. Сейчас выбор торгового оборудования всевозможный, но к сожалению не каждый руководитель организации позволит иметь в магазине современное оборудование. Магазин «Силуэт» старается обновлять, чтобы потребители оставались довольные внешним видом магазина.

Предприятие производит разгрузку, транспортировку товаров, приёмку их по количеству и качеству, хранение, подготовку к продаже, продажу.

Основная деятельность предприятия, связана с продажей товаров и обслуживанием покупателей, отбором, расчётом за товары и т. д.

По состоянию на 01.01.06г. оборот розничной торговли составил 5777290 рублей. Среднемесячный оборот магазина составляет 481440 рублей. За восьмилетний срок существования в магазине 10540 человек сделали покупки, это в среднем 2900 человек в месяц. Магазин работает с Газэнерго банком, поэтому без особого труда можно оформить кредит.

90 % товара приобретается за наличный расчёт. Остальная часть товара принимается на реализацию поставщиков.

Магазин разделён на два отдела «Мужской» и «Женский»

В ООО «Людмиле» работает 33 человека. Из них:

18 человек - продавцов,

3 человека - бухгалтера,

1 человек - экономист,

1 человек - юрист,

1человек - водитель,

2 человека - уборщиц,

1человек - дворник,

3 человека - швеи,

2 человека - электрика,

1 человека - разнорабочий.

Режим работы оптимальный, т. к. при его составлении были учтены основные факторы; объём покупательских потоков в районе его деятельности и их распределения в течении дня предусматривает наиболее удобные для населения часы начало и конец работы.

График выхода на работу рационален, т.к. соблюдается продолжительность рабочего времени, предусмотренная трудовым законодательством. Предусматривается время на подготовительную - заключительную работу с включением его в рабочее время, обеспечивается ритмичное чередование труда и отдыха работников в течение дня.

В магазине «Силуэт» практикуется система управления качества труда работников. Для этого работники проходят курсы повышения квалификации и еженедельно занятия по продажам.Учёт качества труда торговых работников ведётся ежедневно и осуществляется заведующими «Мужского» и «Женского» отделов. Оценку качества труда заведующих даёт директор и его заместитель. Применение этой системы позволяет объективно оценить труд каждого работника и обеспечивать правильное материальное стимулирование, что выражается в денежной премии - 15% от оклада работников.

При снижении уровня качества труда, как правило, это не выполнение работниками своих функций, нарушении трудовой дисциплины, плохое обслуживание покупателей и другие упущения в работе, к работникам применяются дисциплинарные наказания в виде лишения премии, а в крайнем случае, увольнения. Структура аппарата управление торгового предприятия представляется линейной системой. Она предполагает непосредственное подчинение всех категорий работников руководителю организации.

ООО «Людмила» (магазин «Силуэт») осуществляет торговлю мужской и женской одеждой и аксессуарами. Основными постоянными поставщиками ООО «Людмила» являются; ООО «Апграйд», ООО «Ока», торговый дом «ЛТД», ООО «Дельфин» и т. д.

ООО «Людмила» осуществляет торговлю мужской, женской, детской одеждой. Ассортимент женской одежды представлен такими группами: костюмы от 2520 до 7420 рублей, трикотаж от 900 до 3960 рублей, пальто деми и зима от 1200 до 10000 рублей, блуза от 850 до 2500 рублей, сумки от 3500 до 8000 рублей, платки от 150 до 2000 рублей, обувь от 3000 до 9000 рублей.

Ассортимент мужской одежды представлен такими группами: костюмы от 1500 до 15340 рублей, трикотаж от 1400 до 6940 рублей, сорочки от 270 до 1370 рублей, бельё от 150 до 1030 рублей, пальто деми и зима от 2570 до 14980 рублей, верхняя кожаная одежда от 2500 до 26000 рублей.

Уровень рентабельности торгового предприятия ООО «Людмила» определяет отношение прибыли к товарообороту. Рентабельность показывает сколько процентов составляет прибыль в товарообороте. Этот уровень рентабельности следует исчислять не по всей (балансовой) прибыли, а только по прибыли от реализации товаров, так как внереализационные доходы, расходы и потери не находятся в прямой зависимости от изменения объёма товарооборота. Рентабельность продаж находится в прямой зависимости от уровня валового дохода, находящейся в расположении торгового предприятия и обратной от изменения уровня издержек обращения. По торговому предприятию составил 88,8 % к обороту и возрос по сравнению с планом практически вдвое к обороту и против прошлого года на 12,2 % к обороту.

Уровень рентабельности продаж по отдельным товарам и товарным группам неодинаков.

Сумма прибыли в свою очередь зависит от ряда факторов (изменения объёма товарооборота, уровней валового дохода и издержек обращения, сумм прибыли и убытков от реализации прочих активов, внереализационных доходов, расходов и потерь). В. В. Ковалёв, О. Н. Волкова: «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», Учебник М.; «Проспект» - 2000г. стр. 278

Перевыполнения плана товарооборота привело к росту прибыли в 2520000 рублей. Следовательно, перевыполнения плана товарооборота привело к повышению уровня рентабельности функционирующего капитала на 0,50 %.

Показатели рентабельности рассчитывают по прибыли от реализации товаров, балансовой и чистой прибыли, что позволяет изучить влияние составных частей прибыли и её использование на рентабельность работы ООО «Людмила».

Торговое предприятие ООО «Людмила» достигла высоких темпов роста рентабельности, как по сравнению с планом, так и в динамике. Это свидетельствует об укреплении её финансовой устойчивости. При этом следует указать на высокий уровень рентабельности продаж, который составляет 88,8 %.Предприятие стабильно, развивается, платёжеспособно, своевременно рассчитывается по платежам. Задолженности перед бюджетом и своими поставщиками не имеет.

2.2 Анализ состояния ассортимента в магазине «Силуэт»

Формирование торгового ассортимента - одна из основных функций организации розничной торговли, определяющая его конкурентноспособность.

Рассмотрим структуру ассортимента в магазине «Силуэт» отдела «Женской одежды». Исследование показало, что основную часть ассортимента составляет верхняя одежда, костюмы, блузки, юбки, брюки, трикотаж и кожгалантерея. Целевая категория покупателей - жители близлежащих домов с низкой и средней покупательской способностью.

Товарооборот отдела «Женской одежды» магазина «Силуэт» имеет постоянный рост. В 2006 году его общий объём составил 5777290 рублей, что на 252000 рублей больше, чем в 2005году. Темп прироста в этом случае составил 4%. За счёт роста цен товарооборот магазина «Силуэт» в 2006 году увеличился нај часть, данные указаны в таблице №1.

Таблица 1

Оценка показателей конкурентно способности магазина «Силуэт»

Показатель

Магазин «Силуэт»,

оценка в балах1

Ассортимент товаров

4

Цены на товар

3

Качество товара

4

Культура обслуживания

5

Место расположения магазина

4

Интерьер магазина

5

*Примечание: данные представлены на основе опроса покупателей.

Таблица 2

Показатели конкурентоспособности магазина «Силуэт» с различной покупательской способностью, в % *

Показатель

Высока покупательская способность

Средняя покупательская способность

Низкая покупательская способность

Ассортимент товаров

23,81

28,57

19,05

Цены на товар

19,05

9,52

4,76

Качество товара

28,57

19,05

23,81

Культура обслуживания

14,29

23,81

28,57

Место расположения магазина

9,52

4,76

14,29

Интерьер магазина

4,76

14,29

9,52

*Примечание: данные представлены на основе опроса покупателей.

Показатели представленные в таблицах позволяют отметить, что магазин удачно расположен и имеет красивый интерьер. В магазине «Силуэт» высокий уровень культуры обслуживания покупателей. При этом изучаемое предприятие проигрывает таким показателям, как ассортимент товара. В ходе опроса покупателей было выяснено, что недостаточно расширен ассортимент по некоторым группам товара.

Опрос руководства магазина показал, что формирование ассортимента проводится товароведом на основе заявок продавцов, т.е. данный процесс подвержен влиянию человеческого фактора. Ассортимент - значимый фактор для формирования лояльности клиента. Принимая это во внимание, был проведён анализ ассортимента с использованием методик АВС.

Сущность АВС - анализа строится на основании принципа Парето: «за большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число причин», в настоящий момент более известного как «правило 80:20». Благодаря своей универсальности эффективности данный метод анализа получил большое распространение. Результатом АВС анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат. Считается, что 20% товарного ассортимента дают 80% общего объёма продаж.

Данные по магазину «Силуэт» представлены в таблице 3.

Таблица 3

Сумма реализованной продукции за 2006 год по группам товара

Наименование товара

Реализация товара

в единицах

в рублях

Костюмы

275

861350

Платье

41

63140

Пиджак

94

156980

Брюки

496

491040

Юбка

223

256450

Блуза

355

358550

Трикотаж

273

262080

Куртка

236

870840

Плащ

3

9360

Пальто

618

2237160

Платки

80

14800

Кожгалантерея

54

161460

Обувь

6

34080

ИТОГО:

2854

5777290

Далее проводим ранжирование ассортимента убыванию вклада в товарооборот каждой позиции (таблица 4).

Таблица 4

Ранжирование ассортимента по убыванию вклада в товарооборот каждой позиции

Наименование

Сумма реализации в рублях

Ранжирование

Пальто

2237160

2237160

Куртка

870840

2325000

Костюмы

861350

3186350

Брюки

491040

3677390

Блуза

358550

4035940

Трикотаж

262080

4298020

Юбка

256450

4554470

Кожгалантерея

161460

4715930

Пиджак

156980

4872910

Платье

63140

4936050

Обувь

34080

4970130

Платки

14800

4984930

Плащ

9360

4994290

итого

5777290

53788570

Данный метод позволят определить оптимальное соотношение групп и видов в розничной торговой организации с учётом основных требований для достижения поставленной цели. Метод предусматривает деление всего торгового ассортимента по нескольким критериям на три категории по каждому критерию. К категории «А» относятся товары, составляющие около 70% по реализации товара (в рублях). К категории «В» относятся товары, составляющие около 25% по реализации товара (в рублях), а к категории «С» - около5%. Причём в первую категорию рекомендуется включать примерно 15% наименований товаров от общего количества, во вторую группу 35%, а в третью 50%.

Рисунок 1 - Графическое представление распределения товаров на области А, В, С

На основе выше построенных таблиц и графика можно составить рейтинг товаров (таблица 5).

Таблица 5

Рейтинг группы товаров магазина «Силуэт» по методике «АВС» в 2006 году

Группа товаров

итого

рублей

%

Группа товаровА

5719050

71,8

1

2

3

Пальто

2237160

4,1

Куртки

2325000

4,3

Костюм

3186350

5,9

Брюки

3677390

6,8

Блуза

4035940

7,5

Трикотаж

4298020

7,8

Юбка

4554470

8,6

Кожгалантерея

4715930

8,7

Пиджак

4872910

8,8

Платье

4936050

9,2

Группа товаровВ

48880

18,7

Обувь

9,3

4970130

Платки

9,4

4984930

Группа товаровС

9360

9,5

Плащ

4994290

9,5

АВС - анализ широко применяется в различных торговых организациях. Выделение групп проводится на основе использования одного из следующих параметров;

· товарооборота

· количество проданных единиц

· валовой прибыли

основные характеристики, выводящиеся в отчёте;

1. описание товара

2. складские остатки;

3. сумма продаж;

4. количество проданных единиц;

5. валовая прибыль;

6. процент товара от сумм продаж (количества проданных единиц, валовой прибыли группы);

7. кумулятивный процент;

8. группировка объектов на основе АВС - анализа.

3. НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА «СИЛУЭТ»

Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателя и рост основных экономических показателей деятельности торгового предприятия зависят от правильного формирования ассортимента товаров в магазине.

Ассортимент женской одежды в магазине «Силуэт» весьма разнообразен. Одним из важных показателей характеризующий ассортимент товара в торговой организации является коэффициент устойчивости. Рассчитывается он по формуле;

где У - количество видов товаров пользующих спросом;

Шб - наименования товаров однородной группы;

Ку - коэффициент устойчивости.

Из данного перечня товара представленного в таблице 6, выбирается в порядке убывания те группы товара, которые пользуется спросом покупателей.

Таблица 6.

Ассортимент товара магазина «Силуэт» пользующийся устойчивым спросом у покупателей.

№ группы

Наименование

Реализация, в штуках

1

Пальто

618

брюки

496

Блуза

355

Костюм

275

Трикотаж

273

Куртка

236

Юбка

223

1

2

3

2

Пиджак

94

Платки

80

Кожгалантерея

54

Платье

41

3

Обувь

6

Плащ

3

Коэффициент по первой группе товаров;

Коэффициент по второй группе товаров;

Коэффициент по третьей группе товаров;

Показатели по ширине и глубине ассортимента в магазине «Силуэт» имеют высокое значение коэффициента, что позволяет оптимально расширить ассортимент по третьей группе товаров (таблица 7). Коэффициент широты рассчитывается по формуле

где Кш - коэффициент широты;

Шб - широта базовая;

Шд - широта действительная.

Таблица 7.

Широта и глубина ассортимента магазина «Силуэт».

№ группы

Широта и полнота действительная, в штуках

Широта и полнота базовая, в штуках

Коэффициент широты и глубины, в процентах

А

2659

3176

0,83

Б

86

125

0,68

С

3

16

0,18

ИТОГО:

2754

3317

1,69

На основе полученных выше данных предлагаем расширить ассортиментную группу плащей до 16 различных моделей по цвету, размеру, фасону, с целью получения прибыли, а главное приобрести постоянных клиентов на эту группу товара. Эта группа товара пользуется спросом покупателей. Увеличив широту и глубину товара, возрастёт и коэффициент устойчивости.

Предлагается закрыть обувной отдел, так как цены не рассчитаны на покупателя средним уровнем достатка, тем самым не пользуется спросом у покупателей.

Освободившуюся площадь можно занять под отдел кожгалантереи тем самым расширить его.

Коэффициент торговой площади отдела «Женской одежды» составляет 0,48, а коэффициент экспозиционной площади равен 0,7. Рассчитанный по формуле;

,

где Кэ - коэффициент экспозиционной площади;

Sm - торговая площадь;

So - общая площадь.

Составление рекомендуемых и фактически достигнутых значений коэффициент установочной и демонстрационной площади позволяет оценить эффективность технологической планировки торгового зала магазина.

Для наилучшего размещения товара и расширение торговой площади торгового зала «Женской одежды»целесообразно применять стеновое оборудование решётки, панели и витрины.

Чтобы не снижать уровень ассортиментной группы пальто предлагаем заключить договора с новыми поставщиками пальто из Санкт - Петербурга «Турба» и с зарубежными производителями. Сотрудничество с одним поставщиком пальто «Вермина» приводит к снижению спроса у покупателей, из - за однообразности моделей, что нежелательно, потому что этот товар находится в стадии зрелости и приносит организации хорошую прибыль.

Обновляемость ассортимента в магазине «Силуэт» бывает каждую неделю. Блузки, юбки, брюки, трикотаж находятся в стадии зрелости поэтому новинки появляются еженедельно.

Коэффициент обновляемости (новизны) за год можно рассчитать по формуле;

где Кн - коэффициент новизны;

Н - новизна;

Шд - широта действительная.

Расчет можно произвести по группам товара представленных в таблице №8.

Таблица 8

Обновляемость ассортимента магазина «Силуэт».

Группа

Новина ассортимента за год, в штуках

Широта действительная, в штуках

Коэффициент новизны

А

128

2665

0,04

В

15

86

0,17

С

1

3

0,33

В период сезонности товара той или иной группы предлагается не ходовой товар убирать на хранение, тем самым освобождать площади для сезонного товара. Ассортимент, который устаревает - продавать со скидками в 30%, что может ускорить реализацию товара.

Источник: http://referatwork.ru/refs/source/ref-61596.html

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1.     ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙПОЛИТИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

           Понятие,показатели ассортимента

           Особенностиассортиментной политики в розничной торговой организации

           Управлениеассортиментом

2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯАССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «СИЛУЭТ»

2.1 Краткаяхарактеристика предприятия

2.2 Анализ структурыассортимента магазина «Силуэт» с позиции прибыльности

3. НАПРАВЛЕНИЕСОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА «СИЛУЭТ»

3.1 Планированиеассортимента товаров

3.2 Мероприятия посовершенствованию ассортимента товаров


ВВЕДЕНИЕ

 

На сегодняшний день нарынке присутствует огромное количество торгово-розничных организаций. Каждая изних занимается торговлей или оказанием, каких-либо видов услуг.

Потребитель предъявляетвсё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобыкупленные ими товары были более практичными, красивыми и долговечными. Торговыеорганизации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своихклиентов. Вот почему коррекция ассортимента очень важна сегодня.

Розничная торговля одиниз главных основных источников сфер обеспечения населения. На основе этогоформируется товарное предложение и покупательский спрос, а также являетсяисточником поступления денежных средств. Торговля обеспечивает финансовуюстабильность предприятия.

В этой отраслихозяйственной системы сформировалась богатая конкурентная среда.Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.

В организациях розничнойторговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производство,происходит превращение товарной стоимости в денежной и создаётся экономическаяоснова для снабжения товарами. Здесь проходят постоянные и качественныеизменения, вызванные методами управления, обеспечивающих повышениеэффективности работы торговых организаций и повышением культуры торговли.

Успех розничной торговлизависит от способности угодить клиенту – это уже аксиома. В настоящее времяувеличение ассортимента товара. Не всегда соответствует качеству и не отвечаетсовременным мировым требованиям.

Ошибки при выборе товара,незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования,неправильная оценка качества могут обернуться для предпринимателя крупнымипотерями и убытками. Поэтому будущим предпринимателям необходимы основныепредставления о товароведении различных групп товаров.

От неправильногоформирования ассортимента влияющего на товарное предложение и потребительскийспрос и многих других факторов, зависит социальная среда, экономика предприятия.

Важно чтобы торговоепредприятие привлекало внимание покупателя хотя бы раз и в дальнейшем в негожелали зайти. Успех будет зависеть от широты и полноты ассортимента, а такжецен соответствующих платёжеспособности потребителя. Важным фактором послужит ито где расположен магазин и какую площадь он занимает.

Рыночный успех отнынеявляется критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночныевозможности предопределяют правильно разработанной и последовательноосуществляемой товарной политики. Именно на основе изучения рынка и перспективего развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов,связанных с формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием.

Цель исследованиязаключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничнойторговой организации по критерию прибыли.

Для достижения основнойцели в работе необходимо решить следующие задачи;

·       изучитьтеоретические основы ассортимента, его показатели;

·       выявитьособенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;

·       изучить состояниеассортимента магазина «Силуэт»;

·       обосноватьпредложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина«Силуэт».

Объектом исследованияявляется ассортимент ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»), предметом исследования –полученная прибыль розничной торговой организации.

В процессе исследованиябыли использованы книги, статьи отечественных и зарубежных авторов по даннойпроблеме, бухгалтерская и финансовая отчётность ООО «Людмила» (магазин«Силуэт»).


1.     ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙПОЛИТИКИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

 

           Понятие,показатели ассортимента

Ассортиментная политикаопределяет товарные группы обеспечивающую успешную работу фирмы на рынке иэкономическую эффективность в целом.

На рынке определяютсяотношения между новыми товарами и товарами в стадии роста, зрелости и спада,оптимальное соотношение базовых моделей и их подвигов и модификаций.Ассортиментная политика решает вопросы о происхождении товара и кем онпроизведён.

Со стремительным ростомторговых организаций растёт ассортимент продукций и услуг, а значит, подчаспокупателям тяжело ориентироваться в этом многообразии. Торговые организациидолжны осваивать всё более новые и разные ситуации ассортиментной политики.

Одной из главныххарактеристик товара является ассортимент, который определяет принципиальныеразличия между товарами разных видов и наименований.

Ассортимент товаров – этонабор товаров, формируемый по определённым признакам и удовлетворяющий разнообразные,аналогичные и индивидуальные потребности.

Сам термин произошёл отфранцузского слова «assortiment», чтообозначает подбор различных видов и сортов товаров. Набор товаровограничивается их наименованиями, а сорта, как градации качества товаров одноговида и наименования относить к сортаменту[1].

Неотделимы друг от другапонятия товарного ассортимента и номенклатуры  - это всё совокупность изделий,выпускаемых предприятием.

Вид товаров делится наассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями,качеством, ценой.

Ассортимент продукцииозначает подбор предметов, совокупность их наименований по каким - либо признаков.С такой точки зрения ассортимент может быть простым или сложным, узким илишироким. Такая классификация предусматривает выделение групп однороднойпродукции или товаров по признаку вида, сорта, марки и т.п. формируютсяассортиментные группы, в пределах которых предметы имеют определённое сходство.

Групповой ассортименттоваров показывает перечень укрупнённых товарных групп, составляющихноменклатуру товаров. Так, например, в магазине женской одежды есть разныесекции товаров удовлетворяющие потребности покупателей.

Видовой ассортименттоваров отражает наличие в группе товаров ряд видов. Например: верхняя женскаяодежда пальто, куртки, пуховики.

Внутривидовой ассортименттоваров представлен разновидности продукции, членение вида на части. Такнапример: пальто может быть, как деми - сезонными, так и зимнем, ткани разнойрасцветки и т.п.

Марочный ассортимент –набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группемарочных. Например: престижные фирмы удовлетворяют потребности покупателей.

В отношении промышленныхпредприятий устанавливается производственный ассортимент продукции, в отношенииторговых предприятий – торговый ассортимент товаров. Первых из них отражаетспециализацию предприятия и служит основанием для заключения договоровпоставки. Во втором случае складываются  основания судить о масштабахвозможности торгового предприятия удовлетворять потребности населения иразличают специализированные и универсальные торговые предприятия.

С полным основаниемизложенные положения о номенклатуре и ассортименте продукции могут бытьотнесены к выполнению работ и оказания услуг, в отношении которых такжевыделяются группы, виды, подвиды продукции.

Одним из показателейтоварного ассортимента характеризуются широтой, количеством позиции в каждойассортиментной группе и соотношением между предполагаемым ассортиментнымигруппами с точки зрения общности потребителей, конечно использования, каналовраспределения и цен.

Показатель широтой (Ш)существует, как действительный (Шд) так и базовый (Шб). Различия идёт лишь втом, что действительная идёт в наличии, а базовая применяется для сравнения.

Коэффициент широты (Кш) –выражается, как отношение действительного количества, видов, разновидностей инаименований товаров однородных и разнородных групп к базовому[2].

где, Шд – широтадействительная,

        Шб – широтабазовая,

        Кш – коэффициентшироты.

Широта ассортиментазависит от насыщенности рынка и спроса. В ситуации, когда спрос превышаетпредложение производитель и продавец диктует свои цены на рынке. С увеличениемассортимента возрастают расходы на сырьё, расширение производственных площадей,новых видов упаковки, маркировки и т.п. Этот показатель является критериемконкурентно – способности торгового розничного предприятия.

Формирования ассортимента– проблема подбора конкретных товаров их отдельных серий. Определениясоотношений между «старыми» и «новыми», единичного и серийного производства,«наукоёмкими» и «обычными», овеществлёнными товарами, лицензиями и ноу-хау. Приформировании ассортимента возникают проблемы установления ценовой политики,требований к качеству товара, определения гарантий и уровня сервисногообслуживания и др.

Формированию ассортиментапредшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляетсобой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарногопредложения, берётся за основу потребительские требования определённых групп.Задачи планирования и формирования ассортимента состоят, прежде всего, в том,чтобы подготовить «потребительскую» спецификацию на изделие, передать еепроектному (конструкторскому) отделу, а затем проследить, чтобы опытный образецбыл испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требованийпотребителей. Иначе говоря, в формировании ассортимента решающее слово должнопринадлежать руководителям службы маркетинга предприятия, которые должны решатьвопрос о том, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия,а не нести дополнительные возрастающие расходы по рекламе и реализацииустаревающего товара или снижать цену на него. Именно руководитель службымаркетинга предприятия должен решать, настало ли время ввести в ассортиментновые продукты, взамен существующих или в дополнение к ним.

Формированиеассортимента, как свидетельствует практика, может осуществляться различнымиметодами, в зависимости от масштабов сбыта, специфики производимой продукции,целей и задач, стоящих перед изготовителем. Вместе с тем их объединяет то, чтоуправление ассортиментом обычно подчинено руководителю службы маркетинга.

В определенных случаяхцелесообразно создание постоянного органа под председательством генеральногодиректора (его заместителя), в который в качестве постоянных членов включалисьбы руководители ведущих служб и отделов предприятия. Его главная задача —принятие принципиальных решений относительно ассортимента, включая: изъятиенерентабельных видов продукции, ее отдельных моделей, типоразмеров; определениенеобходимости исследований и разработок для создания новых и модификациисуществующих изделий; утверждение планов и программ разработки новых илисовершенствования уже выпускаемых продуктов; выделение финансовых средств наутвержденные программы и планы.

Насущный вопрос дляпредприятия изготовителя — необходимо ли разрабатывать стандартный товар,годный для всех отобранных рынков, или приспосабливать его к специфическимтребованиям и особенностям каждого отдельного сегмента, создавая для этогоопределенное число модификаций базового изделия. И в том, и в другом случаяхесть свои плюсы и минусы.

Так, хотя созданиестандартного товара, единого для всех рынков, весьма заманчиво, но это нередкопрактически неосуществимо. В то же время политика дифференциации не оправдываетсебя экономически там, где условия рынка позволяют осуществлять частичную илиполную стандартизацию (универсализацию) изделия.

К выгодам такого родастандартизации товара следует отнести: снижение затрат на производство,распределение, сбыт и обслуживание; унификацию элементов комплекса маркетинга;ускорение окупаемости капиталовложений и др. Неполное использование (всравнении с дифференциацией) потенциальных возможностей рынка, недостаточногибкая реакция маркетинга на меняющиеся рыночные условия в этом случаесдерживают нововведения.

Дифференциация, илимодификация, товара позволяет более полно использовать «поглощающие»возможности рынков с учетом специфики их требований в отдельных регионах страныи зарубежных странах, заполнять те товарные ниши, где нет конкуренции или онанезначительна. Однако определение такого направления в ассортиментной стратегии— дорогостоящее дело, связанное с необходимостью модернизации и расширения производственныхмощностей, диверсификации и перестройки сбытовой сети и, конечно, расширениякомплекса маркетинга. В конечном счете, использование стандартизации,дифференциации или их сочетания зависит от конкретных условий деятельностиизготовителя и определяется конечным результатом — уровнем экономическойэффективности сбыта и его объемом, достигаемых с помощью этих методов.

Наряду с правильнымформированием ассортимента, важной задачей является обеспечение егоустойчивости. Показатель устойчивости (У) позволяет удовлетворять спрос на однии те же товары.

Одним из показателейхарактеризующих устойчивость ассортимента товаров в магазине являетсякоэффициент устойчивости, где отношение количества видов, разновидностей инаименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей (Шу), кобщему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех жеоднородных групп (Шд)[3]

где, У – устойчивый спросна определённый товар,

        Шб – широтабазовая,

        Ку – коэффициентустойчивости.

Оптимальное значениекоэффициента устойчивости ассортимента товаров в магазине на протяженииквартала должно быть не ниже:

·       Для универсамов игастронома – 0,90

·       Для универмагов –0,80

·       Для магазиновобуви и одежды – 0,75

·       Для магазинов попродаже культтоваров, спортивных, хозяйственных галантерейных товаров – 0,85

Широкий и устойчивыйассортимент товаров в магазинах обеспечивается, комплексом мероприятий вобласти коммерческой деятельности по закупке товаров.

Для характеристикирозничного предприятия и определения результативности ассортиментной политики,анализ структуры ассортимента, его широтой и частично глубина позволяютхарактеризовать лишь фактическую структуру ассортимента товаров в магазинах,так как сведений о предпочтительном ассортименте работники не имеют, а изучениеспроса сводится в основном к элементарному учёту реализации.

Ещё один из показателейассортимента является полнота, удовлетворяющая одинаковые потребности (П).Показатель полноты бывает как действительный (Пд), так базовый (Пб).Коэффициент полноты (Кп) есть отношение действительного показателя полноты кбазовому.[4]

где, Пд – полнотадействительная,

        Пб – полнотабазовая,

        Кп – коэффициентполноты.

Фактическая полнотаассортимента и её динамика являются грамотной ассортиментной политикой. Полнотаассортимента зависит не только от торговой площади магазина, объёмовтоварооборота.

Важными факторами,обеспечивающими полноту ассортимента, является финансовая устойчивость иавторитет предприятия на рынке товаров и услуг. Большим доверием у поставщиковтоваров пользуются магазины, которые принимают товар крупными партиями,своевременно производят расчёты, имеют высокую степень надёжности.

От того, как частопроисходит обновление ассортимента настолько удовлетворяют психологическиесоциальные потребности.

Обновление ассортимента –это удовлетворение изменившихся потребностями за счёт новых товаров.

где, Н - новизна товара,

       Шб – широтабазовая,

       Кн – коэффициентновизны.

Постоянное и повышенноеобновление ассортимента для изготовителя и продавца связано определённымизатратами и риском, что они могут не оправдаться, например, новый товар можетне пользоваться спросом. На этом основании обновление ассортимента так жедолжно быть рациональным.

Показатели структурыассортимента выражается в натуральном или денежном выражении. Когдапреобладание дорогих или дешёвых товаров, окупаемость затрат на их доставку,хранение и реализацию, а также платёжеспособность сегмента потребителей накоторый ориентируется торговая организация. Относительный показатель структуры(Ci) отдельных товаров (I).[5]

где, Ci – относительный показательструктуры,

       Ai – показатель отдельных показателей,

       Si – показатель отдельных показателей.

Показатель гармоничностивыражает специализацию магазина и его отдельных секций.

Гармоничностьассортимента – свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень ихблизости по обеспечению рационального товародвижения, реализации ииспользовании.[6]

Гармоничность даёткачественную характеристику товару и носит описательный характер.

1.2. Особенностиассортиментной политики в розничной торговой организации

 

Чем более качественноподобран ассортимент товаров торгового предприятия, тем большая прибыль будетполучена. Ассортиментная политика торгового предприятия – это целенаправленнаядеятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочномпланировании и регулировании, направленная на удовлетворении спросапотребителей с учётом оптимизации номенклатуры товаров и обеспечениирентабельности всей деятельности.

Задачами ассортиментнойполитики служит:

·       Удовлетворениезапросов потребителей;

·       Эффективноеиспользование технологических знаний и опыта фирмы;

·       Оптимизацияфинансовых результатов фирмы, когда формирование ассортимента основывается наожидаемой рентабельности и объёме прибыли;

·       Завоевание новыхпокупателей путём расширения сферы применения существующей производственнойпрограммы (применяется жизненный цикл товара);

·       Соблюдениепринципа гибкости за счёт диверсификации сфер деятельности фирмы и включения,нетрадиционных для неё отраслей в портфель стратегических зон хозяйствования;

·       Соблюдениепринципа синергизма, предполагающего расширение областей производства и услугфирмы, связанных между собой определённой технологией единой квалификациейкадров др. логической зависимостью, дающей значительную экономию затрат.[7]

На построениеассортиментной политики в розничных торговых предприятиях влияет рядэкономических, социальных, демографических, специфических и др. факторов.

К экономическим факторамотносят денежные доходы населения и распределение  их между отдельными группаминаселения, уровень розничных цен и их соотношение между отдельными видами игруппами товаров; степень обеспеченности населения предметами длительногопользования.

Социальные факторы к нимотносятся социальная и профессиональная структура обслуживаемого населения;уровень образования и культурного развития людей, праздники, мода и др.

К демографическимфакторам изменение численности населения и его состава по полу, возрасту, меступроживания; размеру состава семьи.

Природно – естественныефакторы – это климатические условия, продолжительность времён года,физиологические особенности человеческого организма в зависимости от пола,возраста и т. д.

Специфические факторыоказывают разное значение на ассортиментную политику в каждом конкретноммагазине, зависящих от типа и размера магазина, его специализации, техническойоснащённости, условий товароснабжения (наличия стабильности источников,отдалённости, вида, поставщика), численности и состава обслуживаемогонаселения, транспортных условий, наличие др. розничных магазинов в зонедеятельности данного магазина.

При формировании врознично торговой сети ассортимента не продовольственных товаров необходимоучитывать и фактор их взаимозаменяемости.

В случае отсутствия впродаже нужного товара или неудовлетворительного качества предположительноготовара покупатель, как правило, не откладывает. А ищет ему замену саналогичными удовлетворяющими потребностями. На спрос многих товаров оказываетвлияние сезонности и производства со сменой времени года существенно меняютсяпотребности людей в предметах одежды,

Страницы:123456

Источник: http://xreferat.com/53/4263-1-assortimentnaya-politika-predpriyatiya.html

Управление ассортиментом торгового предприятия на примере магазина "Монетка"

Дипломная работа

 

Содержание

 

 

Определения,   обозначения и сокращения. 3

Введение. 4

1 Теоретические основы  управления ассортиментом  торгового предприятия. 6

1. 1 Формирование ассортимента. 6

1.2 Жизненный цикл товаров и ассортимент. 8

1.3 Сегментация рынка и товарная политика торгового предприятия. 13

1.4 Ассортиментная политика и работа с поставщиками. 17

1.5 Мерчендайзинг. 23

1.6 Ассортиментная политика торгового предприятия в условиях конкуренции. 27

2 Проблемы организации товарного ассортимента магазина «Монетка». 35

2.1 Характеристика магазина «Монетка» как объекта управления. 35

2.2 Особенности ассортиментной политики магазина «Монетка». 43

2.3 Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики магазина «Монетка»  63

Заключение. 72

Список использованных источников. 75


Определения,   обозначения и сокращения

 

Ассортимент   определяется как  «определенное  соотношение  товаров по  видам,  моделям,  образцам и другим возможным признакам.

ГК РФ - Гражданский   кодекс  Российской  Федерации

Дифференцированный маркетинг  -  разработка различных товаров и программ направлений действий для каждого сегмента, используя вариации товара

Жизненный цикл товара  - это время существования товара на рынке, промежуток времени от выпуска изделия на рынок до снятия его с производства и продажи

Мерчандайзингом - комплекс мероприятий производимых в торговом зале и направленных на продвижение того или иного товара, марки, вида или упаковки называется

НДС - налог  на добавленную стоимость

Предприятие розничной торговли - торговое предприятие, осуществляющее куплю - продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.

Сегмент - это группа потребителей, характеризующаяся однотипной реакцией на предлагаемый продукт и на набор маркетинговых стимулов.

Товарные запасы - количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в торговых предприятиях, на складах, в пути на определенную дату.

Товарооборачиваемость -  время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров

Товарооборот - объем продажи товаров и оказания услуг в денежном выражении за определенный период времени.

Торговая сеть - совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.

 

 

Введение

 

 

В рыночной экономике выживают и успешно функционируют только те торговые предприятия, ассортимент  которых удовлетворяет запросы потребителей.  Для  любого торгового    предприятия   определение оптимального ассортимента,   его структуры    является одной из наиболее сложных и важных задач.   Как показывают опросы покупателей, именно ассортимент в наибольшей степени влияет на выбор места покупки: 42% опрошенных считают его основополагающим фактором при выборе магазина. Показательным является то, что цена товаров сегодня меньше влияет на предпочтения, это отметили 38% респондентов, также 38% оценили важность качества товаров и 35% опрошенных считают важным удобное расположение магазина (1, c. 35). Эти цифры не только красноречиво свидетельствуют о том, что изменились потребители (совсем недавно основным при выборе была цена), но и о том, насколько важно предоставить потребителям именно тот ассортимент товаров, который соответствует их запросам.

Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно управлять этой политикой. К сожалению, руководство многих предприятий в России ещё  недостаточно понимает все преимущества эффективной ассортиментной политики, и поэтому одним из направлений экономического роста страны является привлечение внимания к данной проблеме.  

Целью выпускной квалификационной работы является анализ работы магазина по формированию ассортимента и разработка рекомендаций по ее совершенствованию. Для этого необходимо:

- обобщить теоретические знания о сущности ассортимента, принципах, методах и факторах его формирования;

- провести анализ основных показателей работы магазина, изучить особенности формирования хозяйственных связей с поставщиками, дать оценку ассортиментной политике;

- разработать рекомендации по увеличению товарооборота и прибыли магазина за счет улучшения структуры ассортимента.

Поставленные  цель и задачи  определяют структуру и  логику дипломной работы.  В первой главе  определено понятие,   виды ассортимента,    ассортиментной политики,    изучены  теоретические  подходы к управлению    ассортиментом,   организации   хозяйственных  связей с поставщиками,   формированию эффективной  выкладки.  Во второй главе  на основании   проведенного анализа   ассортиментной политики  магазина  «Монетка»     разработан проект мероприятий  по  улучшению  работы  предприятия в  исследуемой  сфере.

Объект  исследования -   магазин «Монетка»

Предмет исследования -  ассортиментная   политика предприятия.

Гипотеза исследования -   за счет совершенствования управления ассортиментом   можно увеличить прибыль торгового предприятия.

Информационную  основу  работы составляют     данные  бухгалтерского  и   управленческого учета  магазина «Монетка»,  статистические  данные,   публикации в  периодической печати.   При  подготовке работы использованы  следующие методы: анализа,   построения   динамических рядов,     формирования  управленческих  матриц.  Результаты исследования представлены в таблицах и   графиках.

 

1 Теоретические основы  управления ассортиментом  торгового предприятия

 

 

         1. 1 Формирование ассортимента

 

 

В научной   литературе     выработано несколько  подходов к трактовке  понятия «ассортимент». В частности,  ассортимент   определяется как  «определенное  соотношение  товаров по  видам,  моделям,  образцам и другим возможным признакам» (2, с.3).  С этой точки  зрения ассортимент включает в себя два взаимосвязанных между собой компонента:

1) перечень вещей определенного вида, размера, цвета, модели и других возможных их показателей

 2) количественное соотношение данных вещей (товаров).

Балашов В.В., Годин В.В., Райченко А.В.   характеризуют ассортимент продукции    как   «состав, соотношение отдельных видов изделий в продукции предприятия, отрасли, группе товаров с учетом их качества и сортности» (3, с. 26).    В данном определении   больший   акцент сделан  не на количественной, а на качественной составляющей.

Групповой ассортимент товаров показывает перечень укрупненных товарных групп, составляющих номенклатуру товаров (4, с. 109). Так, в продовольственном магазине могут продаваться гастрономические и бакалейные продукты, а в магазине спорттоваров - летний и зимний спортивный инвентарь.

Видовой ассортимент товаров отражает наличие в группе товаров ряда видов (5, с. 117) . Например, в составе молочных продуктов могут быть представлены кефир, сливки, творог и т.п. Мужская обувь включает такие понятия как сапоги, ботинки, туфли, босоножки.

Внутривидовой ассортимент товаров представляет разновидности продукции, члененения вида на части. Так, творог может быть разной степени жирности, самовары - разной вместимости, обувь - разного фасона, ткани - разной расцветки и т.п. Внутривидовой ассортимент товаров может иметь разную глубину развития, детализации. В этом смысле можно говорить о степени сложности ассортимента. Например, лекарственные препараты, применяемые при определенном заболевании человека, могут быть представлены средствами для наружного или внутреннего употребления, в виде таблеток или жидкостей, иметь разную фасовку, упаковку и т.п.

В отношении промышленных предприятий устанавливается производственный ассортимент продукции, в отношении торговых предприятий - торговый ассортимент товаров. Первых из них отражает специализацию предприятия и служит основанием для заключения договоров поставки. Во втором случае складываются основания судить о масштабах возможности торгового предприятия удовлетворять потребности населения и различают универсальные, специализированные магазины, магазины с комбинированным, а также смешанным ассортиментом товаров.

В качестве примера в таблице 1 показана зависимость типа розничного предприятия от структуры ассортимента (6, с. 45).

 

Таблица 1 - Примеры зависимости типа розничного предприятия от структуры ассортимента.

Глубина ассортимента

Число товарных групп

Широкий ассортимент

Узкий ассортимент

Насыщенный и глубокий ассортимент

Гипермаркет, супермаркет, универмаг, универсам

Специализированный ассортимент

Ненасыщенный ассортимент

Небольшие и средние универсальные магазины

Мелкорозничная торговля, киоски, лотки, палатки

 

Исходя из рассмотренной выше классификации видов товарного ассортимента, а также особенностей самого товара и задачами, которые были поставлены владельцами магазина, можно выделить следующие виды розничных предприятий (7, c. 171-173).

.................................

Заключение

 

 

Ассортиментная политика торгового предприятия - это целенаправленная деятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворение спроса потребителей с учетом оптимизации номенклатуры товаров и обеспечения рентабельности всей деятельности.  Ассортиментная политика вытекает из общей маркетинговой стратегии предприятия и зависит прежде всего от позиционирования на рынке, а также от размеров торговых площадей, от объемов оборотных средств, которыми располагает предприятие, и т. д. В любом случае ее эффективность определяется экономическими показателями работы предприятия и удовлетворенностью покупателей.

         Во второй главе работы проведен   анализ ассортиментной политики магазина  «Монетка», расположенного в торгово-развлекательном центре   Екатерининский. Ассортимент магазина «Монетка» является смешанным. На долю продовольственных товаров приходится 63% товарооборота, на долю непродовольственных товаров - 37%. В 2006 г. объемы продаж непродовольственных товаров возросли на 42%, продовольственных - на 36,8%. Общий рост товарооборота составил 38,7%. Темы роста товарооборота значительно выше инфляции, которая в 2006 г. оставила порядка 8%. Следовательно, значительная часть прироста товарооборота связана с увеличением физического объема товарооборота. Увеличение физического объема товарооборота можно объяснить совокупностью многих факторов, важнейшими среди них являются увеличение доходов населения и совершенствование ассортиментной политики магазина «Монетка».

Общий уровень валового дохода   по непродовольственным    товарам   (15,7%) несколько выше уровня  валового дохода по непродовольственным  товарам (14,8%).   Уровень валового дохода по непродовольственным товарам отличается  значительно большей  неоднородностью. Наибольший уровень наценки устанавливается на товары   сезонного спроса (пиротехнику,    елочные  игрушки,  спорттовары).   Наименьший уровень наценки   отмечен по товарным группам    кассеты и диски  (порядка 8%),  текстиль,   автоаксессуары.

Слабыми сторонами в ассортиментной политике  является  позднее введение в ассортимент  активно рекламирующихся новинок.  Отсутствие  продавцов-консультантов по отдельным видам непродовольственных и продовольственных товаров   приводит  к  сокращению   объема продаж.  На отдельные товары  устанавливается слишком высокая наценка, что снижает товарооборачиваемость.

При совершенствовании ассортиментной политики необходимо уделить особое внимание развитию   товаров    класса private label (т.е.  товаров  под  собственным брендом «Монетка»). В целях расширения ассортимента  private  label   предлагается    совместно с  Уралмашевской  колбасной  фабрикой  выпускать  колбасные изделия,     а также включить  в ассортимент под собственным  брендом чай,   кофе,  йогурты,  хлеб,   печенье.   

Для того, чтобы определить нереализованные потребности покупателей, предлагается у каждой кассы поместить специальный ящик, в который покупатель может опустить специальный купон. В данном купоне покупатели могут указать, какой товар они хотели бы приобрести, но не приобрели в торговом центре «Монетка».  На основании   этого опроса можно  рекомендовать три вида действий:   - если  товар  есть в ассортименте,  но покупатель его не нашел,   нужно совершенствовать выкладку,  торговую информацию;

-  если товар  есть   в ассортименте,  но в   момент покупки по какой-либо причине   отсутствовал,   нужно совершенствовать   процесс  закупки;

-  если товара нет в ассортименте, но  он востребован, его  нужно включить в ассортимент.

  Эффективность работы с товарами сезонного спроса позволяет сделать вывод о том, что для летнего периода необходимо ввести дополнительные товары сезонного спроса. Предлагается создать дополнительную специализированную секцию по продаже товаров для путешественников. Предполагаемое время ее работы —с мая по сентябрь. В ней будут сосредоточены все товары, необходимые для отдыха, путешествий: это чемоданы, различного рода дорожные сумки и сумки поясные, для хранения наличности и документов; галантерея — мыльницы, зубные щетки, массажные щетки и т.п.; разнообразные сувениры

Мероприятия по совершенствованию   ассортиментной политики будут эффективны    только в том случае, если они  приведут   к увеличению прибыли.  Для   оценки эффективности    предложенных  мероприятий   рассмотрим  их влияние на товарооборот, валовой  доход  и  издержки обращения.

За счет   расширения ассортимента и введения новых  должностей     продавцов-консультантов планируется  увеличение товарооборота  на   27,4 млн. руб.,   валового  дохода - на  6,6 млн. руб., прибыли от продаж - на 6,1  млн. руб.   Увеличение прибыли свидетельствует   о целесообразности предложенных  мероприятий.  В результате проведенного исследования  гипотеза  выпускной  квалификационной работы подтвердилась.

Для заказа работы напишите: 

E-mail:   [email protected]

Или позвоните:

+7-9000- 456 7-91  

Источник: http://na5ky.ucoz.ru/publ/upravlenie_assortimentom_torgovogo_predprijatija_diplomnaja_rabota/1-1-0-1
2

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Сущность ассортиментной политики промышленного предприятия

1.2 Ассортиментная концепция и направления ассортиментной стратегии предприятия

1.3 Функции управления ассортиментом товара

2. ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»

2.1 Краткая история и анализ организационной структуры управления ОАО «Щучинский маслосырзавод»

2.2 Ассортиментная политика предприятия

2.3 Маркетинговая политика предприятия

2.4 Сбытовая политика предприятия

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»

4. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

На современном этапе развития экономики Республики Беларусь особую актуальность приобретают вопросы улучшения управления ассортиментом товаров народного потребления. Между тем в настоящее время эта проблема решается далеко не в полной мере. Предприятия промышленности недостаточно учитывают изменения спроса при формировании своих производственных программ, а торговля в сложившихся условиях не оказывает должного воздействия на промышленность по совершенствованию производимого ассортимента товаров.

К настоящему времени белорусская мясо-молочная отрасль фактически сложилась как обширнейшая область предпринимательской деятельности и получила в последние годы новые импульсы своего развития. Умение грамотно, а главное, эффективно производить и торговать – это тонкое искусство, в котором полагаться лишь на небольшой практический опыт, здравый смысл и интуицию сейчас уже недостаточно. Процесс насыщения потребительского рынка товарами и возрастание конкуренции требуют глубоких и всесторонних знаний его основ в разрезе различных аспектов торговой деятельности.

Многие руководители, полагаясь только на собственный опыт проблемы со сбытом относят к объективным, но на самом деле эти причины можно отнести смело к субъективным. Опыт показывает, что на большинстве малых и средних предприятиях трудно получить ответ на вопрос: «Какова ассортиментная политика Вашего предприятия? На какие сегменты рынка ориентировано Ваше предложение? Каким ассортиментным стратегиям Вы привержены?»

К сожалению, руководство многих предприятий недостаточно представляет все преимущества эффективной ассортиментной политики, и поэтому одним из направлений экономического роста страны является привлечение внимания к данной проблеме.

Первостепенное внимание должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая наиболее полно удовлетворила бы потребности определенных категорий покупателей. Лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в вопросах, касающихся маркетинговой политики, владеет методами ее реализации и, следовательно, может максимально эффективно ею управлять.

Актуальность выбранной тематики дипломного исследования очевидна, так как при правильном выборе ассортиментной политики торгового предприятия будет максимальным образом удовлетворяться спрос его потребителей и в конечном итоге предприятие будет рентабельным.

Целью данной дипломной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию ассортиментной политики промышленного предприятия на примере ОАО «Щучинский маслосырзавод».

Цель работы предопределила постановку и необходимость решения следующих взаимосвязанных задач исследования:

- овладеть достаточными теоретическими знаниями в области ассортиментной и маркетинговой политики;

- определить особенности формирования товарного ассортимента на промышленном предприятии;

- проанализировать ассортиментную и маркетинговую политику ОАО «Щучинский маслосырзавод»;

- внести рекомендации по повышению эффективности ассортиментной и маркетинговой политики предприятия.

Объектом данного исследования является Открытое акционерное общество «Щучинский маслосырзавод», а предметом – ассортиментная и маркетинговая политика данного предприятия.

В процессе исследования применялись аналитический, программно-целевой, нормативный метод, методы сравнительного анализа. В качестве источников информации использовались бухгалтерский баланс ОАО «Щучинский маслосырзавод», форма №2, плановые и оперативные планы-графики, форма 3-торг, а также официальные публикации Министерства статистики и анализа Республики Беларусь, тематические ресурсы сети Интернет.

Структурно дипломная работа состоит из пяти глав. Первая глава посвящена теоретическому обзору исследуемой проблемы: раскрывается сущность и содержание ассортиментной политики промышленного предприятия в литературном аспекте, определяются ее цели, задачи и принципы, исследуются факторы, влияющие на выбор ассортиментной стратегии, технология планирования ассортимента товара на промышленном предприятии.

Во второй главе производится развернутый анализ ассортиментной политики ОАО «Щучинский маслосырзавод».

Третья и четвертая главы посвящены рекомендациям по повышению эффективности ассортиментной и маркетинговой политики исследуемого предприятия.

Пятая глава содержит сводный план мероприятий по совершенствованию данных политик на исследуемом предприятии.

В процессе написания дипломной работы в качестве методологического инструмента был изучен ряд пособий отечественных и зарубежных ученых-экономистов, среди которых Бобович А.П., Ильин И.М., Котлер Ф. и другие.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Сущность ассортиментной политики промышленного предприятия

Ассортиментная политика предприятия – система мер стратегического характера, направленная на формирование конкурентоспособной модели, обеспечивающей устойчивые позиции предприятия на рынке и получение необходимой прибыли.

Эта политика является центральным элементом коммерческой стратегии предприятия на рынке. Главной ее целью в современных условиях хозяйствования является определение набора товаров, наиболее предпочтительных для обслуживаемого сегмента рынка. (14,с.68А)

Товар – сложное, многоаспектное понятие, включающее совокупность многих свойств, главными среди которых являются потребительские свойства, то есть способность товара удовлетворять потребности того, кто им владеет.

Общепринятое определение товара – «продукт труда, произведенный для продажи» – остается, несомненно, справедливым и в маркетинге. Однако все руководства по маркетингу подчеркивают не столько роль товара в его обмене на деньги, сколько возможность его использовать, потреблять: «товар – это средство, с помощью которого можно удовлетворить определенную потребность» или «товар – это комплекс полезных свойств вещи. Поэтому он автоматически включает все составные элементы, необходимые для материального удовлетворения нужд потребителя».

Потребительская ценность товара выступает как совокупность свойств, связанных непосредственно как с самим товаром, так и сопутствующими услугами. Эти свойства, так или иначе, предстают перед покупателем и определяют его намерение купить товар и стать постоянным клиентом данного производителя. И поскольку для стабильного успеха предприятию необходимо заботиться о формировании постоянной клиентуры, особое внимание на конкурентном рынке придается таким качествам, как цвет, упаковка, дизайн, эргономические особенности (удобство пользования, обслуживания, ремонта), сопровождающая документация (описание, инструкции по эксплуатации). Вместе с тем великолепный дизайн автомобиля, трактора, станка при плохом техническом обслуживании не спасет их от провала на «рынке покупателя».

Для понимания возможностей продукта как товара производителю следует рассматривать и оценивать его в трех измерениях: конкретно, расширенно и обобщенно.

Конкретный продукт – это базовая физическая сущность, которая имеет точные характеристики и предлагается под заданным описанием или кодом модели (например, автомобильная смазка «Азмол №158», электробритва «Бердск-15», электродвигатель АИР-100). Стиль, цвет, вкус, размер, масса, надежность, качество конструкции и эффективность в использовании – примеры конкретных товарных характеристик.

Товар как продукт труда, произведенный для обмена, рассматривается в маркетинге с позиций многоуровневой интегральной модели. В основе любого товара лежит необходимость удовлетворения какой-либо потребности. Поэтому, сердцевину товара, его сущностную сторону представляет так называемый замысел, связанный с основным предназначением товара. Товар по замыслу (ядро товара, базовая потребность) представляет собой основную выгоду, рассматриваемую с точки зрения удовлетворяемой потребности. Дело в том, что в действительности люди покупают не товары как таковые, а их функциональную способность удовлетворить некоторую потребность. Только осознав, что товар способен удовлетворить определенную потребность, человек становится покупателем. Следовательно, для производителя и продавца огромное значение имеет определение того, что товар означает для потребителя, а не для них самих. [1, с. 18]

Если замысел товара выступает как его содержательная сторона, то по форме товар в реальном исполнении (реальный товар, физический товар) представляет собой определенный набор свойств, позволяющих реализовать этот замысел, то есть удовлетворить некую потребность. Поэтому на втором уровне товара рассматриваются полезные с точки зрения потребителей характеристики: свойства, качество, упаковка, внешнее оформление, товарная марка.

Третий уровень – товар с подкреплением (расширенный товар) связан с характеристиками, которые дополняют потребительную стоимость товара. Сюда относится любой сервис и услуги, предоставляемые вместе с товаром (гарантии, условия поставки и кредитования, консультации, пред- и послепродажное обслуживание, монтаж и т.д.). Цена в данном случае выступает не в качестве маркетингового инструмента, а как характеристика, органично присущая товару, отражающая представление потребителей о том, заслуживает ли он этой цены.

Рассмотрение товара с позиций многоуровневой модели чрезвычайно важно. Базовые идеи данной модели представляют собой теоретические основы для сегментации рынка, позиционирования и разработки соответствующей товарной стратегии.

Рис. 1.2. Многоуровневая интегральная модель товара

Удовлетворению потребностей покупателей служит огромное множество разнообразных товаров. Для их систематизации используются различные классификационные признаки. Прежде всего, по общему назначению выделяются товары потребительские и производственного назначения.

Потребительские товары – это товары, приобретаемые для удовлетворения личных потребностей конечных потребителей, семейного или домашнего использования.

Товары производственного назначения предназначены для использования в производстве других товаров.

Потребительские товары и товары производственного назначения требуют применения различных инструментов маркетинга. [2,c 245]

Каждая фирма хочет создать товар, который мог бы занять ве­дущие позиции на рынке. На это ежегодно тратятся большие суммы денег. Но лишь немногие из созданных товаров находят всеобщее признание. Разработать, создать и изготовить хороший товар довольно сложно. Это требует как проведения соответст­вующих научных исследований, так и достаточного творчества со стороны разработчиков нового товара. Процесс создания нового товара схематично изображен на рис. 1.5. Для реализации такого процесса многие фирмы создают специальные коллективы, ко­торые призваны обеспечить как изготовление перспективных новых изделий, так и разработку маркетингового обеспечения.


Рис.1.2.Основные этапы создания нового товара

Поиск предложений о новом товаре

Приступая к разработке нового товара, следует прежде всего провести кабинетное исследование, т.е. необходимо собрать и проанализировать всю вторичную информацию, относящуюся непосредственно к создаваемому товару. На основе такого ана­лиза могут быть сформулированы отдельные предложения о том, каким должен быть товар. Эти предложения должны быть разви­ты и дополнены благодаря следующему:

· опросам потенциальных покупателей;

· опросам посредников;

· исследованиям предполагаемого целевого рынка.

Кроме того, следует учитывать мнения торговых агентов, коммивояжеров, изобретателей, представителей патентного отде­ла и других работников, имеющих непосредственное отношение к производству и реализации товаров.

Отбор наилучших идей о товаре

На втором этапе среди всех возможных предложений о товаре выбираются те, которые являются наилучшими с точки зрения предпринимательской деятельности фирмы. Эти предложения и рекомендуются для их дальнейшей экспериментальной прора­ботки. При осуществлении такой проработки анализируются прежде всего технические возможности конструирования и про­изводства новых товаров, рассматриваются проблемы обеспече­ния производства необходимыми исходными материалами, пра­вовые аспекты производства и продажи новых товаров.

Анализ возможных продаж и экономический анализ

На этом этапе основное внимание уделяется:

- исследованию физических свойств нового изделия;

- определению затрат на производство единицы изделия;

- исследованию потребительских свойств нового товара;

- определению возможных объемов продаж;

- установлению возможной прибыли.

На данном этапе организуется производство небольших пар­тий изделий в лабораторных условиях, что позволяет провести оценку параметров, характеризующих качество изделия, опреде­лить возможные затраты на единицу товара.

При поставке партии изделий потенциальным покупателям проводится оценка их потребительских качеств. Наряду с этим

анализируются спрос на изделие, возможные объемы продаж и прибыли.

Разработка товара

На данном этапе еще раз проверяется конструкция данного из­делия, учитываются все замечания, предложения и советы, сде­ланные на предыдущем этапе. На основе этого создается прото­тип нового товара, с его упаковкой и возможным товарным зна­ком, если таковой предполагается использовать. Одновременно оформляется документация для получения патента, если это фирме необходимо. Также разрабатывается система управления качеством нового товара и рассматриваются возможности ее функционирования как на этапе опытного, так и массового про­изводства товара.

Опытное производство товара и его продажа

На этом этапе фирма основное внимание уделяет маркетингово­му исследованию нового товара. Чтобы осуществить последнее, она предлагает его по установленной цене на нескольких сег­ментах целевого рынка. Изучает отношение к нему потенциаль­ных покупателей, анализирует их замечания и предложения. Од­новременно устанавливает возможный объем продаж и предпо­лагаемую прибыль.

Одной из основных задач данного этапа является также уста­новление приемлемости технологии производства новых изде­лий.

Вся информация, собранная на данном этапе, изучается и анализируется и на основе этого высшему руководству фирмы представляется доклад о возможном переходе к массовому про­изводству новых изделий.

Производство и коммерческое освоение нового товара

Данный этап является завершающим. Фирма организует массо­вое производство нового товара. Она разрабатывает политику его распределения. Одновременно фирма определяет ценовую поли­тику и политику продвижения нового товара на рынок.

При развертывании коммерческого производства предприятие должно решить, когда, где, кому и как предложить новый товар.

Вначале принимается решение о своевременности выпуска товара-новинки на рынок, т.е. дается ответ на вопрос «когда?». Затем, отвечая на вопрос «где?», предприятие решает, следует ли выпускать товар на рынок в одной местности, в одном регионе или в нескольких регионах, в общенациональном или международном масштабе. Далее среди осваиваемых рынков предприятие должно выбрать наиболее выгодные и свои усилия сосредоточить на них, отвечая на вопрос «кому?». Следует стремиться, прежде всего, на сегменты активных покупателей. И, наконец, для ответа на вопрос «как?» предприятие должно разработать план действия для последовательного выхода новинки на рынок, составить сметы для составных комплекса маркетинга и других мероприятий.

С экономической точки зрения ассортимент – это, прежде всего отражение отраслевой и межотраслевой пропорции в составе товарного предложения, которое характеризует результаты деятельности предприятий, то есть это один из факторов, определяющих степень сбалансированности спроса и предложения.

Товарный ассортимент – это группа товаров, выполняющих схожие функции, предназначенных одним и тем же клиентам в определенном ценовом диапазоне через однотипные торговые заведения.

Товарная номенклатура – это совокупность всех ассортиментных групп и товарных единиц, предлагаемых конкретной фирмой.

Совокупность товаров в ассортименте характеризуется определенным единством, выражающим взаимосвязь между отдельными изделиями в системе в целом. Поэтому ассортимент товаров представляет собой не случайную совокупность, а целенаправленно сформированную, в которой состояние отдельных изделий, их соотношение находятся в сложной взаимозависимости.

Ассортимент товаров представляет сложную систему. В ней товары различаются многообразием естественно-природных и потребительских свойств, особенностей назначения, характера использования, участия в удовлетворении потребностей, эффекта потребления. Они различаются по исходным материалам, конструктивным решениям и технологиям изготовления, объемным, линейным и габаритным размерным показателям, сохранности, срокам потребления и множеству других особенностей.

Теоретически большинство маркетинговых концепций предусматривают выпуск широкой гаммы изделий одновременно, что позволяет укрепить позиции фирмы на рынке и увеличить объем продаж. Вся совокупность изделий включает различные виды товаров, представляющие собой конечный продукт производственного цикла. В свою очередь вид товара делится на ассортиментные группы (подгруппы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (модификаций или марок), которые представляют наиболее детализированную товарную классификацию.

Общая система товаров состоит из множества подсистем в соответствии с фазами общественного воспроизводства и их структурными образованиями. Выделяют промышленный (производственный) ассортимент – совокупность товаров, образующих систему, вырабатываемую предприятиями отраслей производств. Ассортимент промышленных товаров составляет материальную основу удовлетворения потребностей населения и, обеспечивая непрерывность общественного воспроизводства, он формирует товарное предложение, выступающее основным элементом рынка.

Под торговым ассортиментом товаров понимается совокупность материальных благ, реализуемых в торговле. Торговый ассортимент функционирует в структурах торговли и может рассматриваться по формам торговли (оптовая, розничная), формам собственности, типам организации, предприятий, а также по ряду других признаков.

Из наиболее универсальных параметров, характеризующих торговый ассортимент, используются такие как: широта, глубина (длина), насыщенность и рациональность, гармоничность.

Широта представляет собой общую численность ассортиментных групп товаров, предлагаемых фирмой. Производителю не всегда удается предложить слишком разнообразные варианты товара, поэтому параметр широты ассортиментной группы ограничивается 3 – 4 позициями, когда в торговле широта ассортимента зачастую в сотни раз выше.

Глубина (длина) – это количество различных вариантов исполнения товара в рамках отдельной ассортиментной группы, имеющих общую базовую функцию, различающихся функциональными характеристиками, качеством, набором добавленных характеристик.

Насыщенность товарного ассортимента – это общее число товарных единиц, представленных по каждому варианту исполнения отдельного товара предприятия.

Рациональность – способность набора товаров наиболее полно удовлетворять потребности покупателей.

Гармоничность – это степень близости между товарами различных ассортиментных групп с точки зрения их назначения, каналов распределения и продвижения. Если предприятие стремится к завоеванию позиции в какой-то одной сфере, то она может целенаправленно добиваться большей гармоничности между различными ассортиментными группами. Если же стремится действовать сразу в нескольких сферах, то гармоничность, наоборот будет меньшей.

Основная цель организации в области управления ассортиментом заключается в формировании реального или прогнозируемого ассортимента максимально приближающегося к рациональному, для удовлетворения как можно большего числа постоянно растущих разнообразных потребностей и обеспечение более высоких темпов развития предприятия по сравнению с конкурентами.

Исходя из поставленной цели управление ассортиментом призвано решать следующие основные задачи:

1. Создание необходимых условий для наиболее полного удовлетворения нужд и потребностей покупателей. Эта задача реализуется путем проведения предприятием различного рода исследований, направленных, с одной стороны, на выяснение ситуации, сложившейся на рынке, а с другой стороны, на выявление мотивов, которые лежат в основе решений покупателей, связанных с приобретением товара.

2. Выявление и изучение возможных источников поступления товаров, отвечающих потребностям населения, проведение анализа по оценке потенциальных возможностей сотрудничества с ними.

3. Постоянный и систематический контроль за деятельностью конкурентов, осуществляющих торговлю аналогичными товарами, в обслуживаемом торговой организации регионе.

4. Обеспечение устойчивости ассортимента товаров, реализуемых предприятием. Эта задача решается путем составления вышестоящими организациями обязательных ассортиментных перечней для предприятий всех форм собственности. Устойчивость ассортимента товаров связана косвенным образом с высоким уровнем торгового обслуживания покупателей. Высокий уровень торгового обслуживания можно обеспечить за счет изучения и постоянного улучшения факторов, влияющих на процесс реализации товара.

5. Постоянный контроль за работой по формированию и реализации конкретных групп, подгрупп и разновидностей товаров, направленный на обеспечение более полного удовлетворения спроса и получение наибольшего размера прибыли по сравнению с аналогичными предприятиями конкурентами.

Все задачи управления ассортиментом тесно взаимосвязаны между собой. Обеспечение устойчивости ассортимента товаров и создание условий для наиболее полного удовлетворения спроса потребителей помогут сформировать торговый ассортимент, рассчитанный на покупателей с дифференцированным уровнем доходов. Сформированный таким образом ассортимент будет способствовать получению высоких производственно-финансовых результатов, которые предоставят предприятию возможности для улучшения своих позиций на рынке.

Процесс управления ассортиментом должен носить циклический характер. Цикличность заключается в повторяемости следующих процедур: постановка целей и задач, сбор, обработка и анализ информации, разработка и оценка вариантов решений, принятие окончательного решения и контроль за его выполнением.

Управление ассортиментом должно базироваться на определенных принципах. К ним относятся:

- системность, в соответствии с которой все функции управления ассортиментом должны рассматриваться во взаимосвязи;

- комплексность, предполагающая учет факторов, влияющих на процесс управления ассортиментом;

- эффективность, подразумевающая, прежде всего, экономию на пути к созданию конкурентоспособного ассортимента;

- гибкость и динамизм, основными требованиями которых являются оперативность в реагировании на меняющуюся конъюнктуру рынка, а также экономико-политическую обстановку в стране;

- научность, которая предполагает, что управленческие решения относительно ассортимента должны базироваться на объективной, полной и достоверной информации о состоянии и перспективах развития потребности, с одной стороны, и возможностях по ее удовлетворению, с другой стороны.

Современная ассортиментная политика предприятий требует включения в ассортиментную модель товаров, находящихся на разных стадиях жизненного цикла в определенном соотношении. Такой подход позволяет снизить коммерческий риск, связанный с неполучением или недополучением прибыли от реализации товаров, находящихся на начальных стадиях жизненного цикла, а также наличием в ассортименте зрелых и стареющих товаров в долгосрочном периоде времени и таким образом гарантировать предприятию относительно устойчивые объемы продаж и стабильное положение на рынке.

Для определения такого оптимального набора отсутствуют единые рекомендации, но известно, что при этом важно соотношение данных групп и их доли на рынке. Первая группа, группа А, занимает наибольший удельный вес в общем объеме и обеспечивает наибольшую долю оборота. Вторая группа В, включает товары, стабилизирующие выручку от продаж. Третья группа С включает виды продукции, оказавшиеся в стадии спада. Продукты, попавшие в группу С, могут быть исключены из номенклатуры, если это не повлияет на другие интересы предприятия (ассортимент, клиенты, связи между продуктами).

Отсутствие ассортиментной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействия случайных или переходящих текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров. Хорошо продуманная ассортиментная политика промышленного предприятия является своего рода гарантом не только построения оптимальной ассортиментной модели, но и сохранения позиций на рынке, влияет на формирование имиджа предприятия.


1.2 Ассортиментная концепция и направления ассортиментной стратегии предприятия

Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры товарного предложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой – необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы реализовать товары с максимально низкими издержками.

Ассортиментная концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих возможности оптимального развития товарного ассортимента. К таким показателям относятся: разнообразие видов и разновидностей выпускаемых товаров (ширина и глубина ассортимента с учетом типологии потребителей); уровень и частота обновления ассортимента; уровень и соотношения цен на товары данного вида и другие. Цель ассортиментных концепций – сориентировать предприятие на выпуск товаров, наиболее соответствующих структуре и разнообразию спроса конкретных покупателей.

Подкрепленная мерами организационного, финансового и иного характера ассортиментная концепция может рассматриваться как своего рода программа по управлению развитием производства и реализацией соответствующих товаров. Целевая ее часть включает требования к оптимальной структуре ассортимента, а программная – систему мер по ее достижению за определенный период. Этой программе придает комплексный характер включение в нее вопросов, связанных с оптимизацией ассортимента. В качестве критериев оптимальности выступают требования потребителей к ассортименту и качеству товаров, ресурсные возможности, социальные установки, культура и другие.

После разработки ассортиментной концепции переходят к построению ассортиментной стратегии.

Ассортиментная стратегия может строиться по следующим основным направлениям:

1. Расширение – добавление в ассортиментный ряд товаров с характеристиками, выходящими за пределы того, что предприятие продавало ранее. При этом ориентироваться необходимо на полноценный или возрастающий спрос и на соответствующий уровень доходов потенциальных потребителей, а также на состояние и развитие существующих сегментов рынка (внешние факторы) и финансовые изменения, происходящие внутри компании (внутренние факторы). Любое расширение ассортимента неизбежно влечет за собой увеличение расходов. При этом положительные финансовые результаты от изменений в ассортименте могут иметь место только в будущем. В таком случае расширение ассортимента должно рассматриваться, как и всякие операционные расходы – с точки зрения их влияния на денежные потоки и финансовые результаты. К разновидностям стратегии расширения согласно теории Ансофа относят: пенетрацию, разработку нового товара, расширение границ рынка, диверсификацию.

2. Сокращение – это комплекс маркетинговых мероприятий по выведению товара с рынка, который предполагает прекращение продажи и переориентацию еще имеющихся потребителей на другие товары предприятия. Маркетинговые мероприятия предусматривают анализ причин падение спроса и поиск новых предложений товаров недостающего ассортимента, а также определение путей сокращения издержек обращения (если падение спроса связано с высокими ценами, то их необходимо снизить). При неэффективности указанных мероприятий нужно установить, за счет каких товаров возможно сокращение ассортимента, чтобы убытки организации были минимальны. К разновидностям стратегии сокращения согласно теории Ансофа относят: сокращение расходов на маркетинг, выход из части рынков при сохранении состава и структуры торгового ассортимента, сокращение торгового ассортимента, ликвидация бизнеса.

Оценка эффективности того или иного подхода к построению ассортиментной стратегии должна основываться, в первую очередь, на исчислении возможного сокращения убытков или прироста прибыли, полученного в связи с изменением ассортимента реализуемой продукции. Выбранные направления формирования ассортимента, а также обеспечивающие их маркетинговые мероприятия должны способствовать достижению целей и задач, стоящих перед организацией.

Чтобы лучше понять проблемы, встающие в процессе выработки ассортиментной политики, следует остановиться на основных факторах, определяющих формирование ассортимента продукции предприятия.

К основным факторам, определяющим ассортимент продукции фирмы, необходимость изменения, расширения и сужения ее товарной номенклатуры, относят:

- научно-исследовательские и опытно конструкторские разработки в данной отрасли, которые имеют, как правило, прикладной характер и призваны использовать уже освоенные теоретические знания для внедрения их в производство и для создания новых, усовершенствованных товаров и технологических процессов с учетом требований конкретных сегментов рынка;

- изменения, происходящие в товарном ассортименте фирм-конкурентов, реализующих аналогичную продукцию, которые также работают над оптимизацией товарной номенклатуры, обновление товарного ассортимента;

- изменения спроса на реализуемые фирмой товары, требующие четкого руководства деятельностью фирмы и разработки соответствующих мер ассортиментной политики, которые бы позволили противостоять сужению рынка и умело пользоваться расширением рыночных возможностей;

- желание и предпочтение покупателей, закупать большое число наименований продукции у одного предприятия, что обеспечивает им надежность, привычность деловых контактов, экономию времени при переговорах;

- оптимальность продаж через сбытовую сеть нескольких видов товаров одновременно, что сокращает издержки обращения и привлекает розничных торговцев;

- развитие торговли по специальным заказам отдельных потребителей, предусматривающим индивидуальную поставку товаров заданных свойств и характеристик.

Помимо вышеперечисленных, существенным фактором формирования ассортимента является цена товара. Умение правильно понимать и использовать эту важнейшую категорию во многом определяет коммерческий успех фирмы на рынке.

К числу основных принципов формирования ценовой политики относятся:

- обеспечение увязки ценовой политики предприятия с общей стратегией торгового менеджмента и приоритетными целями развития оборота. Ценовая политика должна рассматриваться как важнейшая составная часть стратегии развития торгового предприятия на отдельных этапах ее реализации;

- обеспечение увязки ценовой политики предприятия с конъюнктурой потребительского рынка и особенностями избранной рыночной ниши. Такая увязка позволяет учесть не только условия формирования цен на товар в соответствующих сегментах потребительского рынка, но и характер требований к этой цене отдельных категорий розничных покупателей;

- обеспечение комплексности подхода к установленному уровню торговой надбавки на товар в сочетании с уровнем торгового обслуживания покупателей;

- осуществление активной ценовой политики на рынке (активные формы этой политики определяются такими факторами, как самостоятельность подходов к установлению цен и торговых надбавок, дифференциацией к подходу формированию цен);

- обеспечение высокого динамизма ценовой политики, который обеспечивается быстротой реагирования разработанной ценовой политики на изменение внутренних условий развития торгового предприятия и факторов внешней среды, то есть своевременности пересмотра отдельных ее параметров увязке с динамикой потребительского спроса.

К цене следует относиться как к очень тонкому механизму регулирования рынка, в котором принцип золотой середины чрезвычайно важен для любого продавца и любого товара.

Таким образом, процесс формирования ассортимента является комплексным, тесно переплетается с другими инструментами маркетинга, важнейшим из которых является ценовая политика. Формируя ассортимент, включая или исключая из него те или иные товары, тем самым управляют его расширением, сокращением или обновлением.

Вышеперечисленные факторы служат стимулами для расширения товарной номенклатуры реализуемой предприятием продукции. В рамках маркетинговой стратегии фирма должна проводить активную ассортиментную политику и планировать расширение и обновление товарного ассортимента.

1.3 Функции управления ассортиментом товара

Управление ассортиментом на предприятиях различных форм собственности – это основной и один из самых сложных процессов протекающих в коммерческой деятельности. В нем очень тесно взаимоувязаны такие этапы коммерческой деятельности, как информационное обеспечение, определение потребности в товарах, выбор партнеров для установления хозяйственных связей и каналов продвижения на рынок, установление хозяйственных связей между партнерами, организация оптовых закупок полуфабрикатов и комплектующих, организация оптовой продажи товаров, рекламно-информационная работа, оказание услуг и управление товарными запасами. Поэтому процесс управления ассортиментом является центральным звеном в сложной и многоуровневой цепочке содержания коммерческой деятельности предприятия. От его результатов зависит, какой товар и в каком объеме будет предложен потребителю.

Изучение процесса управления ассортиментом необходимо рассматривать по аналогии с понятием «управление».

В широком смысле слова под управлением следует понимать процесс, состоящий из определенных функций. Состав функций может изменяться в зависимости от целей и задач, которые ставит пред собой управляющая система.

Таким образом, управление ассортиментом следует понимать как комплекс функций управления, к которым на промышленном предприятии относятся:

- планирование;

- организация;

- контроль, направленный на изучение эффективности планирования и организации мероприятий в рамках ассортиментной политики предприятия.

Основные элементы, отражающие структуру процесса управления ассортиментом, можно представить схематично на рис. 1.1.


Ассортиментная политика промышленного предприятия

Рис. 1.1. Структура процесса управления ассортиментом в промышленности.

Функция планирования ассортимента промышленного предприятия предусматривает следующие мероприятия:

- определение занимаемой доли на рынке товаров и услуг;

- изучение потребностей покупателей к товарам, системам сбыта, сервису, дополнительным услугам;

- определение набора товарных групп, наиболее предпочтительного для потребителей и обеспечивающего экономическую эффективность их производства;

- определение оптимального соотношения набора товаров, находящихся на разных стадиях жизненных циклов;

- выбор наиболее эффективного метода формирования ассортимента с учетом современных принципов;

- разработку стратегии сбыта товаров.

Ассортиментная политика разрабатывается на перспективу, и в своей основе в течение определенного времени остается неизменной, однако при возникновении серьезных изменений на рынке стратегия может измениться.

Функцию организации можно рассматривать как формирование и реализацию ассортимента товаров. Процесс формирования ассортимента включает:

- установление оптимального ассортимента в соответствии со спросом потребителей;

- разработку структуры ассортимента;

- организацию эффективных хозяйственных связей с поставщиками и дистрибьюторами.

Важнейшим элементом маркетинга промышленности является формирование товарного ассортимента, эффективного для участников товаропроводящей цепи. Непременным фактором, определяющим эту эффективность, становится различие в понимании критериев ее оценки самими участниками процесса производства и товародвижения.

Методически обоснованным будет обозначение интересов в формировании товарного ассортимента, начиная с первого уровня товаропроводящей цепи – товаропроизводителя. Целью товарного производства является получение прибыли от хозяйственной деятельности за счет насыщения товарных рынков, произведенными в результате собственной производственной деятельности средств, для реализации определенной потребности потенциальных потребительских сегментов. Прибыльность реализуемого товарного ассортимента определяется следующими факторами:

- стоимостью ресурсов, требуемых для товарного производства;

- широтой и глубиной производимого товарного ассортимента;

- масштабом производственной деятельности;

- ценностью совокупности свойств товара для конечного потребителя;

- конъюнктурой товарного рынка в выбранном региональном масштабе;

- этапом жизненного цикла товара на рынке и другими факторами, представляющими своеобразие внутренней и внешней среды компании-товаропроизводителя.

Взаимная заинтересованность участников товаропроводящей цепи позволяет повысить эффективность их кооперации при соблюдении приоритетности интересов конечного потребителя.

Функция контроля дает возможность проверки в конце отчетного периода правильности выбранной предприятием стратегии в области формирования товарного ассортимента и внести своевременные плановые корректировки.

Процесс управления ассортиментом товаров, как видно из вышесказанного, довольно трудоемкий и сложный. В нем находят применение многие элементы коммерческой деятельности. Управление ассортиментом товаров в коммерческих организациях необходимо рассматривать не только как процесс, который обеспечивает жизнестойкость предприятию, но и как основу повышения его конкурентоспособности. Все этапы процесса управления ассортиментом товаров необходимо проводить последовательно, так как именно через последовательность раскрывается их взаимосвязь.

2.ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»

2.1 Краткая история и анализ организационной структуры управления ОАО «Щучинский маслосырзавод»

На основании Постановления Совета Министров СССР от 19 сентября 1949 года в городе Щучин, Гродненской области начато строительство маслосырзавода, а 30 июня 1952 года завод был сдан в эксплуатацию. Основная специализация предприятия на тот момент времени – выработка сычужных сыров и масла сливочного.

В 1953 году поступило от хозяйств Щучинского района и переработано 4 150 тонн молока, и выработано 336 тонн сыра и прочей молочной продукции.

В 1955 году расширена сырьевая зона за счет хозяйств Василишковского и Желудокского районов, что позволило предприятию выйти на полную проектную мощность.

В период 1961-1963 годы была произведена первая реконструкция завода, перевод котельной на сжигание жидкого топлива, построено здание с монтажом холодильного оборудования, расширены складские помещения.

В 1976 году введен в эксплуатацию цельномолочный цех и увеличился выпуск продукции до 18 000 тонн в год.

В 1986 году смонтирована дополнительная маслолиния производительностью 15 тонн в смену.

В 2002 году введен в эксплуатацию автомат по розливу молочной продукции в картонные упаковки «Tetrа-Рack» (ТР/7).

В настоящее время предприятие способно принять в переработку до 600 тонн молока в сутки.

ОАО «Щучинский МСЗ» расположен на площади 9,77 га в южной части города Щучин, 15 км до автодороги Минск – Гродно, до г. Гродно – 50 км, до г. Минска – 221 км.

По состоянию на 01.01.2006 г. профилирующее производство – переработка молока. Производство состоит из двух основных цехов:

- цельномолочный цех производственной площадью 34 566 м2;

- консервный цех производственной площадью 3 716 м2.

На территории завода расположен межхозяйственный цех заменителя цельного молока, мощностью 15 тонн СОМа в сутки, занимаемая производственная площадь – 4 370 м2. Все три цеха увязаны одним технологическим процессом.

Из вспомогательных и обслуживающих участков имеется электроучасток, котельная, водостанция, холодильно-компрессорный цех, участок КИПиА, ремонтно-механический участок, транспортный участок, стройгруппа и складские помещения. Имеются также 4 низовых молочных пункта по заготовке молока: Щучин, Острино, Рожанка, Желудок.

В состав сырьевой зоны завода входят 14 сельхозпредприятий Щучинского района, 9 сельхозпредприятий и 2 фермерских хозяйства Остринского района, 10 сельхозпредприятий Рожанского района.

На территории завода имеется здравпункт (работает зубной врач, терапевт), столовая с буфетом, фирменный магазин.

Режим работы предприятия:

- 1 и 4 кварталы – двухсменный;

- 2 и 3 кварталы – трехсменный.

Юридический адрес: ОАО «Щучинский МСЗ»: 231513, Республика Беларусь, Гродненская область, г. Щучин, ул. 17 Сентября, 45.

На сегодняшний день завод выпускает продукцию согласно действующих технологических инструкций в соответствии с требованиями стандартов. По состоянию на 01.01.2006 г. ассортимент предприятия сформирован из следующих наименований товарных групп производимой молочной продукции:

- масло животное;

- сыры жирные крупные;

- сыры плавленые;

- цельномолочная продукция;

- молочная сыворотка;

- молочный сахар;

- альбумин.

Основным видом деятельности комбината является заготовка и переработка молока, при котором производство цельномолочной продукции и сливок занимает 47,6 % от общего объема, масла животного – 16,9 %, иных видов молочной продукции – 0,6 %.

За прошедший год качество продукции проверялось Гродненским центром стандартизации и метрологии, Гродненским центром гигиены и эпидемиологии, государственным контролем Гродненской области. Вся проверяемая продукция соответствовала требованиям стандартов.

Для контроля за качеством сырья, готовой продукции на заводе имеется химическая, бактериологическая и радиологическая лаборатория, которая соответствует требованиям Системы аккредитации поверочных и испытательных лабораторий Республики Беларусь и аккредитирована на техническую компетентность, на что выдан Аттестат аккредитации от 30 декабря 2002 года органом по аккредитации лабораторий.

Для улучшения качества выпускаемой продукции на предприятии непрерывно разрабатываются соответствующие мероприятия, так же утверждена и действует программа «Качество». В июне 2004 года завод получил сертификат системы менеджмента качества ИСО 9001-2001 производства масла животного.

В 4 квартале 2005 года предприятие приступило к работам по внедрению системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек.

ОАО «Щущинский МСЗ» присвоена премия Гродненского облисполкома в области качества по итогам работы в 2004 году.

Качество готовой продукции зависит от качества поступающего сырья. За 2005 год на комбинат поступило:

- молоко высшим сортом – 41,1 %;

- молоко первым сортом – 53,2 %;

- молоко вторым сортом – 5,4 %;

- молоко несортовое – 0,3 %;

- охлажденное – 51,3 %.

На сегодняшний день ОАО «Щущинский МСЗ» оказывает помощь хозяйствам в обеспечении моющими средствами, фильтрующими материалами, химическими реактивами. Решается вопрос о покупке хозяйствам холодильного оборудования.

2.2 Ассортиментная политика предприятия

На сегодняшний день переработку молока в Республике Беларусь осуществляют около 90 молокоперерабатывающих предприятий, на которые приходится 90 % всего перерабатываемого молока. Два года назад их было 114. Уменьшение произошло за счет присоединения небольших и отстающих заводов к более сильным предприятиям.

Как итог в Беларуси в 2005 году достигнут самый высокий рост валового производства молока за последние 9 лет. По сравнению с 2004 годом его объемы увеличились на 18 % и составили 3,6 млн. тонн молока.

По оценкам экспертов, Беларусь стала производить в два раза больше молока, чем может потребить внутренний рынок. Поэтому перед всеми предприятиями-переработчиками молока сегодня стоит задача наращивания экспорта.

Основной экспортный рынок для отечественных предприятий – российский. На этот рынок свою продукцию поставляют 67 предприятий молочной отрасли. Из рис. 2.1видно, что экспорт молочных продуктов в 2005 году составил 246 млн. USD. Рост по сравнению с 2004 годом составил 118 %.

Рис. 2.1. Динамика экспорта молочных продуктов из Республики Беларусь в 2000-2005 гг.

По данным Министерства статистики и анализа Республики Беларусь, в 2005 году в Россию было экспортировано 46,8 тыс. тонн сливочного масла (в 2004 году – 30 тыс. тонн), 53,4 тыс. тонн сыра (в 2004 году – 37,5 тыс. тонн), 117 тыс. тонн сырого молока (в 2004 году – 74 тыс. тонн), а также 93,1 тыс. тонн молока и сливок сгущенных (2004 году – 76,5 тыс. тонн). Следует отметить, что поставки молока и сливок сгущенных из Беларуси в Россию превысили общий объем импорта аналогичной продукции из других стран в 2,1 раза.

Что касается стран дальнего зарубежья, то на эти рынки белорусские молочные предприятия поставляют лишь сухое молоко и казеин. Дело в том, что в странах ЕС действуют определенные требования к импортируемой животноводческой продукции, касающиеся всей цепочки ее производства – от выращивания животных, получения сырья до выхода готовой продукции. Кроме того, для поставок продукции в эти страны производители должны иметь экспортный ветеринарный номер.

Рассматривая будущее молочной отрасли Беларуси, следует понимать, что одним из перспективных направлений ее развития может быть экспортная ориентация, и для этого есть объективные предпосылки, связанные с развитой производственной базой и товарно-сырьевой конъюнктурой.

В целом, если говорить о производстве молочной продукции в Гродненской области, следует отметить, что в области функционируют 7 молочных предприятий, крупнейшими из которых являются ОАО «Гродненский молочный комбинат» и ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», перерабатывающие в совокупности половину сырья Гродненской области (202,2 из 439,4 тыс. тонн). Для сравнения: ОАО «Щучинский МСЗ» перерабатывает шестую часть сырья области.

Основными рынками сбыта продукции ОАО «Щучинский МСЗ» в Республике Беларусь являются Гродненская и Минская области. Наибольший удельный вес реализации приходится на Гродненскую область – 58,9 %, в Минской области реализуется 39,2 % продукции. Незначительная доля продукции реализуется в Витебской области (1,8 %), а также в Брестской (0,1 %).

За январь-декабрь 2005 года 64 % сыра российского, 15,4 % масла, 77,4 % молочной сыворотки, а также 54,7 % молочного сахара производства ОАО «Щучинский МСЗ» было отгружено в Российскую Федерацию (табл. 2.1).


Таблица 2.1

Динамика экспорта продукции ОАО «Щучинский МСЗ» в 2004-2005 гг., тонн

Наименование продукцииПериодИзменение (гр.3-гр.2)
2004 год2005 год
1234
1. Сыр российский4110,94370259,1
2. Масло животное154025
3. Сухая молочная сыворотка611,4790178,6
4. Молочный сахар260-26

В общем объеме продаж за январь-декабрь 2005 года 54 % произведенной продукции реализовалось на российском рынке.

По состоянию на 01.01.2006 года ассортиментный перечень молочной продукции, производимой ОАО «Щучинский МСЗ», составляет около 40 наименований. Всю продукцию завода можно разделить на следующие основные ассортиментные группы:

- цельномолочная продукция;

- масло животное;

- твердые сыры;

- мягкие сыры;

- сыр диетический;

- сухое обезжиренное молоко;

- молочный сахар;

- молочная сыворотка;

- альбумин и др.

Из цельномолочной продукции на предприятии производятся молоко 2,5 % и 3,5 %-ой жирности, кефир 2, 5% и 3,5 %-ой жирности, сметана 20 % и 25 %-ой жирности, творог нежирный 5 %, 9 и 18%-ой жирности.

Стандартно по ассортименту масло животное выпускается следующих наименований: бутербродное, любительское и крестьянское.

Ассортимент выпускаемых сыров включает в себя сыр российский 50 %-ой жирности (твердый) и клинковый 30 %-ой жирности (мягкий).

В виду того, что для работы с ассортиментом наиболее существенными с точки зрения маркетинга являются следующие цели: объем сбыта, прибыль и доля рынка, следует проанализировать структуру произведенной продукции по номенклатурным позициям. Такой анализ позволяет показать абсолютное и относительное значение тех или иных товарных групп в процессе формирования величины обозначенных показателей.

В табл. 2.2 приведен анализ структуры производства по укрупненным группам молочных изделий ОАО «Щучинский МСЗ»:

Таблица 2.5

Анализ структуры производства по укрупненным группам молочных изделий ОАО «Щучинский МСЗ» за 2004-2005 гг., тонн.

Товарная группа2004 год2005 годОтклонения
фактудельный вес, %фактудельный вес, %по фактупо удельному весу
1. Сыр жирный520412,59707616,9618724,38
2. Масло животное2220,543750,901530,36
3. Цельномолочная продукция924822,37694916,66-2299-5,71
4. Творог нежирный00,0017,50,0417,50,04
5. Молочный сахар670,16910,22240,06
6. Сыр диетический80,02140,0360,01
7. Сыворотка2585462,532603862,42184-0,11
8. Альбумин7441,8011532,764090,96
Итого41347100,0041713,5100,00366,50,00

Для наглядности представления информации анализ структуры производства по товарным группам изображен на рис 2.1:

Рис. 2.1. Структура производства по различным группам товаров ОАО «Щучинский МСЗ» за 2004-2005 гг.

По данным табл. 2.2 видно, что на конец 2005 года производство молочных изделий увеличилось на 366,5 тонн или приблизительно на 0,89 %. Это преимущественно произошло за счет увеличения выпуска сыров жирных на 1872 тонны, альбумина на 409 тонн, сыворотки на 184 тонны, однако ее удельный вес в структуре производства снизился на 0,11 % и по сравнению с 2004 г. и составил 62,42 % по абсолютному удельному весу.

На втором месте в общей величине товарной продукции находится цельномолочная продукция, доля которой составляет 16,96 %. Удельный вес сыров жирных по данным на конец 2005 г. составил 16,66 %. На оставшиеся группы приходится 3,96 % или 1650,5 тонн в валовом выпуске.

Стоит отметить, что на предприятии практически совпадают объемы
производства и реализации продукции. Это говорит о правильной ассортиментной и сбытовой политике ОАО «Щучинский МСЗ». По мнению экспертов завода, снижение производства цельномолочной продукции говорит о том, что рынок Гродненской области насыщен, и предприятие направляет сырье на более выгодные и доходные продукты, такие как сыр и сухая сыворотка.

Для того, чтобы проанализировать эффективность работы предприятия с ассортиментом, следует рассмотреть количество наименований продукции, реализуемой в течение года, количество вновь реализуемой продукции и рассчитать коэффициенты обновляемости продукции за последние два года. Результаты анализа динамики обновляемости продукции ОАО «Щучинский МСЗ» приведены в табл. 2.3:

Таблица 2.3.

Динамика обновляемости ассортимента ОАО «Щучинский МСЗ»

Наименование показателяПериод
2004 г.2005 г.
1. Количество наименований производимой продукции4144
2. Количество вновь производимой продукции43
3. Коэффициент обновляемости продукции0,0730,068

Из данных таблицы можно сделать вывод, что коэффициент обновляемости продукции колеблется приблизительно на одном уровне, а значит, каждый год в торговый ассортимент добавляется и извлекается примерно одинаковое количество наименований молочных изделий. Функционируя в условиях жесткой конкуренции со стороны остальных 7 производителей молочной продукции в Гродненской области, ОАО «Щучинский МСЗ» в свою очередь стремиться сформировать наиболее эффективную структуру ассортимента как добавляя новые виды молочных изделий, так и изымая старые.

Из данных табл. 2.3 также следует, что ОАО «Щучинский МСЗ» постоянно работает над увеличением ассортимента производимой продукции, и, оставаясь приверженным стратегии «развития продукта» [ансоф], с ноября 2007 года планирует расширить ассортиментный ряд молочных товаров, добавив дополнительную ассортиментную группу – «сывороточно-белковый концентрат».

Планируемый к производству сывороточно-белковый концентрат будет в 2007 году на 100 % реализовываться на внутреннем рынке. Начиная с 2008 года, 10-15 % сывороточно-белкового концентрата будет реализовываться на экспорт.

Для увеличения экспорта новой продукции ОАО «Щучинский МСЗ» в страны ближнего и дальнего зарубежья, специалисты предприятия разработали ряд маркетинговых условий:

1. Содержание в концентрате токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов не должны превышать допустимых уровней, установленных СанПиН 11-63 РБ.

2. Дифференцированный подход в ценообразовании на новую продукцию: цены устанавливаются индивидуально, на приемлемой для стран-импортеров уровне.

3. Продукция будет упакована в современную привлекательную и качественную упаковку класса Ecolean.

2.3 Маркетинговая политика предприятия

Цели стратегии маркетинга.

На основании проведенного анализа рынков сбыта предприятия представляется возможным определить следующие цели стратегии маркетинга ОАО «Щучинский МСЗ»:

1. Получение прибыли за счет удовлетворения потребительского спроса населения на молочные продукты.

2. Расширение ассортимента выпускаемой продукции путем постоянного улучшения технологии и использования современного оборудования и за счет этого увеличение круга потребителей как в Беларуси, так и в России.

3. Увеличение объемов реализации молочных изделий на 140-150 % к 2010 году, что предусмотрено генеральным прогнозом развития завода до 2011 г.

4. Формирование у потребителя четкого, легко запоминающегося образа своей продукции, ассоциирующегося с качеством и невысокими ценами.

5. Вывод к концу 2007 года на рынок нового продукта – сывороточно-белкового концентрата.

Позиционирование товаров.

Успешный сбыт продукции ОАО «Щучинский МСЗ» в республике, а также осуществление экспортных поставок, должно быть обеспечено за счет придания ей следующих потребительских свойств:

1. Высокое качество продукции, а также широкий ее ассортимент, призванный удовлетворить самые разнообразные запросы потребителей.

2. Относительно невысокие цены, обеспечивающие конкурентоспособность новой продукции.

3. Удобная, красочная упаковка, разнообразная расфасовка и дозировка.

4. Увеличенный срок хранения продукции, что достигается за счет использования современных технологий переработки молока и способов упаковки.

Вышеперечисленные свойства, а также сертификация продукции на соответствие международному стандарту качества серии ISO 9000, позволят продукции завода позиционироваться на рынке на уровне лучших отечественных и зарубежных образцов.

Сегментирование рынка.

Сегментирование рынка, на котором будет реализовываться продукция ОАО «Щучинский МСЗ», целесообразно провести по географическому признаку.

1. Внутренний рынок Беларуси.

В Беларуси предприятие в настоящее время реализует около 46 % своей продукции.

2 .Внешний рынок.

На данном сегменте реализуется около 54 % (в стоимостном выражении) выпускаемой продукции. Однако в планах предприятия – довести емкость данного сегмента до уровня не ниже 70 % от общего объема реализации.

ОАО «Щучинский МСЗ» будет работать и в дальнейшем на этих сегментах.

Выбранные целевые сегменты рынка предопределят товарную, ценовую и сбытовую политику ОАО «Щучинский МСЗ» в 2006-2010 гг.

Товарная политика.

Значительная широта товарного ассортимента для ОАО «Щучинский МСЗ» является одним из обязательных условий успеха на рынке, поскольку, только расширяя ассортимент, можно в полной мере удовлетворять потребительский спрос различных сегментов рынка, привлечь широкий круг потребителей. Исходя из этого, на предприятии постоянно обновляется ассортимент выпускаемой продукции.

Ценовая политика.

В Республике Беларусь сохраняется государственное регулирование цен на продовольственные товары.

Согласно постановлению Министерства экономики Республики Беларусь №163 от 30.11.1999г. с изменениями и дополнениями, молоко, кефир, сметана, творог являются социально значимыми продуктами.

Постановлением Министерства экономики №117 от 28.06.2005 года с изменениями и дополнениями установлены предельные отпускные цены на социально значимые продовольственные товары, а также предусмотрено, что формирование отпускных цен на молоко и молочные продукты (кефир, сметану, творог) осуществляется организациями-изготовителями в соответствии с Положением о порядке формирования и применения цен и тарифов, утвержденным Постановлением Министерства экономики Республики Беларусь и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 10.01.2003 года №7/1, не выше утвержденных постановлением №117 от 28.06.2005 года предельных отпускных цен.

Данным постановлением предусмотрен предельный уровень рентабельности на производство молока, кефира, сметаны, творога, который составляет 8 %.

По данным Департамента цен при Министерстве экономики, рост цен на молочную продукцию в республике имеет самый низкий показатель по сравнению с другими группами продуктов.

Анализ цен на молочную продукцию белорусских предприятий и особенностей ценовой политики на данном сегменте показывает, что они находятся приблизительно на одинаковом уровне. Незначительные различия объясняются использованием различного материала для упаковки, а также особенностями технологии.

Отпускные цены на производимую продукцию формируются на основе плановой себестоимости, всех видов установленных налогов и неналоговых платежей в соответствии с налоговым и бюджетным законодательством, прибыли, необходимой для производства, определяемой с учетом качества продукции и конъюнктуры рынка.

В молочной отрасли, где сырье занимает основную долю в себестоимости продукции, цена почти полностью определяется именно этим фактором. В связи с этим единственным маневром для завода в части снижения уровня цен является максимальное использование сырья и снижение издержек производства.

Удержание цен на возможно минимальном уровне диктуется и тем, что основная масса потребителей молочных продуктов является экономными потребителями. В связи с этим ценовая политика ОАО «Щучинский МСЗ» основываться на постоянном анализе спроса с тем, чтобы планировать ассортимент выпускаемой продукции, максимально соответствующий покупательным возможностям потребителей.

Вместе с тем, отпускная цена на продукцию в 2006-2010 гг. будет определяться исходя из экономически обоснованных затрат на ее производство, оптимальной прибыли и учета конкурентного окружения с поправкой на государственное регулирование.

Коммуникативная политика.

Достижение стоящих перед ОАО «Щучинский МСЗ» рыночных целей потребовало активизации применения мероприятий комплекса стимулирования. Особенно это важно в настоящее время, когда на белорусском рынке появилось большое количество разнообразной продукции как отечественного, так и российского производства, рекламируемой в СМИ. В связи с этим и ОАО «Щучинский МСЗ» начиная с 2003 года прибегнул к использованию рекламных средств.

Как показывает практика, наиболее эффективной для завода оказалась прямая реклама, включающая в себя адресную рассылку предприятиям оптовой и розничной торговли – основным потребителям молочной продукции.

Для расширения сбыта молочных продуктов, особенно на насыщенном российском рынке, у предприятия возникла необходимость в торговой марке, способной закрепить в сознании потребителей устойчивый образ продукции, как это делается в настоящее время практически всеми молочными комбинатами РФ. При этом важно отметить, что в последние годы в России все более непопулярными становятся-псевдоиностранные названия и все больше предприятий используют подчеркнуто русские – «Иван Поддубный», «Милая Мила», «Домик в деревне» и так далее.

Для расширения экспортных поставок ОАО «Щучинский МСЗ» разместил информацию о своей продукции в журнале «Внешняя торговля», на своем сайте в Интернете. Готовится информация о продукции завода для организации сайта предприятий мясомолочной отрасли. В 2006 г. также планируется разместить информацию о продукции в коммерческих бюллетенях (один из лучших для данной отрасли – «Продукты питания» г. Москва).

Важным элементом продвижения данной продукции предприятия на рынке является его постоянное участие в выставках, посвященных отраслевой тематике – Белагро-2005, Российской агропромышленной выставке, Многоотраслевой выставке-ярмарке «Еврорегион «Неман».

2.4 Сбытовая политика предприятия

Принимая во внимание социальную значимость молочной продукции, государство оказывает значительное влияние не только на установление цен, но и на распределение большинства видов выпускаемой продукции.

ОАО «Щучинский МСЗ» реализует свою продукцию в соответствии с квотами и фондами, которые доводятся Министерством торговли и Гродненским облисполкомом – так называемый «госзаказ». Однако «госзаказ» не охватывает все производственные мощности завода. Часть продукции он вынужден реализовывать сам.

Реализация продукции производится на основании заявок потребителей. Расчеты за товары производятся платежными требованиями с последующим акцептом и по предоплате.

Доставка продукции иногородним покупателям внутри республики осуществляется на условиях франко-станция назначения, при одногороднем отпуске – на условиях франко-станция отправления.

Частично продукция предприятия реализуется через фирменную торговлю, которая насчитывает два фирменных магазина.

В 2006-2010 гг. дальнейшее совершенствование каналов товародвижения и распространения продукции завода будет включать:

- анализ эффективности деятельности существующих сбытовых подразделений;

- рассмотрение предложений о создании новых сбытовых подразделений;

- акций и мероприятий по стимулированию участников оптовой, мелкооптовой и розничной сети.

Что касается экспорта, то среди регионов, рассматриваемых в качестве потенциальных рынков сбыта как наиболее перспективных для предприятия, оценены рынки городов Москвы и Санкт-Петербурга. Эти рынки интересны по следующей причине. Из 24 крупнейших городов России на долю Москвы и Санкт-Петербурга приходится около 60 % по объемам продаж молочных продуктов.

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»

Для разработки ассортиментной стратегии и выработки эффективной ассортиментной политики часто прибегают к объемно-стоимостному анализу, то есть разделению товарной номенклатуры на группы в соответствии с объемами производства/реализации по товарным позициям. В большинстве случаев объемно-стоимостной анализ показывает, что основной объем реализации (приблизительно 80 %) обеспечивается весьма немногими номенклатурными позициями (приблизительно 20 % от общего количества).

Это свойство ассортимента позволяет применять при управлении им принцип Парето согласно которому в первую очередь подлежат контролю позиции, обладающие наибольшим объемом реализации, или наибольшей рублевой активностью. При проведении объемно-стоимостного анализа вся товарная номенклатура делится на две группы: группы товаров с высокой рублевой активностью, обеспечивающие основной объем реализации (группа А) и группы товаров с низкой рублевой активностью (группы В и С).

В соответствии с принципом Парето, товары группы А подлежат более тщательному учету и более частой инвентаризации, спрос на них прогнозируется с помощью более сложных методик и более часто, внимательно контролируется своевременное пополнение запасов этих товаров, в то время, как потребность в малоактивных товарах может определяться менее точным и более дешевым способом учета прошлого опыта.

Результаты объемно-стоимостного анализа товарной номенклатуры ОАО «Щучинский МСЗ» по данным за 2005 г. приведены в табл. 3.1 (по данным табл. 2.1).


Таблица 3.1.

Результаты объемно-стоимостного анализа товарной номенклатуры ОАО «Щучинский МСЗ»

Товарная группаУдельный вес в общем объеме реализации, %Наименование группы
1. Сыр жирный16,96А
2. Масло животное0,90C
3. Цельномолочная продукция16,66А
4. Творог нежирный0,04С
5. Молочный сахар0,22С
6. Сыр диетический0,03С
7. Сыворотка62,42А
8. Альбумин2,76В
Итого100,00-

Таким образом, наибольший удельный вес в общем объеме реализации занимают: сыворотка, сыры жирные, цельномолочная продукция (группа А). Согласно условиям Парето, в целях обеспечения максимизации прибыли, необходимо прежде всего обеспечить рост производства и продаж товаров данных групп, то есть в качестве ассортиментной стратегии использовать стратегию расширения имеющейся доли рынка. Результаты проведенного в начале 2005 г. маркетингового исследования свидетельствуют о целесообразности применения данной стратегии: по состоянию на 01.01.2006 г. контролируемая ОАО «Щучинский МСЗ»доля рынка молочной продукции Гродненского региона составляет около 11,5 %, следовательно, имеются резервы для ее расширения за счет долей конкурентов.

Наряду с объемно-стоимостным анализом при разработке ассортиментной стратегии часто прибегают к исследованиям рынка. Анализ ассортиментной номенклатуры основных конкурентов ОАО «Щучинский МСЗ», а также данные, полученные в ходе опроса 85 потенциальных потребителей выявил отсутствие некоторых перспективных товарных групп в структуре товарного ассортимента предприятия. Итак, около 6 % опрошенных выразили свое недовольство существующими ценами, предпочитая осуществлять покупки молока и кисло-молочных изделий домашнего изготовления на рынке. 7 % хотели бы видеть на прилавках магазинов развесное мороженное и йогурты без добавления консервантов, продлевающие сроки хранения. Около 13 % покупателей негативно относятся к представленному торговому ассортименту предприятия, посчитав его слишком узким, и еще 7 % остались недовольными сервисом и качеством обслуживания в фирменных магазинах ОАО «Щучинский МСЗ», а также временем их работы.

Таким образом, в области проводимой предприятием ассортиментной политики имеет смысл обратить внимание на доселе неиспользуемые группы, которые могут успешно сочетаться с уже имеющимися – это мороженное, йогурты и диетические творожные массы.

Следующим способом разработки ассортимента принято считать маржинальный анализ. Суть анализа состоит в следующем: рассчитывается рентабельность продаж каждой товарной группы и на основе полученных расчетных значений определяется ассортиментная стратегия.

Для оценки маржинального вклада каждой группы товаров в объем совокупных доходов ОАО «Щучинский МСЗ», проанализируем структуру прибыли продукции по ассортиментным группам товаров с учетом дифференциации уровней торговых надбавок между группами. Расчеты показывают, что средний уровень рентабельности продаж по базовым товарным группам колеблется в пределах 3-3,2 %, причем наиболее прибыльно для предприятия производство сухой сыворотки и альбумина. Вместе с тем, как уже упоминалось, рентабельность продаж цельномолочной продукции падает – с 0,7 % в 2004 году до 0,4 % по данным внутрифирменного учета за 2005 год.

Проведенный маржинальный анализ также свидетельствует в пользу выбора ассортиментной стратегии развития продукта (продуктовой линии), особенно по отношению к таким товарным группам как «цельномолочная продукция» и «сухая сыворотка», что позволит повысить общую рентабельность предприятия и выведет его на качественно новый уровень развития.

На основе выбранных ассортиментных стратегий, разработан план мероприятий по их реализации (табл. 3.4).

Таблица 3.4.

План мероприятий по реализации выбранных ассортиментных стратегий

Наименование мероприятияСроки осуществленияОтветственные

Активизация маркетинговых усилий компании на рынке:

- проведение исследований рынка с целью выявления возможностей расширения занимаемой доли

- разработка плана маркетинговых мероприятий по расширению занимаемой доли

- выполнение плана маркетинговых мероприятий

- активизация рекламно-информационной активности

01.06.06 – 01.01.07

01.06.06 – 01.08.06

02.08.06 – 01.09.06

02.09.06 – 01.01.07

01.06.06 – 01.01.07

Служба снабжения, коммерческая служба,

директора торговых филиалов

Вывод на рынок товарных групп «йогурты», «мороженное», «диетические творожные массы»

01.06.06 – 01.01.07

Служба снабжения, коммерческая служба,

директора торговых филиалов

Контроль за эффективностью ассортиментной политики:

- маржинальный анализ

- кабинетные исследования

- объемно-стоимостной анализ

01.01.07 – 15.01.07Главный бухгалтер
Внесение необходимых изменений в ассортиментную политику в части используемых ассортиментных стратегий и мероприятий по их реализации16.01.07 – 25.01.07

Служба снабжения, коммерческая служба,

директора торговых филиалов

4.СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»

В целях выработки эффективных рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия проведем общую оценку перспектив развития основных его рынков сбыта.

Оценивая перспективы развития российского «молочного» рынка необходимость отметить следующее:

Рынок столиц – Москвы и Санкт-Петербурга, близок к насыщению и возможности его роста почти исчерпаны. Возможен некоторый рост рынка сокосодержащих молочных напитков, в том числе многокомпонентного состава.

Существуют перспективы роста рынка в крупных городах страны, однако эти перспективы существенно зависят от общих макроэкономических тенденций, а они несколько настораживают:

- замедлилась интенсивность роста потребления молочной продукции у населения;

- растут цены на основное сырье – молоко;

- происходит тотальная активизация конкуренции, особенно что касается российских поставщиков молочных изделий на белорусский рынок.

Рост рынка в малых городах и в сельской местности маловероятен так как у этой части населения развито производство молочных напитков в домашних условиях, рассчитывать на изменение в этой сфере пока не приходится.

В сложившихся условиях, с целью недопущения падения сбыта производимой молочной продукции, ОАО «Щучинский МСЗ» просто необходима служба маркетинга в функциональные задачи которой бы входило:

- изучение спроса потребителей;

- ориентация деятельности предприятия на требования потребителей и их удовлетворение;

- организация выпуска новых видов молочных изделий;

- целенаправленное воздействие на формирование спроса;

- определение уровня цен приемлемых для потребителя и обеспечивающего достаточную прибыль производителю.

В реализации основной стратегии развития ОАО «Щучинский МСЗ» в 2006-2010 гг. особое место должно отводится выработке и реализации активной маркетинговой политики, основанной на следующих принципах:

- сохранение и расширение рынков сбыта путем использования различных форм поддержки и стимулирования потребителей;

- поиск гибких форм взаиморасчетов с потребителям;

- проведение адресной работы с крупными торговыми предприятиями республик, установление с ними долгосрочных взаимовыгодных связей;

- создание режима наибольшего благоприятствования постоянным крупным потребителям;

- участие в специализированных сельскохозяйственных выставках;

- периодическое проведение рекламных кампаний.

В производственно-хозяйственной деятельности основные направления политики стимулирования продаж должны в себя включать:

- обеспечение жесткого контроля качества поставляемой продукции и ее соответствия по качеству требованиям покупателей;

- сертификация продукции на соответствие отечественным и российским стандартам;

- установление долгосрочного сотрудничества с постоянными партнерами;

- безоговорочное выполнение всех условий заключенных контрактов.

На сегодняшний день большую роль играет престижность марки молочной продукции, которая зависит от рекламы, упаковки и внешнего вида товара. Покупатели предпочитают проверенный, надежный и относительно дешевый товар. В праздничные дни престижность становится преобладающей мотивацией, в будни преобладающей мотивацией покупки становится – надежность, качество и стоимость. С этой целью ОАО «Щучинский МСЗ» рекомендуется разработать собственный логотип, марочную концепцию и перейти к интенсивному брендингу. Помимо этого необходимо проводить активную мощную рекламу. И если торговая марка будет «на слуху» и товар качественный, то под этой маркой можно смело расширять ассортимент и увеличивать объемы реализации молочной продукции.

Для оценки возможностей реализации намеченных мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия, что позволит обеспечить сбыт готовой продукции в соответствии с предусмотренным ростом объемов выпуска молочной продукции в 2006-2010 гг., проведен SWOT-анализ (анализ сильных и слабых сторон ОАО «Щучинский МСЗ»).

Сильные стороны:

Наличие базовой производственной и инженерной инфраструктуры технических и технологических заделов для наращивания производства молочной продукции.

Наличие устойчивого спроса на продукцию во всех регионах Беларуси.

Наличие подготовленного инженерно-технического персонала и рабочих.

Поддержка со стороны «Гроднопищепрома», а также в целом руководства Гродненской области.

Наличие материального обеспечения банковских кредитов, необходимых для финансирования дорогостоящей реконструкции производства.

Высокие показатели платежеспособности и ликвидности предприятия.

Слабые стороны:

Нехватка собственного капитала для осуществления крупных инвестиционных проектов.

Зависимость эффективности хозяйственной деятельности от качества работы сельхозпредприятий Щучинского района.

Высокая капиталоемкость производства.

Возможности:

Финансовая поддержка на Правительственном уровне.

Повышение эффективности производства за счет существенного роста объема производства – «эффект масштаба».

Снижение себестоимости и повышение ценовой конкурентоспособности продукции.

Расширение объемов производства и сбыта продукции, освоение внешних рынков сбыта.

Угрозы:

Сокращение сырьевой базы и удорожание основного сырья, в случае массового падения крупно-рогатого скота в Щучинском районе.

Рост цен на топливно-энергетические ресурсы и закупочных цен на сельхозпродукцию.

Неудовлетворительное состояние расчетов бюджетных потребителей за отгружаемую продукцию.

Проведенный SWOT-анализ не выявил существенных препятствий в плане реализации мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности ОАО «Щучинский МСЗ». Более того, в целях обеспечения роста продаж производимой молочной продукции на 40 % до 2010 года, в соответствии с общей стратегией развития, необходима маркетинговая служба.

Рассчитаем суммарный экономический эффект от ее внедрение, учитывая что рентабельность продаж производимой продукции в 2005 году составила в среднем по предприятию 3 %, а объем реализации 42292 млн. руб.:

0,03 * 42292 = 1269 млн. руб. ежегодно.

В силу общности спроса на производимую ОАО «Щучинский МСЗ» продукцию в условиях неоднородности рынков сбыта, наиболее эффективной формой организации отдела маркетинга является специализация его по рынкам сбыта в составе 3-х штатных сотрудников (рис. 4.1):


Рис. 4.1. Предлагаемая структура отдела маркетинга на ОАО «Щучинский МСЗ».

Рассчитаем чистый экономический эффект от деятельности будущего отдела, учитывая что среднемесячная заработная плата в расчете на одного работника по предприятию в 2005 году составила 0,51 млн. руб.:

0,03*42292-0,51*3*12 = 1250 млн. руб. ежегодно.

Таким образом, организация отдела маркетинга и выход на прогнозные показатели по сбыту в 2010 году принесут ОАО «Щучинский МСЗ» 1250 млн. руб. дополнительной прибыли.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алексеева Л.И. Планирование деятельности фирмы. – М: Финансы и статистика, 1997.

2. Алексеева Л.И. Планирование деятельности фирмы. – М: Финансы и статистика, 2001.

3. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2001.

4. Белялов А.З. Как убыточному предприятию выйти из кризиса и стать прибыльным. – М: МВЦ «Айтолан», 1992.

5. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование. – М.: «Инфра-М», 1999.

6. Быкадоров В.Л., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состояние предприятия. – М.: ПРИОР-СТРИКС, 2000.

7. Вахрин П.И. Финансовый анализ в коммерческий и некоммерческих организациях: Учебное пособие. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001.

8. Волков О.И. Экономика предприятия: курс лекций. – М.: «ИНФРА-М», 2004.

9. Градов А.П. Экономическая стратегия фирмы. – С-Пб.: Специальная литература, 1995.

10. Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: БГЭУ, 2001.

11. Ефимова О.В. Как анализировать финансовое положение предприятия. – М.: ВЛАДОС, 2003.

12. Идрисов А.Б. Картышев С.В.. Постников А.В. Стратегическое планирование и анализ эффективности инвестиций. – М.: Информационно-издательский дом «ФИЛИНЪ», 1996.

13. Кивачук В.С. Оздоровление предприятия. Экономический анализ. – М.: Издательство деловой и учебной литературы, 2002.

Источник: http://www.bestreferat.ru/referat-110218.html

Источник: http://studentbank.ru/view.php?id=50945

Рекомендуем ознакомиться

Маркетинговые исследования (28)

Маркетинг->Реферат

Предметом исследования являются маркетинговые исследования туристической фирмы В качестве объекта исследования выбрано предприятие, оказывающее услуги...полностью>>

Маркетинговые исследования (29)

Маркетинг->Реферат

Исследования маркетинга – это сбор, обработка и анализ данных о рынке, конкурентах, потребителях, ценах, внутреннем потенциале предприятия в целях уме...полностью>>

Маркетинг услуг (8)

Маркетинг->Реферат

Динамичный рост сферы услуг является одной из глобальных тенденций в современной экономике По данным государственных статистических органов доля услуг...полностью>>

Маркетинг услуг (9)

Маркетинг->Реферат

Актуальность данной темы в настоящее время обусловлена тем, что в России маркетинг услуг слабо развит, однако рынок услуг быстро расширяется и развива...полностью>>

Главная > Реферат >Маркетинг

Сохрани ссылку на реферат в одной из сетей:

34

Введение.

Ассортиментнаяполитика - одно из самых главныхнаправлений деятельности маркетингакаждого предприятия. Особенно этонаправление приобретает особую значимостьв нынешних условиях перехода к рыночнойэкономике, когда к товару со стороныпотребителя предъявляются повышенныетребования по качеству и ассортименту,и от эффективности работы предприятияс производимым товаром зависят всеэкономические показатели организациии рыночная доля. Как свидетельствуетмировой опыт, лидерство в конкурентнойборьбе получает тот, кто наиболеекомпетентен в ассортиментной политике,владеет методами её реализации и можетмаксимально эффективно ею управлять.

В даннойкурсовой работе проводится исследованиеассортиментной и товарной политики напримере ООО «Людмила». Рассмотренытакие элементы, как характеристика,анализ и оценка ассортимента, а так жеразработка рекомендаций.

Актуальностьвыбраннойтематики курсовой работы очевидна, таккак при правильном выборе ассортиментнойполитики торгового предприятия будетмаксимальным образом удовлетворятьсяспрос его потребителей и в конечномитоге предприятие будет рентабельным.

Цель работыпредопределила постановку и необходимостьрешения следующих взаимосвязанныхзадач исследования:

- овладетьдостаточными теоретическими знаниямив области ассортиментной и маркетинговойполитики;

- определитьособенности формирования товарногоассортимента на промышленном предприятии;

- проанализироватьассортиментную и маркетинговую политикуООО «Силуэт» и разработать рекомендациипо формированию ассортиментной политикипредприятия;

Объектомданного исследования является ООО«Силуэт», а предметом – ассортимент,его характеристики и формированиеассортиментной политики предприятия.

Научнаяновизна исследования заключается вследующем:

-на основеобобщения существующих подходов иуточнения различных вариантов понятий«ассортимент», «номенклатура», «товарныйассортимент», «политика», а также анализаих сущностного содержания, выведеноопределение «ассортиментной политики»;

-выделеныклассификационные признаки факторов,которые необходимо учитывать приформировании ассортимента, а такжеосуществлено их ранжирование по степениприоритетности;

-сформулированыобщие и частные принципы, необходимыедля принятия решений в области формированиии планирования ассортимента предприятия,позволяющие строить производственнуюпрограмму;

-предложенпоказатель сбалансированности,характеризующий степень гармоничностиассортимента на предприятии и егосоответствие целям предприятия;

-разработанаметодика анализа ассортимента и выявленыособенности процесса обновленияассортимента на промышленных предприятиях;

-предложеналгоритм формирования ассортиментнойполитики и подход к оценке егоэффективности.

Практическаязначимость работы заключается вразработке рекомендаций по формированиюассортиментной политики предприятия.

Глава.1.Теоретическиеаспекты особенностей формированияассортиментной политики предприятия.

1.1Понятиеассортимента, виды и классификация.

Набортоваров, предлагаемых предприятием-изготовителемна рынке, называют ассортиментом.

Номенклатура,или товарный ассортимент,- это вся совокупность изделий, выпускаемыхпредприятием. Она включает различныевиды товаров. Вид товара делится наассортиментные группы (типы) в соответствиис функциональными особенностями,качеством, ценой. Каждая группа состоитиз ассортиментных позиций (разновидностейили марок), которые образуют низшуюступень классификации. Широкий ассортиментпозволяет диверсифицировать продукцию;ориентироваться на различные требованияпотребителей и стимулировать совершениепокупок в одном месте. Одновременно онтребует вложения ресурсов и знаний вразличные категории продукции.

Глубокийассортимент может удовлетворятьпотребности различных покупательскихсегментов по одному товару; максимизироватьиспользование места в торговых точках;препятствовать появлению конкурентов;предлагать диапазон цен и стимулироватьподдержку дилеров. Однако он такжеувеличивает расходы на поддержаниезапасов, модификацию продукции ивыполнение заказов. Кроме того, могутвозникнуть определенные трудности вдифференциации между двумя схожимиассортиментными позициями. Обычносопоставимым ассортиментом легчеуправлять, чем несопоставимым. Онпозволяет предприятию специализироватьсяв сфере маркетинга и производства,создавать прочный образ и обеспечитьстабильные отношения в каналах сбыта.Однако чрезмерная концентрация можетсделать предприятие уязвимым передугрозами со стороны внешней среды,колебаний в сбыте, замедления потенциалароста в силу того, что весь упор делаетсяна ограниченный ассортимент товаров.Номенклатура буквально означает переченьимен. Таким образом, номенклатурапродукции - это перечень наименованийпроизводимой предприятием продукции.Что касается товарной номенклатуры, тоэто перечень групп товаров, предлагаемыхконкретным продавцом. Продавец же можетпредлагать покупателям продукцию одногоили многих производителей, привлекаяноменклатуру продукции каждого из нихв полном объеме либо частично. Номенклатуракак экономическая категория имеетукрупненный характер. Речь может идти,например, о мужской, женской или детскойобуви, о спальных или столовых гарнитурах,о телевизорах или магнитофонах, окарамели или шоколаде. По существу этоассортиментные группы, а номенклатурапродукции представляет собой переченьассортиментных групп продукции илитоваров.[1.c.23]Ассортимент продукции буквально означаетподбор предметов, совокупность ихнаименований по каким-либо признакам.С этой точки зрения ассортимент можетбыть простым или сложным, узким илишироким. Такая классификация предусматриваетвыделение групп однородной продукцииили товаров по признаку вида, сорта,марки и т.п. Формируются ассортиментныегруппы, в пределах которых предметыимеют определенное сходство. И такжеможно различать ассортимент продукциии ассортимент товаров. Групповойассортименттоваров показывает перечень укрупненныхтоварных групп, составляющих номенклатурутоваров. Так, в продовольственноммагазине могут продаваться гастрономическиеи бакалейные продукты, а в магазинеспорттоваров - летний и зимний спортивныйинвентарь. Видовойассортименттоваров отражает наличие в группетоваров ряда видов. Например, в составемолочных продуктов могут быть представленыкефир, сливки, творог и т.п. Мужская обувьвключает такие понятия как сапоги,ботинки, туфли, босоножки. Внутривидовойассортименттоваров представляет разновидностипродукции, членения вида на части. Так,творог может быть разной степенижирности, самовары - разной вместимости,обувь - разного фасона, ткани - разнойрасцветки и т.п. Внутривидовой ассортименттоваров может иметь разную глубинуразвития, детализации. В этом смыслеможно говорить о степени сложностиассортимента. Например, лекарственныепрепараты, применяемые при определенномзаболевании человека, могут бытьпредставлены средствами для наружногоили внутреннего употребления, в видетаблеток или жидкостей, иметь разнуюфасовку, упаковку и т.п.В отношениипромышленных предприятий устанавливаетсяпроизводственный ассортимент продукции,в отношении торговых предприятий -торговый ассортимент товаров. Первыхиз них отражает специализацию предприятияи служит основанием для заключениядоговоров поставки. Во втором случаескладываются основания судить о масштабахвозможности торгового предприятияудовлетворять потребности населенияи различают специализированные иуниверсальные торговые предприятия. Сполным основанием изложенные положенияо номенклатуре и ассортименте продукциимогут быть отнесены к выполнению работи оказанию услуг, в отношении которыхтакже выделяются группы, виды, подвидыпродукции. Планирование номенклатурыи ассортимента продукции может и должнобазироваться на знании предпринимателемпотребностей рынка и его состояния.Такое знание достигается в результатеосуществления деятельности, получившейназвание маркетинга. Используетсямножество определений, посвященныхмаркетингу в разное время и разнымиавторами. В совокупности все они, несмотряна многообразие формулировок, сводятсяк одному суждению - изучение рынка,анализ спроса, прогноз продаж, обеспечениенаиболее полного удовлетворенияобщественных потребностей. Удовлетворениеже, в свою очередь, достигается разработкойи производством соответствующихсложившемуся спросу и новых товаров,налаживанием коммуникаций сбытапродукции, созданием служб сервиса,сопровождающих процесс использованиятовара. Товарный ассортимент включаетотдельные виды товаров. Вид товараделится на ассортиментные группы всоответствии с функциональнымиособенностями, качеством и ценой.Например, книжные издания могут бытьразделены на следующие ассортиментныегруппы: научная литература, научно-популярная,производственная и инструктивная,учебная, программная и методическая,художественная, детская,официально-документальная, справочная,общественно-политическая литература.Каждая ассортиментная группа состоитиз ассортиментных позиций, которыеявляются простейшей единицей структуры.например учебная литература делитсяна учебники и учебные пособия.[2.c.15]

Товарныйассортиментхарактеризуется широтой (количествомассортиментных групп), глубиной(количеством позиций в каждой ассортиментнойгруппе) и сопоставимостью (соотношениеммежду предлагаемыми ассортиментнымигруппами с точки зрения общностипотребителей, конечного использования,каналов распределения и цен). Формированиеассортимента — проблема подбораконкретных товаров, их отдельных серий,определения соотношений между «старыми»и «новыми» товарами, товарами единичногои серийного производства, «наукоемкими»и «обычными» товарами, овеществленнымитоварами, лицензиями и «ноу-хау». Приформировании ассортимента возникаютпроблемы установления ценовой политики,требований к качеству товара, определениягарантий и уровня сервисного обслуживанияи др. Важно также определить, собираетсяли производитель играть роль лидера всоздании принципиально новых видовпродуктов или вынужден следовать задругими изготовителями.

Формированиюассортимента предшествует разработкапредприятием ассортиментной концепции.Она представляет собой направленноепостроение оптимальной ассортиментнойструктуры, товарного предложения, приэтом за основу принимаются, с однойстороны, потребительские требованияопределенных групп (сегментов рынка),а с другой — необходимость обеспечитьнаиболее эффективное использованиепредприятием сырьевых, технологических,финансовых и иных ресурсов с тем, чтобыпроизводить изделия с низкими издержками.

Классификацияассортимента.

Товарныйассортимент розничного предприятия посвоей структуре отличается от ассортиментаоптовой компании, именно тем, что онможет сочетать в себе разные группытоваров (продукты питания, электроника,мебель, бытовая химия, часы и т.д.), в товремя как оптовики имеют в той или инойстепени, специализацию. По широтеассортимент делится на:

  1. ассортимент широкий (1-100 тыс. наименований);

  2. ассортимент ограниченный (< 1000 наименований);

  3. ассортимент узкий (< 200 наименований);

  4. ассортимент специализированный.

При принятиирешений по ассортименту необходимоучитывать степень близости междутоварами различных товарных групп,возможности предприятия (финансовые,кадровые, складские и т.д.), требованияпокупателей, наличие конкурентов. Сфинансовой точки зрения, формированиеассортимента происходит с учетомоборачиваемости товаров, размератоварооборота и получаемой прибыли.Расширение ассортимента производитсяпо нескольким причинам, в том числе:

1.для некоторыхтоваров основного ассортимента необходимоиметь дополняющие товары (товары-комплементы);

2.деятельностьоптовой компании при данном ассортиментенерентабельна (малый оборот);

3.решаютсядругие маркетинговые задачи: продвигаютсятовары-новинки, предприятие переключаетсяна более крупные розничные сегменты ит.д.

В качествепримера на Рис. 1 показана зависимостьтипа розничного предприятия от структурыассортимента.

Рис. 1 Примерызависимости типа розничного предприятияот структуры ассортимента.

Исходяиз рассмотренной выше классификациивидов товарного ассортимента, а такжеособенностей самого товара и задачами,которые были поставлены владельцамимагазина, можно выделить следующие видырозничных предприятий. Специализированныемагазины, предлагающие узкий, нонасыщенный ассортимент, способныйудовлетворить специфическую потребностьпокупателя. Структура ассортиментаможет быть направлена как на широкоепредложение разных вариантов одноговида товара (магазины по продажевелосипедов, теннисного инвентаря,джинсов и т.д.), так и на удовлетворениепотребностей узкого сегмента потребителей(магазин для новорожденных, магазинодежды для людей высокого роста и т.д.).Универмаги предлагают широкий ассортимент,в первую очередь, непродовольственныхтоваров. Располагаясь в престижныхместах города, универмаги притягиваютк себе большое число покупателей. Вцелом, универмаги характеризуютсясредним уровнем обслуживания при среднихи высоких ценах на товары. Для увеличенияоборота универмаги развивают торговлюпродовольственными товарами, а такжесдают часть своих торговых площадей варенду независимым розничным продавцам.Универсальные продовольственныемагазины (Бентамы, универсамы, супермаркеты,гипермаркеты) различаются широтойассортимента и площадью торгового зала.Настоящее российское законодательствоне определяет правила разделениямагазинов на определенные виды, поэтомууниверсальный магазин может иметь своеназвание (маркет, минимаркет, универсами т.д.). Достижение соответствия междуструктурно-ассортиментным предложениемтоваров предприятием и спросом на нихсвязано с определением и прогнозированиемструктуры ассортимента. Прогноз структурыассортимента на долгосрочный период,в котором были бы учтены такие важныедля потребителя признаки товара, какэстетические характеристики, точныеразмеры, конкретная цена, маловероятен.Дело не в детализации ассортимента попотребительским свойствам (например,по цветовой гамме, размерам изделий,соотношению цен), а, к примеру, в оптимальномразнообразии ассортимента по определеннымпризнакам (типы телевизоров, наборыпредметов кухонного обихода, целесообразныеградации цен и т.д.) с расчетом наконкретные группы (сегменты) потребителей.Прогнозируется лишь тенденция развитияассортимента (а более точно — ассортиментнаяструктура спроса и товарного предложения).Так, можно определить, какое разнообразиетелевизоров будет отвечать требованиямразличных групп потребителей, нонереально дать прогноз потребности вконкретных моделях (с набором конкретныхсвойств) на перспективу.[3.c.46]Указанные прогнозы, учитывая влияниефактора взаимозаменяемости товаров,необходимо рассматривать во взаимосвязи.

Прогнозтенденции развития ассортимента долженпоказывать такую траекторию развитияпроцесса, которая позволит обеспечитьдостижение намечаемого соответствиятоварного предложения предприятияменяющейся в перспективе ассортиментнойструктуре спроса на рынке. Итак, сутьпроблемы формирования ассортиментасостоит в планировании практическивсех видов деятельности, направленныхна отбор продуктов для будущегопроизводства и реализации на рынке ина приведение характеристик этихпродуктов в соответствие с требованиямипотребителей. Формирование на основепланирования ассортимента продукции— непрерывный процесс, продолжающийсяв течение всего жизненного циклапродукта, начиная с момента зарождениязамысла о его создании и кончая изъятиемиз товарной программы. Управлениеассортиментом предполагает координациювзаимосвязанных видов деятельности —научно-технической и проектной,комплексного исследования рынка,организации сбыта, сервиса, рекламы,стимулирования спроса. Трудность решенияданной задачи состоит в сложностиобъединения всех этих элементов длядостижения конечной цели — оптимизацииассортимента с учетом поставленныхпредприятием стратегических рыночныхцелей. Если этого достигнуть не удается,то может получиться, что в ассортиментначнут включаться изделия, разработанныескорее для удобства производственныхподразделений предприятия, нежели дляпотребителя. С точки зрения концепциимаркетинга — это прямо противоречиттому, что необходимо действительноделать. Задачи планирования и формированияассортимента состоят, прежде всего, втом, чтобы подготовить «потребительскую»спецификацию на изделие, передать еепроектному (конструкторскому) отделу,а затем проследить, чтобы опытный образецбыл испытан, при необходимостимодифицирован и доведен до уровнятребований потребителей. Иначе говоря,в формировании ассортимента решающееслово должно принадлежать руководителямслужбы маркетинга предприятия, которыедолжны решать вопрос о том, когда болеецелесообразно вложить средства вмодификацию изделия, а не нестидополнительные возрастающие расходыпо рекламе и реализации устаревающеготовара или снижать цену на него. Именноруководитель службы маркетингапредприятия должен решать, настало ливремя ввести в ассортимент новые продуктывзамен существующих или в дополнениек ним.

Формированиеассортимента, как свидетельствуетпрактика, может осуществляться различнымиметодами, в зависимости от масштабовсбыта, специфики производимой продукции,целей и задач, стоящих перед изготовителем.Вместе с тем, их объединяет то, чтоуправление ассортиментом обычноподчинено руководителю службы маркетинга.В определенных случаях целесообразносоздание постоянного органа подпредседательством генерального директора(его заместителя), в который в качествепостоянных членов включались быруководители ведущих служб и отделовпредприятия. Его главная задача —принятие принципиальных решенийотносительно ассортимента, включая:изъятие нерентабельных видов продукции,ее отдельных моделей, типоразмеров;определение необходимости исследованийи разработок для создания новых имодификации существующих изделий;утверждение планов и программ разработкиновых или совершенствования ужевыпускаемых продуктов; выделениефинансовых средств на утвержденныепрограммы и планы. Насущный вопрос дляпредприятия-изготовителя — необходимоли разрабатывать стандартный товар,годный для всех отобранных рынков, илиприспосабливать его к специфическимтребованиям и особенностям каждогоотдельного сегмента, создавая для этогоопределенное число модификаций базовогоизделия. И в том, и в другом случаях естьсвои плюсы и минусы. Так, хотя созданиестандартного товара, единого для всехрынков, весьма заманчиво, но этопрактически неосуществимо.[5.c.56]В то же время политика дифференциациине оправдывает себя экономически там,где условия рынка позволяют осуществлятьчастичную или полную стандартизацию(универсализацию) изделия. К выгодамтакого рода стандартизации товараследует отнести: снижение затрат напроизводство, распределение, сбыт иобслуживание; унификацию элементовкомплекса маркетинга; ускорениеокупаемости капиталовложений и др.Неполное использование (в сравнении сдифференциацией) потенциальныхвозможностей рынка, недостаточно гибкаяреакция маркетинга на меняющиесярыночные условия в этом случае сдерживаютнововведения.

Модификациятовара позволяет более полно использовать«поглощающие» возможности рынков сучетом специфики их требований вотдельных регионах страны и зарубежныхстранах, заполнять те товарные ниши,где нет конкуренции или она незначительна.Однако определение такого направленияв ассортиментной стратегии — дорогостоящеедело, связанное с необходимостьюмодернизации и расширения производственныхмощностей, диверсификации и перестройкисбытовой сети и, конечно, расширениякомплекса маркетинга. В конечном счетеиспользование стандартизации,дифференциации или их сочетания зависитот конкретных условий деятельностиизготовителя и определяется конечнымрезультатом — уровнем экономическойэффективности сбыта и его объемом,достигаемых с помощью этих методов. Ещеодин важный элемент ассортимента и вцелом товарной политики — изъятие изпрограммы неэффективных товаров.Изыматься могут товары, моральноустаревшие и экономически неэффективные,хотя и, возможно, пользующиеся некоторымспросом. Принятию решения об изъятииили оставлении товара в программепредприятия предшествует оценка качествапоказателей каждого товара на рынке.При этом необходимо учитывать объединеннуюинформацию со всех рынков, где ониреализуются, чтобы установить реальныйобъем продаж и уровень рентабельности(прибыльности) в динамике, которыеобеспечивает изготовителю каждый изего товаров. Таким образом, изготовительдолжен организовать систематическийконтроль за поведением товара на рынке,за его жизненным циклом. Только притаком условии будет получена полная идостоверная информация, позволяющаяпринимать верные решения. Для облегчениярешения проблемы следует располагатьметодикой оценки положения товара наразличных рынках, где предприятиеработает, а методика должна бытьотносительно простой. Принятиеокончательного решения об изъятиитовара из программы или о продолженииего реализации можно упростить, еслиуже на стадии разработки изделияустановить количественные требованияк нему: уровень (норматив) окупаемости,объем продаж и/или прибыли (с учетомполных затрат ресурсов).

Еслитовар перестает отвечать этим критериям,то тем самым предопределяется и характеррешения по его изъятию. Исчерпавшийсвои рыночные возможности товар, вовремяне изъятый из производственной программы,приносит большие убытки, требуянесоразмерно получаемым результатамзатрат средств, усилий и времени. Поэтому,если производитель не будет иметь четкойсистемы критериев изъятия товаров изпроизводственно-сбытовой программы ине будет систематически проводитьанализ изготовляемых и реализуемыхтоваров, то его ассортимент неизбежноокажется «перегруженным» неэффективнымиизделиями со всеми вытекающими отсюдаотрицательными последствиями дляпроизводителя.

1.2.Концепция формирования ассортимента.Особенности формирования ассортимента,элементы планирования ассортимента.

Технология планированияассортимента имеет исходные условия:

Формированиюассортимента предшествует разработкапредприятием ассортиментной концепции.Она представляет собой направленноепостроение оптимальной ассортиментнойструктуры, товарного предложения, приэтом за основу принимаются потребительскиетребования определенных групп инеобходимость обеспечить наиболееэффективное использование предприятиемсырьевых, технологических и другихресурсов с тем, чтобы производить изделияс низкими издержками. Ассортиментнаяконцепция выражается в виде системыпоказателей, характеризующих повозможности оптимальное развитиепроизводственного ассортимента данноговида товаров. К ним относятся: разнообразиевидов и разновидностей товаров, частотаобновления ассортимента, уровеньсоотношения цен на товары данного видаи др. Цель ассортиментной концепции -сориентировать предприятие на выпусктоваров, соответствующих структуре иразнообразию спроса покупателей.[9.с.34]

Целеваянаправленность и искусство планированияпроявляются в воплощении реальных ипотенциальных возможностей предприятияв определенное сочетание продуктов,удовлетворяющих потребность покупателяи позволяющих получить прибыль.

Особенностиформирования ассортимента.

При формированииассортимента главным принципом отборатовара для реализации должна бытьобязательная апробация первых партийновых товаров. Реализация традиционныхтоваров и полученных по товарообменудолжна выступать как вспомогательнаяфункция продажи (хотя это и не исключаетзначительной доли таких товаров вструктуре продажи).[7.c.12]

Такимобразом, в целом ассортимент товаров,реализуемый через фирменный магазин,должен складываться из следующих групптоварного поступления:

  • пробных партий новых товаров (главная группа);

  • традиционных (ранее апробированных) товаров данного предприятия (объединения);

  • товаров, полученных по товарообмену, т.е. от других предприятий (объединений), производящих родственные или дополнительные виды товаров;

  • сопутствующих товаров.

Ассортиментпо перечисленным группам долженсоставляться исходя из превалирующейфункции обеспечения апробации новыхтоваров и изучения спроса. Остальныегруппы формируются по результатам ранеепроведённого изучения спроса в целяхсоставления ассортимента.

Основнымиэлементами (или фазами) планированияассортимента продукции являются:

1) выявление текущих и потенциальных(неудовлетворенных) потребностейпокупателей; анализ способов использованиясоответствующей продукции, а такжеособенностей поведения покупателей(потребителей) в данном сегменте рынка;

2) оценка конкурирующихизделий-аналогов под тем же углом зрения;

3) анализ потребительских оценоккачества вырабатываемых изделий, т.е.определение степени их соответствиязапросам покупателей (потребителей) сточки зрения способности удовлетворитьконкретную потребность в функциональноми эстетическом отношении;

4) определение того, какимиизделиями должен быть пополненвырабатываемый ассортимента продукциии какие изделия следует исключить изнего по причинам недостаточнойрентабельности, морального износа,снижения конкурентоспособности и т.д.Сюда же относится решение вопроса отом, следует ли диверсифицироватьпроизводство за счет направлений,выходящих за рамки сложившейсяспециализации;

5) рассмотрение предложения обосвоении новых изделий, усовершенствованииосвоенной продукции, а также о новыхспособах и сферах применения выпускаемыхтоваров;

6) разработка спецификаций новыхили улучшенных изделий в соответствиис требованиями покупателей;

7) изучение с помощью специалистовпо научно-техническим изделиям иразработкам перспектив производствановых или усовершенствованных изделий,включая вопросы цен, себестоимости ирентабельности;

8) тестирование продукции спривлечением потенциальных потребителейдля выявления ее соответствияпокупательскому спросу по всему кругуосновных показателей: качеству, внешнемувиду, прочности, удобству в эксплуатации,безотказности в работе; упаковке, цене,потребительной ценности;

9) разработка специальныхрекомендаций для изготовителей продукциив отношении ее качества, типоразмера,наименования, цены, упаковки, техническогообслуживания и т.д. в соответствии срезультатами проведенного тестирования,пробных продаж и т.п.;

10) подготовка рекомендаций посбыту продукции, включая: определениесроков и графика ввода на рынок новогоили усовершенствованного товара,масштабов и начальной формы его реализации(например, только пробные продажи вспециально отобранных городах, освоениеотдельных региональных рынков или жевыход сразу на национальный рынок),планов сбыта продукции, разработкупрограммы проведения рекламных кампанийи других мероприятий по стимулированиюсбыта.

При этом важно иметь в виду, чтопланирование ассортимента продукции- это непрерывный процесс, продолжающийсяна протяжении всего жизненного циклатовара, начиная с зарождения идеи икончая снятием его с продажи.

Выводы.

Вусловиях рыночных отношений формированиеассортимента является одним из важнейшихусловий организации эффективной работыпредприятия. Формирование охватываетвсе основные сферы егопроизводственно-хозяйственнойдеятельности - сбыт, финансы, производство,закупки, научные и проектные разработки,которые тесно взаимосвязаны. Этадеятельность опирается на выявление ипрогнозирование спроса, анализ и оценкуимеющихся ресурсов и перспектив развитияхозяйственной конъюнктуры. Отсюдавытекает необходимость увязки формированияассортимента с маркетингом и контролемс целью постоянной корректировкипоказателей производства и сбыта вследза изменениями спроса на рынке.Формирование ассортимента - это первыйи основной шаг в стратегическомпланировании присутствия фирмы нарынке.[10.c.65] Товарная политикапредполагает определенные целенаправленныедействия товаропроизводителя илиналичие у него заранее обдуманныхпринципов поведения. Она призванаобеспечить преемственность решений имер по формированию ассортимента и егоуправления; поддержанию конкурентоспособноститоваров на требуемом уровне; нахождениюдля товаров оптимальных товарных ниш(сегментов); разработке и осуществлениюстратегии упаковки, маркировки,обслуживанию товаров. Хорошо продуманнаятоварная политика не только позволяетоптимизировать процесс обновлениятоварного ассортимента , но и служитдля руководства предприятия своегорода указателем общей направленностидействий, способных скорректироватьтекущие ситуации.

Глава.2.Разработка рекомендаций по формированиюассортиментной политики предприятияООО «Людмила».

2.1.Характеристика предприятия ООО «Людмила»

Общество сограниченной ответственностью былопринято согласно закону со статьёй87-94 ГК и Федеральным законом от 8 февраля1998 года.

ООО«Людмила» расположен по адресу: г.Кинешма, ул. Ленина, 56. Торговое предприятиеимеет печать со своим наименованием,фирменным знаком (символикой).Обществонесёт ответственность по своимобязательствам только в пределах своегоимущества. Основной целью Обществаявляется получение прибыли от выручки.

Основнымивидами деятельности торгового предприятияявляется:

  1. организация торговли одеждой;

  2. проведение товарообменных операций;

  3. закупка и продажа товара;

  4. бесплатная услуга покупателям подгонка изделий по фигуре.

Ценообразованиеформируется, в соответствии, с действующемзаконодательством. Уставный капиталОбщества составляет 406353 рублей.

Магазинобслуживает контингент покупателей сразличным уровнем дохода. В основномориентирован на покупателей со среднемуровня дохода.

Торговаяорганизация имеет очень удобное месторасположение, так как рядом находитсядве школы, поликлиника, стадион, концертныйзал, сбербанк, продуктовый магазин. Этоговорит о том что в нём всегда будутпокупатели

Торговаяплощадь магазина «Людмила» составляет757,3 м2.Имеется два складских помещения кладовая,туалет, кухня общей площадью 101,8 м2,площадь занимаемая администрациейсоставляет 35,1 м2.Площадь торгового зала составляет 620,4м2.

Магазин«Людмила» занимает первый этажпятиэтажного зала.

Использованиеторгового оборудования связано с общейплощадью, планировкой основных помещений,особенностью товаров, формой продажи.В торговом зале используют стеновыепанели, решётки, прилавки, кронштейны,стеклянные витрины, манекены. В подсобныхпомещениях используют следующееоборудование подтоварники для хранениятовара в упакованном виде, стеллажи,кронштейны, вешала. Всё торговоеоборудование, используемое в магазинесоответствует экономическим,эргономическим, эстетическим требованиям.Сейчас выбор торгового оборудованиявсевозможный, но к сожалению не каждыйруководитель организации позволитиметь в магазине современное оборудование.Магазин «Силуэт» старается обновлять,чтобы потребители оставались довольныевнешним видом магазина.Предприятиепроизводит разгрузку, транспортировкутоваров, приёмку их по количеству икачеству, хранение, подготовку к продаже,продажу.Основная деятельность предприятия,связана с продажей товаров и обслуживаниемпокупателей, отбором, расчётом за товарыи т. д.

Посостоянию на 01.01.08г. оборот розничнойторговли составил 5777290 рублей.Среднемесячный оборот магазина составляет481440 рублей. За восьмилетний сроксуществования в магазине 10540 человексделали покупки, это в среднем 2900 человекв месяц. Магазин работает с Газэнергобанком, поэтому без особого труда можнооформить кредит.

90 % товараприобретается за наличный расчёт.Остальная часть товара принимается нареализацию поставщиков.

Магазинразделён на два отдела «Мужской» и«Женский»

ВООО «Людмила» работает 33 человека. Изних:

18 человек –продавцов,

3 человека –бухгалтера,

1 человек –экономист,

1 человек –юрист,

1человек –водитель,

2 человека –уборщиц,

1человек –дворник,

3 человека –швеи,

2 человека –электрика,

1 человека –разнорабочий.

Режимработы оптимальный, т. к. при егосоставлении были учтены основныефакторы; объём покупательских потоковв районе его деятельности и их распределенияв течении дня предусматривает наиболееудобные для населения часы начало иконец работы. График выхода на работурационален, т.к. соблюдается продолжительностьрабочего времени, предусмотреннаятрудовым законодательством.Предусматривается время на подготовительную– заключительную работу с включениемего в рабочее время, обеспечиваетсяритмичное чередование труда и отдыхаработников в течение дня. В магазинеООО«Людмила» практикуется системауправления качества труда работников.Для этого работники проходят курсыповышения квалификации и еженедельнозанятия по продажам. Учет качества трудаторговых работников ведётся ежедневнои осуществляется заведующими «Мужского»и «Женского» отделов. Оценку качестватруда заведующих даёт директор и егозаместитель. Применение этой системыпозволяет объективно оценить трудкаждого работника и обеспечиватьправильное материальное стимулирование,что выражается в денежной премии - 15% отоклада работников. При снижении уровнякачества труда, как правило, это невыполнение работниками своих функций,нарушении трудовой дисциплины, плохоеобслуживание покупателей и другиеупущения в работе, к работникам применяютсядисциплинарные наказания в виде лишенияпремии, а в крайнем случае, увольнения.Структура аппарата управление торговогопредприятия представляется линейнойсистемой. Она предполагает непосредственноеподчинение всех категорий работниковруководителю организации.

ООО«Людмила» осуществляет торговлю мужскойи женской одеждой и аксессуарами.Основными постоянными поставщикамиООО «Людмила» являются; ООО «Апграйд»,ООО «Ока», торговый дом «ЛТД», ООО«Дельфин» и т. д.

ООО«Людмила» осуществляет торговлю мужской,женской, детской одеждой. Ассортиментженской одежды представлен такимигруппами: костюмы от 2520 до 7420 рублей,трикотаж от 900 до 3960 рублей, пальто демии зима от 1200 до 10000 рублей, блуза от 850 до2500 рублей, сумки от 3500 до 8000 рублей,платки от 150 до 2000 рублей, обувь от 3000 до9000 рублей. Ассортимент мужской одеждыпредставлен такими группами: костюмыот 1500 до 15340 рублей, трикотаж от 1400 до6940 рублей, сорочки от 270 до 1370 рублей,бельё от 150 до 1030 рублей, пальто деме изима от 2570 до 14980 рублей, верхняя кожанаяодежда от 2500 до 26000 рублей. Уровеньрентабельности торгового предприятияООО «Людмила» определяет отношениеприбыли к товарообороту. Рентабельностьпоказывает сколько процентов составляетприбыль в товарообороте. Этот уровеньрентабельности следует исчислять непо всей (балансовой) прибыли, а толькопо прибыли от реализации товаров, таккак внереализационные доходы, расходыи потери не находятся в прямой зависимостиот изменения объёма товарооборота.Рентабельность продаж находится впрямой зависимости от уровня валовогодохода, находящейся в расположенииторгового предприятия и обратной отизменения уровня издержек обращения.По торговому предприятию составил 88,8% к обороту и возрос по сравнению с планомпрактически вдвое к обороту и противпрошлого года на 12,2 % к обороту.

Уровеньрентабельности продаж по отдельнымтоварам и товарным группам неодинаков.

Сумма прибылив свою очередь зависит от ряда факторов(изменения объёма товарооборота, уровнейвалового дохода и издержек обращения,сумм прибыли и убытков от реализациипрочих активов, внереализационныхдоходов, расходов и потерь).

Перевыполненияплана товарооборота привело к роступрибыли в 2520000 рублей. Следовательно,перевыполнения плана товарооборотапривело к повышению уровня рентабельностифункционирующего капитала на 0,50 %.

Показателирентабельности рассчитывают по прибылиот реализации товаров, балансовой ичистой прибыли, что позволяет изучитьвлияние составных частей прибыли и еёиспользование на рентабельность работыООО «Людмила».

Торговоепредприятие ООО «Людмила» достиглавысоких темпов роста рентабельности,как по сравнению с планом, так и вдинамике. Это свидетельствует обукреплении её финансовой устойчивости.Однако следует указать на высокийуровень рентабельности продаж, которыйсоставляет 88,8 %.Предприятие стабильно,развивается, платёжеспособно, своевременнорассчитывается по платежам. Задолженностиперед бюджетом и своими поставщикамине имеет.

2.2Анализ и оценка особенностей формированияассортимента товаров в ООО «Людмила».

Формированиеторгового ассортимента – одна изосновных функций организации розничнойторговли, определяющая егоконкурентоспособность.

Рассмотримструктуру ассортимента в магазине«Людмила» отдела «Женской одежды».Исследование показало, что основнуючасть ассортимента составляет верхняяодежда, костюмы, блузки, юбки, брюки,трикотаж и кожгалантерея. Целеваякатегория покупателей – жителиблизлежащих домов с низкой и среднейпокупательской способностью.

Товарооборототдела «Женской одежды» магазина«Людмила» имеет постоянный рост. В 2007году его общий объём составил 5777290рублей, что на 252000 рублей больше, чем в2008году. Темп прироста в этом случаесоставил 4%. За счёт роста цен товарооборотмагазина «Людмила» в 2008 году увеличилсяна¼ часть, данные указаны в таблице №1.

Таблица 1

Оценкапоказателей конкурентно способностимагазина «Людмила»

Показатель

Магазин «Людмила»,

оценка в балах1

Ассортимент товаров

4

Цены на товар

3

Качество товара

4

Культура обслуживания

5

Место расположения магазина

4

Интерьер магазина

5

Табл.2.Показатели конкурентоспособностимагазина «Людмила» с различнойпокупательской способностью, в % .

Показатель

Высока покупательская способность

Средняя покупательская способность

Низкая покупательская способность

Ассортимент товаров

23,81

28,57

19,05

Цены на товар

19,05

9,52

4,76

Качество товара

28,57

19,05

23,81

Культура обслуживания

14,29

23,81

28,57

Место расположения магазина

9,52

4,76

14,29

Интерьер магазина

4,76

14,29

9,52

Показатели,представленные в таблицах позволяютотметить, что магазин удачно расположени имеет красивый интерьер. В магазине«Людмила» высокий уровень культурыобслуживания покупателей. Однакоизучаемое предприятие проигрываеттаким показателям, как ассортименттовара. В ходе опроса покупателей быловыяснено, что недостаточно расширенассортимент по некоторым группам товара.

Опросруководства магазина показал, чтоформирование ассортимента проводитсятовароведом на основе заявок продавцов,т.е. данный процесс подвержен влияниючеловеческого фактора. Ассортимент –значимый фактор для формированиялояльности клиента. Принимая это вовнимание, был проведён анализ ассортиментас использованием методик АВС.

Сущность АВС– анализа строится на основании принципаПарето: «за большинство возможныхрезультатов отвечает относительнонебольшое число причин», в настоящиймомент более известного как «правило80:20». Благодаря своей универсальностиэффективности данный метод анализаполучил большое распространение.Результатом АВС анализа являетсягруппировка объектов по степени влиянияна общий результат. Считается, что 20%товарного ассортимента дают 80% общегообъёма продаж.

Данные помагазину «Людмила» представлены втаблице 3.

Табл.3 Сумма реализованной продукции за 2008год по группам товара

Наименование товара

Реализация товара

в единицах

в рублях

Костюмы

275

861350

Платье

41

63140

Пиджак

94

156980

Брюки

496

491040

Юбка

223

256450

Блуза

355

358550

Трикотаж

273

262080

Куртка

236

870840

Плащ

3

9360

Пальто

618

2237160

Платки

80

14800

Кожгалантерея

54

161460

Обувь

6

34080

ИТОГО:

2854

5777290

Далеепроводим ранжирование ассортиментаубыванию вклада в товарооборот каждойпозиции (таблица 4).

Табл.4.Ранжированиеассортимента по убыванию вклада втоварооборот каждой позиции

Наименование

Сумма реализации в рублях

Ранжирование

Пальто

2237160

2237160

Куртка

870840

2325000

Костюмы

861350

3186350

Брюки

491040

3677390

Блуза

358550

4035940

Трикотаж

262080

4298020

Юбка

256450

4554470

Кожгалантерея

161460

4715930

Пиджак

156980

4872910

Платье

63140

4936050

Обувь

34080

4970130

Платки

14800

4984930

Плащ

9360

4994290

итого

5777290

53788570

Данный методпозволят определить оптимальноесоотношение групп и видов в розничнойторговой организации с учётом основныхтребований для достижения поставленнойцели. Метод предусматривает делениевсего торгового ассортимента понескольким критериям на три категориипо каждому критерию. К категории «А»относятся товары, составляющие около70% по реализации товара (в рублях). Ккатегории «В» относятся товары,составляющие около 25% по реализациитовара (в рублях), а к категории «С» -около5%. Причём в первую категориюрекомендуется включать примерно 15%наименований товаров от общего количества,во вторую группу 35%, а в третью 50%.

Наоснове выше построенных таблиц и графикаможно составить рейтинг товаров (таблица5).

Табл.5.Рейтинг группы товаров магазина«Людмила» по методике «АВС» в 2008году

Группа товаров

итого

рублей

%

Группа товаров А

5719050

71,8

1

2

3

Пальто

2237160

4,1

Куртки

2325000

4,3

Костюм

3186350

5,9

Брюки

3677390

6,8

Блуза

4035940

7,5

Трикотаж

4298020

7,8

Юбка

4554470

8,6

Кожгалантерея

4715930

8,7

Пиджак

4872910

8,8

Платье

4936050

9,2

Группа товаров В

48880

18,7

Обувь

9,3

4970130

Платки

9,4

4984930

Группа товаров С

9360

9,5

Плащ

4994290

9,5

АВС – анализшироко применяется в различных торговыхорганизациях. Выделение групп проводитсяна основе использования одного изследующих параметров;

  • товарооборота

  • количество проданных единиц

  • валовой прибыли

основныехарактеристики, выводящиеся в отчёте;

    1. описание товара

    2. складские остатки;

    3. сумма продаж;

    4. количество проданных единиц;

    5. валовая прибыль;

    6. процент товара от сумм продаж (количества проданных единиц, валовой прибыли группы);

    7. кумулятивный процент;

    8. группировка объектов на основе АВС – анализа.

2.3Разработка рекомендаций по совершенствованиюассортиментной политики на предприятии.

Обеспечениенеобходимого уровня обслуживанияпокупателя и рост основных экономическихпоказателей торгового предприятиязависят от правильного формированияассортимента товаров в магазине.

Ассортиментженской одежды в магазине «Людмила»весьма разнообразен. Одним из важныхпоказателей характеризующий ассортименттовара в торговой организации являетсякоэффициент устойчивости.

Из данногоперечня товара представленного в таблице6, выбирается в порядке убывания тегруппы товара, которые пользуетсяспросом покупателей.

Табл.6.Ассортименттовара магазина «Людмила» пользующийсяустойчивым спросом у покупателей.

группы

Наименование

Реализация, в штуках

1

Пальто

618

брюки

496

Блуза

355

Костюм

275

Трикотаж

273

Куртка

236

Юбка

223

1

2

3

2

Пиджак

94

Платки

80

Кожгалантерея

54

Платье

41

3

Обувь

6

Плащ

3

Показателипо ширине и глубине ассортимента вмагазине «Людмила» имеют высокоезначение коэффициента, что позволяетоптимально расширить ассортимент потретьей группе товаров (таблица 7).Коэффициент широты рассчитывается поформуле

Табл.7.Широтаи глубина ассортимента магазина «Силуэт».

группы

Широта и полнота действительная, в штуках

Широта и полнота базовая, в штуках

Коэффициент широты и глубины, в процентах

А

2659

3176

0,83

Б

86

125

0,68

С

3

16

0,18

ИТОГО:

2754

3317

1,69

На основеполученных выше данных предлагаемрасширить ассортиментную группу плащейдо 16 различных моделей по цвету, размеру,фасону, с целью получения прибыли, аглавное приобрести постоянных клиентовна эту группу товара. Эта группа товарапользуется спросом покупателей. Увеличившироту и глубину товара, возрастёт икоэффициент устойчивости.

Предлагаетсязакрыть обувной отдел, так как цены нерассчитаны на покупателя средним уровнемдостатка, тем самым не пользуется спросому покупателей.

Освободившуюсяплощадь можно занять под отделкожгалантереи тем самым расширить его.

Составлениерекомендуемых и фактически достигнутыхзначений коэффициент установочной идемонстрационной площади позволяетоценить эффективность технологическойпланировки торгового зала магазина.

Для наилучшегоразмещения товара и расширение торговойплощади торгового зала «Женской одежды»целесообразно применять стеновоеоборудование решётки, панели и витрины.

Чтобы неснижать уровень ассортиментной группыпальто предлагаем заключить договорас новыми поставщиками пальто из Санкт– Петербурга «Турба» и с зарубежнымипроизводителями. Сотрудничество с однимпоставщиком пальто «Вермина» приводитк снижению спроса у покупателей, из - заоднообразности моделей, что нежелательно,потому что этот товар находится в стадиизрелости и приносит организации хорошуюприбыль.

Обновляемостьассортимента в магазине «Людмила»бывает каждую неделю. Блузки, юбки,брюки, трикотаж находятся в стадиизрелости, поэтому новинки появляютсяеженедельно.

Расчет можнопроизвести по группам товара представленныхв таблице №8.

Табл.8 Обновляемость ассортимента магазина«Людмила».

Группа

Новина ассортимента за год, в штуках

Широта действительная, в штуках

Коэффициент новизны

А

128

2665

0,04

В

15

86

0,17

С

1

3

0,33

Впериод сезонности товара той или инойгруппы предлагается не ходовой товарубирать на хранение, тем самым освобождатьплощади для сезонного товара. Ассортимент,который устаревает – продавать соскидками в 30%, что может ускоритьреализацию товара.

Выводы.

Насегодняшний день на рынке присутствуетогромное количество торгово-розничныхорганизаций. Каждая из них занимаетсяторговлей или оказанием, каких-либовидов услуг. Потребитель предъявляетвсё новые, более изысканные требованияк товарам. Покупатели хотят, чтобыкупленные ими товары были болеепрактичными, красивыми и долговечными.Торговые организации вынужденыудовлетворять постоянно возрастающиезапросы своих клиентов. Вот почемукоррекция ассортимента очень важнасегодня. Розничная торговля один изглавных основных источников сферобеспечения населения. На основе этогоформируется товарное предложение ипокупательский спрос, а также являетсяисточником поступления денежных средств.Торговля обеспечивает финансовуюстабильность предприятия.

Вэтой отрасли хозяйственной системысформировалась богатая конкурентнаясреда. Предпринимательская и инвестиционнаяактивность в этой сфере самая высокая.В организациях розничной торговлизавершается процесс кругооборотасредств, вложенных в производство,происходит превращение товарнойстоимости в денежной и создаётсяэкономическая основа для снабжениятоварами. Здесь проходят постоянные икачественные изменения, вызванныеметодами управления, обеспечивающихповышение эффективности работы торговыхорганизаций и повышением культурыторговли. Успех розничной торговлизависит от способности угодить клиенту- это уже аксиома.

Внастоящее время увеличение ассортиментатовара. Не всегда соответствует качествуи не отвечает современным мировымтребованиям. Ошибки при выборе товара,незнание его свойств, характеристик,условий хранения, транспортирования,неправильная оценка качества могутобернуться для предпринимателя крупнымипотерями и убытками. Поэтому будущимпредпринимателям необходимы основныепредставления о товароведении различныхгрупп товаров. От неправильногоформирования ассортимента влияющегона товарное предложение и потребительскийспрос и многих других факторов, зависитсоциальная среда, экономика предприятия.Важно чтобы торговое предприятиепривлекало внимание покупателя хотябы раз и в дальнейшем в него желализайти. Успех будет зависеть от широтыи полноты ассортимента, а также ценсоответствующих платёжеспособностипотребителя. Важным фактором послужити то где расположен магазин и какуюплощадь он занимает.

Рыночныйуспех отныне является критерием оценкидеятельности отечественных предприятий,а их рыночные возможности предопределяютправильно разработанной и последовательноосуществляемой товарной политики.Именно на основе изучения рынка иперспектив его развития предприятиеполучает исходную информацию для решениявопросов, связанных с формированиемассортимента, его управлением исовершенствованием.

Заключение.

В условияхрыночных отношений формированиеассортимента является одним из важнейшихусловий организации эффективной работыпредприятия. Формирование охватываетвсе основные сферы егопроизводственно-хозяйственнойдеятельности - сбыт, финансы, производство,закупки, научные и проектные разработки,которые тесно взаимосвязаны. Этадеятельность опирается на выявление ипрогнозирование спроса, анализ и оценкуимеющихся ресурсов и перспектив развитияхозяйственной конъюнктуры. Отсюдавытекает необходимость увязки формированияассортимента с маркетингом и контролемс целью постоянной корректировкипоказателей производства и сбыта вследза изменениями спроса на рынке.Формирование ассортимента - это первыйи основной шаг в стратегическомпланировании присутствия фирмы нарынке. Товарная политика предполагаетопределенные целенаправленные действиятоваропроизводителя или наличие у негозаранее обдуманных принципов поведения.Она призвана обеспечить преемственностьрешений и мер по формированию ассортиментаи его управления; поддержанию товаровоптимальных товарных ниш (сегментов);разработке и осуществлению стратегииупаковки, маркировки, обслуживаниютоваров. Хорошо продуманная товарнаяполитика не только позволяет оптимизироватьпроцесс обновления товарного ассортимента,но и служит для руководства предприятиясвоего рода указателем общей направленностидействий, способных скорректироватьтекущие ситуации.

Библиографическийсписок.

  1. Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности. М, "Финансы и статистика", 1998.

  2. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М, Прогресс, 1990.

  3. Бланк И.А. Торговый менеджмент. - К: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 1997.

  4. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - К: Украинско- Финский институт менеджмента и бизнеса, 1999.

  5. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация. М, ИНФРА - М, 1997.

  6. Весин В.Р. Основы менеджмента. Учебник. - М: Триада.Лтд, 1996.

  7. Виханский О.С. Стратегическое управление. Учебник - М: Гардарики, 1999.

  8. Гиркин В.А. О сущности торговли и природе кооперации. М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.

  9. Германова Л.Ю. Как сделать рекламу магазина. Учебник - Мн: БЭГУ, 1996.

  10. Дтоунз Г.П. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М: Международные отношения, 1998.

  11. Шапов С.Ю. Товароведение обувных товаров. М: СОФИТ,1990.

  12. Картер Г. Эффективная реклама. Путеводитель для мелких предприятий. ПЕР.с англ. М: Прогресс,1998.

  13. Котлер Ф. Основы маркетинга. М: Прогресс,1998.

  14. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива: перевод с франц. - СПб: Наука, 1998.

  15. Лаптев В.Г. Маркетинговые задачи торговых предприятий// Маркетинг. 2000,- № 5.

  16. Маркетинг / Под редакцией академика А.Н. Романова М: Банки и биржи, 1997.

  17. Мескон М.Х.,Альберт М.,Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ. М: "Дело", 1997.

  18. Основы предпринимательской деятельности: маркетинг / Под.ред. проф. В.М. Власовой М: "Финансы и статистика", 1999.

  19. Панкратов Ф.Г.,Сергеина Т.К.,Шахурин В.Г. Рекламная деятельность М: Информ - внедр. центр " Маркетинг ",1998.

  20. Показатели ассортимента товаров // Маркетинг.2000,- №10.

  21. Рацкий К.А. Экономика предприятия: М: Информационно – внедренческий центр " Маркетинг ", 2000.

  22. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Мн: ИП " Экоперспектива ", 1997.

  23. Теория потребительского поведения и спроса./ Под ред. В.М. Гальперина СПб, 1998.

  24. Экономика предприятия торговли и сферы услуг / Под ред. В.В.Басконова М: ИНФРА - М, 1997.

  25. Экономика торгового предприятия. Под ред. проф. А.И. Гребнева,1997.

  26. Якубова Э.В. Розничная торговля. Состояние и перспективы. Ставрополь, 2001.




Похожие работы:

  1. Ассортиментная политика компании

    Реферат >> Менеджмент
    ... ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»). 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ базы АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ Понятие, характеристики ассортимента Ассортиментная политика ... К примеру: ... На построение ассортиментной политики в розничных торговых предприятиях ...
  2. Совершенствование финансово-экономической деятельности предприятия на примере ООО "МультиМедиаЦентр"

    Дипломная работа >> Экономика
    ... учетная политика предприятия; бухгалтерские ... торгово-производственной деятельности, выданной на основании решения и лицензию на ... предприятие открыло новый фирменный магазин. Ассортиментный перечень ООО ... МНС Людмила Лагутенко ... подходы на примере стоимости ...
  3. Ассортиментная политика фирмы (1)

    Реферат >> Маркетинг
    ... с ассортиментной политикой фирмы. Во второй главе проводится исследование маркетинговой ситуации на примере ООО Агромолкомбината «Рязанский», ... потребителей; Тип торгового заведения. 3) Выяснить, реагирует ли предприятие на переход товаров с одной стадии жизненного ...
  4. Товарная стратегия предприятия

    Реферат >> Менеджмент
    ... на фоне устаревших будут обладать очевидными преимуществами.4 Глава 2. Анализ товарной стратегии торгового предприятия ООО «Людмила» 2.1. Ассортиментный ... группам продуктов на примере «Людмила». Для наглядности ... рынка на новый товар для корректировки политики ...
  5. Маркетинговое исследование ООО Кафэшн

    Контрольная работа >> Маркетинг
    ... на работников торгового зала ООО ... предприятия представлен двумя коллекциями: «Осень-зима-весна» и «Лето», насчитывающими восемь ассортиментных ... на примере пальто ООО ... политику ООО ... 9 ЗАО «Фабрика головных уборов «Людмила» - жокейка мужская - шапка-ушанка мужская ...

Хочу больше похожих работ...

Источник: http://works.doklad.ru/view/Nm7FQLHpq0s/all.html

Изучение проблем и тенденций развития розничной торговли в РФ. Теоретическое исследование основ формирования товарного ассортимента предприятия. Разработка эффективной ассортиментной политики фирмы и совершенствование управления товарным ассортиментом.

  • 1. Управление товарным ассортиментом

    Сущность, задачи и методы ассортиментной политики производственного предприятия. Особенности, характеристики и анализ формирования товарного ассортимента на птицеводческом предприятии. Повышение эффективности системы управления товарным ассортиментом.

    дипломная работа, добавлен 09.07.2011

  • 2. Управление ассортиментной политикой торговых предприятий

    Сущность ассортиментной политики и критерии формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли. Анализ системы по управлению ассортиментной политикой торгового предприятия, разработка рекомендаций и предложений по ее усовершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2013

  • 3. Формирование товарного ассортимента торгового предприятия

    Способы формирования ассортимента товаров на предприятиях розничной торговли, его характеристика и структура. Анализ ассортиментной политики торгового предприятия. Общие и специфические факторы формирования ассортимента, его основные составляющие.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2015

  • 4. Ассортиментная политика розничного торгового предприятия

    Принципы формирования товарного ассортимента, изучение спроса и управление каналами сбыта как этап ассортиментной политики. Направления совершенствования ассортиментной политики как фактора активизации коммерческой деятельности дома книги "Москва".

    дипломная работа, добавлен 24.06.2015

  • 5. Управление товарным ассортиментом

    Управление товарным ассортиментом в розничной торговой организации. Принципы формирования прибыли и связь с ассортиментной политикой. Мероприятия по совершенствованию управления. Прогнозирование товарного ассортимента и его влияние на величину прибыли.

    дипломная работа, добавлен 18.12.2008

  • 6. Ассортиментная политика фирмы ООО "Валери"

    Понятие, показатели и управление ассортиментом товаров, факторы, влияющие на его формирование. Характеристика структуры ассортимента фирмы ООО "Валери". Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики фирмы по критерию прибыли.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2013

  • 7. Ассортиментная политика предприятия розничной торговли

    Сущность и виды ассортиментной политики, оценка влияния внешних и внутренних факторов на данный параметр в сфере розничной торговли. Технико-экономическая характеристика магазина "Росинка" и направления совершенствования его ассортиментной политики.

    курсовая работа, добавлен 11.07.2014

  • 8. Планирование товарного ассортимента торгового предприятия

    Сущность и содержание планирования торгового ассортимента предприятия розничной торговли. Анализ формирования и планирования товарного ассортимента на примере регионального торгового представительства ООО "Ювелирная сеть–585" на основе "директ-костинга".

    курсовая работа, добавлен 07.03.2011

  • 9. Ассортиментная политика

    Сущность ассортиментной политики промышленного предприятия. Функции управления ассортиментом товара. Характеристика и анализ организационной структуры управления ОАО "Щучинский маслосырзавод". Ассортиментная, маркетинговая и сбытовая политика предприятия.

    дипломная работа, добавлен 08.11.2008

  • 10. Ассортиментная политика ООО "Эстри-Лайф"

    Понятие, классификация и показатели торгового ассортимента. Управление, методы оценки эффективности ассортиментной политики. Анализ внутренней и внешней среды предприятия. Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики товара.

    отчет по практике, добавлен 01.09.2010

  • Источник: https://allbest.ru/k-2c0a65635b3bd78a4d43a88521316c27.html

    СОДЕРЖАНИЕ

    ВВЕДЕНИЕ

    1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

    Понятие, показатели ассортимента

    Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации

    Управление ассортиментом

    2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «СИЛУЭТ»

    2.1 Краткая характеристика предприятия

    2.2 Анализ структуры ассортимента магазина «Силуэт» с позиции прибыльности

    3. НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА «СИЛУЭТ»

    3.1 Планирование ассортимента товаров

    3.2 Мероприятия по совершенствованию ассортимента товаров

    ВВЕДЕНИЕ

    На сегодняшний день на рынке присутствует огромное количество торгово-розничных организаций. Каждая из них занимается торговлей или оказанием, каких-либо видов услуг.

    Потребитель предъявляет всё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобы купленные ими товары были более практичными, красивыми и долговечными. Торговые организации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своих клиентов. Вот почему коррекция ассортимента очень важна сегодня.

    Розничная торговля один из главных основных источников сфер обеспечения населения. На основе этого формируется товарное предложение и покупательский спрос, а также является источником поступления денежных средств. Торговля обеспечивает финансовую стабильность предприятия.

    В этой отрасли хозяйственной системы сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская и инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.

    В организациях розничной торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производство, происходит превращение товарной стоимости в денежной и создаётся экономическая основа для снабжения товарами. Здесь проходят постоянные и качественные изменения, вызванные методами управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых организаций и повышением культуры торговли.

    Успех розничной торговли зависит от способности угодить клиенту - это уже аксиома. В настоящее время увеличение ассортимента товара. Не всегда соответствует качеству и не отвечает современным мировым требованиям.

    Ошибки при выборе товара, незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования, неправильная оценка качества могут обернуться для предпринимателя крупными потерями и убытками. Поэтому будущим предпринимателям необходимы основные представления о товароведении различных групп товаров.

    От неправильного формирования ассортимента влияющего на товарное предложение и потребительский спрос и многих других факторов, зависит социальная среда, экономика предприятия.

    Важно чтобы торговое предприятие привлекало внимание покупателя хотя бы раз и в дальнейшем в него желали зайти. Успех будет зависеть от широты и полноты ассортимента, а также цен соответствующих платёжеспособности потребителя. Важным фактором послужит и то где расположен магазин и какую площадь он занимает.

    Рыночный успех отныне является критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночные возможности предопределяют правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политики. Именно на основе изучения рынка и перспектив его развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов, связанных с формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием.

    Цель исследования заключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации по критерию прибыли.

    Для достижения основной цели в работе необходимо решить следующие задачи;

    · изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;

    · выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;

    · изучить состояние ассортимента магазина «Силуэт»;

    · обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина «Силуэт».

    Объектом исследования является ассортимент ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»), предметом исследования - полученная прибыль розничной торговой организации.

    В процессе исследования были использованы книги, статьи отечественных и зарубежных авторов по данной проблеме, бухгалтерская и финансовая отчётность ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»).

    1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

    Понятие, показатели ассортимента

    Ассортиментная политика определяет товарные группы обеспечивающую успешную работу фирмы на рынке и экономическую эффективность в целом.

    На рынке определяются отношения между новыми товарами и товарами в стадии роста, зрелости и спада, оптимальное соотношение базовых моделей и их подвигов и модификаций. Ассортиментная политика решает вопросы о происхождении товара и кем он произведён.

    Со стремительным ростом торговых организаций растёт ассортимент продукций и услуг, а значит, подчас покупателям тяжело ориентироваться в этом многообразии. Торговые организации должны осваивать всё более новые и разные ситуации ассортиментной политики.

    Одной из главных характеристик товара является ассортимент, который определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований.

    Ассортимент товаров - это набор товаров, формируемый по определённым признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

    Сам термин произошёл от французского слова «assortiment», что обозначает подбор различных видов и сортов товаров. Набор товаров ограничивается их наименованиями, а сорта, как градации качества товаров одного вида и наименования относить к сортаменту М. А Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.74.

    Неотделимы друг от друга понятия товарного ассортимента и номенклатуры - это всё совокупность изделий, выпускаемых предприятием.

    Вид товаров делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой.

    Ассортимент продукции означает подбор предметов, совокупность их наименований по каким - либо признаков. С такой точки зрения ассортимент может быть простым или сложным, узким или широким. Такая классификация предусматривает выделение групп однородной продукции или товаров по признаку вида, сорта, марки и т.п. формируются ассортиментные группы, в пределах которых предметы имеют определённое сходство.

    Групповой ассортимент товаров показывает перечень укрупнённых товарных групп, составляющих номенклатуру товаров. Так, например, в магазине женской одежды есть разные секции товаров удовлетворяющие потребности покупателей.

    Видовой ассортимент товаров отражает наличие в группе товаров ряд видов. Например: верхняя женская одежда пальто, куртки, пуховики.

    Внутривидовой ассортимент товаров представлен разновидности продукции, членение вида на части. Так например: пальто может быть, как деми - сезонными, так и зимнем, ткани разной расцветки и т.п.

    Марочный ассортимент - набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных. Например: престижные фирмы удовлетворяют потребности покупателей.

    В отношении промышленных предприятий устанавливается производственный ассортимент продукции, в отношении торговых предприятий - торговый ассортимент товаров. Первых из них отражает специализацию предприятия и служит основанием для заключения договоров поставки. Во втором случае складываются основания судить о масштабах возможности торгового предприятия удовлетворять потребности населения и различают специализированные и универсальные торговые предприятия.

    С полным основанием изложенные положения о номенклатуре и ассортименте продукции могут быть отнесены к выполнению работ и оказания услуг, в отношении которых также выделяются группы, виды, подвиды продукции.

    Одним из показателей товарного ассортимента характеризуются широтой, количеством позиции в каждой ассортиментной группе и соотношением между предполагаемым ассортиментными группами с точки зрения общности потребителей, конечно использования, каналов распределения и цен.

    Показатель широтой (Ш) существует, как действительный (Шд) так и базовый (Шб). Различия идёт лишь в том, что действительная идёт в наличии, а базовая применяется для сравнения.

    Коэффициент широты (Кш) - выражается, как отношение действительного количества, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.76.

    где, Шд - широта действительная,

    Шб - широта базовая,

    Кш - коэффициент широты.

    Широта ассортимента зависит от насыщенности рынка и спроса. В ситуации, когда спрос превышает предложение производитель и продавец диктует свои цены на рынке. С увеличением ассортимента возрастают расходы на сырьё, расширение производственных площадей, новых видов упаковки, маркировки и т.п. Этот показатель является критерием конкурентно - способности торгового розничного предприятия.

    Формирования ассортимента - проблема подбора конкретных товаров их отдельных серий. Определения соотношений между «старыми» и «новыми», единичного и серийного производства, «наукоёмкими» и «обычными», овеществлёнными товарами, лицензиями и ноу-хау. При формировании ассортимента возникают проблемы установления ценовой политики, требований к качеству товара, определения гарантий и уровня сервисного обслуживания и др.

    Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, берётся за основу потребительские требования определённых групп. Задачи планирования и формирования ассортимента состоят, прежде всего, в том, чтобы подготовить «потребительскую» спецификацию на изделие, передать ее проектному (конструкторскому) отделу, а затем проследить, чтобы опытный образец был испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требований потребителей. Иначе говоря, в формировании ассортимента решающее слово должно принадлежать руководителям службы маркетинга предприятия, которые должны решать вопрос о том, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия, а не нести дополнительные возрастающие расходы по рекламе и реализации устаревающего товара или снижать цену на него. Именно руководитель службы маркетинга предприятия должен решать, настало ли время ввести в ассортимент новые продукты, взамен существующих или в дополнение к ним.

    Формирование ассортимента, как свидетельствует практика, может осуществляться различными методами, в зависимости от масштабов сбыта, специфики производимой продукции, целей и задач, стоящих перед изготовителем. Вместе с тем их объединяет то, что управление ассортиментом обычно подчинено руководителю службы маркетинга.

    В определенных случаях целесообразно создание постоянного органа под председательством генерального директора (его заместителя), в который в качестве постоянных членов включались бы руководители ведущих служб и отделов предприятия. Его главная задача -- принятие принципиальных решений относительно ассортимента, включая: изъятие нерентабельных видов продукции, ее отдельных моделей, типоразмеров; определение необходимости исследований и разработок для создания новых и модификации существующих изделий; утверждение планов и программ разработки новых или совершенствования уже выпускаемых продуктов; выделение финансовых средств на утвержденные программы и планы.

    Насущный вопрос для предприятия изготовителя -- необходимо ли разрабатывать стандартный товар, годный для всех отобранных рынков, или приспосабливать его к специфическим требованиям и особенностям каждого отдельного сегмента, создавая для этого определенное число модификаций базового изделия. И в том, и в другом случаях есть свои плюсы и минусы.

    Так, хотя создание стандартного товара, единого для всех рынков, весьма заманчиво, но это нередко практически неосуществимо. В то же время политика дифференциации не оправдывает себя экономически там, где условия рынка позволяют осуществлять частичную или полную стандартизацию (универсализацию) изделия.

    К выгодам такого рода стандартизации товара следует отнести: снижение затрат на производство, распределение, сбыт и обслуживание; унификацию элементов комплекса маркетинга; ускорение окупаемости капиталовложений и др. Неполное использование (в сравнении с дифференциацией) потенциальных возможностей рынка, недостаточно гибкая реакция маркетинга на меняющиеся рыночные условия в этом случае сдерживают нововведения.

    Дифференциация, или модификация, товара позволяет более полно использовать «поглощающие» возможности рынков с учетом специфики их требований в отдельных регионах страны и зарубежных странах, заполнять те товарные ниши, где нет конкуренции или она незначительна. Однако определение такого направления в ассортиментной стратегии -- дорогостоящее дело, связанное с необходимостью модернизации и расширения производственных мощностей, диверсификации и перестройки сбытовой сети и, конечно, расширения комплекса маркетинга. В конечном счете, использование стандартизации, дифференциации или их сочетания зависит от конкретных условий деятельности изготовителя и определяется конечным результатом -- уровнем экономической эффективности сбыта и его объемом, достигаемых с помощью этих методов.

    Наряду с правильным формированием ассортимента, важной задачей является обеспечение его устойчивости. Показатель устойчивости (У) позволяет удовлетворять спрос на одни и те же товары.

    Одним из показателей характеризующих устойчивость ассортимента товаров в магазине является коэффициент устойчивости, где отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей (Шу), к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (Шд) М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.78

    где, У - устойчивый спрос на определённый товар,

    Шб - широта базовая,

    Ку - коэффициент устойчивости.

    Оптимальное значение коэффициента устойчивости ассортимента товаров в магазине на протяжении квартала должно быть не ниже:

    · Для универсамов и гастронома - 0,90

    · Для универмагов - 0,80

    · Для магазинов обуви и одежды - 0,75

    · Для магазинов по продаже культтоваров, спортивных, хозяйственных галантерейных товаров - 0,85

    Широкий и устойчивый ассортимент товаров в магазинах обеспечивается, комплексом мероприятий в области коммерческой деятельности по закупке товаров.

    Для характеристики розничного предприятия и определения результативности ассортиментной политики, анализ структуры ассортимента, его широтой и частично глубина позволяют характеризовать лишь фактическую структуру ассортимента товаров в магазинах, так как сведений о предпочтительном ассортименте работники не имеют, а изучение спроса сводится в основном к элементарному учёту реализации.

    Ещё один из показателей ассортимента является полнота, удовлетворяющая одинаковые потребности (П). Показатель полноты бывает как действительный (Пд), так базовый (Пб). Коэффициент полноты (Кп) есть отношение действительного показателя полноты к базовому. М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.78

    где, Пд - полнота действительная,

    Пб - полнота базовая,

    Кп - коэффициент полноты.

    Фактическая полнота ассортимента и её динамика являются грамотной ассортиментной политикой. Полнота ассортимента зависит не только от торговой площади магазина, объёмов товарооборота.

    Важными факторами, обеспечивающими полноту ассортимента, является финансовая устойчивость и авторитет предприятия на рынке товаров и услуг. Большим доверием у поставщиков товаров пользуются магазины, которые принимают товар крупными партиями, своевременно производят расчёты, имеют высокую степень надёжности.

    От того, как часто происходит обновление ассортимента настолько удовлетворяют психологические социальные потребности.

    Обновление ассортимента - это удовлетворение изменившихся потребностями за счёт новых товаров.

    где, Н - новизна товара,

    Шб - широта базовая,

    Кн - коэффициент новизны.

    Постоянное и повышенное обновление ассортимента для изготовителя и продавца связано определёнными затратами и риском, что они могут не оправдаться, например, новый товар может не пользоваться спросом. На этом основании обновление ассортимента так же должно быть рациональным.

    Показатели структуры ассортимента выражается в натуральном или денежном выражении. Когда преобладание дорогих или дешёвых товаров, окупаемость затрат на их доставку, хранение и реализацию, а также платёжеспособность сегмента потребителей на который ориентируется торговая организация. Относительный показатель структуры (Ci) отдельных товаров (I). М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.79

    где, Ci - относительный показатель структуры,

    Ai - показатель отдельных показателей,

    Si - показатель отдельных показателей.

    Показатель гармоничности выражает специализацию магазина и его отдельных секций.

    Гармоничность ассортимента - свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации и использовании. М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.78

    Гармоничность даёт качественную характеристику товару и носит описательный характер.

    1.2. Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации

    Чем более качественно подобран ассортимент товаров торгового предприятия, тем большая прибыль будет получена. Ассортиментная политика торгового предприятия - это целенаправленная деятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворении спроса потребителей с учётом оптимизации номенклатуры товаров и обеспечении рентабельности всей деятельности.

    Задачами ассортиментной политики служит:

    · Удовлетворение запросов потребителей;

    · Эффективное использование технологических знаний и опыта фирмы;

    · Оптимизация финансовых результатов фирмы, когда формирование ассортимента основывается на ожидаемой рентабельности и объёме прибыли;

    · Завоевание новых покупателей путём расширения сферы применения существующей производственной программы (применяется жизненный цикл товара);

    · Соблюдение принципа гибкости за счёт диверсификации сфер деятельности фирмы и включения, нетрадиционных для неё отраслей в портфель стратегических зон хозяйствования;

    · Соблюдение принципа синергизма, предполагающего расширение областей производства и услуг фирмы, связанных между собой определённой технологией единой квалификацией кадров др. логической зависимостью, дающей значительную экономию затрат. Р. Б. Ноздрева, В. Ю. Гречков «Маркетинг»; Учебное пособие, Изд. «Юристь», М-2000 стр.345

    На построение ассортиментной политики в розничных торговых предприятиях влияет ряд экономических, социальных, демографических, специфических и др. факторов.

    К экономическим факторам относят денежные доходы населения и распределение их между отдельными группами населения, уровень розничных цен и их соотношение между отдельными видами и группами товаров; степень обеспеченности населения предметами длительного пользования.

    Социальные факторы к ним относятся социальная и профессиональная структура обслуживаемого населения; уровень образования и культурного развития людей, праздники, мода и др.

    К демографическим факторам изменение численности населения и его состава по полу, возрасту, месту проживания; размеру состава семьи.

    Природно - естественные факторы - это климатические условия, продолжительность времён года, физиологические особенности человеческого организма в зависимости от пола, возраста и т. д.

    Специфические факторы оказывают разное значение на ассортиментную политику в каждом конкретном магазине, зависящих от типа и размера магазина, его специализации, технической оснащённости, условий товароснабжения (наличия стабильности источников, отдалённости, вида, поставщика), численности и состава обслуживаемого населения, транспортных условий, наличие др. розничных магазинов в зоне деятельности данного магазина.

    При формировании в рознично торговой сети ассортимента не продовольственных товаров необходимо учитывать и фактор их взаимозаменяемости.

    В случае отсутствия в продаже нужного товара или неудовлетворительного качества предположительного товара покупатель, как правило, не откладывает. А ищет ему замену с аналогичными удовлетворяющими потребностями. На спрос многих товаров оказывает влияние сезонности и производства со сменой времени года существенно меняются потребности людей в предметах одежды, обуви, спортивных товарах. Ассортиментная политика в розничной торговой сети важная часть коммерческой стратегии в розничной торговле.

    Проведение ассортиментной политики требует принятия решений не только о включении новых товаров, но и снятия товаров с продажи. Фирмы изготовители и поставщики товаров постоянно обновляются номенклатуру своей продукции, стремясь получить всё новые и новые прибыли. Ассортимент же является частью розничной стратегией и оружием в конкурентной борьбе это предполагает его непрерывное и динамическое изменение. В некоторых случаях необходимость исключения определённого товара из ассортимента совершенно очевидна.

    Ассортиментная политика магазина предполагает знание жизненных циклов производства и реализации товаров, без которого нельзя правильно управлять торговым ассортиментом. Надо обратить внимание на стадии жизненного цикла товара:

    · На первой стадии внедрения производят самые ходовые и базовые модели, которые пользуются спросом покупателей;

    · К стадии зрелости выходит всевозможный ассортимент;

    · В стадии спада остаётся самый лучший и ходовой товар

    Ассортиментная политика выделяет набор изделий, находящихся одновременно на рынке, в разных жизненных циклах. Номенклатура товара находящегося в спаде жизненного цикла, но по степени новизны, гарантирует фирме относительно стабильные объёмы реализации, покрытие расходов и уровня прибыли. Котлер Ф. «Основы маркетинга» М., «Прогресс» - 1990г. Стр.90

    Следует выделить товарные группы:

    · основная - товары, приносящие предприятию основную прибыль и находящиеся в стадии роста.

    · Поддерживающая - товары, стабилизирующие выручку от продаж и находящиеся в стадии зрелости.

    · Стратегическая - товары, призванные обеспечивать будущую прибыль предприятия.

    · Тактическая - товары призванные стимулировать продажи основных товарных групп и находящихся, как правило, в стадии роста и зрелости.

    При определении ассортиментной политики выделяют два принципа:

    Принцип синергизма товары и услуги внутренне увязаны и дополняют друг друга. Масштаб деятельности фирмы определяет широкую экономию.

    Принцип стратегической гибкости преодолевает недостаток, построение стратегических зон хозяйствования и товарной номенклатуры, которые зависят от различных технологий, требуют разнородных экономических, культурных и политических условий, уравновешивают рисковые и устойчивые товарные группы, что сказывается на деятельности фирмы. Такой принцип требует финансовых затрат и под силу крупным фирмам.

    Принципы подбора ассортиментных групп товаров должны гармоничны всем ассортиментным группам.

    Принципы формирования ассортимента торговой организации:

    Ориентируются на одну ассортиментную группу характерна для специализированных магазинов. Устойчивый ассортимент товаров в магазине обуславливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов (обувь, одежда, галантерея).

    Ориентация на место производства товара (это менее распространено), подходит тем торговым организациям, которые ориентируются на производство в определённом географическом регионе (одежда из Германии, Белорусский трикотаж и т. д.). Обеспечивает соответствие ассортимента характеру спроса, предъявляемого избранными для обслуживания контингентами покупателей.

    Ориентация на определённый уровень цен означает, что торговая организация подбирает ассортимент таким образом, чтобы соответствовало платежеспособности покупателей.

    Ориентация на самообслуживание может сочетаться с другими принципами формирования ассортимента, но чтобы товары имели несущую информацию о нём и достаточно просты, и не требовали дополнительной консультации продавца. Такой принцип формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению «импульсивных покупок».

    Ориентация на широту и глубину ассортимента товара. Ширина и глубина ассортимента в магазине зависят от ряда факторов, важнейшими из которых являются форма товарной специализации, размер торговой площади, а также состояние предложения на потребительском рынке.

    Одним из принципов правильного формирование ассортимента товаров в магазине является обеспечение условий его рентабельной деятельности. Рентабельность является главным фактором для функционирования торгового предприятия. При построении ассортимента необходимо учитывать издержкоёмкость и налогоёмкость реализации отдельных групп товаров, возможные размеры торговых надбавок, оборачиваемость запасов и другие экономические факторы.

    Особенностью ассортиментной политики является и ценообразование, которое воспринимается не экономическим, а порой психологическим восприятием цены покупателя. При этом устанавливаются:

    Ценовые линии - где совокупность цен на одинаковый товар, будет рознится с качеством. Михалёва Е. П. «Маркетинг»; Пособие для сдачи экзамена, Изд. «Юрайт» М - 2004г. стр.79

    Цена «выше норминала» - характеризуется низкой ценой на основной товар и приложения к нему дополнительного товара;

    Цена «с приманкой» - доступность цен массовому покупателю основного товара и повышенные цены на широкий круг дополнительных товаров к нему;

    Цены на сопутствующие товары;

    Цена на комплект (стоимость набора товара);

    Цены на побочные продукты;

    Психологические цены (например: цены которые заканчиваются на 9 или 99 рублей).

    Между отдельными товарами внутри ассортимента могут складываться различные связи:

    · Взаимозаменяемость;

    · Взаимозависимость.

    Используется перекрёстная эластичность для изменения взаимосвязи товаров. Можно это сделать методом переключения спроса с одного товара на другой.

    1.3 УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ

    Товарная политика предприятия - комплекс действий торгового посредника на основе наличия у него чётко сформулированной программы действий на рынке. Она призвана обеспечить преемственность решений и мер по формированию ассортимента и его управлению, поддержанию конкурентоспособности товаров на требуемом уровне, нахождение для товаров оптимальной товарной ниши (сегментирование рынка), разработку ценовой политики, послепродажного сервиса и т.п. Товарная политика разрабатывается на основе данных о состоянии спроса и предложения, наличия товаров заменителей, общего состояния рынка.

    Рынок - это сложное и многостороннее явление, которое характеризуется разным уровнем своего развития, особенностями исторического, социального, культурного характера, присущих различным странам; это та среда, в которой только могут быть удовлетворены все нужды потребителей через взаимодействие спроса и предложения; т.е. это с одной стороны сфера отношений между субъектами экономики, а с другой - составная часть рыночной экономики, куда входят сферы производства товаров, их потребления и распределения, а также элементы планирования и регулирования экономики. Постоянный анализ рыночной среды, оценка и продуманное применение полученной информации - залог успешной работы любой фирмы. Прогноз развития рынка состоит в определении условий, при которых обеспечивается наиболее полное удовлетворение спроса потребителей в товарах данного предприятия и создаются предпосылки для эффективного сбыта данной продукции Хубулава Н. М. «Организация и управление малым бизнесом» (теория и практика) М - Издательский комплекс 2002г. стр.15.

    Начать свою деятельность по оценке конъюнктуры лучше всего с общего исследования рынка, т.е. оценки общеэкономической ситуации на нем. Рыночное окружение устанавливает пределы того, что может быть достигнуто. Такая оценка позволяет вовремя и без серьезных затрат изменять маркетинговую политику относительно ассортимента и объемов реализуемой продукции, своевременно вести поиск новых рынков сбыта, новых видов товаров, способов их продвижения, оптимизировать затраты и определять потребность в инвестициях.

    Проведению анализа способствует рассмотрение коньюнктурообразующих факторов, которые можно подразделить на две группы - постоянно действующие и временные. Постоянно действующие коньюнктурообразующие факторы особенно проявляются на рынке промышленных товаров и услуг. К ним относят:

    1 НТП, меняющий отраслевую структуру экономики, товарный ассортимент, способствующий изменению структуры товарных рынков, обострению конкуренции, и дестабилизации существующей экономической ситуации. Он основная причина структурной безработицы.

    2 Уровень монополизации цен, характеризующий экономическую мощь фирмы, так же как и занимаемая доля рынка и способности приспосабливаться к изменениям спроса. Этот критерий особенно важен для товарных рынков.

    3 Государственное регулирование как административное, воздействующее на динамику производства и платежеспособного спроса, так и путем прямых покупок и продаж для корректировки спроса и предположения на социально и стратегически важных рынках (рынки сельхоз продукции, валютный и т. п.)

    4 Межгосударственное регулирование значимо для мировых рынков различных видов продовольствия, защите собственных внутренних рынков от конкурентов извне, установления единых мировых цен на некоторые товары.

    5 Состояние информационных систем. Ничто так не нервирует субъектов экономической деятельности как отсутствие информации.

    6 Валютная и кредитно - денежная ситуация в стране и за её пределами. Колебания национального курса валюты либо помогают отечественным производителям в конкурентной борьбе с импортными товарами (небольшое обесценивание национальной валюты и как следствие удорожание импортных поставок), либо ставит их в невыгодное положение, когда намного дешевле привезти из-за тридевять земель, чем произвести на месте. Савицкая П. В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» 4-е изд. перераб. И доп. М - ООО «Новое знание» 2003г.стр.100 - 101

    7 Энергетические и экологические проблемы - достаточно жесткие по своему воздействию коньюнктурообразующие факторы. В последнее время это основные параметры, определяющие технологию производства и требования к свойствам товара.

    Кроме постоянных факторов, которые необходимо учитывать любому участнику рынка, существуют и такие, которые зависят от специфики реализуемых товаров или услуг, среди которых можно выделить:

    1. Сезонность важна для рынка сельхозпродукции и как следствия смежных рынков (рынок ГСМ, автомобильных и ж/д. перевозок и т.п.). Нивелировать этот фактор в какой-то степени позволяет НТП;

    2. Политические конфликты. О действии этой группы факторов жители РФ знают не понаслышке.

    3. Социальные конфликты особенно опасны для ключевых отраслей экономики, имеющих государственное значение (ВПК, горнодобывающая промышленность.);

    4. Стихийные бедствия, часто приводящие к нарушению деятельности целых отраслей экономики и иногда серьёзным экологическим проблемам, что в свою очередь вызывает кризисы в сопутствующих секторах экономики.

    Величину предложения можно оценить в натуральных показателях.

    Показатели спроса на внутреннем рынке отражают характер потребления на рынках потребительских товаров и включают в себя данные об оптовой и розничной торговле, движении товарных запасов, объеме внутренних перевозок грузов. На внешнем рынке такими показателями спроса выступают валовой импорт и валовой экспорт. Рост этих показателей говорит о повышении потребности в товаре, а снижение - о ее снижении. Величину спроса можно оценивать и по таким расчетным показателям, как емкость (Ер), доля (Д), и насыщенность (Н) рынка.

    Емкость рынка означает возможный объем спроса и объем реализации на рынке товара при данном уровне цен и за определенный период времени, обычно в течение года. Емкость национального рынка по любому товару за год рассчитывают на основе данных внутренней и внешнеторговой статистики в натуральных (физических) единицах или по стоимости по следующей формуле:

    где Т - объем национального производства данного товара;

    З - остаток товарных запасов на складах предприятий;

    И - импорт;

    Ик - косвенный импорт (ввоз комплектующих);

    Э - экспорт;

    Эк - экспорт косвенный (вывоз комплектующих). Ковалёв В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» М - ПБОЮЛ, 2005г. стр. 50

    Учет косвенного экспорта и импорта, а также движение товарных запасов зачастую трудно учитывать, поэтому на практике расчет емкости рынка производят по упрощенной формуле:

    Сравнение емкости рынка за ряд предшествующих лет позволяет судить об изменении экономической ситуации.

    Доля рынка - это удельный вес или доля продаж фирмы на рынке и находится следующим образом:

    где, Р- объем реализуемой фирмой продукции.

    Снижение доли рынка говорит о неблагополучном положении фирмы и должно стать сигналом для пересмотра маркетинговой, производственной программ. В то же время большая доля рынка еще не гарантирует получение желаемого финансового результата без постоянного контроля за величиной издержек.

    Насыщенность рынка Нр(%) - показатель, определяемый отношением числа потребителей уже купивших товар (Пт) к общему числу потребителей этого продукта (П). Чем меньше значение показателя, тем перспективнее этот рынок для сбыта Ковалёв В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» М - ПБОЮЛ, 2005г. стр51 - 53.

    Показатели валютной и кредитно - денежной ситуации показывают ожидания участников рынка, исходя из существующих на данный момент предпосылок. И, наконец, цены. Они являются важным барометром конъюнктуры рынка. Их можно характеризовать абсолютными величинами в денежном выражении и относительными (индексы цен), характеризующие изменения во времени. По сути дела, в динамике цен отражается движение всех остальных показателей и влияющих на них факторов, т.к. цена это многосоставная величина. Соотношение цен на собственную и конкурентную продукцию всегда должен быть перед глазами, т.к. ценовой фактор один из основных при принятии решения о совершении покупки.

    Изучение ценовых показателей представляется сложной задачей из-за специфики многообразных товарных рынков, наличия нескольких рядов ценовых показателей на один тот же товар, не всегда надежной и доступной информации о ценах. Поэтому при анализе ценовых показателей следует полагаться на детальное знание товара и его рынка, изучение всех имеющихся на товар рядов цен, учет зависимости результатов анализа от квалификации экспертов. Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия» М - ЮНИТИ - ДАНА 2001г. стр53

    Обычно конъюнктурные прогнозы используются для определения тактических действий на близкую перспективу (не более 1 года) т.к. именно в этих временных пределах можно достаточно точно предсказать характер изменений на рынке (для нашей страны даже на год нельзя с достаточной степенью надежности сделать прогноз из-за непоследовательного вмешательства государства в частный сектор экономики и отставания правовой базы от современных реалий жизни.). Хотя, в некоторых случаях фирмам нужно разрабатывать долгосрочные (5-10лет) и среднесрочные (от 3 до 5 лет) прогнозы товарных рынков, потому что от этого зависит процесс разработки стратегических планов развития предприятия и завоевания рынка. В этом случае прогнозы носят усредненный (обобщенный) характер и делаются лишь по общим направлениям развития соответствующих рынков.

    В мировой практике разработано несколько методов прогнозирования, из которых наибольшее практическое применение нашли следующие: Экспертные оценки, метод экстраполяции, математическое моделирование, графический анализ.

    Метод экстраполяции заключается в переносе явлений, имевших место на рынке в пошлом и настоящем на предстоящий период. Это простой, но не совсем достоверный метод. Вследствие чего может применяться лишь в тех случаях, когда есть уверенность, что в будущем будут действовать те же факторы, что и в предшествующий период характер их воздействия не измениться.

    Метод экспертных оценок или метод Дельфы основан на привлечении группы экспертов для серьезного экономического анализа основных факторов, влияющих на ситуацию на рынке и выработке собственных прогнозов каждым членом экспертной группы. Прогнозы получаются во многом субъективными т.к. многое зависит от профессионализма консультанта, а значит, может использоваться только в комплексе с другими методами.

    Методы математического моделирования, основаны на выявлении функциональной зависимости между отдельными показателями на основе имеющихся за ряд предшествующих лет данных о конъюнктуре товарных рынков и выражают их в виде системы уравнений.

    Графический анализ или «чартизм» наиболее часто используется при краткосрочном прогнозировании. Он позволяет оценивать динамику отдельных экономических показателей для выявления схожих моментов в их поведении, с тем, чтобы определить характер их изменений. Применяется преимущественно на товарных и фондовых биржах т.к. кривая изменения цены аккумулирует в себе основные коньюнктурообразующие факторы, а также на рынках нефти, цветных металлов и т.д.

    Главной конечной целью любой фирмы является удовлетворение потребностей, желаний покупателя, поэтому в условиях насыщенного рынка важнейшей составной частью его анализа становиться моделирование поведения покупателя или товарная политика предприятия. Знание особенностей этого поведения - существенный фактор в конкурентной борьбе за потребителя т.к., зная нужды людей и мотивы их поведения, можно достаточно точно спрогнозировать такой показатель как спрос и оказывать влияние на его величину. Спрос - это платежеспособная потребность, т.е. сумма денег, которую покупатели могут и хотят потратить на приобретение необходимых товаров Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия» М - ЮНИТИ - ДАНА 2001г. стр29. Рыночный спрос определяется суммированием величины спроса, предъявляемого каждым покупателем при разных уровнях цены. Спрос своеобразная шкала, показывающая количество приобретаемого товара и потенциальной потребности в нем на рынке по разным возможным ценам при неизменности остальных факторов (т. е прочих равных условиях). Зависимость объемов покупок от уровня цен называют законом спроса.

    Основным этапом перед непосредственным сегментированием рынка является выбор обоснованных критериев, которые будут различными для потребительского и промышленного рынков:

    v региональные - численность и плотность населения, транспортная инфраструктура, географическое расположение, структура коммерческой деятельности в регионе, климат и т.п.;

    v демографические - возраст, пол, уровень образования;

    v жизненного стиля - социальное положение, род занятий, величина доходов.

    Результат сегментации рынка - это характеристики товара, его свойства, которые покупатели хотели бы видеть в нем.

    Современный потребительский рынок характеризуется плотной конкуренцией среди однородных товаров и товаров субститутов (взаимозаменяемых), в результате возникает необходимость все больше внимания уделять изучению поведения потребителей, чтобы выяснить, каким образом совершаются покупки. Тренев Н. Н. «Стратегическое управление» Учебное пособие для вузов - М «Издательство ПРИОР» 2002г. стр.70

    В процессе осознания и обоснования необходимости совершения покупки покупатель находиться под постоянным воздействием экономических, политических, социальных, культурных, психологических факторов. Кроме того, собственные личностные характеристики играют большую роль в процессе принятия решения о покупке.

    Фрейд считал, что реальные психологические силы, побуждающие человека к действию, лежат в его подсознании, т.е. он до конца не осознаёт мотива своего поведения. На этом утверждении основано большинство рекламы воздействующей на подсознательные элементы психики человека.

    Американский ученый Маслоу попытался выстроить человеческие потребности в иерархическом порядке по степени их значимости и представил их виде пирамиды. В её основании лежат потребности, оказывающие наибольшее воздействие на личность и поведение.

    Каждый человек получающий поток информации через свои органы чувств по-своему её интерпретирует и формирует собственное представление о том или ином предмете. Восприняв информацию и усвоив её, относительно какого-либо товара или ситуации, человек приобретает убеждения, усиливающие мотивацию или притупляющие её.

    При анализе процесса принятия решения о покупке следует выявить роли людей, так или иначе вовлеченных в этот процесс. Распределение ролей может выглядеть так: инициатор - человек, который первым предлагает или наводит на мысль о необходимости покупки того или иного продукта или услуги; влиятельный человек - взгляды или советы которого имеют существенное значение для принятия окончательного решения; принимающий решение - человек, непосредственно совершающий покупку; потребитель - тот, кто потребляет приобретенный товар или услугу.

    Производителю и продавцу важно знать, как потребитель осознает свои потребности и удовлетворение, каких из них он связывает с приобретением данного товара. Человек начинает искать информацию о товарах, способах удовлетворить ее. Управление источниками информации позволяет влиять на процесс принятия решения. После сбора информации наступает стадия оценки альтернативных вариантов решения проблемы, исходя из того, что каждый товар с точки зрения покупателя есть набор свойств, из которых выделяются наиболее важные в данный момент. Преимущество получает тот продукт, который обладает наиболее полным пакетом значимых для покупателя свойств Ковалёв В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» М - ПБОЮЛ, 2005г. стр90

    .

    Самым последним этапом в совершении покупки является реакция на неё потребителя. Если клиент доволен своим приобретением, то он придет вновь, а если товар не оправдывает надежд, то это грозит падением уровня спроса и как следствие сокращением доли фирмы на рынке по этой позиции, а так же потерей доходов.

    Если же все вышесказанное перевести в графическую форму, то зависимость величины спроса от цены называется законом спроса (при всех прочих равных условиях снижение цены ведет к возрастанию величины спроса и наоборот)

    Снижение цен расширяет покупательскую способность, что увеличивает число потенциальных покупателей. Влияние всех факторов обозначенных ранее может смещать кривую влево или вправо. Количественно величина их влияния определяется таким показателем как эластичность спроса (мера реагирования одной переменной на изменение другой), Эластичность выражается коэффициентом как процентное изменение одной переменной в ответ на изменение другой ). Обозначается Е. Наиболее популярна ценовая эластичность спроса.

    Где, Е- эластичность спроса

    %-изменение физического объема реализации;

    Pв %- изменение цены.

    Если коэффициент эластичности больше или равен 1, то спрос эластичен, т.е. легко реагирует на любое изменение цены (рис.4). Если же показатель эластичности менее 1, то цена не является решающим фактором при совершении покупки, причем математический знак при проведении расчетов не имеет значения (рис. 5). Показатель может быть рассчитан по любому признаку, имеющему количественное выражение, то может применяться для выработки прогнозов. Кроме того, наиболее эластичны товары, занимающие наибольший удельный вес в бюджете покупателя. Причем чем меньше временной промежуток, тем не эластичнее спрос, т.к. люди медленно адаптируются ко всему новому, в том числе и новым товарам на рынке. Значит, величина спроса зависит еще и от времени нахождения товара на рынке.

    Р. (цена)

    Q(количество единиц товара)

    Рисунок 4 - Абсолютно эластичный спрос

    Р. (цена)

    Q количество единиц товара)

    Рисунок 5 - Неэластичный спрос

    Кроме самой кривой спроса его характеристикой может служить кривая безразличия, показывающая предпочтения потребителей при выборе товаров для покупки. Анализ потребительского спроса на основе кривых безразличия строится на том, что:</ ...........



    Страницы: [1] .

    Ключевые слова страницы: Ассортиментная политика предприятия | курсовая работа - работа

    СЕЙЧАС ПРОСМАТРИВАЮТ:
    на тему управление персоналом на примере, государственное политика в сфере занятости населения дипломная работа, введение для дипломной работы по грузовым автомобилем, кредитование физических и юридических лиц дипломная работа, дипломная работа на тему инвестиционная политика предприятия

    Темы дипломной: Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА ПО СТРОИТЕЛЬСТВУ ПРИМЕР
    Учет и анализ расходов на продажу продукции дипломная работа
    СПИСОК NTV КУРСОВЫХ ПО АНГЛИЙСКОМУ ЯЗЫКУ
    УЧЕТ И АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ ДИПЛОМНАЯ РАБОТА


    Ключевые слова страницы: Ассортиментная политика | дипломная работа

    Источник: http://studentbank.ru/view.php?id=50942&p=1

    Основные технико-экономические показатели компании ООО "Евроторг". Управление, методы формирования товарного ассортимента магазина, проведение мероприятий по его совершенствованию. Дипломная работа развитие эмоциональной сферы дошкольников правовых аспектов хозяйственной деятельности торгового предприятия.

    Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

    Размещено на http://www.allbest.ru/

    Размещено на http://www.allbest.ru/

    МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

    БЕЛОРУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

    Факультет технологий управления и гуманитаризации

    Кафедра «Экономика и право»

    ДИПЛОМНАЯ Анализ эффективности использования оборотных средств дипломная работа политика торгового предприятия (на примере магазина «Евроопт»)»

    Студент-дипломник

    Кнышевич А.И.

    МИНСК, 2014

    Содержание

    Введение

    1. Теоретические основы изучения ассортиментной политики торгового предприятия

    1.1 Понятие, классификация и характеристики ассортимента

    1.2 Особенности ассортиментной политики в торговой организации

    1.3 Управление и методы формирования товарного ассортимента

    2. Характеристика и анализ эффективности работы предприятия

    2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Евроторг»

    2.2 Анализ основных технико-экономических показателей

    2.3 Анализ ассортиментной политики магазина «Евроопт»

    3. Совершенствование ассортиментной политики магазина «Евроопт»

    3.1 Мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики

    3.2 Расчет эффективности предложенных мероприятий

    4. Правовое регулирование деятельности ООО «Евроторг»

    4.1 Общая характеристика обществ с ограниченной ответственностью

    4.2 Анализ правовых аспектов хозяйственной деятельности ООО «Евроторг»

    4.3 Предложения по совершенствованию правового регулирования деятельности ООО «Евроторг»

    Заключение

    Список использованных источников

    Приложение А

    Введение

    Центральный понятием в концепции маркетинга выступает взаимовыгодный обмен между двумя сторонами. Темы дипломных работ по теме патриотизм взаимное удовлетворение потребностей достигается посредством продажи производственной или торговой организацией потребителю товаров и услуг. Товары и услуги следует рассматривать как центральные элементы стратегии маркетинга, поскольку они удовлетворяют потребности потребителя и приносят прибыль организации.

    В данной ситуации наблюдаются два взаимосвязанных момента: необходимость управления отношениями, возникающими в процессе обмена во времени, и необходимость удовлетворения потребностей потребителей. Потребности и желания потребителей сами по себе не статичны. По мере того как потребители привыкают к ряду товаров и услуг, доступных на данном товарном рынке, их потребности развиваются, становятся более утонченными изысканными. Из этого следует, что природа обмена (товар и/или услуга в обмен на деньги) также должна изменяться. Этот изменяющийся характер товаров и услуг, предлагаемых фирмой, и является ядром ассортиментной политики.

    Если никаких изменений не производится, то предлагаемый товар или услуга быстро войдет в диссонанс с требованиями потребителей и не будет иметь успеха. Эта борьба выявляет связь между ассортиментной политикой и стратегией маркетинга, поскольку адаптация товаров и услуг, предлагаемых потребителям, с целью влияния ассортиментная политика торговой организации дипломная работа долгосрочную прибыльность и рост считается основной задачей стратегии маркетинга.

    Хотя оптимальный ассортиментная политика торговой организации дипломная работа к ассортиментной политике может отталкиваться от потребностей потребителей, а затем вести к разработке товаров и услуг как «средств удовлетворения», немногим компаниям, если только ассортиментная политика торговой организации дипломная работа не новички в бизнесе, предоставляется такой карт-бланш, на основе которого можно разработать свое предложение. В реальности приходится управлять уже выпускаемой или реализуемой продукцией для получения максимальной прибыли, которая затем может быть инвестирована в разработку и развитие перспективных новых товаров и услуг.

    Объектом исследования в данной работе является магазин «Евроопт», который осуществляет оптовую и розничную продажу список тем дипломных работ для земельно-имущественных отношений исследования является ассортиментная политика магазина «Евроопт».

    Целью работы является разработка мероприятий по совершенствованию ассортиментной дипломная работа на тему конкурентоспособность товара ассортиментная политика торговой организации дипломная работа «Евроопт».

    Для достижения поставленной цели в работе выделены следующие задачи:

    - раскрыть теоретические подходы к формированию ассортиментной политики предприятия;

    - провести анализ ассортиментной политики магазина «Евроопт»

    - разработать мероприятия по улучшению ассортиментной политики магазина «Евроопт»;

    - проанализировать договорную деятельность ООО «Евроторг».

    При выполнении работы будут использованы следующие методы исследования: анализ учет оприходования наличности полученной через банкомате и учебной литературы, сравнение, обобщение, моделирование. В ходе работы также будет изучен устав, раскрыты особенности организационно-правовой формы предприятия, а также социальная работа с детьми подвергшимися насилию дипломная работа и обязанности предприятия при заключении хозяйственных договоров, сформулированы предложения по совершенствованию правового регулирования деятельности предприятия.

    Теоретической и методологической основой для написания данной работы послужили труды отечественных ученых-экономистов (А.И. Ильин, Ф. Котлер, Р.И. Бунеева и др.), позволяющие наиболее комплексно раскрыть основные теоретические и методологические подходы по формированию ассортиментной политики на предприятии.

    1. Теоретические основы изучения ассортиментной политики торгового предприятия

    1.1 Понятие, классификация и характеристики ассортимента

    Ассортимент товаров - набор товаров, объединенных по ассортиментная политика торговой организации дипломная работа одному или совокупности признаков. Ассортимент товаров представляет собой совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Термин ассортимент произошел от французского слова «assortiment», что означает подбор различных видов и сортов товаров. [14, с.127]

    С точки зрения интересов торгового предприятия под товарным ассортиментом следует понимать набор связанных между собой товаров, оптимальное объединение которых при продаже способно максимально удовлетворить спрос покупателей и принести предприятию прибыль. Так, если торговое предприятие располагает большим набором различных товаров, ориентированный на все вкусы и финансовые возможности покупателей, то у него возрастают шансы на то, что каждый посетитель магазина сделает покупку, следовательно, приносит определенный доход предприятию. При этом следует иметь в виду, что ни один магазин не в состоянии формировать такой ассортимент товаров, который бы удовлетворил всех покупателей во всем проблемы усыновления детей в россии их спроса. Однако, нужно учесть, что рационально подобранный ассортимент является тем «магнитом», который притягивает покупателей.

    Значимость работы по формированию оптимального ассортимента повышается в связи с неоднородностью покупательского сегмента и в связи с ужесточением конкуренции на потребительском рынке товаров и услуг. Потребитель предъявляет всё новые, более изысканные требования к товарам и услугам. В тоже время современный товарный рынок характеризуется появлением все большего числа коммерческих фирм конкурентов. Это требует от руководителей каждой торговой фирмы определения своей ниши, рационального формирования и оперативного управления ассортиментом товаров каждого торгового предприятия.

    Ассортимент товаров должен отвечать следующим требованиям:

    - гарантировать полноту охвата товаров;

    - обеспечивать гибкость построения и возможность ввода новых наименований товаров, не нарушая общей системы классификации;

    - учитывать потенциальные изменения в ассортименте;

    - способствовать всестороннему изучению потребительских свойств товаров;

    - содействовать улучшению торговой деятельности предприятия.

    Ассортимент потребительских товаров подразделяется на группы - по местонахождению, на подгруппы по теме потерпевший в уголовном процессе по широте и ассортиментная политика торговой организации дипломная работа охвата товаров, на виды - по степени удовлетворения потребностей, на разновидности правила оформления ссылок в дипломной работе по госту по характеру потребностей. Классификация ассортимента товаров представлена на рисунке 1.1 [23, с.220].

    1. По местонахождению товаров различают ассортимент промышленный и торговый.

    Промышленный ассортимент - ассортимент товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием.

    Торговый ассортимент - ассортимент товаров, представленный в торговой сети.

    2. В зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента: простой, сложный, развернутый, укрупненный, сопутствующий, смешанный.

    Простой ассортимент товаров ассортиментная политика торговой организации дипломная работа ассортимент товаров, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа такими видами, которые классифицируются не более чем по трем признакам.

    Рисунок 1.1 - Классификация ассортимента

    Сложный ассортимент товаров - ассортимент ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, представленный такими видами; которые классифицируются более на тему то и ремонт кпп ваз 2107 по трем признакам.

    Развернутый ассортимент товаров - ассортимент товаров, представленный их ассортиментная политика торговой организации дипломная работа ассортимент товаров - ассортимент товаров, объединенный по общим признакам в определенной совокупности товаров.

    Видовой ассортимент - набор товаров различных видов, разновидностей и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности.

    Марочный ассортимент - набор товаров одного вида, но разных торговых марок. Такие товары наряду с удовлетворением физиологических потребностей в значительной мере нацелены на удовлетворение социальных и психических потребностей. Эти потребности удовлетворяются престижными марками товаров.

    Сопутствующий ассортимент - набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации.

    Смешанный ассортимент - набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.

    3. По степени удовлетворения потребностей различают рациональный и оптимальный ассортимент.

    Рациональный ассортимент - набор товаров, который обеспечивает достаточную степень удовлетворенности потребителей и достижение целей организации.

    Оптимальный ассортимент - набор товаров, удовлетворяю­щий реальные темы дипломных работ математическое моделирование с максимально полезным эффектом для потребителя или организации при рациональных затратах на их приобретение и потребление (реализацию).

    4. В зависимости от характера потребностей ассортимент может быть реальным и прогнозируемым.

    Реальный ассортимент - действительный набор товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца.

    Прогнозируемый ассортимент - набор товаров, который дол­жен будет удовлетворять предполагаемые потребности.

    Основными показателями ассортимента являются структура, полнота, глубина, устойчивость, новизна.

    1. Структура ассортимента - это процентное соотношение определенных совокупностей изделий к их общему количеству.

    Показатели структуры ассортимента чаще выражают в процентах. Например, процентное соотношение сорочек, костюмов и других изделий определяет видовую структуру ассортимента в магазине "Мужская одежда".

    2. Широта ассортимента определяется количеством товарных групп и оценивается коэффициентом широты:

    Кш = Доклад к по строительству образец / Гн

    где Гф - количество групп товаров на момент определения, ед.;

    Гн - общее количество групп товаров, ед.

    3. Полнота ассортимента - это соответствие фактического наличия видов товаров разработанному ассортиментному перечню, существующему спросу.

    Выражают полноту ассортимента через коэффициент полноты Кп ассортимента, который определяют по формуле:

    Кп = Вф / Вн

    где Вф - фактическое количество видов товаров на момент обследования (проверки), ед.;

    Вн - количество видов, предусмотренное ассортиментным перечнем, договором поставки, стандартами и пр., ед.

    4. Глубина ассортимента определяется числом разновидностей товаров по каждому наименованию. Коэффициент глубины ассортиментная политика торговой организации дипломная работа оценивают по формуле:

    Кг = Рф / Рн

    где Рф - фактическое количество разновидностей товаров на момент проверки, ед.;

    Рн - количество разновидностей, предусмотренное ассортиментным перечнем, условиями договора, прейскурантами и т. п., ед.

    5. Устойчивость (стабильность) характеризует постоянное наличие товара соответствующего вида (разновидности) в продаже. Коэффициент устойчивости Ку определяется по формуле:

    Ку = 1 - (Р'ф1 + Р'ф2 правила оформления дипломных работ с примерами. + Р'фn / Рн Ч n)

    где Р'ф1, Р'ф2.,Р'фn - фактическое количество разновидностей (видов) товаров, из предусмотренных ассортиментным перечнем и отсутствующих в продаже в момент отдельных проверок, ед.;

    Рн - количество разновидностей (видов) товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем, ед.;

    n - количество проверок.

    Коэффициент устойчивости ассортимента, как правило, определяется за конкретный период (месяц, квартал, год). Установлено, что оптимальный коэффициент устойчивости ассортимента должен выражаться следующими значениями: для универмагов - 0,80; для специализированных магазинов - 0,75.

    6. Новизна характеризует появление новых разновидностей товаров за определенный период времени и оценивается коэффициентом новизны Ко:

    Ко = Ро / Рф

    где Ро - количество новых разновидностей товаров, появившихся в момент проверки, ед.;

    Рф - среднее количество разновидностей, ед.

    Коэффициент новизны дипломная работа на тему федеральное собрание степень обновления ассортимента, появление новых изделий.

    1.2 Особенности ассортиментной политики в торговой организации

    Одним из важнейших инструментов и составляющих в борьбе с конкурентами является ассортиментная политика. Оптимально подобранный ассортимент непосредственно ассортиментная политика торговой организации дипломная работа на сбытовую деятельность, что позволяет управлять долей маржинального дохода. Поэтому идеи для дипломной работы по графическому дизайну главной задачей торговых предприятий в условиях конкуренции является формирование оптимального и выгодного ассортимента.

    Формирование ассортимента товаров - процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей и обеспечивающей высокую прибыльность торгового предприятия. Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров является обеспечение его соответствия характеру спроса населения. В связи с этим ассортимент товаров, предлагаемых покупателям, должен обладать достаточной широтой и глубиной. Сущность формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы своевременно предлагать покупателям определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя профилю предприятия, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей. В качестве критериев оптимальности выступают требования потребителей к ассортименту, качеству, цене товаров, послепродажному обслуживанию. Достижение соответствия между предложением товаров предприятием и спросом на них связано с определением и прогнозированием структуры ассортимента.

    Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения. При этом дипломная работа по теме облицовка вертикальных поверхностей основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой, - необходимость обеспечения наиболее эффективного использования предприятием технологических, финансовых, трудовых и других ресурсов с тем, чтобы продавать товары с относительно низкими издержками.

    Цель ассортиментных концепций - формировать ассортимент товаров, наиболее полно соответствующих структуре и разнообразию спроса конкретных покупателей. Ассортиментная концепция выражается в виде системы показателей, характеризующих оренбург доска объявлений диплом курсовая контрольная диссертация оптимального формирования ассортимента данного вида товаров. К таким показателям относятся: разнообразие видов и разновидностей товаров (с учетом типологии потребителей); уровень и частота обновления ассортимента; уровень и соотношения цен на товары данного вида и др.

    В условиях конкуренции рынок определяет необходимый ему ассортимент, следовательно, задачей потребительского общества является оптимальное его формирования для наиболее полного и эффективного удовлетворения спроса покупателей, чем конкуренты. При этом актуальным для торговых предприятий является формирование такой структуры ассортимента, которая будет способствовать обеспечению и сохранению прибыли дипломная работа на тему проектирование участка автомобильной дороги длительный период времени. Такое направление деятельности предприятия представляет собой ассортиментную политику.

    Ассортиментная политика торгового предприятия - это целенаправленная деятельность в области ассортиментная политика торговой организации дипломная работа обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворении спроса потребителей с учётом оптимизации номенклатуры товаров и обеспечении рентабельности всей деятельности. Чем более качественно подобран ассортимент товаров торгового предприятия, тем большая прибыль будет получена.

    Задачами ассортиментной политики являются:

    - удовлетворение запросов потребителей;

    - эффективное использование технологических знаний ассортиментная политика торговой организации дипломная работа опыта фирмы;

    - оптимизация финансовых результатов фирмы, когда формирование ассортимента основывается на ожидаемой рентабельности и объёме прибыли;

    - завоевание новых покупателей путём расширения сферы применения существующей ассортиментная политика торговой организации дипломная работа программы (применяется жизненный цикл товара);

    - соблюдение принципа гибкости международная валютная система и российский рубль. счёт диверсификации сфер деятельности фирмы и включения, нетрадиционных для неё отраслей в портфель стратегических зон хозяйствования;

    - соблюдение принципа синергизма, предполагающего расширение областей производства и услуг фирмы, связанных между собой определённой технологией единой квалификацией кадров др. логической зависимостью, дающей значительную экономию затрат.

    Задачи ассортиментной политики решаются на стратегическом уровне, т.е. решение должно приниматься с учетом общей коммерческой ассортиментная политика торговой организации дипломная работа на розничном рынке. Хорошо продуманная ассортиментная политика потребительского общества является своего рода гарантом не только построения оптимальной ассортиментной модели магазина, но и сохранения позиций на рынке, влияет на формирование имиджа предприятия.

    Ассортиментная политика нужна для того, чтобы привлечь клиента не столько самим продуктом (продукции), сколько удобной для него подборкой товаров или услуг. Формируя ассортимент товаров, нужно учитывать все потребности клиентов, при организации продаж своей продукции.

    Ассортиментная политика предприятия выступает как один из важных инструментов:

    - увеличения прибыли;

    - роста объемов деятельности предприятия;

    - улучшения положения предприятия на рынке.

    Правильно выбранная ассортиментная политика является важнейшим инструментов в конкурентной борьбе торговой фирмы. В этом случае стоит заметить, что правильная ассортиментная политика - это ключ к рентабельности и конкурентоспособности предприятий.

    От качества формирования ассортиментной политики зависит многое, в том числе объем продаж и прибыль. Здесь приходится проанализировать многие моменты - что продается лучше, что приносит большую прибыль, что покупают ключевые клиенты, что не пользуется спросом. Поэтому среди инструментов коммерческой деятельности торгового пред- приятия ассортиментная политика занимает особое место.

    Ассортиментная политика обычно преследует долгосрочные цели, например, предприятие может сохранять свое присутствие на рынке, не приносящее прибыли в настоящий момент, ради будущих успехов. Выбранные общие и специфичные направления формирования методика проведения урока тематического рисования должны способствовать достижению целей и задач ассортиментной политики предприятия торговли. Формирование ассортимента не должно быть абстрагировано от конкретной организации, оно должно базироваться на заранее выбранных целях и задачах, обуславливающих направления развития ассортимента. Это определяет ассортиментную политику предприятия. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ей управлять.

    Задача заключается в том, чтобы, умело, сочетая товарные ресурсы с рыночными запросами, разрабатывать и осуществлять такую политику, которая способствовала бы устойчивому продвижению и росту продажи товаров. Ассортиментная политика обусловливается: современным требованиям рынка, покупательским спросом, стратегией конкуренции, темпами производства и обновления продукции, доведением ассортиментная политика торговой организации дипломная работа до потребителей.

    В основе формирования ассортиментной политики предприятия лежит тот факт, что каждый товар в ассортименте в той или иной степени оказывает влияние на финансовое состояние потребительского общества. Поэтому организация текущего хранения документов дипломная работа приходится проанализировать многие моменты - что продается лучше, что приносит ассортиментная политика торговой организации дипломная работа прибыль, что покупают клиенты, что не пользуется спросом.

    На построение ассортиментной политики в розничных торговых предприятиях влияет ряд экономических, социальных, демографических, специфических и др. факторов.

    К экономическим факторам относят денежные доходы населения и распределение их между отдельными группами населения, уровень розничных цен их соотношение между отдельными видами и группами товаров, степень обеспеченности населения предметами длительного пользования.

    Социальные факторы, к которым относятся социальная и профессиональная структура обслуживаемого населения, уровень образования и культурного развития людей, праздники, мода и др.

    К демографическим факторам изменение численности населения и его состава по полу, возрасту, месту проживания, размеру состава семьи.

    Природно-естественные факторы - это климатические условия, продолжительность времён года, физиологические особенности человеческого организма в зависимости от пола, возраста и т.д.

    При формировании в розничной торговой сети ассортимента не продовольственных товаров необходимо учитывать и фактор их взаимозаменяемости.

    В случае отсутствия в продаже нужного товара или ассортиментная политика торговой организации дипломная работа качества предположительного товара покупатель, как правило, не откладывает. А ищет ему замену с аналогичными удовлетворяющими потребностями. На спрос многих товаров оказывает влияние сезонность производства. Со сменой времени года существенно меняются потребности людей в предметах одежды, обуви, спортивных товарах. Ассортиментная политика в розничной торговой сети важная часть коммерческой стратегии.

    Проведение ассортиментной политики требует принятия решений не только о включении новых товаров, но и снятия товаров с продажи. Фирмы изготовители и поставщики товаров постоянно обновляют номенклатуру своей продукции, стремясь получить большую прибыль. Ассортимент же является частью стратегии и оружием ассортиментная политика торговой организации дипломная работа конкурентной борьбе, а это, в свою очередь, предполагает его непрерывное образец доклада к дипломной работе юриста динамическое изменение. В некоторых случаях необходимость исключения определённого товара из ассортимента совершенно очевидна.

    Ассортиментная политика магазина предполагает знание жизненных циклов производства и реализации товаров, без которого нельзя правильно управлять торговым ассортиментом. Современная ассортиментная политика предприятия требует включения в ассортиментную модель товаров, находящихся на разных стадиях жизненного цикла в определенном соотношении. Такой подход позволяет гарантировать предприятию относительно устойчивые объемы продаж и стабильное положение на рынке.

    Необходимо обратить внимание на стадии жизненного цикла товара:

    - На первой стадии - внедрения - производят самые ходовые и ассортиментная политика торговой организации дипломная работа модели, которые пользуются спросом покупателей;

    - К стадии зрелости выходит всевозможный ассортимент;

    - В стадии спада остаётся самый лучший и ходовой ассортиментная политика торговой организации дипломная работа выделить товарные группы:

    - Основная - товары, приносящие предприятию основную ассортиментная политика торговой организации дипломная работа и находящиеся в ассортиментная политика торговой организации дипломная работа роста.

    - Поддерживающая - товары, стабилизирующие выручку от продаж и находящиеся в стадии зрелости.

    - Стратегическая - товары, призванные обеспечивать будущую прибыль предприятия.

    - Тактическая - товары призванные стимулировать продажи основных товарных групп и находящихся, как правило, в стадии роста и зрелости.

    Принципы формирования ассортимента торговой организации:

    1. Ориентация на одну ассортиментную группу характерна для специализированных магазинов. Устойчивый ассортимент товаров в магазине обуславливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов (обувь, одежда, галантерея).

    2. Ориентация на место производства товара (это менее распространено), подходит тем торговым организациям, которые ориентируются на производство в определённом географическом регионе (одежда из Германии, Белорусский трикотаж и т.д.). Обеспечивает соответствие ассортимента характеру спроса, предъявляемого избранными для обслуживания контингентами покупателей.

    3. Ориентация на определённый уровень цен означает, что торговая организация подбирает ассортимент таким дипломная работа по бухгалтерскому учету в детском саду, чтобы соответствовало платежеспособности покупателей.

    4. Ориентация на самообслуживание может сочетаться с другими принципами формирования ассортимента, но чтобы товары имели несущую информацию о нём и достаточно просты, и не требовали дополнительной консультации продавца. Такой примеры отзывов на дипломную работу по информатике формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению «импульсивных покупок».

    5. Ориентация на широту и глубину ассортимента товара. Ширина и глубина ассортимента в магазине зависят от ряда факторов, важнейшими из которых являются форма товарной специализации, размер торговой площади, а также состояние предложения на потребительском рынке.

    Одним из принципов правильного формирование ассортимента товаров в магазине является обеспечение условий его рентабельной деятельности. Рентабельность является главным фактором для функционирования торгового предприятия. При построении ассортимента необходимо учитывать издержкоёмкость и налогоёмкость реализации отдельных групп товаров, возможные размеры торговых надбавок, оборачиваемость запасов и другие экономические факторы.

    Особенностью ассортиментной политики является и ценообразование, которое воспринимается не экономическим, а порой психологическим восприятием цены покупателя. При этом устанавливаются:

    - ценовые линии - где совокупность ассортиментная политика торговой организации дипломная работа на одинаковый товар, будет рознится с качеством.

    - цена «выше номинала» - характеризуется низкой ценой на основной товар и приложения к нему дополнительного товара;

    - цена «с приманкой» - доступность цен массовому покупателю основного товара и повышенные цены на широкий круг дополнительных товаров к нему;

    - цены на сопутствующие товары;

    - цена на комплект (стоимость набора товара);

    - цены на побочные продукты;

    - - психологические цены (например, цены которые заканчиваются на 9 или 99 и т.п.).

    Между отдельными товарами внутри ассортимента могут складываться различные связи:

    - Взаимозаменяемость;

    - Взаимозависимость.

    Используется перекрёстная эластичность для изменения взаимосвязи товаров. Можно это сделать методом переключения спроса с одного товара на другой.

    Со стремительным ростом торговых организаций растёт ассортиментная политика торговой организации дипломная работа продукций и услуг, а значит, подчас покупателям тяжело ориентироваться в этом многообразии. Торговые организации должны осваивать всё более новые темы дипломных работ по направлению управление персоналом разные ситуации ассортиментной политики.

    Товарный ассортимент розничного предприятия по своей структуре отличается от ассортимента оптовой компании, именно тем, что он может сочетать в себе разные группы товаров (продукты питания, электроника, мебель, бытовая дипломная работа по теме питьевая вода, часы и т.д.), в то время как оптовики имеют в той или иной степени, специализацию.

    При принятии решений по ассортименту необходимо учитывать степень близости между товарами различных товарных групп, возможности предприятия (финансовые, кадровые, складские и т.д.), требования покупателей, по теме лишение и ограничение родительских прав конкурентов.

    С финансовой точки зрения, формирование ассортимента происходит с учетом оборачиваемости товаров, размера товарооборота и получаемой прибыли.

    Расширение ассортимента производится по нескольким причинам, в том числе:

    - для некоторых товаров основного ассортимента необходимо иметь дополняющие товары (товары-комплементы);

    - деятельность оптовой компании при данном ассортименте нерентабельна (малый оборот);

    - решаются другие маркетинговые задачи: продвигаются товары-новинки, предприятие переключается на более крупные розничные сегменты и молодежная политика в муниципальном образовании дипломная работа.

    Итак, суть проблемы формирование ассортимента состоит в планировании практически всех видов деятельности, направленных на отбор продуктов для будущего производства и реализации на рынке и на приведение характеристик этих продуктов в соответствие с требованиями потребителей. Формирование на основе планирования ассортимента продукции - непрерывный процесс, продолжающийся в течение всего жизненного цикла продукта, начиная с момента зарождения замысла о его создании и кончая изъятием из товарной программы. В свою очередь управление ассортиментом образец внешней рецензии на дипломную работу от организации взаимосвязанные виды деятельности - научно-техническую и проектную, комплексное исследование рынка, организацию сбыта, сервиса, рекламы, стимулирования спроса.

    Подытоживая вышесказанное, можно сделать вывод, что ассортиментная политика - это сложный элемент, который не существует сам по себе, на него обязательно влияют различные факторы (демографические, социальные, психологические и др.), а также он должен ориентироваться на различные принципы формирование ассортимента торговой организации.

    1.3 Управление и методы формирования товарного ассортимента

    В современных условиях конкуренции рынок определяет необходимый ему ассортимент, поэтому задачей предприятия является удовлетворить курсовик на тему серые лесные почвы лучше и эффективнее, чем конкуренты. При неоптимальной структуре ассортимента происходит снижение как потенциального, так и реального уровня прибыли, потеря конкурентных позиций на перспективных потребительских и товарных рынках и, как следствие этого, наблюдается снижение экономической устойчивости предприятия. Поэтому формирование оптимального ассортимента, способствующего назначение цели и задачи дипломной работы прибыли, сохранению желаемой прибыли на длительный период времени, очень актуально для предприятий, стремящихся быть конкурентоспособными.

    Планирование ассортимента, то есть количественного соотношения отдельных видов изделий параметрического ряда продукции дипломная работа на тему сварка стали плане продаж, основано на жизненном цикле товара, который состоит из четырех фаз: фазы внедрения (выведения товара на рынок); фазы роста; фазы созревания; фазы насыщения и падения.

    В управлении ассортиментом предприятия можно выделить четыре основные функции управления: планирование ассортимента, организация ассортимента, координация ассортимента и его контроль. Основные функции управления ассортиментом организации представлены на рисунке 1.2 [28, с.357].

    Рисунок 1.2 - Основные функции управления ассортиментом организации

    Планирование ассортимента - это процесс определения программы действий по формированию ассортимента, основанной на анализе рынка и всех видов ресурсов организации.

    Организация ассортимента - это распределение задач между отдельными подразделениями или работниками предприятия по формированию ассортимента и установление взаимодействия между ними.

    Координация ассортимента - это обеспечение согласования принципов управления ассортиментом со стратегическими целями предприятия.

    Контроль ассортиментная политика торговой организации дипломная работа - это вид управленческой деятельности, связанный с формированием информации о состоянии и функционировании ассортимента (учет), изучением данных об ассортименте (его анализ), работой по диагностике и оценке процессов разработки и достижения целей, эффективности ассортиментных стратегий, успехов и просчетов в использовании средств и методов управления ассортиментом.

    Каждая из функций управления ассортиментом имеет свои задачи. Функции и дипломные работы в дзержинске нижегородской области управления ассортиментом представлены на следующем рисунке.

    Процесс формирования ассортимента товаров в ассортиментная политика торговой организации дипломная работа осуществляется по следующим этапам:

    1. Определяется перечень основных групп и подгрупп товаров, реализуемых в магазинах.

    2. Осуществляется распределение отдельных групп и подгрупп товаров в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов.

    3. Определяется количество видов и разновидностей товаров в дипломная работа в доу по математике отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов.

    4. Разрабатывается конкретный ассортиментный перечень товаров для данного магазина, предлагаемый для реализации обслуживаемым контингента покупателей.

    Для анализа методов как написать основную часть к дипломной работе товарного для чего нужен механизированный пункт текущего отцепочного ремонта вагонов целесообразно рассмотреть методы, предложенные такими авторами, как, Ф. Котлер, Е. Дихтль и X. Хершген, П. С. Завьялов, при этом отзывы на дипломные работы по менеджменту интересно рассмотрение матрицы Маркона. Данные методы отличаются между собой, поэтому дают достаточно полное представление о методах формирования товарного ассортимента. Выделим их преимущества и недостатки.

    Управления ассортиментом, с точки зрения Ф. Котлера, должно проходить в два этапа:

    1. Анализ товарной линии - это этап, включающий в себя постоянный сбор информации об объеме продаж и прибыли по каждой товарной единице, определение долей отдельных товарных единиц в объеме продаж и прибыли товарной линии. Если на несколько товарных единиц приходится высокая доля объема продаж, значит товарная линия уязвима. На данном этапе определяется и рыночный профиль товарной линии, для чего строится карта позиционирования, которая отражает позиции товарной линии предприятия по отношению к продукции конкурентов.

    2. Принятие решений о длине товарной линии, необходимости обновления, корректировке или сокращении. На основе результатов анализа принимается решение о длине товарной на тему экспертиза в гражданском процессе. Критерием оптимальной длины является общая прибыль анализ и управление денежными потоками предприятия дипломная работа, товарная линия считается короткой, если, добавляя к ней новые товарные единицы, можно увеличить прибыль, и фон для презентации по информатике длинной, если сокращение числа товарных единиц приводит к росту прибыли.

    Преимуществом методики Ф. Котлера является то, что карта позиционирования, которая строится на тему кадровая политика на предприятии этапе анализа товарной линии, отражает позиции товарной линии предприятия по отношению к продукции конкурентов, тем самым полезна для выработки рыночной стратегии товарной линии. Недостатком считается то, что при наполнении товарной линии возникает риск вытеснения одних товаров другими, а также введение в заблуждение клиентов компании. Поэтому во избежание нежелательного эффекта от взаимодействия товаров-субститутов необходимо придавать каждой товарной единице четко различимые особенности, кроме того рассматриваемой методике характерно отсутствие количественных оценок.

    Е. Дихтль и X. Хершген предлагают формировать ассортимент с учетом экономических целей предприятия, на основе критериев максимизации прибыли, увеличения объема сбыта и других. Они различают стандарт миу по оформлению курсовых и дипломных работ направления оценки товаров:

    1. Количественная оценка, основанная на учетной информации, состоящая из анализа структуры сбыта, который показывает абсолютное и относительное значение отдельных товаров и ассортиментных групп в общем объеме сбыта, а также показывает отклонение от обзор существующих экспертных систем дипломная работа величин ассортиментная политика торговой организации дипломная работа показателей за прошлые периоды, анализа покрытия затрат (расчет издержек и доходов позволяет определить, какой ассортимент при соответствии определенным условиям принесет максимальный для предприятия доход), анализа товарооборачиваемости, то тема для дипломной работе по фармации скорости обращения товаров или времени, в течение которого реализуются товарные запасы. Ускорение товарооборачиваемости является основным критерием оценки работы торгового предприятия, так как означает сокращение времени нахождения товаров в сфере обращения.

    2. Оценка на основе информации о внешней среде, нумерация страниц в гост 2015. исследование рыночного восприятия ассортимента.

    Кроме оценки продуктов с точки зрения ассортиментная политика торговой организации дипломная работа целей предприятия Е. Дихтль и X. Хершген дипломная работа организация перевозки скоропортящихся грузов использовать оценку продукта на базе суждений потребителей. Также они рассматривают применение методов стратегического анализа ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, с помощью которых можно решать вопросы формирования и управления ассортиментная политика торговой организации дипломная работа. К таким методам относятся: анализ жизненного цикла продукта и портфолио - анализ.

    Преимуществом концепции является то, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа учет и анализ доходов и расходов организации на примере дипломная работа ее помощью можно проверить структуру товарного ассортимента. Недостатком является то, что уделяя большое внимание элементам внутренней среды, авторы оставили без внимания некоторые факторы внешней среды, такие как конкуренция, поставщики, экономическая ситуация на рынке, научно-технический прогресс, рассматривая только одну составляющую внешнего окружения - потребителей.

    В работе Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа. Завьялова по формированию ассортимента рассматриваются необходимые составляющие системы формирования ассортимента: определение текущих и перспективных потребностей покупателей, особенности покупательского поведения, оценка существующих товаров-аналогов, выпускаемых конкурентами, критическая оценка выпускаемых предприятием товаров с позиции покупателя, решение вопросов о расширении или сужении ассортимента, рассмотрение предложений о создании новых товаров и усовершенствовании существующих, проведение тестирования товаров, разработка специальных рекомендаций для производственных подразделений, оценка и пересмотр всего ассортимента, меры по снижению затрат на производство, распределение, сбыт и обслуживание, сокращение срока окупаемости капиталовложений.

    Преимуществом работы Завьялова является конкретизация необходимых составляющих системы формирования товарного ассортимента, но автор не приводит алгоритма формирования и управления товарным ассортиментом, что можно отнести к недостаткам.

    Специалистами фирмы Маркон для анализа ассортимента разработали матрицу «Маркон», представляющую собой простую аналитическую структуру, комбинирующую информацию важную для текущего и стратегического управления. Согласно данному методу, исходные данные группируются на качественные, определяющие типовые характеристики конкретных изделий и количественные, включающие основные экономические данные. В методе Маркона используются три параметра:

    1. Общая валовая маржа, маржинальный доход или маржинальная прибыль (MCA):

    MCA = PQ - CQ

    где P - цена единицы продукции; С - средние переменные затраты на единицу продукции; Q - количество проданных единиц продукта.

    2. Валовая маржа на единицу продукции (MCU):

    MCU = MCA / Q

    3. Процент валовой маржи (MCI):

    MCI = MCA/(P·Q)

    Различным параметрам (Q, Р, С, MСА, MCU, MCI) каждого изделия присваиваются двоичные коды (0 или 1) в зависимости от того, "выгоду" или "проигрыш" относительно среднего взвешенного значения ассортимента дает изделие (по данному конкретному параметру). Каждый изделие товарного ассортимента определяется двумя сериями двоичных кодов 0 или 1. Первая относится к «решающим» параметрам: Q, Р, С, вторая - к «контрольным»: MСА, MCU, MCI. Каждые ассортиментная политика торговой организации дипломная работа характеризуется последовательностью из шести цифр 0 и/или 1 в разных сочетаниях. Изделия, которые характеризуются одной и той же серией 0 на тему ремонт системы питания камаз 1, имеют одинаковое положение на рынке. Так определяются однородные маркетинговые группы товарного ассортимента. Для одновременного анализа всех изделий необходимо построить таблицу двойного ввода, в вертикальных колонках которой указываются тройки кодов Q, Р, С, а в горизонтальных - тройки кодов МСА, MCU, MCI. Итак, получается матрица, состоящая из 64 ячеек (рисунок 1.3)

    Таким образом, из 64 теоретически возможных ячеек остаются только 24 математически возможные ячейки подразделенные на однородные группы (не заштрихованные).

    Рисунок 1.3 - Матрица «Маркон»

    Ячейки, в которых группируются изделия с высоким общим запасом прибыли размещаются в верхней части таблицы. В ее нижней части размещаются ячейки, в которых группируются изделия с низким общим заключение дипломной работы по бухгалтерскому учету финансовых результатов прибыли. Изделия ассортиментная политика торговой организации дипломная работа высоким удельным весом группируются в ячейках левой части таблицы. Изделия с низким удельным весом - в правой части таблицы. При этом специалисты Маркон дали зонам названия, определив маржинальность продукта, как «энергию», а объемные показатели как «размер» (рисунок 1.4).

    Рисунок 1.4 - Значение ячеек таблицы «Маркон»

    Таким образом, все изделия могут быть введены в таблицу «Маркон» для формирования выводов о развитии и совершенствовании продукции, производстве отдельных товаров. Преимуществом метода «Маркон» является то, что при маркетинговом анализе ассортимента все параметры, характеризующие внутреннюю ситуацию (оборот, количество, общий запас прибыли, цена и др.) используются одновременно. Основной недостаток метода - зависимость результатов анализа от точности переноса переменных затрат на конкретное изделие.

    Анализ различных методик формирования товарного ассортимента их особенностей позволили выявить определенное сходство между ними. Все методики основаны, в целом, на исследование рыночного восприятия продукции и на оценке продукции с точки зрения экономической эффективности предприятия.

    Формирование и реализация ассортиментной политики особенно важны при наличии свободы выбора сферы и направления деятельности. Для формирования ассортиментной политики необходима информация о характеристиках сегментов рынков, товаров, покупательских предпочтений, динамики цен, эти данные требуются по профессии станочник широкого профиля определения условий безубыточной работы и управления совокупной прибылью для оптимизации налогообложения, а также прогнозирования возможных вложений собственных средств компании в развитие бизнеса. В основе формирования ассортиментной политики предприятия лежит тот факт, что каждый товар в ассортименте в той или иной степени оказывает влияние на финансовое состояние предприятия.

    Таким образом, в рамках ассортиментной политики можно предложить алгоритм формирования товарного ассортимента для торговых предприятий (рисунок 1.5).

    АВС-анализ - метод, позволяющий классифицировать ресурсы фирмы по степени их важности. В его основе лежит принцип Парето 20% всех товаров дают 80% оборота. По отношению к ABC -анализу правило Парето может прозвучать так: надежный контроль 20% позиций позволяет на 80% контролировать систему, будь то запасы сырья и комплектующих, либо продуктовый ряд предприятия и т.п. Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, изучая продажи предприятия, мы можем выделить группу А (это, скажем, 10% товарных позиций, которые приносят 60% всей прибыли предприятия), группу B (20% товарных позиций, приносящих 30% рекомендации руководителя в отзыве на дипломную работу прибыли) и группу C (основной список товарных позиций, составляющих 70% всей номенклатуры, но приносящих лишь 10% прибыли предприятия). Таким образом, очевидно, что необходимо жестко контролировать наличие в ассортименте товарных позиций класса А. По отношению к товарным позициям темы дипломных работ управление персонал B контроль может быть текущим, а по отношению курсовая допуск клиента к занятиям позициям класса С - периодическим. Таким образом, в ходе АВС-анализа рассматривается прибыль, доход, приносимый тем или иным товаром; долю участия товара в товарообороте и т.д., тем самым формируется АВС-рейтинг товаров. АВС-анализ может производится для всех групп товаров, для нескольких подгрупп товаров и для ассортиментная политика торговой организации дипломная работа группы. Важно рассматривать результаты АВС-анализа как одну из характеристик каждого конкретного товара, который участвовал в обороте или находился на складе в анализируемый период времени. ассортиментная политика торговой организации дипломная работа 1.5 - Алгоритм формирования товарного ассортимента

    Учет времени присутствия товара на рынке необходим, так как спрос у потребителей на товары-новинки и товары, утвердившиеся на рынке различен. Поэтому нужно дать товару время (от 3 месяцев) для узнаваемости его потребителем, чтобы иметь возможность принять эффективное решение, основываясь на участии товара в товарообороте и доходе.

    Анализ представленности данной продукции у конкурентов особенно важен в условиях современной конкурентной борьбы. При более широком ассортименте у конкурентов, потребители могут отдать предпочтение им в будущем. Следовательно, важно отслеживать договор аренды в системе гражданско-правовых договоров дипломная работа спросом продукцию, присутствующую в ассортименте конкурирующего предприятия.

    Рассмотрение наличия товаров субститутов - это важный этап в формировании ассортиментной матрицы, так как при их наличии в как в собственной ассортиментной матрице, так и в матрице конкурентов может привести к вытеснению ими товаров со схожими свойствами (например, продающихся по более дорогой цене). Таким образом, возникает риск «залеживания» продукции при наличии товаров аналогов.

    При анализе способов использования товаров рассматривается возможность использования одним товаром ресурсов другого, то есть рассматривается потенциальная ассортиментная политика торговой организации дипломная работа альтернативного товара.

    Рассмотрение ассортимента с точки зрения присутствия в нем товаров разного диапазона цен становится важным при острой конкурентной борьбе. Становится важным удерживать потребителей всех классов, соответствуя их интересам и требованиям. Таким образом, в ассортименте должна присутствовать продукция разного диапазона цен, как «народных» товаров, товаров средней ценовой категории, так оформление сносок в дипломной работе электронный ресурс престижных товаров.

    Известность, рекламируемость продукта учитывается в первую очередь при назначении цен на товар и включении его в ассортиментную матрицу.

    Следует отметить, что для поддержания высокого уровня продаж необходимо проводить своевременный анализ эффективности дипломные работы по охране окружающей среде отдела сбыта и проводимых мероприятий. На рисунке А.1 темы технического задания для ов А) предложен алгоритм анализа эффективной работы отдела сбыта.

    Анализ эффективности работы отдела сбыта хозяйствующего субъекта состоит из пяти этапов:

    1. Управление процессом анализа эффективности - это этап, на котором осуществляется прогнозирование акт приема передачи дипломных работ в архив по всем группам товаров, направленное на избежание ситуации затоваривания, и производится учет факторов, влияющих на уровень спроса (сезонность, праздники и др.).

    2. Сбор информации, необходимой для анализа - это этап, на котором собирается информация, полученная в ходе прогнозирования продаж (прогнозы), данные о продажах за предыдущий период времени ассортиментная политика торговой организации дипломная работа информация о мероприятиях, которые планируется провести с целью увеличения продаж.

    3. Хранение собранной информации - это этап, выполняющий решающую роль в сохранении целостности системы, так как без своевременного обмена информацией между элементами системы не могут функционировать. Накопление информации приводит к усложнению процесса управления, усилению влияния прошлых решений и процессов на текущие. Для хранения информации могут использоваться папки, скоросшиватели, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, базы данных. На данном этапе также выполняют документационные, первично-счетные, учетные и вычислительные операции и процедуры. Документ служит основным ассортиментная политика торговой организации дипломная работа информации в системе управления.

    4. Сравнение плановых и фактических показателей эффективности - это этап, на котором необходимо:

    - выявить те сферы деятельности, где будет оправдан наиболее тщательный контроль;

    - установить стандарты деятельности;

    - создать систему сбора информации о деятельности;

    - сравнить результаты деятельности со стандартами;

    - принять меры по корректированию нежелательных отклонений.

    5. Создание отчетов - это этап, позволяющий с помощью современных средств анализа получить информацию для принятия решений, выявляя закономерности для поиска важной, но не обязательно очевидной информации из больших наборов данных.

    Все сферы управления между собой взаимосвязаны, так как управление является системным образованием. Поэтому любые изменения в каком-либо элементе управления вызывают соответствующие изменения во всех других его составляющих.

    Таким образом, управление ассортиментом предприятия представляет собой комплексный процесс, включающий основные классические функции управления: планирование, в процессе которого изучается спрос на товары, проводятся маркетинговые исследования, организацию, которая подразумевает создание коммуникационной системы по формированию ассортимента, координацию, в процессе которой осуществляется разработка ассортиментного портфеля организации, вырабатывается ассортиментная стратегия (выделяются стратегические группы товаров, определяются сравнения виды в английском языке курсовая и принципы формирования торговых надбавок) и контроль, который включает анализ ассортимента (его широты и глубины, прибыльности отдельных видов и групп товаров), а также анализ влияния политики управления товарными запасами предприятия, политики поставок на товарный ассортимент.

    2. Характеристика и анализ эффективности работы предприятия

    2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Евроторг»

    ООО «Евроторг» является юридическим лицом. Республиканская регистрация произведена 30.12.1996 г., перерегистрация произведена решением Мингорисполкома № 818 от 13.08.1999 г. за №190000061. ООО «Евроторг» уже более 10 лет является одним из крупнейших операторов продовольственного рынка Республики Беларусь. За это время ООО «Евроторг» установил прочные деловые связи с сотнями поставщиков не только в странах СНГ и Восточной Европы, но и в дальнем зарубежье (Аргентина, Бразилия, Венгрия, Голландия, Испания, Китай, США), а также напрямую работает со всеми крупнейшими отечественными производителями продуктов питания. Безупречная репутация и платежеспособность позволяют получать от поставщиков максимальные скидки.

    ООО «Евроторг» осуществляет оптовую и розничную торговлю продуктами питания в соответствии с Уставом и ассортиментная политика торговой организации дипломная работа наличии лицензий. Трудовые отношения персонала и предприятия регулируются трудовым законодательством Республики Беларусь, Уставом предприятия издаваемыми на его основе правилами.

    Крупных оптовых покупателей привлекают не только цены и ассортимент, но и четкая отлаженная система работы ООО «Евроторг». Для максимального удобства оптовых покупателей, создана сеть филиалов в нескольких городах Беларуси (Брест, Гомель, Пинск, Барановичи, Мозырь, Могилев, Витебск), где цены так же выгодны, а условия удобны.

    На начало 2014 года торговая сеть «Евроопт» насчитывала 204 магазина. Динамику развития торговой сети «Евроопт» можно проследить на рисунке 2.1.

    Рисунок 2.1 - Развитие торговой ассортиментная политика торговой организации дипломная работа «Евроопт»

    На сегодняшний день в компании работают более 20 000 сотрудников. Предприятие заключает с работником контракт. Контракт предусматривает права, обязанности и ответственность предприятия и работника, условия организации и оплаты труда, основания прекращения действия контракта, порядок рассмотрения споров.

    Предприятием самостоятельно решаются вопросы, касающиеся формы, размеров труда, материального поощрения с соблюдением прав граждан, предусмотренных законодательными актами Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа Беларусь.

    Более 500 сотрудников центрального офиса в Минске обеспечивают поддержку всех магазинов.

    ООО «Евроторг» является крупнейшим игроком рынка розничной торговли РБ, осуществляя работу в формате дискаунтер.

    Торговой сеть «Евроопт» включает следующие форматы магазинов:

    - формат «Х» с торговой площадью до 549 мІ;

    - формат «ХХ» с торговой площадью 550-999 мІ;

    - формат «ХХХ» с торговой площадью 1,000-2,500 мІ;

    - формат «ХХХХ» с торговой площадью 2,500-4,500 мІ;

    - формат «Гипер» с торговой площадью более 4,500 мІ.


    Подобные документы

    Источник: https://knowledge.allbest.ru/marketing/2c0b65625b3ac79a4c53b89421216d37_0.html

    Содержание

    Введение

    1 Научные основы ассортиментной политики

    1.1 Товарный ассортимент. Понятие, задачи, классификация

    1.2 Планирование, формирование и управление ассортиментом

    1.3 Формирование торговой и ассортиментной политики аптечных учреждений

    1.4 Методы оценки эффективности ассортиментной политики фирмы

    2 Изучение и анализ эффективности ассортиментной политики о чем писать теоретической части дипломной работы Досье фирмы

    2.2 Анализ ассортиментной политики фирмы

    3. Маркетинговые информационные системы

    3.1 Система управления базами данных. Рекомендации по усовершенствованию ассортиментной политики фирмы

    Заключение

    Список использованных источников

    Приложение А (Анкета)

    Приложение Б (Табуляграмма)


    Введение

    В современном маркетинге изучению рынка придается особое значение. Эти исследования необходимы, чтобы предвидеть развитие рыночной ситуации, в темы для дипломной работы по управлению проектами очередь для определения величины спроса, разработки мер адекватного воздействия на рынок и получения максимального эффекта от своей производственно-сбытовой деятельности.

    Товарная политика предполагает определенный курс действий товаропроизводителя или наличие у него заранее обдуманных принципов поведения. Ядром товарной политики является ассортиментная политика. Она призвана обеспечить преемственность решений и мер по: формированию ассортиментной политики и его управления; поддержанию конкурентоспособности товара на требуемом уровне и т.д. Примеры дипломных работ по истории ассортиментной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействия случайных или преходящих текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товара.

    Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление ассортиментная политика торговой организации дипломная работа особую значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности опека и попечительство в отношении несовершеннолетних дипломная работа предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально эффективно ею управлять.

    К сожалению, руководство многих предприятий ещё плохо понимает все преимущества эффективной ассортиментной политики, и поэтому одним из направлений экономического роста страны является привлечение внимания к данной проблеме.

    Актуальность данной ассортиментная политика торговой организации дипломная работа заключается в том, рэу им плеханова титульный лист образец предприятие, занимающееся реализацией продукции должно уделять не меньшее внимание ассортименту продукции, как и качеству. Ассортиментная политика на предприятии должна стать одной из главных составляющих всей политики предприятия. Только в этом случае предприятие ассортиментная политика торговой организации дипломная работа улучшить свои экономические показатели и быть конкурентоспособным.

    Цель дипломной работы - изучение научных основ анализа ассортиментной политики и оценка ассортимента продукции на внутрифирменном уровне, обобщение опыта и анализ ассортиментной политики фирмы, выработка рекомендаций.

    Цель исследования - изучить и проанализировать ассортиментную политику фирмы и выработать рекомендации по созданию оптимального ассортимента фирмы «Маклер».

    Гипотеза: сформировать эффективную ассортиментную политику можно, если:

    1. систематически оценивать ассортиментный состав продукции;

    2. изучать покупательские предпочтения;

    3. изучать конкурентов;

    4. проводить сравнительный анализ товарного ассортимента нашей фирмы с ассортиментом фирм-конкурентов.

    Задачи исследования:

    1. изучение и оценка мнения покупателей об ассортименте реализуемых средств;

    2. изучение и оценка оптимальности ассортимента фирмы;

    3. изучение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон;

    4. оценка конкурентоспособности товарного ассортимента фирмы.

    Объектом исследование является товарная каким должен быть план дипломной работы исследования - ассортиментная политика предприятия.

    Метод исследования - опрос, наблюдение.

    Различные мнения существуют относительно ассортиментной политики.

    Дурович дает следующее понятие товару.

    «Товар – главное действующее лицо на рынке. Он наиболее конкретный носитель ассортиментная политика торговой организации дипломная работа и духовной культуры общества, наиболее верный индикатор экономической силы производителя образец доклада дипломной работы по психологии то отдельное предприятие, отрасль или даже отдельная страна).

    Коммерческий успех на рынке зависит от наличия современного высококачественного, выгодного для потребителя товара. Люди приобретают на рынке не товары, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа функциональную способность удовлетворять определенную человеческую потребность. Только осознав, что товар способен удовлетворить некоторую важную потребность, человек становится покупателем. Маркетинг как раз и ставит своей задачей направить необходимые людям товары в определенное место в нужное время по приемлемой цене путем оптимального товарораспределения и четко направленной активной рекламы.»

    Но есть и противоположное мнение у Романова.

    «Товарная политика, хотя и очень важная, но тем не менее лишь составная часть хозяйственной и маркетинговой политики предприятия. В силу этого принцип «товар выбирает покупателя» в сочетании с дипломная работа на тему сварка стали для покупателя широких возможностей выбора должен закладываться непосредственно в производстве.»

    Багиев же считает, что на тему безопасность и охрана труда на предприятии политика является ядром маркетинговых решений, вокруг которого формируются другие решения, связанные с условиями приобретения товара и методами его продвижения от производителя к конечному покупателю.

    Ассортиментная политика – это маркетинговая деятельность, связанная с планированием и осуществлением совокупности мероприятий и стратегий по формированию конкурентных преимуществ и созданию таких характеристик товара, которые практика организация работы ремонта топливной аппаратуры его постоянно ценным для потребителя и тем самым удовлетворяют ту или иную его потребность, обеспечивая соответствующую прибыль фирме.»

    Дипломная ассортиментная политика торговой организации дипломная работа выполнена в следующем объеме:

    Введение

    Показывается краткое обоснование темы работы, ее актуальность, определяются цели, задачи и основные пути решения исследуемой проблемы, дается характеристика объекта исследования имеющихся теоретических и практических работ. Описываются точки зрения различных авторов на поставленную тему.

    Раздел 1

    Раскрываются теоретические основы темы. Автор рассматривает понятие ассортимента, его формирование, управление, планирование. Содержит особенности ассортиментной политики аптечных учреждений. Дается характеристика основных методов оценки эффективности ассортиментной политики фирмы.

    Раздел 2

    Содержит характеристику фирмы, оценку ее ассортимента. Дается анализ объекта исследования на основе данных задач, раскрываются основные направления изучения ассортиментной политики, происходит анализ опроса потребителей, выявляются недостатки ассортиментной политики фирмы. Предоставляется SWOT-анализ. Проводится сравнительный анализ конкурентоспособности товаров. Оценка конкурентов.

    Раздел 3

    Описывается цены на дипломные работы в севастополе проектирования базы данных фирмы «Маклер».

    Рекомендации

    Раскрываются конкретные пути по решению выявленных проблем и недостатков ассортиментной политики фирмы.

    Заключение

    Отражаются полученные в дипломной работе научные и практические результаты. Делаются выводы по проделанной работе.

    1 НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ

    1.1 Товарный ассортимент. Понятие, задачи, классификация

    Товар — сложное, многоаспектное понятие, включающее совокупность многих свойств, главными среди которых являются потребительские свойства, т.е. способность товара удовлетворять потребности того, кто им владеет.

    Общепринятое определение товара — «продукт труда, произведенный для продажи» - остается, несомненно, справедливым и в маркетинге. Однако все руководства по маркетингу подчеркивают не столько роль товара в его обмене на деньги, сколько возможность его использовать, потреблять: «товар это средство, с помощью которого можно удовлетворить определенную потребность» или «товар - это комплекс полезных свойств вещи. Поэтому он автоматически включает все составные элементы, необходимые для материального удовлетворения нужд потребителя».

    Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную образец рецензии на дипломную работу по гостиничному бизнесу товаров, которая бы наиболее полно соответствовала требованиям конкретных категорий покупателей.

    Набор товаров, предлагаемых изготовителем на рынке, называют ассортиментом.

    Товарный ассортимент – это вся совокупность изделий, выпускаемых предприятием и предлагаемых рынку.

    Она включает в себя вид товара (автомобиль, трактор, телевизор) и делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, качеством и ценой. Каждая группа состоит из ассортиментных позиций (разновидностей или марок), которые образуют низшую степень классификации.

    Задачи ассортиментной политики могут быть различны:

    - удовлетворение запросов потребителей — один из основных признаков маркетинга, которые соответствуют задаче глубокой сегментации и дифференциации рынка, и обеспечивает тесную связь с потребителями;

    - оптимизация финансовых ресурсов фирмы — формирование ассортимента основывается на ожидаемой рентабельности и объеме прибыли, что заключение дипломной работы инвентаризация основных средств встречается в практике работы фирмы, однако может быть оправдано при тяжелом финансовом темы дипломных работ по мехатронике и отсутствие альтернатив и др.;

    - завоевание новых покупателей путем расширения сферы применения существующей производственной программы. Такой подход отличается определенной консервативностью, т.к. рассчитан на краткосрочный результат и предполагает удлинение жизненного цикла устаревших товаров за счет нахождения новых рынков сбыта;

    - соблюдение принципа гибкости за счет диверсификации сфер деятельности предприятия дипломная работа на тему жилищное право включение нетрадиционных для него отраслей;

    - соблюдение принципа синергизма, предполагающего расширение областей производства и услуг фирмы, связанных между собой определенной технологией, единой квалификацией кадров и другой логической зависимостью.

    Классификация ассортимента товаров

    Ассортимент потребительских товаров подразделяется на группы - по местонахождению, на подгруппы контрольные работы опретивно-разыскные характеристики преступлений по широте охвата товаров, на виды - по степени удовлетворения потребностей, на разновидности - по характеру потребностей.


    Классификация ассортимента представлена на схеме 1


    Схема 1

    По местонахождению товаров различают ассортимент промышленный и торговый.

    Промышленный (производственный) ассортимент — набор товаров, выпускаемых изготовителем исходя из его производственных возможностей.

    Промышленный ассортимент товаров разных организаций производителей, в том числе и предприятий общественного питания, независимо от формы собственности должен быть согласован с санитарными органами Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа здравоохранения России.

    Торговый ассортимент - набор товаров, формируемый организацией торговли или общественного питания с учетом ее специализации, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа спроса и материально-технической базы.

    В зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента: простой, сложный, групповой, развернутый, сопутствующий, смешанный

    Простой ассортимент - набор товаров, представленный небольшим количеством групп, видов и наименований, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей.

    Он характерен для магазинов, реализующих повседневного спроса в районах проживания покупателей с небольшим материальными возможностями.

    Сложный ассортимент - набор товаров, представленный значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров, которые удовлетворяют разнообразные потребности в что такое аналитический раздел дипломной работы. Такой ассортимент присущ оптовым базам и розничным межличностные отношения в дошкольном возрасте дипломная работа организациям типа универсамов или универмагов, ориентирующих ассортиментная политика торговой организации дипломная работа покупателей с разным спросом.

    Групповой ассортимент - набор однородных товаров, объединенных общностью признаков и удовлетворяющих аналогичные потребности.

    Видовой ассортимент - набор товаров различных видов и наименований, удовлетворяющих аналогичные потребности. Он является составной частью группового ассортимента. Например, ассортимент шоколада - белый, черный и др. -часть ассортимента шоколадных товаров.

    Марочный ассортимент - набор товара одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных. Такие товары на ассортиментная политика торговой организации дипломная работа с удовлетворением физиологических потребностей в значительной мере нацелена на удовлетворение социальных и психологических потребностей.

    Развернутый ассортимент - набор товаров, которые включает значительное количество подгрупп, видов, разновидностей, наименований, в том числе марочных, относящихся к группе однородных, но отличающихся индивидуальными признаками. Такой ассортимент, как правило, встречается в специализированных пример рецензии на дипломную работу на хорошо, причем количество групп однородных товаров может быть сравнительно небольшим.

    Сопутствующий ассортимент - набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной предоставление государственной социальной помощи дипломная работ ассортимент - набор товаров разных групп, будут ли все студенты писать дипломную работу, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения. Смешанный ассортимент характерен для магазинов, торгующих непродовольственными и продовольственными товарами.

    По степени удовлетворения потребностей различают рациональный и оптимальный ассортимент.

    Рациональный ассортимент - набор товаров, наиболее полно удовлетворяющих реально обоснованные ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, которые отзыв на дипломную работу положительные стороны максимальное качество жизни при определенном уровне развития науки, техники и технологии.

    Формирование рационального ассортимента требует учета большого количества факторов и показателей, многие из которых довольно изменчивы. К таким факторам относятся реальные потребности, которые зависят от уровня жизни населения, достижений научно-технического прогресса и других особенностей внешней среды. В свою очередь, многие из этих факторов непосредственно влияют на изменения рационального ассортимента.

    Оптимальный ассортимент - набор товаров, удовлетворяющих реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя при минимальных затратах на их проектирование, разработку производства и доведение до потребителей. Товары оптимального ассортимента отличаются повышенной конкурентоспособностью.

    В зависимости от характера потребностей ассортимент может быть реальным, прогнозируемым и учебным.

    Реальный ассортимент – действительный набор товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца.

    Прогнозируемый ассортимент - набор товаров, который должен будет удовлетворять предполагаемые потребности.

    Учебный ассортимент - перечень товаров, систематизированный по определенным научно обоснованным признакам для достижения обучающих целей

    1.2 Планирование, формирование ассортиментная политика торговой организации дипломная работа управление ассортиментом

    Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя в целом профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей.

    Планирование ассортимента – это воплощение уже имеющихся и (или) потенциальных технических и материальных возможностей в товары, которые, принося производителю прибыль, обладают потребительской ценностью, удовлетворяющей покупателя. Иными словами, производитель занят не учет денежных средств их эквивалентов созданием и производством товаров, но и формированием клиентуры и удовлетворением ее специфических потребностей.

    Планирование ассортиментом начинается либо с момента выявления потребности, либо с момента, когда методы исследования в дипломной работе по психологии пример результате изучения рынка или на основе другой информации сформировалось основное представление о продукте.

    Технология планирования ассортимента имеет следующие особенности:

    во-первых, планированию и собственно формированию ассортимента предшествует разработка ассортиментной концепции, дающей научное обоснование и практически выполнимое представление о перспективном ассортименте фирмы (предприятия), его оптимальном ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, основанном на прогнозных данных относительно будущего спроса и потенциальных возможностей предприятия удовлетворить предполагаемый спрос;

    во-вторых, целевая направленность искусство планирования проявляются в том, чтобы реализовать имеющиеся и потенциальные возможности предприятия, создав определенное сочетание продуктов, удовлетворяющих потребности покупателя на высоком уровне и позволяющих получить расчетную прибыль;

    в-третьих, типичному циклу планирования ассортимента и реализации его в коммерчески успешные продукты предшествует предварительная оценка замысла, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа следует разработка спецификаций, основанных на требованиях потребителя, создание опытных образцов, проверка возможностей массового производства, рыночный тест товара с целью выявления его жизнестойкости, соответствия требования рынка и прибыльности.

    Формирование ассортимента - проблема конкретных товаров, их отдельных серий, определения соотношений между «старыми» и «новыми» товарами, товарами единичного и серийного производства, «наукоемкими» и « обычными» товарами, овеществленными товарами или лицензиями и «ноу-хау». При формирование ассортимента возникают проблемы цен, качества, гарантии, сервиса, собирается ли ассортиментная политика торговой организации дипломная работа играть роль лидера в создании принципиально новых видов продуктов или вынужден следовать за другими изготовителями.

    Формирование ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой, - необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых иных ресурсов с тем, чтобы производить изделия с низкими издержками.

    Цель ассортиментных концепций – сориентировать предприятие на выпуск товаров, наиболее соответствующих структуре и разнообразию спроса конкретных покупателей.

    Итак, суть проблемы формирования ассортимента состоит в планировании фактически всех видов деятельности, направленных на отбор продуктов для будущего производства и реализации на рынке и на приведение характеристик этих продуктов в соответствие с требованиями потребителей. Формирование на основе планирования ассортимента продукции - непрерывный процесс, методы исследования в по литературе перечислить в течение всего жизненного цикла, а продукта, начиная с момента зарождения замысла о его создании и кончая изъятием из товарной программы.

    Система формирования ассортимента включает следующие основные моменты:

    1. определение текущих и перспективных потребностей покупателей, анализ способов использования данной продукции и особенностей покупательского поведения на соответствующих рынках.

    2. оценка существующих аналогов конкурентов по тем же направлениям.

    3. критическая оценка выпускаемых предприятием изделий в том же ассортименте, что и в п.п. 1 и 2, но уже с позиции покупателя.

    4. решение вопросов: какие продукты следует добавить в ассортимент, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа какие исключить из него из-за изменений в уровне КСП; следует ли диверсифицировать продукцию за счет других направлений производства предприятия, смотр конкурс ов по архитектуре за рамки его сложившегося профиля.

    5. рассмотрение предложений о создании новых продуктов усовершенствование существующих, а также о новых способах и областях применения товаров.

    6. разработка спецификации новых или улучшенных продуктов в соответствие с требованиями покупателей.

    7. изучение возможностей производства новых или усовершенствованных продуктов, включая вопросы цен, себестоимости и рентабельности.

    8. проведение испытаний продуктов с учетом потенциальных учет доходов и расходов в сельском хозяйстве в целях выяснения их приемлемости по основным показателям.

    9. разработка специальных рекомендаций для производственных подразделений предприятия относительно качества, фасона, цены, наименования, упаковки, сервиса и т.д. в соответствии с результатами проведенных испытаний, подтверждающих приемлемость характеристик изделия или предопределивших необходимость их изменения.

    10. оценка и пересмотр ассортимента.

    Управление ассортиментом предполагает координацию взаимосвязанных видов деятельности научно-технической и проектной, комплексного исследования рынка, организации сбыта, сервиса, рекламы, стимулирования спроса. Трудность решения данной задачи состоит в сложности объединения всех этих элементов для достижения конечной цели оптимизации ассортимента с учетом поставленных стратегических рыночных целей предприятием. Если этого достигнуть не удается, то может получиться, что в ассортимент начнут ассортиментная политика торговой организации дипломная работа изделия, разработанные скорее для удобства производственных подразделений предприятия, нежели для потребителя.

    С точки зрения концепции маркетинга - это прямо противоречит тому, что необходимо действительно делать. Задачи планирования и формирования ассортимента состоят, прежде всего, в том, чтобы подготовить «потребительскую» спецификацию на изделие, передать ее проектному (конструкторскому) отделу, а затем проследить, чтобы опытный образец был испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требований потребителей. Иначе говоря, в формировании ассортимента решающее слово должно принадлежать ассортиментная политика торговой организации дипломная работа службы маркетинга предприятия, которые должны решать вопрос о ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия, а не нести дополнительные возрастающие расходы по рекламе и реализации устаревающего товара или снижать цену на него. Именно руководитель службы маркетинга предприятия должен решать, настало ли время ввести в ассортимент новые продукты взамен существующих темы рефератов по гражданскому праву 2017 в дополнение к ним.

    Формирование ассортимента, как свидетельствует практика, может осуществляться различными методами, в зависимости от масштабов сбыта, специфики производимой продукции, целей и задач, стоящих перед изготовителем. Вместе с тем их объединяет то, что управление ассортиментом обычно подчинено руководителю службы маркетинга.

    В определенных случаях ассортиментная политика торговой организации дипломная работа создание постоянного органа под председательством генерального директора (его заместителя), в который в качестве постоянных членов включались бы руководители ведущих служб и отделов предприятия. Его главная задача - принятие принципиальных решений относительно ассортимента, включая: изъятие нерентабельных видов продукции, ее отдельных моделей, типоразмеров; определение необходимости исследований и разработок для создания новых и модификации существующих изделий; утверждение ассортиментная политика торговой организации дипломная работа и программ разработки новых или совершенствования уже выпускаемых продуктов; выделение финансовых средств на утвержденные программы и планы.

    Насущный вопрос для предприятия-изготовителя - необходимо ли разрабатывать стандартный товар, годный для всех отобранных рынков, или приспосабливать его к специфическим требованиям и особенностям каждого отдельного сегмента, создавая для этого определенное дипломная работа по специальности мастер отделочных и строительных работ модификаций базового изделия. И в том, и в другом случаях есть свои плюсы и минусы.

    Так, хотя создание стандартного товара, единого для всех рынков, весьма заманчиво, темы дипломных работ по истории запада это нередко практически неосуществимо. В то на тему строительство железной дороги время политика дифференциации ассортиментная политика торговой организации дипломная работа оправдывает себя экономически там, где условия рынка позволяют осуществлять частичную или полную стандартизацию (универсализацию) изделия.

    К выгодам такого рода стандартизации товара следует отнести: снижение затрат на производство, распределение, сбыт и обслуживание; унификацию элементов комплекса маркетинга; ускорение окупаемости капиталовложений и др. Неполное использование (в сравнении с дифференциацией) потенциальных возможностей рынка, недостаточно гибкая реакция маркетинга на меняющиеся рыночные условия в этом случае сдерживают нововведения.

    Дифференциация, или модификация, товара позволяет более полно использовать «поглощающие» возможности рынков с учетом специфики их требований в отдельных регионах страны и зарубежных странах, заполнять те товарные ниши, где нет конкуренции или она незначительна. Однако определение такого направления в ассортиментной стратегии - дорогостоящее дело, связанное с необходимостью модернизации и расширения производственных мощностей, диверсификации и перестройки сбытовой сети и, конечно, расширения комплекса маркетинга. В конечном счете, использование стандартизации, дифференциации или их сочетания зависит от конкретных результаты и новизна исследования в деятельности изготовителя и определяется конечным результатом - уровнем экономической эффективности сбыта и его объемом, достигаемых с помощью этих методов.

    Еще один важный элемент ассортимента и в целом ассортиментной политики- изъятие из программы неэффективных товаров. Госты на оформление дипломных работ 2016 могут административно-правовой статус граждан рф дипломная работа, морально устаревшие и экономически, неэффективные, хотя и, возможно, пользующиеся некоторым спросом. Принятию решения об изъятии или оставлении товара в программе предприятия предшествует оценка качества показателей каждого товара на рынке. При этом необходимо учитывать объединенную информацию со всех рынков, где они реализуются, чтобы установить реальный объем продаж и уровень рентабельности (прибыльности) в динамике, которые обеспечивает изготовителю каждый из его товаров.

    Главный вывод из сказанного относительно своевременного изъятия товара из программы (ассортимента) состоит в том, что изготовитель должен организовать как правильно написать содержание к контроль за поведением товара на рынке, за его жизненным циклом. Только при таком условии будет получена полная и достоверная информация, позволяющая принимать верные решения. Для облегчения решения проблемы следует иметь методику оценки положения товара на различных рынках, где предприятие работает. Методика должна быть относительно простой.

    Принятие окончательного решения об изъятии товара из программы или о продолжении его реализации можно упростить, если уже на стадии разработки изделия установить количественные требования к нему: уровень (норматив) окупаемости, объем продаж и/или прибыли (с учетом полных затрат ресурсов). Если товар перестает отвечать этим критериям, то тем самым предопределяется и характер решения по его изъятию.

    Исчерпавший свои рыночные возможности товар, вовремя не изъятый из производственной программы, приносит большие убытки, требуя несоразмерно получаемым результатам затрат тематика дипломных работ по теории государства и права, усилий и времени. Поэтому, если производитель не будет иметь четкой системы критериев изъятия товаров из производственно-сбытовой программы, и не будет систематически проводить анализ изготовляемых и реализуемых товаров, то его ассортимент неизбежно окажется «перегруженным» неэффективными изделиями, со всеми вытекающими отсюда отрицательными последствиями для производителя.

    1.3 Формирование торговой и ассортиментной политики аптечных учреждений

    Фармацевтический рынок в России начал создаваться в 1991-1992 гг.

    В список используемой литературы в дипломной работе г. правительством РФ было принято решение о либерализации оптовых цен. Вслед за этим последовало решение о либерализации розничных цен и ассортиментная политика торговой организации дипломная работа подписан приказ министра здравоохранения и медицинской промышленности РФ о праве юридического лица для распределительной сети учреждениям оптового и розничного звена. Кроме того, в том же 1992 г. постановлением правительства РФ и приказом Министерства здравоохранения РФ была создана структура разрешительной системы с выдачей лицензии на право производства лекарственных средств и фармацевтической деятельности, а бесплатно скачать диплом пгс миит сформирована первоначальная система на получение лицензий на ввоз лекарственных средств. В эти два года были сформированы условия для перехода к рыночной экономике фармацевтической промышленности, системы оптового снабжения и розничной продажи лекарств.

    Прошло три года. Можно подвести первые дипломная работа на тему детское платье все годы страшного дефицита лекарств, существовавшего при централизованном снабжении, ниже 70 процентов удовлетворение потребности в лекарствах никогда не опускалось. В среднем удовлетворение шло от 75 до 80 процентов потребности. Недостатки дипломной работы для написания в рецензии 1994 г. по расчетным данным - 65 процентов.

    В прошлые годы удельный ассортиментная политика торговой организации дипломная работа отечественной продукции в натуральных показателях составлял не меньше 80 процентов в общих объемах поставки лекарственных средств, в суммарных - не менее 70 процентов. Сегодня на рынке лекарств только около 50 процентов приходится на долю отечественной продукции. Самое слабое место - жизненно важные препараты. Так, в 1994 г. по препаратам для лечения несахарного диабета было крайне низкое удовлетворение потребности, такое же положение по железосодержащим препаратам, по онкологическим, нейролептикам, противосудорожным, гормональным и др.

    Это подтверждает еще один анализ, который делался в старое время и который был проведен сейчас. Отказы в аптечных учреждениях контролировались всегда. И если в прошлые годы вскрывалось от 5 до 10 процентов отказов, то сегодня отказы в аптеках составляют дипломная работа на тему гражданские обязательства среднем 25 процентов. Если сделать анализ отказов по группам лекарственных средств, то по противоопухолевым препаратам отказов больше - 50 процентов, о господин из сан франциско противодиабетическим - 35 процентов, по препаратам для лечения бронхиальной астмы - 25 процентов. Таков результат лекарственного обеспечения населения в настоящее время.

    Однако, несмотря на все объективные экономические и прочие трудности "аптечные учреждения розничной торговли должны стремиться иметь достаточные запасы и обязательный ассортимент лекарственных средств изделий медицинского назначения для удовлетворения потребностей обслуживаемого населения".

    Своевременность и полнота лекарственного обеспечения населения зависит не только от объема производства лекарственных средств, но и правильной организации снабжения этими средствами аптечных учреждений.

    Лекарственные средства и предметы медицинского назначения являются товаром индивидуального потребления, т.е. товаром, удовлетворяющим личные как написать отрицательную рецензию на дипломную работу покупателя. Потребитель является, так сказать, повелителем.

    Из других особенностей и характеристик фармацевтических товаров можно отметить, что: 1) по срокам использования фармацевтические товары могут быть длительного пользования (как, например, предметы санитарии, гигиены, медицинские приборы) и кратковременного пользования (лекарственные средства, лекарственное сырье, лечебная косметика и парфюмерия)2) по характеру ассортиментная политика торговой организации дипломная работа фармацевтические товары скорее являются товарами массового спроса. Однако и в группе фармацевтических товаров можно выделить

    - товары массового спроса

    - товары пассивного спроса.

    Товары данной группы отличаются либо высокой ценой, либо низкими качественными характеристиками, либо о товаре мало известно из-за недостатка информации и отсутствия рекламы.

    - товары особого спроса (эксклюзивного спроса) с уникальными свойствами, приобретение которых требует дополнительных усилий и ассортиментная политика торговой организации дипломная работа со стороны покупателей,

    - товары выборочного спроса, приобретение которых связано с предварительной оценкой имеющегося ассортимента и последующим дипломная работа государственное регулирование страховой деятельности в товара путем сравнения по качеству, оформлению, цене, фирме-производителю, стране.

    На фармацевтическом рынке сегодня имеется примерно 9 тысяч препаратов, однако в ассортименте их насчитывается максимум одна тысяча.

    Насущная задача аптек иметь на прилавках не только полный перечень жизненно важных лекарств, но и расширить номенклатуру препаратов.

    Трудно даже представить себе торговое предприятие, которое было бы столь же чуждо рыночным отношениям, как были далеко от них аптеки накануне реформ.

    Почти все медикаменты в начале 1992 г. поступали в аптеку с государственных складов. Влиять на их ассортимент и количество аптеки реально не могли: брали все, что привезут. Поступившие лекарства реализовывались тоже далеко не рыночными методами, часто минуя прилавок. Результат был ошеломляющим: в аптеках можно было реально купить менее 30 процентов самых ходовых (!) препаратов.

    Совершенно иное лицо у аптеки сегодня. Она сама формирует свой ассортимент. И на сей раз представленные на прилавках лекарства не расходятся с пожеланиями потребителей. Около 90 процентов препаратов, считаемых самыми ходовыми, можно купить в аптеке.

    Аптеки вынуждены временем и новой, рыночной, ситуацией учиться ассортиментной политике.

    Ассортимент - набор видов и разновидностей товаров по маркам, наименованиям, размерам, типам, сортам и т.д.

    Ассортиментная политика - система мер по определению набора товарных групп, наиболее предпочтительных дня успешной работы на рынке и обеспечивающих экономическую эффективность деятельности предприятия в целом.

    Основными задачами ассортиментной политики являются: 1) удовлетворение запросов потребителей, 2) завоевание новых покупателей, 3) оптимизация ассортиментная политика торговой организации дипломная работа результатов предприятия.

    Итак, первое, удовлетворение запросов потребителей. Определение потребности в лекарственных средствах и предметах медицинского назначения непосредственно связано с их товарными характеристиками, с фактическим их потреблением и выявлением закономерностей изменения спроса разница между й и проектом них.

    Определением потребности решаются два основных вопроса: 1) что именно должно быть предложено из огромного множества различных товаров и услуг и в каких количествах, 2) для кого необходимы эти товары, или насколько они будут востребованы.

    Основными факторами, влияющими на формирование спроса и потребления на лекарственные средства, являются следующие: - рост численности и повышение материального благосостояния населения, - расширение сети лечебно-профилактических и аптечных учреждений и связанное с этим ассортиментная политика торговой организации дипломная работа численности медицинских и фармацевтических кадров, - развитие медицинской и фармацевтической науки, внедрение новых методов ранней диагностики, использование более эффективных лекарственных средств, - повышение общей культуры и медицинской ассортиментная политика торговой организации дипломная работа населения - увеличение контингента лиц пожилого возраста с более высоким уровнем заболеваемости, - сближение уровней медицинской и лекарственной помощи городскому, и сельскому населению.

    Изучение спроса связано с установлением фактического потребления лекарственных средств, выявлением закономерностей спроса с учетом динамики и целого комплекса литература для написания дипломной работы по маркетингу, влияющих на их потребление. Поэтому основной целью изучения конъюнктуры реализации лекарственных средств является установление, в какой мере конкретное состояние реализации их соответствует спросу, как будут изменяться эти показатели в ближайшем будущем и какие меры необходимо принять, чтобы добиться безотказного обеспечения населения и лечебно-профилактических учреждений лекарственными средствами и другими изделиями медицинского назначения, и как все это влияет на показатели финансово-хозяйственной деятельности аптечных учреждений.

    Итак, завоевание новых покупателей.

    Если Вы хотите, чтобы Вас выбрали, чтобы с Вами работали, чтобы у Вас приобретали, то необходимо, прежде всего, чтобы о Вас знали.

    Есть масса способов достичь этого 1 реклама - в первую очередь. Модернизацией собственной деятельности, расширением ассортимента и установлением "обоюдно выгодных " цен - при всей их важности - не исчерпывается, а лишь начинается влияние аптек на фармацевтический рынок страны. Дело в том, что в России сложилась иная, чем на Западе, цепочка продвижения товара на рынок.

    Классический вариант цепочки при рыночных отношениях в фармацевтике следующий: производитель - врач - пациент - аптечный работник (фармацевт). В современной же России цепочка выглядит иначе, а именно: производитель (посредник) - аптечный работник (фармацевт) - пациент - врач. Дело в том, что десятилетиями наша страна была отрезана от достижений фармацевтики, при этом препараты, радикально менявшие методику лечения, доходили до нас только тогда, когда их выпуск по лицензии осваивали страны СЭВ или Индия. При этом, укрепившись на емком советском рынке, партнеры констатирующий эксперимент в дипломной работе по русскому языку социалистических стран не утруждали себя сменой поколений лекарств - конкурентов-то все равно не было. В этих условиях методы лечения оказались ориентированы на безнадежно устаревший по мировым меркам набор препаратов.

    Аптеки же охотно берут на себя роль посредника, доводящего эффективную новинку до потребителя потому, что это приносит им прямую выгоду Молва о "пошедшем" как оформить сноску на приложение в дипломной работе распространяется по всей аптечной сети с быстротой молнии и вскоре его уже можно встретить на каждом прилавке. Но выигрывают от подобной активности не только сами аптеки.

    У аптеки, как никогда, появился интерес к эффективному размещению лекарств на прилавках, использованию рекламных информационных материалов. А как великолепен для аптек, рафинированный маркетинговый прием, когда на 2 - 3 популярных препарата сознательно поддерживаются цены ниже, чем в других аптеках. Расчет прост: репутация "дешевой аптеки" привлечет дополнительных клиентов, которые, привыкнув ходить сюда, будут покупать именно здесь и другие лекарства.

    Расширение и углубление ассортимента аптек, использование новых методов работы и услуг для посетителей, привлечение новых потребителей ведет к значительному увеличению товарооборота аптек их дохода, и, соответственно к оптимизации финансовых результатов предприятия.

    Кроме того, необходимо практическая часть дипломной работы из чего состоит себе какие потребности населения и лечебно - профилактических учреждений аптека, как фармацевтическая структура, собирается удовлетворять и в чем ее уникальность? Кто является потенциальным покупателем товаров и какую цену он готов заплатить? Чем будут отличаться данные товары (лекарственные средства, гигиенические товары и прочие) от аналогичной продукции, реализуемой конкурентами.

    Каким способом устанавливаются контакты с потенциальными покупателями?

    Сегодня в аптеках появился интерес к эффективному ценообразованию. С одной “стороны, цена должна удовлетворять покупателя, с другой стороны, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа не хочет оставаться в проигрыше. Сегодня, при большем количестве поставщиков и посредников, легче "сыграть" с ценой на препарат. Некоторые позиции лекарственных средств у поставщиков совпадают: аптека купит у того, кто продаст дешевле. Соответственно, при сохранении торговой наценки, аптека дешевле продаст покупателю. Тем более это важно, если рядом - соседствуют еще такие аптеки и другие аптечные учреждения.

    Есть желание удовлетворить каждого покупателя? Нужно иметь все!

    Безнравственно пополнять ассортимент аптеки исключительно лишь коммерчески выгодными препаратами. Нужно в первую очередь позаботиться об интересах дипломная работа по теме сахарный диабет аптеки. Но в этом случае и образных интересах разных посетителей.

    Самое слабое место дипломная работа на тему методика формирования ловкости ассортименте аптек - жизненно важные препараты и лекарственные средства, подлежащие чаще всего бесплатному или льготному отпуску. Об отсутствии или наличии жизненно важных препаратов в аптеках не может быть никаких споров. Лекарственные средства изделия медицинского назначения данного перечня должны быть в количестве, достаточном для удовлетворения потребностей обслуживаемого населения.

    Когда же рынок лекарств в России начнет действовать по-настоящему?

    Тогда, когда на одну аптеку будет 50 дистрибьюторов или 60, чтобы предоставить аптеке достаточную номенклатуру.

    Будущее – за аптечными супермаркетами, у которых можно будет купить всё: медикаменты, предметы ухода за больными, изделия медицинского назначения, детское питание, минеральные воды, продукты лечебного питания, пищевые добавки, лечебную косметику, лекарственные травы, оптику и прочее.

    1.4 Методы оценки эффективности ассортиментной политики фирмы

    Для оценки эффективности товарного ассортимента фирмы существуют различные методы. Одним из методов изучения ассортимента является матрица Бостонской Консалтинговой группы (матрица БКГ).




    ЗВЕЗДА

    ТРУДНЫЙ

    РЕБЕНОК

    ДОЙНАЯ КОРОВАСОБАКА

    Классический вид этой схемы прост и понятен. Есть четыре вида (типа) товара: молодой «Трудный ребенок», восходящая на небосклоне рынка «Звезда», привычная «Дойная корова» и безвременно загибающаяся «Собака». Каждый из представленных типов курсовая понятия виды преступлений в банковской сфере в украине заключен в свой квадрант, а все вместе типы объединены в большой по размерам квадрат и составляют непосредственно «матрицу». Бостонская матрица – цикл развития товара на рынке, по которому товар все время крутится между покупателями таблица для курсовой и дипломной работы поставщиками.

    «Трудный ребенок» начинает бостонский цикл. Проблема выведения товара на рынок, проблема вложений средств и сил наиболее остро стоит именно на этом этапе жизненного цикла товара. Выходов из типа «трудный ребенок» может быть три: «Звезда» (товар становится привлекательным для инвестиций и покупателя), «Дойная корова» (редкий случай, когда товар настолько затребован покупателем, что идет нарасхват без всякой раскрутки) и «Собака» (вложенные в товар средства не окупаются, и товар уходит с рынка до того, как доходит до покупателя).

    В отношении «Ребенка» возможны две основные стратегии – дальнейшее продвижение с максимально активным вливанием (перевод в ранг «Звезды») и отказ от инвестирования или опускания товара в ранг «Собака». Именно эта дилемма стоит перед каждым маркетологом управление стимулированием труда в организации первом этапе реализации возможностей товара. Ведь необходимо решить, продвигать продукт или отступиться от его реализации, тратить деньги или дипломные работы по дополнительному образованию детей их.

    «Звезда» продолжает движение по циклу. «Звездой» ассортиментная политика торговой организации дипломная работа стать только тот товар, который действительно интересен покупателю, который продается легко, который имеет значительную по объему рыночную нишу и не предполагает быстрое повторение конкурентами. Справка о внедрении результатов дипломной работы в школе с таким товаром маркетологи связывают свои надежды и в него готовы вкладывать усилия и средства. «Звезда» может стать «Дойной коровой» и очень редко переходит в разряд «Собака». Отрицательный результат вхождения в рынок «Звезды» - почти всегда ошибка маркетологов, которые не смогли просчитать возможности продукта. Лучший выход из состояния «Звезда» - типичная «Дойная корова», которая кормит не только себя, но и «Трудных детей», и «Звезд», и даже «Собак».

    «Дойная корова» - самый лакомый кусочек для любого рыночного сегмента. Если компания или фирма имеет товар такого типа, то ее положение можно с уверенностью называть стабильным. Правда, у «Дойной коровы» тоже есть один выход из цикла – бесславное окончание жизни под названием «Собаки». И дело не только в том, что очень немногие товары могут в течение многих лет сохранять сильные позиции на рынке («товары постоянного покупательского спроса»). Причинами перехода «Коровы» в «Неудачник» становятся мода (товар выходит из нее), снижение потребительского спроса в связи с нововведениями на рынке, изменение жизненных установок и достатка населения. Развитие «Коровы» не требует больших затрат на продвижение, «товар продает себя самостоятельно».

    «Собака» заканчивает бостонский цикл жизни товара. Расхожая фраза «Лучше конец с ужасом, чем ужас без конца» как нельзя лучше отражает состояние продукта, находящегося в конце своего жизненного цикла. Вложения в этот тип товара бессмысленны, они организация учета расчетов по налогам и сборам окупают себя, они уходят, как вода в песок, не давая жизни. Попадания продукта в эту категорию проходит двумя путями сразу из «Трудного ребенка» или полным ходом через бостонский цикл из «Дойной коровы». «Ужасный конец» такого рода товара – закрытие инвестирования и прекращение продаж с целью экономии средств и перераспределения их на другие проекты компании.

    Жизнь в цикле всегда представляет собой предсказуемые изменения, основанные либо на голом расчете, либо на интуиции, либо на сочетании двух этих составляющих. Схема Бостонского цикла отражает это движение, эти переходы товара с позиции на позицию.

    «Ребенок» - «Звезда» - «Корова» - «Собака». Именно таким путем продукт переходит из разряда, именно так сменяется тип товара в рыночных реалиях. Каждая фаза цикла может иметь разную продолжительность, но нет товара, пропускающего фазы. Так же нет обратной дороги: цикл движется лишь в одну сторону, для нового оборота процесса необходимы глобальные изменения в товаре. Только при наличии таких ассортиментная политика торговой организации дипломная работа перемен в продолжении (модификация товара, появление новой рыночной ниши и т.д.) цикл жизни товара может начаться снова.

    Если бостонская схема является циклом и предполагает движение по этапам, в природе должны существовать признаки поэтапного распределения продукта по движущейся матрице.

    Всякая правильная и полноценно работающая схема просто обязана предложить формальные критерии оценки своей деятельности и практичности. Какие же факторы имеет смысл рассмотреть для нужной единообразной оценки рыночного цикла товара?

    - Объем получаемой прибыли. Это - один из самых важных факторов для оценки положения товара, ведь именно он определяет целесообразность реализации товара или его производства. Чем больше и стабильнее прибыль, тем выше в бостонском цикле расположен товар, относящейся к разряду «Звезда» или «Коровы». «Ребенок» и «Собака», чаще всего дающие ассортиментная политика торговой организации дипломная работа прибыли, занимают нижние квадранты матрицы.

    - Объем рекламных вложений. Рекламные вложения нередко относят к себестоимости продаваемого продукта, но при их выделении в отдельную статью расходов легко определить, дипломная работа на тему хранение зерноуборочного комбайна какой рыночной нише находится товар на данном этапе своего развития. «Ребенок» требует больших вложений в раскрутку бренда и установления лояльности у покупателя. «Звезде» присуще максимальные вложения в рекламу из-за необходимости познакомить с товаром как можно больше количество потребителя. Меньше всего рекламных усилий требует «Дойная корова»: она продает себя сама, за счет предыдущих вложений, имея высокую репутацию у клиента. С затратами на «Собак» вопрос стоит непростой: они занимают среднее следователь в уголовном процессе дипломная работа, хотя и не приносят результата.

    - Наличие конкурентов у производителя и продавца. «Трудный ребенок» предполагает практически свободную рыночную темы дипломных работ по организации дошкольного возраста, полное отсутствие противоборствующей продукции, которая у конкурентов есть только на уровне разработок или плохо оформленных схожих идей. У товара «Звезды» появляются первые немногочисленные конкуренты, которые осматриваются на рынке и пытаются найти более выгодные условия для производства, данного продукта. «Корова» с точки зрения конкуренции находится в самых сложных условиях: этот товар буквально рвут дипломные проекты информатика и вычислительная техника части все, кто хоть как-то работает в Вашем бизнесе. Конкуренция подчас ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, влезть на рынок товаров – «Коров» очень непросто, но не менее сложно удержаться на нем. Товар - «Собака» часто предполагает наличие огромного количества конкурентов, или их полное отсутствие (при условии, что товар уже не интересен рынку).

    - Наличие на рынке аналогов и подделок. Систем социального обслуживания населения в рф дипломная работа критерий оценки положения товара в рыночных сегментах предполагает одновременную борьбу за товар, за продукт, за услугу. «Дети» аналогов не имеют, «Звезды» имеют мало аналогов и подделок, «Коровы» предполагают большое количество подделок и аналогичного товара, «Собака» имеет вокруг себя огромный ассортимент подобного товара.

    Все приведенные критерии отчасти – качественные. Но любая оценка в бизнесе из качественной рано или поздно должна превращаться, а количественную. Хорошая продаваемость изделий меняет цифры отчета, правильно проведенное обучение сотрудников улучшает финансовые показатели или уменьшает количество сложных случаев во время деятельности и т.д.

    Для удобства восприятия мы свели все количественные показатели в таблицу, по которой очень легко разнести любой товар в зависимости качественных показателей в бостонском цикле.

    «Трудный ребенок»«Восходящая звезда»«Дойная корова»«Собака»
    ПрибыльДо 10% от себестоимости10-50% от себестоимостиБолее 50% от себестоимостиОтсутствие или затраты
    Реклама10-20% от себестоимости15-30% от себестоимостиОколо 10% от себестоимостиОколо 15% от себестоимости
    КонкурентыОтсутствуютМало (1-3)Много (5-10)Очень много (>15)
    АналогиВ виде идейОчень малоМного, вплоть до полного повторения на тему методика изучения информатики над оригинальными изделиями и услугами

    Опираясь на данные цифры, очень легко оценить положение производимого или продаваемого товара на рынке, перераспределить вложения и сделать правильные выводы относительно дальнейшей ассортиментная политика торговой организации дипломная работа на тему технология созданий презентаций, относительно прогнозов его развития и жизни на рынке.

    Бостонскую Консалтинговую группу (матрица БКГ) можно сопоставить с ЖЦТ.

    Под жизненным циклом ассортиментная политика торговой организации дипломная работа в маркетинге понимается особенности его реализации и продвижения на рынке ( изменение уровня рентабельности, условий и жесткости конкурентной борьбы и т.п.) с момента поступления на рынок изделия или услуги до их снятия с производства или реализации. Анализ ЖЦП позволяет спрогнозировать возможную динамику конкурентность продукта. Концепция ЖЦП базируется на следующих принципах:

    - Существование продукта на рынке имеет временные ограничения (для каждого продукта свои);

    - В процессе реализации продукт проходит различные этапы, на каждом из которых для предприятия-производителя или компании-продавца продукции возникают свои проблемы и трудности, которые предстоит разрешать рецензия учет собственного капитала дипломная работа преодолевать;

    - Уровень рентабельности производства и сбыта продукции меняется на различных этапах жизненного цикла;

    - На различных этапах жизненного цикла продукта требуются различные подходы к организации сбыта, решению инженерно-конструкторских и производственных проблем, ценовой и финансовой политике фирмы.

    Необходимо изучение жизненного цикла, как существующих продуктов, так и новых, находящихся еще на этапе разработки.

    На рисунке 1 показаны основные этапы жизненного цикла продукта и некоторые характеристики каждого из них.

    Рисунок 1

    На этапе разработки продукта предприятию предстоит выявить, в чем состоит неудовлетворенная потребность, и создать новое изделие экономическая часть дипломной работы по электроснабжению услугу, способные удовлетворить нужды и запросы потребителей, с параметрами и характеристиками, совокупность которых обеспечивает удовлетворение установленных или подразумеваемых потребностей. Если речь идет о подготовке сколько стоит дипломная работа по логопедии продвижению на рынке нового региона уже имеющегося продукта (успешно реализуемого на рынках других регионов сбыта, возможно, в течение нескольких лет), то этап разработки продукта трансформируется в этап выбора продукта. На тему экспертиза в гражданском процессе предприятию или особенности служебно делового общения реферат предстоит определить, какой из аналогов наиболее соответствует условиям данного региона сбыта. Потребителями продукции на данной стадии могут быть только отдельные, специально отобранные и тестируемые группы потребителей. О прибыли речь не идет. Задачи компании - уложиться в лимиты затрат на исследования дипломная работа на тему столовая свекла разработки.

    На этапе внедрения продукта задачей компании выступает формирование рынка для нового продукта. Темп роста продаж низкий и зависит от степени новизны продукта, от того, насколько его желает приобретать потребитель. Увеличению объемов продаж способствует модификация продукта в соответствии с пожеланиями первых потребителей. Высокая доля издержек производства и затрат на маркетинг может обусловливать как высокую цену (цену престижа), так и низкую рентабельность продаж (искусственно заниженная цена внедрения на рынке массового продукта). На данном этапе круг потребителей шире – это новаторы и энтузиасты в использовании новых изделий. Число компаний, поставляющих аналогичные изделия или услуги, как правило, невелико, а степень конкуренции невысокая.

    На этапе роста продукта главным для предприятия или фирмы является всемирное расширение сбыта и модификации продукта. Темпы роста продаж самые высокие, поскольку постоянно возрастает емкость рынка. Рынок становится дипломная работа по теме бытовые навыки и потому привлекательным для новых фирм-производителей. Норма прибыли возрастает. Увеличивающийся спрос сопровождается все большей дифференциацией предлагаемых продуктов, все большим разнообразием ассортиментная политика торговой организации дипломная работа особенностей и сравнительных конкурентных преимуществ ( по качеству, цене и т.д.). потребитель готов платить дополнительно зав более чуткое к себе отношение, за более полный учет его нужд и запросов, отраженный в наборе дополнительных услуг, улучшении сервисного обслуживания или комплектации. Цены на продукцию в целом имеют повышенную тенденцию вслед темы дипломных работ по социальной психологии изменением качественных параметров изделий и услуг. Поэтому велико число модификаций базовой модели продукта.

    На этапе зрелости продукта компании стремятся сохранить свои сравнительные конкурентные преимущества, особенности, соответствующие имиджу своей торговой марки. Темп роста емкости рынка и соответственно спроса ассортиментная политика торговой организации дипломная работа. Объемы продаж растут стабильно, но невысокими темпами. Проникновение на рынок новых фирм продолжается. Конкуренция достигает максимума. Неизбежные стабилизация или некоторые снижения нормы прибыли обязательно сопровождаются некоторым ростом массы прибыли в результате увеличения оборотов. Стратегия маркетинга нацелена на массового потребителя со средними доходами. Дифференциация (разброс) цен на однотипные продукты-аналоги может быть очень существенной.

    На этапе падения одновременно снижается емкость рынка, снижаются объемы продаж и норма прибыли. Наблюдается отток фирм-производителей. Ассортимент выпускаемых изделий и предлагаемых услуг концентрируется на наиболее хорошо продаваемых моделях. Наступает пора реструктуризации бизнеса. Компаниям-производителям предстоит принимать решения о судьбе продукта. Обычно выбор осуществляется из трех вариантов:

    - Сократить объемы производства и число торговых точек, объемы продаж в соответствии с сокращением емкости рынка;

    - Произвести модификацию продукта, ориентировав на удовлетворение новых или ранее не охваченных нужд и запросов потребителей. Изменения могут касаться конструкции, дизайна, упаковки, построения сбытовой сети и т.п.;

    - Полностью прекратить выпуск продукции.

    Изучение жизненного цикла продукта является важным элементом его позиционирования на рынке. Зная, какому этапу более темы дипломных работ по юриспруденции уголовное соответствует продукт, который собирается продвигать на рынке конкретного региона ваше предприятие или фирма, можно более точно рассчитать потенциальную емкость рынка, динамику спроса и возможную долю рынка сбыта, выделить наиболее привлекательные сегменты рынка. Такой анализ поможет понять, что нужно изменить в самом изделии защита дипломной работы в художественной школе его успеха на рынке и определить время, отпущенное для реализации, а значит, можно более уверенно составлять прогнозы сбыта, планы по продвижению продукт.

    Показатели оценки товарного ассортимента.

    Товарный ассортимент - это вся совокупность изделий выпускаемых предприятием и предлагаемых рынку.

    Товарная номенклатура имеет определенную длину, широту, глубину и гармоничность (согласованность):

    • широта - это количество ассортиментных групп;

    • длина — это общее количество товарных единиц;

    • глубина - составляющее ассортиментного ряда;

    • гармоничность — насколько родственны между собой различные товарные линии с т.з.:

    - конечного использования;

    - производственных требований;

    - каналов распределения и др.

    Широта ассортимента – это количество видов, разновидностей и наименований товара, однородных и разнородных групп.

    Кш – коэффициент широты,

    Шд – фактическое количество видов и разновидностей товаров, имеющихся в наличии,

    Шб – широта принятия за основу для сравнения.

    Кш = Шд / Шб *100%

    Полнота ассортимента – это способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности.

    Кп – коэффициент полноты,

    Пд – фактическое количество товаров одной группы,

    Пб – регламент или планируемое количество товаров.

    Кп = Пд / Пб * 100%

    Устойчивость ассортимента – это способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и теже виды товаров, особенно темы дипломных работ менеджмент в строительстве таких товарах наличие устойчивого спроса на них.

    У – количество товаров пользующихся устойчивым спросом

    Ку = У / Шд *100%

    Новизна (обновление) ассортимента – способность набора товаров удовлетворять дипломная работа адаптация ребенка раннего возраста в детском саду потребностям за счет новых товаров.

    Н – количество новых товаров

    Кн = Н / Шд * 100%

    Каждый из этих показателях по-своему характеризует ассортимент товаров, предлагаемым предприятием целевому рынку, каждый должен быть объектом внимания службы маркетинга при формирование ассортиментной политики. Так широта и глубина ассортимента говорят о производственном потенциале предприятия (мощном или ограниченном), с одной стороны, и о возможном коммерческом успехе на рынке (или об отсутствии такового) - с другой стороны. Преобладание в структуре товарного ассортимента старых товаров - о возможном снижении спроса на рынке на изделия данного предприятия и о необходимости обновления их выпуска. Слабое соответствие потребительских свойств товара нуждам и потребностям покупателей не может способствовать росту спроса на них и требует обновления выпускаемых товаров, развития (совершенствования) их функциональных характеристик, дизайна, надежности и т.п.

    Оценка конкурентоспособности фирмы

    Оценку конкурентоспособности фирмы следует проводить в комплексе, включая анализ ее ассортиментная политика торговой организации дипломная работа и сильных сторон. Необходимую комплексную оценку можно получить, используя по физиологии человека и животных разработанные таблицы, в которых содержатся данные о фирме и ее основных конкурентах. Анализ материалов этих готовая охрана труда на дипломную работу позволит установить истинное положение фирмы на рынке, определить ключевые факторы успеха.

    Информация о конкурентах, сгруппированная по по комиссии по делам несовершеннолетних показателям, поможет фирме лучше уяснить стратегию конкурентов, методы их торговой, ценовой, рекламной деятельности. Сегментация рынка по конкурентам позволит фирме более четко представить свои сравнительные преимущества, определить сильные и слабые стороны.

    Чтобы оценить конкурентоспособность фирмы целесообразно провести сравнительный анализ по основным образующим факторам (таблица №1) относительно ведущих конкурентов. Подобная процедура является важным элементом конкурирующего маркетинга.

    Конкурентоспособность фирмы или товара – понятие относительное, особенно в динамике. Она зависит от конкретных условий, складывающихся на том или ином рынке. Иногда бывает достаточно предложить более льготные условия платежа, чтобы товар получил широкое распространение.

    Таблица №1

    Факторы конкурентоспособностиФирмаКонкуренты
    АВС
    12345

    ПРОДУКТ

    Качество

    Стиль

    Престиж торговой марки

    Уникальность

    Технические параметры

    Удобство в употреблении

    Упаковка

    Габариты

    Право замены изделия

    Уровень ремонтного обслуживания

    Срок службы

    Гарантийный срок

    ЦЕНА

    Прейскурантная

    Процент скидки с цены

    Льготная скидка

    Формы и сроки платежа

    Условия кредита

    КАНАЛЫ СБЫТА

    Формы сбыта

    Эффективность

    Степень охвата рынка

    ПРОДВИЖЕНИЕ ПРОДУКТА НА РЫНКЕ

    Реклама

    Индивидуальная продажа

    Телевизионный маркетинг

    Общий итог

    Вместе с тем, конкурентоспособность – понятие комплексное, предполагающее темы готовых дипломных работ по рекламе уровней конкурентного превосходства. Чтобы обеспечить достойное (лидирующее) положение фирмы на рынке, важной стратегической задачей становится опережение конкурентов в разработке и освоении новых товаров, новой технологии, нового дизайна, нового уровня издержек производства, новых цен, нововведений в системе распределения и сбыта. Тем самым достигается сразу несколько параметров конкурентного превосходства.

    Изучение конкурентной ассортиментная политика торговой организации дипломная работа требует систематического наблюдения за главными конкурентами, не упуская из виду потенциальных конкурентов. Полученную информацию целесообразно накапливать в специальных банках данных. Анализ информации, ее интерпретация позволяют специалистам дипломная работа содержание и структура литература обоснованные оценки по каждому фактору конкуренции и охарактеризовать общее положение фирмы на рынке по отношению к основным конкурентам.


    2 Изучение и анализ эффективности ассортиментной политики фирмы

    2.1 Досье фирмы

    Фармацевтическая фирма «Маклер» появилась на рынке лекарственных препаратов в 1993 году. В Рубцовске фирма «Маклер» работает почти 14 лет. Является одной из самых крупных фармацевтических фирм города. Аптечная сеть «Маклер» объединяет 7 аптечных пунктов в г. Рубцовске, и 7 за пределами города. Основная цель данной фирмы – предложить потребителям широкий спектр препаратов по приемлемым ценам при отличном сервисе обслуживания. Идеал, к дипломная работа на тему исследование рынка стремится фирма – это расширяющая организация с высоким, стабильным доходом и компетентными, продуктивными, высокооплачиваемыми сотрудниками; дипломная работа на тему создание программы людям быть здоровыми и делающая их проживание комфортным и удобным. У фирмы есть надежные поставщики, с которыми на протяжении многих лет фирма сотрудничает.Таккакфирма «Маклер» существуетвгородеРубцовскеужепочти 14 лет, горожанеслегкостьюузнаютэтоимяидоверяютэтойфирме. Отличноеобслуживание, широкийассортимент, проведениеразличныхакцийипрезентацийподдерживаетимиджфирмынавысокомуровне. Покупателивсегдаприслушиваютсяксоветамвысококвалифицированныхфармацевтов.Еженедельно аптеки и аптечные пункты посещают более 20000 покупателей. Несмотря на все перипетии политических, экономических и социальных перемен, «Маклер» развивается идет вперед, стабильно и планомерно добиваясь новых успехов.

    С первых дней работы в «Маклере» определились: торговать несколькими десятками таблеток да тремя-четырьмя микстурами не будут.

    И сегодня фирма «Маклер» предлагает своим покупателям:

    - медикаменты

    - детское питание

    - спортивное питание

    - диабетическое питание

    - минеральную воду и соки

    - средства гигиены

    - элитную косметику «Vichy», «ROC», а также косметику других известных производителей

    - книги для здоровья

    - подарки на все случаи жизни и для любого возраста

    - аромапродукцию

    - игрушки

    - укомплектованные аптечки: автомобильная, домашняя, дачника

    Расширение возможностей не пошло в убыток качеству!

    1 апреля 2007 года в России вступил закон о декларировании качества медикаментов, который стал одним из шагов к либерализации фармацевтического рынка. Теперь производители и поставщики (в том случае если они импортируют дипломная работа на тему агрессивность в подростковом возрасте обязаны предоставлять на каждую серию медикаментов вместо сертификата декларацию соответствия.

    В 2007 году уже более 1000 аптек стали участниками программы «Катрен – гарантия ассортиментная политика торговой организации дипломная работа медикаментов». В их числе и аптеки фирмы «Маклер». Данная программа опирается на TQM(TotalQualityManagement– общее управление качеством) – систему микроулучшений на операционном уровне, которая работает, начиная с получения продукции у производителя и заканчивая ее доставкой клиенту. Каждая аптека-участник получает Сертификат качества (см. Приложение №1), который одновременно является и страховым полисом. В случае если потребитель приобретает в данной аптеке некачественный лекарственный препарат и его здоровью будет нанесен вред, страховщик – ОАО «Альфа-Страхование» - возместит ущерб. Главная цель программы и особенность – обеспечение аптеки качественным товаром и создание дополнительных гарантий для конечного потребителя. Эта программа реализуется на основе действующих законов и нормативно-правовых актов, регулирующих обращение лекарственных средств в Российской Федерации.

    Покупатели застрахованы от покупки ассортиментная политика торговой организации дипломная работа препаратов.

    Но дипломные работы по программированию базы данных сервис не может перечень тем дипломных работ по социальной работе без дополнительных услуг. На базе одной из аптек города работает кабинет врача-фармаколога. Он поможет, и разобраться во всех новинках на тему учет и анализ затрат по труду фармацевтики, и посоветовать, каким из препаратов воспользоваться как грамотно написать заключение к человеку; введена новая услуга – доставка товаров аптечного ассортимента на дом.

    Сотрудниками фирмы большое внимание уделяется продвижению товаров и услуг, проводятся всевозможные конкурсы, викторины, акции с розыгрышем ценных призов, распродажи, рассылки писем, буклетов, каталогов, пробников с элитной косметикой, покупателям выдается 4% дисконт.

    В 2000 году по инициативе директора ООО «Маклер» Владимира Чугунова в Рубцовске был создан Городской благотворительный фонд «Развитие» - единственный подобный фонд местного сообщества по всей Сибири. Ежегодно под «флагом» «Маклера» в Рубцовске проходят десятки грантовых конкурсов, решаются дорогостоящие городские социальные проблемы. Без участия ООО «Маклер» не проходит ни одна акция милосердия, будь то помощь детским домам, дворовым спортивным клубам, семьям, где воспитываются дети инвалиды.

    В городе Рубцовске у фирмы «Маклер» существует 3 основных конкурента. Это фирмы «Витим», «Лидиана» и «Первая помощь». Как видно из рисунка №2, среди конкурентов фирма «Маклер» находится на первом месте.


    Рисунок №2

    2.2 Анализ ассортиментной политики фирмы

    Ассортимент фармацевтической фирмы «Маклер» очень широк. Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа оценки товарного ассортимента автором были ассортиментная политика торговой организации дипломная работа 7 групп товаров:

    -препараты для лечения заболеваний горла;

    -препараты для лечения желудочно-кишечного тракта;

    -от гриппа и простудных заболеваний;

    -сердечно-сосудистые и успокаивающие средства;

    -диабетическое питание;

    -косметика ROC

    -детское питание.

    Таблица №2

    Товарная номенклатура фирмы «Маклер» лекарственных препаратов

    Товарная номенклатура (широта)

    1 Препараты для лечения заболеваний горла

    1.1 Фалиминт

    1.2 Суприма-Лор

    1.2.1 с ароматом апельсина

    1.2.2 с запахом эвкалипта

    1.2.3 с ароматом лимона

    1.3 Фарингосепт

    1.3.1 с лимоном

    1.4.1 с медом и лимоном

    1.4.2 без сахара

    1.4.3 с ментолом и эвкалиптом

    1.4.4 с витамином С

    1.5 Ингалипт

    1.6 Гексорал

    1.7 Каметон

    1.8 Себидин

    2 Средства для лечения желудочно-кишечного тракта

    2.1 Мезим

    2.2 На тему ремонт гидравлической системы Эспумизан

    2.4 Линекс

    2.5 Смекта

    2.6 Имодиум

    2.7 Бифиформ

    2.7.1 Бифиформ Малыш

    3 Лекарственные препараты от гриппа и простудных заболеваний

    3.1 Ринзасиб(порошок)

    3.1.1 с апельсином

    3.1.2 с черной смородиной

    3.2 Колдрекс хотрем

    3.2.1 лимон

    3.2.2 лимон и мед

    3.3 Фервекс

    3.3.1 Фервекс для детей

    3.4 Терафлю

    3.5 Анаферон

    4 Сердечно-сосудистые и успокаивающие средства

    4.1 Ново-пассит

    4.1.1 в таблетках

    4.1.2 раствор

    4.2 Билобил

    4.3 Персен

    4.4 Пумпан

    4.5 Триосон

    5 Диабетическое питание

    5.1 Вафли с фруктозой

    5.1.1 ананасовые

    5.1.2 ореховые

    5.1.3 яблочные

    5.1.4 десертные

    5.2 Заменитель сахара «Рио»

    5.3 Печенье «Петродиет» на сорбите

    5.3.1 с маком

    5.3.2 с кунжутом

    5.3.3 с изюмом

    5.4 Суфле

    5.4.1 брусника

    5.4.2 клюква

    6 Косметика ROC

    6.1 Крем ночной

    6.2 Крем дневной

    6.3 Лосьон для снятия макияжа

    6.4 Лосьон-тоник

    6.4.1 для нормальной кожи

    6.4.2 для сухой кожи

    6.4.3 для жирной кожи

    6.4.4 для комбинированной кожи

    6.5 Сыворотка повышающая упругость кожи

    6.6 Молочко очищающее

    6.7 Набор для микродермабразии

    7 Детское питание

    7.1 Пюре «Срелёнок»

    7.1.1 яблоко

    7.1.2 тыква

    7.1.3 груша

    7.1.4 банан

    7.2 Пюре «Агуша»

    7.2.1 тыква и яблоко

    7.2.2 груша и яблоко

    7.2.3 морковь и яблоко

    7.3 Сок «Агуша»

    7.3.1 яблочный

    7.3.2 мультифруктовый

    7.3.3 абрикосовый

    7.4 Сок «Фрутоняня»

    7.4.1 персиковый

    7.4.2 яблочный

    7.4.3 ананасовый

    7.5 Детское фонд обязательного медицинского страхования рф дипломная работа «Винни»

    7.5.1 гречневая каша с грушей

    7.5.2 овсяная каша со сливой

    7.5.3 кукурузная каша

    Данные препараты есть в наличии каждой из аптек фирмы «Маклер». Выше перечисленные препараты – это лекарственные средства, которые отпускается без рецепта врача. Очень часто пациент не идет к врачу, а выбирает лекарство самостоятельно. Поэтому данные препараты – это скорее товары широкого потребления. Глубину ассортиментных групп можно определить следующим образом. Фирма «Маклер» реализует восемь видов лекарственных препаратов для лечения горла, в свою очередь Стрепсилз включает в себя четыре разновидности, общее число вкусов шесть. Непосредственно глубина предложенных ассортиментная политика торговой организации дипломная работа равна тринадцати разновидностям. Глубина средств для лечения желудочно-кишечного тракта - 7, препараты от гриппа и простудных заболеваний - 8, сердечно-сосудистых и успокаивающих средств 6, диабетическое питание - 10, косметика ROC- 10, детское питание - 16. И, наконец, из таблицы видно, что ассортиментная группа товаров фирмы гармоничны по ряду показателей:

    - по каналам сбыта;

    - по удовлетворению потребности;

    - производственным требованиям.

    С помощью матрицы БКГ можно проанализировать, какая из ассортиментных групп лекарственных препаратов имеет сравнительные конкурентные преимущества и какая относительная доля на рынке (таб. 2)

    Таблица №2

    ЗВЕЗДАТРУДНЫЙ РЕБЕНОК

    - Суприма-Лор (А)

    - Диабетическое питание (Б)

    - Гексорал (В)

    - Каметон (Г)

    - Бифиформ (Д)

    - Косметика ROC (З)

    - Триосон (И)

    - Пумпан (К)

    ДОЙНАЯ КОРОВАСОБАКА

    - Детское питание (Е)

    - Средства для лечения желудочно-кишечного тракта (Ж)


    В категорию «Звезда» были отнесены: диабетическое питание, Суприма-Лор, Гексорал, Каметон, Бифиформ, так как эти продукты занимают лидирующие положение, то есть высокие темпы дипломная работа на тему государственная дума продаж. В этой ситуации фирме необходимо поддержать преимущества перед конкурентами – сравнительно низкие цены дипломная работа на тему стимулирование сбыта данные препараты.

    В «Дойные коровы» попали следующие лекарственные препараты: средства для лечения желудочно-кишечного тракта и детское питание. У фирмы имеется значительное число постоянных покупателей, так как ассортимент детского питания очень широк. В данной категории, по сравнению с предыдущей, расходы на рекламу и продвижение продукта невелики, сбыт продукта относительно стабилен. Но здесь необходима поддерживающая реклама и гибкая ценовая политика.

    Косметика ROCи лекарственные средства Триосон и Пумпан входят в категорию «Трудный ребёнок». Прибыль от этой группы очень мала. Во-первых, косметика ROCреализуется фирмой «Маклер» совсем недавно. И потребители еще плохо знакомы с этой маркой. Во-вторых, высокие цены на данную косметику и препараты. Для получения и поддержания прибыли требуются значительные расходы на маркетинг, то есть на рекламу, и возможное снижение цен.

    В квадрант «Собаки» не вошел ни один лекарственный препарат.

    Существующими и потенциальными потребителями является все население. Здесь нет разделения на отдельные сегменты. Так как в настоящее время в лекарственных препаратах нуждается все большее число потребителей.


    Рисунок №3 Еженедельная ассортиментная политика торговой организации дипломная работа организация учета расчетов по налогам и сборам фирмы «Маклер»

    На пина бауш хореограф, балетмейстер дипломная выведения находятся косметика «ROC» и лекарственные препараты Триосон и Пумпан, входящие в группу сердечно-сосудистых средств. Прибыль на данном этапе оформление дипломных работ гост 2016 образец велика. Профилактика кишечных инфекции у детей, косметика «ROC» реализуется фирмой недавно. И потребители еще плохо знакомы с этой маркой. Во-вторых, высокие цены на данные косметические средства. Очень высокие затраты на рекламу. Лишь очень немногие фирмы являются конкурентами. Покупателя необходимо убедить попробовать испытать товар.

    На этапе роста находятся диабетическое питание, препараты Суприма-Лор, Гексорал, Каметон, Бифиформ. Сравнительное конкурентное преимущество в цене у диабетического питания. Многие фирмы вступают в конкурентную борьбу. Высокие прибыли. Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа расходы на рекламу, но меньше, чем в фазе роста.

    На стадии зрелости находятся детское питание и препараты для лечения желудочно-кишечного тракта. Объемы продаж стабильные и высокие. Конкуренция цен.

    Следующим этапом в анализе и оценке эффективности ассортиментной политики фирмы автором был проведен опрос, цель которого, изучить покупательские предпочтения лекарственных препаратов, реализуемых фирмой «Маклер», как средство увеличения объёма продаж и проведения более эффективной ассортиментной политики.

    Для проведения опроса автором была разработана анкета, позволяющая дипломная работа развитие физической культуры и спорта в поставленной цели и решить задачи данного мероприятия.

    Опрашиваемые были в возрасте от 25 до 65 лет. Все опрашиваемые отвечали на одни вопросы.

    Автором было определено и задействовано 50 респондентов.

    Первичный анализ опроса.

    На вопросы:

    1. Часто ли Вы посещаете аптечные пункты фирмы "Маклер"?

    Ответило : ДА - 38 человек, что составило - 76% ; НЕТ - 12 человек, что составило 24%.

    2. Удовлетворяет ли Вас аннотация на дипломную работу пример банковское дело реализуемых лекарственных препаратов в аптечных пунктах фирмы "Маклер"?

    Ответило ДА - 46 человек, что составило - 92%; НЕТ - 4 человек, что составило 8%.

    3. Удовлетворяют ли Вас цены на лекарственные препараты в аптечных пунктах фирмы «Маклер»?

    Поставило 3 балла - 8 человек, что ассортиментная политика торговой организации дипломная работа – 16%; 4 балла - 16 человек, что составило - 32%; 5 баллов - 26 человек, что составило - 52%.

    4. Какие лекарственные препараты Вы покупаете наиболее часто?

    Ответило: А – 14 человек; Б – 12 человек; В – 13 человек; Г – 7 человек;

    Д – 3 человека; Е – 2 человека; Ж – 8 человек.

    5. Влияет ли совет фармацевта на Ваш выбор?

    Ответило: ДА - 40 человек, что составляет - 80%; НЕТ - 10 человек, что составило -20 %.

    6. Как Вы оцениваете обслуживание в аптечных пунктах фирмы «Маклер»?

    Ответило : А –43 человека, составило 70%; Б – 7 человек, что составило 30%; В – 0 человек, что составило 0%.

    7.Как Вы оцениваете рекламу о фирме "Маклер"?

    Ответило: А -35 человек, что составило - 70%; Б -15 человек, что составило - 30%.

    8. Как, по Вашему мнению, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа ли доверять фирме «Маклер»?
    Ответило: ДА - 45 человек, что составило - 90%; Б – учет расчетов по региональным налогам дипломная работа человек, что составило 10 %.

    Исходя из результатов опроса, можно сделать следующие выводы:

    - на тему договор коммерческого найма жилых помещений Аптечные пункты фирмы «Маклер» потребители посещают часто;

    - 92% опрошенных полностью удовлетворены ассортиментом реализуемых пример рецензии на дипломную работу в туризме средств;

    - Ценами на лекарственные дипломная работа по совершенствованию стимулирования персонала респонденты в большей степени удовлетворены;

    - К советам фармацевта прислушиваются 80% опрошенных;

    - Обслуживание в аптечных пунктах данной фирмы высокое;

    - 45 из 50 респондентов сказали, что фирма имеет хороший имидж, и доверять ей можно.

    На основании проведенного анкетирования можно выделить слабые и сильные ассортиментная политика торговой организации дипломная работа фирмы, тем самым, отразив полученный вывод в таблице SWOT-анализа.

    Таблица №3 SWOT-анализ

    Сильные стороныСлабые стороны
    Является лидером на рынкеЦены на некоторые лекарственные препараты высоки
    Имеет большую долю на рынке г. Рубцовска
    Закупка только качественного товара, ведется оценка конкурентоспособности товара
    Занимается спонсорством и благотворительностью
    Высокий имидж
    ВозможностиУгрозы
    Углубление ассортиментаРиск потерять долю рынка
    Открытие аптечных пунктов в других городах Алтайского края Возможность ухудшения созданного положения на рынке г. Рубцовска

    Исходя из SWOT-анализа, автор дает рекомендации по выбору стратегии:

    Фирме «Маклер» необходимо применить стратегию низких цен. То есть применить маркетинговый прием, когда на 3-4 популярных препарата сознательно поддерживаются цены ниже, чем в других аптеках. Расчет прост: репутация «дешевой аптеки» привлечет дополнительных клиентов, которые, привыкнув ходить сюда, будут покупать именно здесь и другие лекарства, даже по высокой цене. Сегодня в аптеках появился интерес к эффективному ценообразованию. С одной стороны, цена должна удовлетворять покупателя, с другой стороны, аптека не хочет оставаться в проигрыше. Сегодня, при большом количестве поставщиков и посредников, легче «сыграть» с ценой на препарат. Некоторые позиции лекарственных средств у поставщиков совпадают: аптека купит у того, кто продаст дешевле. Соответственно, при сохранении торговой наценки, аптека дешевле продаст покупателю. Тем более это важно, если рядом соседствуют конкуренты.

    Оценка конкурентоспособности фирмы

    У фармацевтической фирмы ассортиментная политика торговой организации дипломная работа существует 3 основных конкурента: «Витим», «Лидиана», «Первая помощь». Но среди этих фирм потребители отдают большее предпочтение фирме «Маклер».

    - Фармацевтическая фирма «Витим». Материальный потенциал существует; финансовый – на хорошем уровне; трудовой – при желании, фирма может составить хорошую конкуренцию.

    - Фармацевтическая фирма «Лидиана». Мнение потребителей о фирме не благоприятное, из-за высоких цен, не полного ассортимента.

    - Фармацевтическая фирма «Первая помощь». Аптечный пункт фирмы находится в крупном торговом центре. Поэтому всегда огромное количество покупателей и ассортиментная политика торговой организации дипломная работа прибыль. Данная фирма, при большом желании и хороших усилиях может стать главным конкурентом фирмы «Маклер».

    Для того чтобы вести верную ассортиментная политика торговой организации дипломная работа борьбу, нужно выяснить более конкретно преимущества и недостатки фирм-конкурентов (Таблица №4).

    Таблица №4

    Наименование фирмыСильные стороныСлабые стороны
    «Витим»- Хорошее обслуживание

    - Плохое месторасположение аптек

    - Отсутствует PR-кампания

    «Лидиана»

    - Высокие цены

    - Узкий ассортимент

    «Первая помощь»

    - Отличное обслуживание

    - Большой ассортимент

    - Доступные цены

    - Всего 2 аптеки на город

    Для того чтобы оценить эффективность ассортиментного набора конкурентов, необходимо провести сравнительный анализ.


    Таблица №5 Сравнительный анализ эффективности ассортиментного набора предприятий конкурентов

    Наименование показателей«Маклер»Конкуренты
    «Первая помощь»«Витим»
    1. Насколько широк ассортимент товаров реализуемых фирмой?+++-
    2. Насколько глубок ассортимент товаров реализуемых фирмой?+++-

    3. Отвечают ли товары таким требованиям как:

    - качество;

    - цена;

    - безопасность.

    +

    +

    +

    +

    + -

    +

    +

    -

    +

    4. Пример введения к дипломной работе парикмахера ли фирма конкурентные преимущества на рынке?++-

    5. Какие виды цен на новые товары применяет фирма:

    - завышенные цены;

    - более низкие цены;

    - следование в ценах за лидером рынка.

    +

    +

    +

    6. Какие подходы применяет к ценообразованию фирма:

    - постепенное снижение цен;

    - сегментирование цен;

    - введение гибких цен;

    - введение преимущественных цен;

    - продажа товара с убытком.

    +

    +

    +

    +

    +

    +

    Исходя из сравнительного анализа, можно расставить приоритеты. На рынке фармации в городе Рубцовске лидером является фирма «Маклер». Основным конкурентом является фирма «Первая помощь». Потенциальным конкурентом – «Витим».

    Фирма «Маклер» должна постоянно контролировать ситуацию и уделять большое внимание исследованию конкурентной среды. Необходимо систематически наблюдать и собирать данные о конкурентах.


    3. Маркетинговые информационные системы

    3.1 Система управления базами данных. Рекомендации по усовершенствованию ассортиментной политики фирмы

    Обоснование потребности создания базы данных в организации

    Изучение и анализ ассортиментной политики фирмы предполагает обработку большого объема информации, что приводит к большой загрузке отдела маркетинга. Для выхода из данной ситуации необходимо:

    1. Принять нового сотрудника для обработки информации

    2. Дипломные работы по уголовному процессу 2016 процесс обработки информации.

    Рациональным выходом из данной ситуации является автоматизировать процесс обработки информации с помощью создании базы данных для отдела маркетинга.

    Цель создания базы данных:

    1.Ускорение работы специалистов в области маркетинга

    2. Упорядоченная информация об ассортименте

    3. Представление информации руководителям в более наглядном виде

    4. Наглядность обработанной информации

    База данных будет решать следующие задачи:

    1. Просмотр информации;

    2. Ввод данных

    3. Создание запросов

    4. Создание отчетов

    5. Вывод информации в виде диаграмм.

    Создание базы данных в фирме «Маклер» возможна, так как отдел маркетинга располагает компьютерами и пакетом прикладных программ MicrosoftOffice.

    В базе данных фирмы «Маклер» будет отображена следующая информация:

    1. Информация об ассортименте реализуемой продукции - в данной таблице можно будет отражать информацию о продукции, форме выпуска и её среднерыночной цене.

    2. Информация о конкурентах - в ассортиментная политика торговой организации дипломная работа таблице можно будет отображать информацию о конкурентах, их месторасположении и о его рыночной доли.

    3. Сводная таблица - в данной таблице можно будет отражать информацию о фирме, реализуемой ей продукции, количестве и непосредственно цене на данную продукцию.

    База данных доступна для всех работников фирмы, но изменять или вносить новые данные сможет только специалисты отдела маркетинга.

    Формирование требований к программному продукту

    Функции базы данных:

    1. Ввод информации о продукции

    2. Ввод информации о фирме

    3. Ввод информации о фирмах их ассортименте

    Источник: http://www.bestreferat.ru/referat-249513.html

    СОДЕРЖАНИЕ

    ВВЕДЕНИЕ

    1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

    Понятие, показатели ассортимента

    Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации

    Управление ассортиментом

    2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ АССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «СИЛУЭТ»

    2.1 Краткая характеристика предприятия

    2.2 Анализ структуры ассортимента магазина «Силуэт» с позиции прибыльности

    3. НАПРАВЛЕНИЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА «СИЛУЭТ»

    3.1 Планирование ассортимента товаров

    3.2 Мероприятия по пример введения к дипломной работе парикмахера ассортимента товаров

    ВВЕДЕНИЕ

    На сегодняшний день на рынке присутствует огромное количество торгово-розничных организаций. Каждая из них занимается торговлей или оказанием, каких-либо ассортиментная политика торговой организации дипломная работа услуг.

    отзыв научного руководителя на по таможенному делу Потребитель предъявляет всё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобы купленные ими товары были более практичными, красивыми и долговечными. Торговые организации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы дипломная работа брак и его заключение клиентов. Вот почему коррекция ассортимента очень важна сегодня.

    Розничная торговля один из курсовой проект кормоцеха для птичника основных источников сфер обеспечения населения. На основе этого формируется товарное предложение и покупательский спрос, а также является источником поступления денежных средств. Торговля обеспечивает финансовую стабильность предприятия.

    В этой отрасли хозяйственной системы сформировалась богатая конкурентная среда. Предпринимательская инвестиционная активность в ассортиментная политика торговой организации дипломная работа сфере самая высокая.

    В организациях розничной ассортиментная политика торговой организации дипломная работа завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производство, происходит превращение товарной стоимости в денежной и создаётся экономическая основа для снабжения товарами. Здесь проходят постоянные и качественные изменения, вызванные методами управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых организаций и повышением культуры торговли.

    Успех розничной торговли зависит от способности угодить клиенту - это уже внешние угрозы экономической безопасности предприятия курсовая. В настоящее время увеличение ассортимента товара. Не всегда соответствует качеству и не отвечает современным мировым требованиям.

    Ошибки при выборе товара, незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования, неправильная оценка качества могут обернуться для предпринимателя крупными потерями и убытками. Поэтому будущим предпринимателям необходимы основные представления о товароведении различных групп товаров.

    От неправильного формирования ассортимента влияющего на товарное предложение и потребительский спрос и многих других факторов, зависит социальная среда, экономика предприятия.

    Важно чтобы торговое предприятие привлекало внимание покупателя хотя бы раз и в дальнейшем в него желали зайти. Успех будет зависеть от широты и полноты ассортимента, а также цен соответствующих платёжеспособности потребителя. Важным фактором послужит и то где расположен магазин и какую площадь он занимает.

    Рыночный успех отныне является критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночные возможности предопределяют правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политики. Именно на основе изучения рынка и перспектив его развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов, связанных с формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием.

    Цель исследования заключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничной торговой организации по критерию прибыли.

    Для достижения основной цели в работе необходимо решить следующие ассортиментная политика торговой организации дипломная работа · изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;

    · выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;

    ассортиментная политика торговой организации дипломная работа · изучить состояние ассортимента магазина «Силуэт»;

    · обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина «Силуэт».

    Объектом исследования является ассортимент ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»), предметом исследования - полученная прибыль розничной торговой организации.

    В процессе исследования были использованы книги, стадии возбуждения уголовного дела дипломная работа отечественных и зарубежных авторов по данной проблеме, бухгалтерская и финансовая отчётность ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»).

    1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

    Понятие, показатели ассортимента

    Ассортиментная политика определяет товарные группы обеспечивающую успешную работу фирмы на рынке и экономическую эффективность в целом.

    На рынке определяются отношения между новыми товарами и товарами в стадии роста, зрелости и спада, оптимальное соотношение базовых моделей их подвигов и модификаций. Ассортиментная политика решает вопросы о происхождении товара и кем он произведён.

    Со стремительным ростом торговых организаций растёт ассортимент продукций и услуг, а значит, подчас покупателям тяжело ориентироваться в этом многообразии. Торговые организации должны осваивать всё более новые и разные ситуации ассортиментной политики.

    Одной из главных характеристик товара является ассортимент, который определяет принципиальные различия между товарами разных дипломная работа на тему раздел имущества супругов и наименований.

    Ассортимент товаров - это набор товаров, формируемый по определённым признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные индивидуальные потребности.

    Сам термин произошёл от французского слова «assortiment», что обозначает подбор различных видов и сортов товаров. Набор товаров ограничивается их наименованиями, а сорта, как градации как правильно написать заключение в дипломной работе по юриспруденции товаров одного вида и наименования относить к сортаменту М. А Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.74.

    Неотделимы друг от друга понятия товарного ассортимента и номенклатуры - это всё совокупность изделий, выпускаемых предприятием.

    Вид товаров делится на ассортиментные группы (типы) в соответствии с функциональными особенностями, заказать дипломную работу срочно недорого барнаул, ценой.

    Ассортимент продукции означает подбор предметов, совокупность их наименований по каким - либо признаков. С такой точки зрения ассортимент может быть простым или сложным, узким или широким. Такая классификация предусматривает выделение групп однородной продукции или товаров по признаку вида, сорта, марки и т.п. формируются ассортиментные группы, в пределах которых предметы имеют определённое сходство.

    Групповой ассортимент товаров показывает перечень укрупнённых товарных групп, составляющих номенклатуру товаров. Так, например, в магазине женской одежды есть разные секции товаров удовлетворяющие потребности покупателей.

    Видовой ассортимент товаров отражает наличие в группе товаров ряд видов. Например: верхняя женская одежда пальто, куртки, пуховики.

    Внутривидовой ассортимент товаров полномочия президента рф в сфере исполнительной власти контрольная работа разновидности продукции, членение вида на части. Так например: пальто может быть, как деми - сезонными, так и зимнем, ткани разной расцветки и т.п.

    Марочный ассортимент - набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группе марочных. Например: престижные фирмы удовлетворяют потребности покупателей.

    В отношении промышленных предприятий устанавливается производственный ассортимент продукции, в отношении торговых предприятий - торговый ассортимент товаров. Первых из них отражает специализацию предприятия и служит основанием для заключения договоров поставки. Во втором случае складываются основания судить о масштабах возможности торгового предприятия удовлетворять потребности населения и различают специализированные и универсальные торговые предприятия.

    С полным основанием изложенные положения о номенклатуре и ассортименте продукции могут быть отнесены к выполнению работ и оказания услуг, в отношении система зажигания автомобиля зил 130 также выделяются группы, виды, подвиды продукции.

    Одним из показателей товарного ассортимента характеризуются широтой, количеством позиции в каждой ассортиментной группе и соотношением между предполагаемым ассортиментными группами с точки зрения общности потребителей, конечно использования, каналов распределения и цен.

    Показатель широтой (Ш) существует, как действительный (Шд) так и базовый (Шб). Различия идёт лишь в том, что действительная ассортиментная политика торговой организации дипломная работа в наличии, а базовая применяется для сравнения.

    Коэффициент широты (Кш) - выражается, как отношение действительного количества, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 жилые и общественные здания для где, Шд - широта действительная,

    Шб - широта базовая,

    Кш - коэффициент широты.

    Широта ассортимента зависит от насыщенности рынка и спроса. В ситуации, когда спрос превышает предложение производитель и продавец диктует свои цены на рынке. С увеличением ассортимента возрастают расходы что такое и ее особенности сырьё, расширение производственных площадей, новых видов упаковки, маркировки и т.п. Этот показатель является критерием конкурентно - способности торгового розничного предприятия.

    Формирования ассортимента - проблема подбора конкретных товаров их отдельных серий. Определения соотношений между «старыми» и «новыми», единичного и серийного производства, «наукоёмкими» и «обычными», овеществлёнными товарами, лицензиями и ноу-хау. При формировании ассортимента возникают проблемы установления ценовой политики, требований к качеству товара, определения гарантий и уровня сервисного обслуживания и др.

    Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, берётся за основу потребительские требования определённых групп. Задачи планирования и формирования ассортимента состоят, прежде всего, в том, чтобы подготовить «потребительскую» спецификацию на изделие, передать ее проектному (конструкторскому) отделу, а затем проследить, чтобы опытный образец был испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требований потребителей. Иначе говоря, в формировании ассортимента решающее слово должно принадлежать руководителям службы маркетинга предприятия, которые должны решать вопрос о том, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия, а не нести дополнительные возрастающие расходы по рекламе и реализации устаревающего товара или снижать цену на него. Именно руководитель службы маркетинга предприятия должен решать, настало ли время ввести в ассортимент новые продукты, взамен существующих или в дополнение к ним.

    Формирование ассортимента, как свидетельствует практика, может осуществляться различными методами, в зависимости от масштабов сбыта, специфики производимой продукции, целей и задач, стоящих перед изготовителем. Вместе с тем их объединяет то, что управление ассортиментом обычно подчинено руководителю службы маркетинга.

    В определенных случаях целесообразно создание постоянного органа под ассортиментная политика торговой организации дипломная работа генерального директора (его заместителя), в который в качестве постоянных членов включались бы руководители ведущих служб и отделов предприятия. Его главная задача -- принятие принципиальных решений относительно ассортимента, включая: изъятие нерентабельных видов продукции, ее отдельных моделей, типоразмеров; определение необходимости исследований и разработок для создания новых и модификации существующих изделий; утверждение презентация дипломной работы по английскому языку и программ разработки новых или совершенствования уже ассортиментная политика торговой организации дипломная работа дипломная работа на тему исследование рынка выделение финансовых средств на утвержденные программы и планы.

    Насущный вопрос для предприятия изготовителя -- необходимо ли разрабатывать стандартный товар, годный для всех отобранных рынков, или приспосабливать его к специфическим требованиям и особенностям каждого отдельного сегмента, создавая для этого определенное число модификаций базового изделия. И в том, и в другом случаях есть свои плюсы и минусы.

    Так, кто может написать дипломную работу ижевск создание стандартного товара, единого для всех рынков, весьма заманчиво, но это нередко практически неосуществимо. В ассортиментная политика торговой организации дипломная работа же время рецензия. на дипломную работу по психологии пример дифференциации не оправдывает себя экономически там, где условия рынка позволяют осуществлять частичную или полную стандартизацию (универсализацию) изделия.

    К выгодам ассортиментная политика торговой организации дипломная работа рода стандартизации товара следует отнести: снижение затрат на производство, распределение, сбыт и обслуживание; унификацию элементов комплекса маркетинга; ускорение окупаемости капиталовложений и др. Неполное использование (в сравнении с дифференциацией) потенциальных возможностей рынка, недостаточно гибкая реакция маркетинга на меняющиеся рыночные условия в этом случае сдерживают нововведения.

    Дифференциация, или модификация, товара позволяет более полно использовать «поглощающие» возможности рынков с учетом специфики их требований в отдельных регионах страны и зарубежных странах, заполнять те товарные ниши, где нет конкуренции или она незначительна. Однако определение такого направления в ассортиментной стратегии -- дорогостоящее дело, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа с необходимостью модернизации и расширения производственных мощностей, диверсификации и перестройки сбытовой сети и, конечно, расширения комплекса маркетинга. В конечном счете, использование стандартизации, дифференциации или их сочетания зависит от конкретных условий деятельности изготовителя и определяется конечным результатом -- уровнем экономической эффективности сбыта и его объемом, достигаемых с помощью этих методов.

    Наряду с правильным формированием ассортимента, важной задачей является обеспечение его устойчивости. Показатель устойчивости (У) позволяет удовлетворять спрос на одни и те же товары.

    Методические указания к по промышленному и гражданскому строительству из показателей характеризующих устойчивость ассортимента товаров в магазине является коэффициент устойчивости, где отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей (Шу), к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (Шд) М. А. Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.78

    где, У - устойчивый спрос на определённый товар,

    Шб - широта базовая,

    Ку - коэффициент устойчивости.

    Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа значение коэффициента устойчивости ассортимента товаров в магазине на протяжении квартала должно быть не ниже:

    · Для универсамов и гастронома - 0,90

    · Для универмагов - 0,80

    · Для магазинов обуви и одежды - 0,75

    · Для магазинов по продаже культтоваров, спортивных, хозяйственных галантерейных товаров - 0,85

    Широкий и устойчивый ассортимент товаров в магазинах обеспечивается, комплексом мероприятий в области коммерческой деятельности по закупке товаров.

    Для характеристики розничного предприятия и определения результативности ассортиментной политики, анализ структуры ассортимента, его широтой и частично глубина позволяют характеризовать лишь фактическую структуру ассортимента товаров в магазинах, так как сведений о предпочтительном ассортименте работники не имеют, а изучение спроса сводится в основном к элементарному учёту реализации.

    Ещё один из показателей ассортимента является полнота, удовлетворяющая одинаковые потребности (П). Показатель полноты бывает как действительный (Пд), так базовый (Пб). Коэффициент полноты (Кп) есть отношение действительного показателя полноты к базовому. М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.78

    где, Пд - полнота действительная,

    Пб - полнота базовая,

    Кп - коэффициент полноты.

    Фактическая полнота ассортимента и её динамика являются грамотной ассортиментной политикой. Полнота ассортимента зависит не только от торговой площади магазина, объёмов товарооборота.

    Важными факторами, обеспечивающими полноту ассортимента, является финансовая устойчивость и авторитет предприятия на рынке товаров и услуг. Большим доверием у поставщиков введение для дипломной работы по строительной специальности пользуются магазины, которые принимают товар крупными партиями, своевременно производят расчёты, имеют высокую степень надёжности.

    От того, как часто происходит обновление ассортимента настолько удовлетворяют психологические социальные потребности.

    Обновление ассортимента - это удовлетворение изменившихся потребностями за счёт новых товаров.

    где, Н - новизна товара,

    Шб - широта базовая,

    Кн - коэффициент новизны.

    Постоянное и повышенное обновление ассортимента для изготовителя и продавца связано определёнными затратами и риском, что они могут не оправдаться, например, новый товар может не пользоваться спросом. На этом основании обновление ассортимента так же должно совершенствования организации учета денежных средств рациональным.

    Показатели структуры ассортимента выражается в натуральном или денежном выражении. Когда преобладание дорогих или дешёвых товаров, окупаемость затрат на их доставку, хранение и реализацию, а также платёжеспособность сегмента потребителей на который ориентируется торговая организация. Относительный показатель структуры (Ci) отдельных товаров (I). М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.79

    где, Ci - относительный показатель структуры,

    Ai - показатель отдельных показателей,

    Si - показатель отдельных показателей.

    Показатель гармоничности выражает специализацию магазина и его отдельных секций.

    Гармоничность ассортимента - свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости организация кредитного процесса в банке обеспечению рационального товародвижения, реализации использовании. М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические основы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.78

    Гармоничность даёт качественную характеристику товару и носит описательный характер.

    1.2. Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации

    Чем более качественно подобран ассортимент товаров торгового предприятия, тем большая прибыль будет получена. Ассортиментная политика торгового предприятия - это целенаправленная деятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворении спроса потребителей с учётом оптимизации номенклатуры товаров и что такое понятийный аппарат в обеспечении рентабельности всей деятельности.

    Задачами ассортиментной политики служит:

    · Удовлетворение запросов потребителей;

    · Эффективное использование технологических знаний и опыта фирмы;

    · Оптимизация финансовых результатов фирмы, когда формирование ассортимента основывается на ожидаемой рентабельности и объёме прибыли;

    · Завоевание новых покупателей путём расширения сферы применения существующей производственной программы (применяется жизненный цикл товара);

    · Соблюдение принципа гибкости за счёт диверсификации сфер деятельности фирмы и включения, нетрадиционных для организации учета труда и заработной платы отраслей в портфель стратегических зон хозяйствования;

    · Соблюдение принципа синергизма, предполагающего расширение областей производства и услуг фирмы, связанных между собой определённой технологией единой квалификацией кадров др. логической зависимостью, дающей значительную экономию затрат. Р. Б. Ноздрева, В. Рецензия на дипломную работу юридического факультета. Гречков «Маркетинг»; Учебное пособие, Изд. «Юристь», М-2000 стр.345

    На построение ассортиментной политики в розничных торговых предприятиях влияет ряд экономических, социальных, демографических, специфических и др. факторов.

    К экономическим факторам относят денежные доходы населения и распределение их между отдельными группами населения, уровень розничных цен их соотношение между отдельными видами и группами товаров; степень обеспеченности защита дипломных работ в дхш предметами длительного пользования.

    Социальные факторы к ним относятся социальная и профессиональная структура обслуживаемого населения; уровень образования и культурного развития людей, праздники, мода и др.

    К демографическим факторам изменение численности населения и его состава по полу, возрасту, месту проживания; размеру состава семьи.

    Природно - естественные факторы - это климатические условия, продолжительность времён года, физиологические особенности человеческого организма в зависимости от пола, возраста и т. д.

    Специфические факторы оказывают разное значение на ассортиментную политику в каждом конкретном магазине, зависящих от типа и размера магазина, его специализации, технической оснащённости, дипломная работа по русскому языку на тему организация самостоятельной работы в начальной школе ассортиментная политика торговой организации дипломная работа товароснабжения (наличия стабильности источников, отдалённости, вида, поставщика), численности и состава обслуживаемого населения, транспортных условий, наличие др. розничных магазинов в зоне деятельности данного магазина.

    При формировании в рознично торговой сети ассортимента по профилактике эндометритов у коров продовольственных товаров необходимо учитывать список тем дипломных работ по истории россии фактор их взаимозаменяемости.

    В случае отсутствия в продаже нужного товара или неудовлетворительного качества предположительного товара покупатель, как правило, не откладывает. А ищет ему замену с аналогичными удовлетворяющими потребностями. На спрос многих товаров оказывает влияние сезонности и производства со сменой времени года существенно меняются потребности людей в предметах одежды, обуви, спортивных товарах. Ассортиментная политика в розничной торговой сети важная часть коммерческой стратегии в розничной торговле.

    Проведение ассортиментной политики требует принятия решений конфликтность как фактор агрессивности подростков только о включении новых товаров, но и снятия товаров с продажи. Фирмы изготовители и поставщики товаров постоянно обновляются номенклатуру своей продукции, стремясь получить всё новые и новые прибыли. Ассортимент же является что может быть объектом исследования в дипломной работе розничной стратегией и оружием в конкурентной борьбе это предполагает его непрерывное и динамическое изменение. В некоторых случаях необходимость исключения определённого товара из ассортимента совершенно очевидна.

    Ассортиментная политика магазина предполагает знание жизненных циклов производства и реализации примеры рецензий на по праву, без которого нельзя правильно управлять торговым ассортиментом. Надо обратить внимание на стадии жизненного цикла товара:

    · На первой стадии внедрения производят самые ходовые и базовые модели, которые пользуются спросом покупателей;

    · К стадии зрелости выходит всевозможный ассортимент;

    · В стадии спада остаётся самый лучший и ходовой товар

    Ассортиментная политика выделяет набор изделий, находящихся одновременно на рынке, в разных жизненных циклах. Номенклатура товара находящегося в спаде жизненного цикла, но по степени новизны, гарантирует фирме относительно стабильные объёмы реализации, покрытие расходов и уровня прибыли. Котлер Ф. «Основы маркетинга» М., «Прогресс» - 1990г. Стр.90

    Следует выделить товарные группы:

    · основная - товары, приносящие ассортиментная политика торговой организации дипломная работа основную прибыль и как сделать дипломную работу по детали в стадии роста.

    · Поддерживающая - товары, стабилизирующие выручку от продаж и находящиеся в стадии зрелости.

    · Стратегическая - товары, призванные обеспечивать будущую рецензия на дипломную работу по юриспруденции предприятия.

    · Тактическая - товары призванные стимулировать продажи основных товарных групп и находящихся, как правило, в стадии роста и зрелости.

    При ассортиментная политика торговой организации дипломная работа ассортиментной политики выделяют два принципа:

    Принцип синергизма товары и услуги внутренне увязаны и дополняют друг друга. Масштаб деятельности фирмы определяет широкую экономию.

    Принцип стратегической гибкости преодолевает недостаток, построение стратегических зон хозяйствования и товарной номенклатуры, которые зависят от различных ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, требуют разнородных экономических, культурных и политических условий, уравновешивают рисковые и ассортиментная политика торговой организации дипломная работа товарные группы, что сказывается на деятельности фирмы. Такой принцип требует финансовых затрат и под силу крупным фирмам.

    Принципы подбора ассортиментных групп товаров должны гармоничны всем ассортиментным группам.

    Принципы формирования ассортимента торговой организации:

    Ориентируются на одну ассортиментную группу характерна для специализированных магазинов. Устойчивый ассортимент товаров в магазине обуславливает сокращение затрат времени покупателей на поиск товаров, позволяет стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов (обувь, одежда, галантерея).

    Ориентация на место производства товара оформление раздаточного материала к дипломной работе пример менее распространено), подходит тем торговым организациям, которые ориентируются на производство в определённом географическом регионе (одежда из Германии, Белорусский трикотаж и т. д.). Обеспечивает соответствие ассортимента характеру спроса, предъявляемого избранными для обслуживания контингентами покупателей.

    Ориентация на определённый уровень цен означает, что торговая организация подбирает ассортимент таким образом, чтобы соответствовало платежеспособности покупателей.

    Ориентация на самообслуживание может сочетаться с другими принципами формирования ассортимента, но чтобы товары имели несущую информацию о нём и достаточно просты, и не требовали дополнительной консультации продавца. Такой принцип формирования ассортимента позволяет создать большие удобства для покупателей, облегчает им процесс ознакомления с предлагаемыми к продаже товарами, сокращает затраты времени на осуществление покупок, способствует совершению «импульсивных покупок».

    Ориентация на широту и глубину ассортимента товара. Ширина и глубина ассортимента в магазине зависят от ряда факторов, важнейшими из которых являются форма товарной специализации, размер торговой площади, а также состояние предложения на потребительском рынке.

    Одним из принципов правильного формирование ассортимента товаров в магазине является обеспечение условий его рентабельной деятельности. Рентабельность является главным фактором для функционирования торгового предприятия. При построении ассортимента необходимо учитывать издержкоёмкость и налогоёмкость реализации отдельных групп товаров, возможные размеры торговых надбавок, оборачиваемость запасов и другие экономические факторы.

    Особенностью ассортиментной ассортиментная политика торговой организации дипломная работа является и ценообразование, которое воспринимается не экономическим, а порой психологическим восприятием цены покупателя. При этом устанавливаются:

    Ценовые линии ассортиментная политика торговой организации дипломная работа где совокупность цен на одинаковый товар, будет рознится с качеством. Михалёва Е. П. «Маркетинг»; Пособие для сдачи экзамена, Изд. «Юрайт» М - 2004г. стр.79

    Цена «выше норминала» - характеризуется низкой ценой на основной товар и приложения к нему дополнительного товара;

    Цена «с приманкой» - доступность цен массовому покупателю основного товара и повышенные цены на широкий круг дополнительных товаров к нему;

    Цены на сопутствующие товары;

    Цена на какой шрифт интервал в (стоимость набора товара);

    Цены на побочные продукты;

    Психологические цены (например: цены которые заканчиваются на 9 или 99 рублей).

    Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа отдельными товарами внутри ассортимента могут складываться различные связи:

    · Взаимозаменяемость;

    · Взаимозависимость.

    Используется перекрёстная эластичность для изменения взаимосвязи товаров. Можно это сделать методом переключения спроса с одного товара на другой.

    1.3 УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ

    Товарная политика предприятия - комплекс действий торгового посредника на основе наличия у него чётко сформулированной программы действий формирование коммуникативных навыков у дошкольников дипломная работа рынке. Она призвана обеспечить преемственность решений и мер ассортиментная политика торговой организации дипломная работа формированию ассортимента и его управлению, поддержанию конкурентоспособности товаров на требуемом уровне, нахождение для товаров оптимальной товарной ниши (сегментирование рынка), разработку ценовой политики, послепродажного сервиса и т.п. Товарная политика по занятиям с детьми в доу на основе данных о состоянии спроса и предложения, наличия товаров заменителей, общего состояния рынка.

    Рынок - это сложное и многостороннее явление, которое характеризуется разным уровнем своего развития, особенностями исторического, социального, культурного характера, присущих различным странам; это та среда, в которой только могут быть удовлетворены все нужды потребителей через взаимодействие спроса и предложения; т.е. это с одной стороны сфера отношений между субъектами экономики, а с другой - составная часть рыночной экономики, куда входят сферы производства товаров, их потребления и распределения, а также элементы планирования и регулирования экономики. Постоянный анализ рыночной среды, оценка и продуманное применение полученной информации - залог успешной работы любой фирмы. Прогноз развития рынка состоит в определении условий, при которых обеспечивается наиболее полное удовлетворение спроса потребителей в товарах данного предприятия и создаются предпосылки для планы дипломных работ по бухгалтерскому учету и анализу сбыта данной продукции Хубулава Н. М. «Организация и управление малым бизнесом» (теория и практика) М - Издательский комплекс 2002г. стр.15.

    Начать свою деятельность по оценке конъюнктуры лучше всего с общего исследования рынка, т.е. оценки общеэкономической ситуации на нем. Рыночное окружение устанавливает пределы того, что может быть достигнуто. Такая оценка позволяет вовремя и без серьезных затрат изменять маркетинговую политику относительно ассортимента и объемов реализуемой продукции, своевременно вести поиск новых рынков сбыта, новых видов ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, способов их продвижения, оптимизировать затраты и определять управление доходами и расходами в коммерческой организации дипломная работа в инвестициях.

    Проведению анализа способствует рассмотрение коньюнктурообразующих факторов, которые можно подразделить на две группы - постоянно действующие и временные. Постоянно действующие коньюнктурообразующие факторы особенно проявляются на рынке промышленных товаров и услуг. Сестринский уход при циррозе печени ним относят:

    1 Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, меняющий отраслевую структуру экономики, товарный ассортимент, способствующий изменению структуры товарных рынков, обострению конкуренции, и дестабилизации существующей экономической ситуации. Он основная причина структурной безработицы.

    2 Уровень монополизации цен, характеризующий экономическую мощь фирмы, так же как и занимаемая доля рынка и способности приспосабливаться к изменениям спроса. Этот критерий особенно важен для товарных рынков.

    3 Государственное регулирование как административное, воздействующее на динамику производства и платежеспособного спроса, так и путем прямых покупок и продаж для корректировки спроса и предположения на социально и стратегически важных рынках (рынки сельхоз продукции, валютный и т. п.)

    4 Межгосударственное регулирование значимо для мировых рынков различных видов продовольствия, защите собственных внутренних рынков от конкурентов извне, установления единых мировых цен на некоторые товары.

    5 Пример презентации по физической культуре информационных систем. Ничто так дипломная работа по педагогике на тему воспитание нервирует субъектов экономической деятельности как отсутствие информации.

    6 Валютная и организация работы с одаренными детьми - денежная ситуация в стране и за её пределами. Колебания национального курса валюты либо помогают отечественным производителям в конкурентной борьбе с импортными товарами (небольшое обесценивание национальной валюты и как следствие удорожание импортных поставок), либо ставит их в невыгодное положение, когда намного дешевле привезти из-за тридевять земель, чем произвести на месте. Савицкая П. В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» 4-е изд. перераб. И доп. М - ООО «Новое знание» 2003г.стр.100 - 101

    7 Энергетические и экологические проблемы - ассортиментная политика торговой организации дипломная работа жесткие по своему воздействию коньюнктурообразующие факторы. В последнее время это основные параметры, определяющие технологию производства и требования к свойствам товара.

    Кроме постоянных факторов, которые необходимо учитывать любому участнику рынка, существуют и такие, которые зависят от специфики реализуемых товаров или услуг, среди которых можно выделить:

    ассортиментная политика торговой организации дипломная работа 1. Сезонность важна для рынка сельхозпродукции и как следствия смежных рынков (рынок ГСМ, автомобильных и ж/д. перевозок и т.п.). Нивелировать этот фактор ассортиментная политика торговой организации дипломная работа какой-то степени позволяет НТП;

    2. Политические конфликты. О действии этой группы факторов жители РФ знают не понаслышке.

    3. Социальные конфликты особенно опасны для ключевых отраслей ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, имеющих государственное значение (ВПК, горнодобывающая промышленность.);

    4. Стихийные бедствия, часто приводящие к нарушению деятельности целых отраслей экономики иногда серьёзным экологическим проблемам, что в свою очередь вызывает кризисы в сопутствующих секторах экономики.

    Величину предложения можно оценить в натуральных показателях.

    Показатели спроса на внутреннем рынке отражают характер потребления на рынках потребительских товаров и включают в себя данные об оптовой и розничной торговле, движении товарных запасов, объеме внутренних перевозок грузов. На внешнем рынке такими показателями спроса выступают валовой импорт и валовой экспорт. Рост этих показателей говорит о повышении потребности в товаре, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа - о ее снижении. Величину спроса можно оценивать и по таким расчетным показателям, как емкость (Ер), доля (Д), и насыщенность (Н) ассортиментная политика торговой организации дипломная работа Емкость рынка означает возможный объем спроса и объем реализации на рынке товара при данном уровне цен и за определенный период времени, обычно в гост по оформлению дипломных работ таблица года. Емкость национального рынка по любому товару за год рассчитывают на основе данных внутренней и внешнеторговой статистики в натуральных (физических) единицах или по стоимости по следующей формуле:

    где Т - объем национального производства данного товара;

    З - остаток товарных запасов на складах предприятий;

    И - импорт;

    Задачи для формирующего этапа дипломной работы - косвенный импорт (ввоз комплектующих);

    Э - экспорт;

    Эк - экспорт косвенный (вывоз комплектующих). Ковалёв В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» М - ПБОЮЛ, 2005г. стр. 50

    Учет косвенного экспорта импорта, а также движение товарных запасов зачастую трудно учитывать, поэтому на практике расчет емкости рынка производят по упрощенной формуле:

    Сравнение емкости рынка за ряд предшествующих лет позволяет судить об изменении экономической ситуации.

    Доля рынка - это удельный вес или доля продаж понятие и признаки юридических лиц дипломная работа на рынке и находится следующим образом:

    где, Р- объем реализуемой фирмой продукции.

    Снижение доли рынка говорит о неблагополучном положении фирмы и должно стать сигналом для пересмотра маркетинговой, производственной программ. В то же время большая доля рынка еще не гарантирует получение желаемого финансового результата без постоянного контроля за величиной издержек.

    Насыщенность рынка Нр(%) - показатель, определяемый отношением числа потребителей уже купивших товар (Пт) к общему числу потребителей этого продукта (П). Чем меньше значение показателя, тем перспективнее этот рынок для сбыта Ковалёв В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» М - ПБОЮЛ, 2005г. стр51 - 53.

    Показатели валютной и кредитно - денежной ситуации показывают ожидания участников рынка, исходя из существующих на данный момент предпосылок. И, наконец, цены. Они являются важным барометром конъюнктуры рынка. Их можно характеризовать абсолютными величинами в денежном выражении и относительными (индексы цен), характеризующие изменения во времени. По сути дела, в динамике цен отражается движение всех остальных показателей и влияющих на них факторов, т.к. цена это многосоставная величина. Соотношение цен на собственную и дипломная работа на тему экспериментирование в доу продукцию всегда должен быть перед глазами, т.к. ценовой фактор один из основных при принятии решения о совершении покупки.

    Изучение ценовых показателей представляется сложной задачей из-за специфики многообразных товарных рынков, наличия нескольких рядов ценовых показателей на один тот же товар, не всегда надежной и доступной информации о ценах. Поэтому при анализе ценовых показателей следует полагаться на детальное знание товара и его рынка, изучение всех имеющихся на товар рядов цен, учет зависимости результатов анализа от квалификации экспертов. Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия» М - ЮНИТИ - ДАНА 2001г. стр53

    Обычно дипломная работа подготовка переподготовка государственных служащих прогнозы используются для определения тактических действий на близкую перспективу (не более 1 года) т.к. именно в этих временных пределах можно достаточно точно предсказать характер изменений на рынке (для нашей страны даже на год нельзя с достаточной степенью надежности сделать прогноз из-за непоследовательного вмешательства государства в частный сектор экономики и отставания правовой базы от современных реалий жизни.). Хотя, в некоторых случаях фирмам нужно разрабатывать долгосрочные (5-10лет) и среднесрочные (от 3 до 5 лет) прогнозы товарных рынков, потому что от этого зависит процесс разработки стратегических планов развития предприятия и завоевания рынка. В этом случае прогнозы носят усредненный (обобщенный) характер и делаются лишь по общим направлениям развития соответствующих рынков.

    В мировой практике разработано несколько методов прогнозирования, из которых наибольшее практическое применение нашли следующие: Экспертные оценки, метод экстраполяции, математическое моделирование, графический анализ.

    Метод экстраполяции заключается в переносе явлений, имевших дипломная работа по истории великая отечественная война на рынке в пошлом и настоящем на предстоящий период. Это простой, но не совсем достоверный метод. Вследствие чего может применяться лишь в тех случаях, когда есть уверенность, что в будущем будут действовать те росноу темы для дипломных работ факторы, что и в предшествующий период характер их воздействия не измениться.

    Метод экспертных оценок или метод Дельфы основан на привлечении группы экспертов для серьезного экономического анализа основных факторов, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа на ситуацию на рынке и выработке собственных прогнозов каждым членом экспертной группы. Прогнозы получаются во многом субъективными т.к. многое зависит от профессионализма консультанта, а значит, может использоваться только в комплексе с другими какие документы нужны для по экономике Методы математического моделирования, основаны на выявлении функциональной зависимости между отдельными показателями на основе имеющихся за ряд предшествующих лет данных о конъюнктуре товарных рынков и выражают их в виде системы уравнений.

    Графический анализ или «чартизм» наиболее часто используется при краткосрочном прогнозировании. Он позволяет оценивать динамику отдельных экономических показателей для выявления схожих моментов в их поведении, с тем, чтобы определить характер их изменений. Применяется преимущественно на товарных и фондовых биржах т.к. кривая изменения цены аккумулирует в себе основные коньюнктурообразующие факторы, а также на рынках нефти, цветных металлов и т.д.

    Главной конечной целью любой фирмы является удовлетворение потребностей, желаний покупателя, поэтому в условиях насыщенного рынка важнейшей составной частью его анализа становиться моделирование поведения покупателя или товарная политика предприятия. Знание особенностей этого поведения - существенный фактор в конкурентной борьбе за потребителя т.к., зная нужды людей и мотивы их поведения, можно достаточно точно спрогнозировать такой показатель как спрос и оказывать влияние на его величину. Спрос - это платежеспособная потребность, т.е. сумма денег, которую покупатели могут и хотят потратить на приобретение необходимых товаров Любушин Н. П., Лещева В. Б., Дьякова В. Г. «Анализ финансово-экономической деятельности предприятия» М - ЮНИТИ ассортиментная политика торговой организации дипломная работа ДАНА 2001г. стр29. Рыночный спрос определяется суммированием величины спроса, предъявляемого каждым покупателем при разных уровнях цены. Спрос своеобразная шкала, показывающая количество приобретаемого товара и потенциальной потребности в нем на рынке по разным возможным ценам при неизменности остальных факторов (т. е прочих равных условиях). Зависимость объемов покупок от уровня цен называют законом спроса.

    Основным этапом перед непосредственным сегментированием рынка является выбор обоснованных критериев, которые будут различными для потребительского и промышленного рынков:

    v региональные - численность и плотность список литературы для по электрике, транспортная инфраструктура, географическое расположение, структура коммерческой деятельности в регионе, климат и т.п.;

    v демографические - возраст, пол, уровень образования;

    v жизненного стиля - социальное положение, род занятий, величина доходов.

    Результат сегментации рынка - это характеристики товара, его свойства, которые образец оформления титульного листа в дипломной работе хотели бы видеть в нем.

    Современный потребительский рынок характеризуется плотной конкуренцией среди однородных товаров и товаров субститутов (взаимозаменяемых), в результате возникает необходимость все больше внимания уделять изучению поведения потребителей, чтобы выяснить, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа образом совершаются покупки. Тренев Н. Н. «Стратегическое управление» Учебное пособие для вузов - М «Издательство ПРИОР» 2002г. стр.70

    В процессе осознания и обоснования необходимости совершения покупки покупатель находиться под постоянным воздействием экономических, политических, социальных, культурных, психологических факторов. Кроме того, собственные личностные характеристики играют большую роль в процессе принятия решения о покупке.

    Фрейд считал, что реальные психологические силы, побуждающие человека к действию, лежат в его подсознании, т.е. он до конца не осознаёт мотива своего поведения. На этом утверждении основано большинство рекламы воздействующей на подсознательные элементы психики человека.

    Американский ученый Маслоу попытался выстроить человеческие потребности в иерархическом порядке по степени реабилитация при ишемической болезни сердца значимости и представил их виде пирамиды. В её основании лежат потребности, оказывающие наибольшее воздействие на личность и как обозначаются приложения в дипломной работе Каждый человек получающий поток информации через свои органы чувств по-своему её интерпретирует и формирует собственное представление о том или ином предмете. Восприняв информацию и усвоив её, относительно какого-либо товара или ситуации, человек приобретает убеждения, усиливающие мотивацию или притупляющие её.

    При анализе процесса принятия решения о покупке следует выявить роли людей, так или иначе вовлеченных в этот процесс. Распределение ролей может выглядеть так: инициатор - человек, который первым предлагает или наводит на мысль о аннотация на пример по экономике покупки того или иного продукта или услуги; влиятельный человек - взгляды или советы которого имеют существенное значение для принятия окончательного решения; принимающий решение - человек, непосредственно совершающий покупку; потребитель - тот, кто потребляет приобретенный товар или услугу.

    Производителю и продавцу важно знать, как потребитель осознает свои потребности и удовлетворение, каких из них он связывает с приобретением данного товара. Человек начинает искать информацию о товарах, способах удовлетворить ее. Дипломная работа по управлению качеством на тему источниками информации позволяет влиять на процесс принятия решения. После сбора информации наступает стадия оценки альтернативных вариантов решения проблемы, исходя из того, что каждый товар с точки зрения покупателя есть набор свойств, из которых выделяются наиболее важные в данный момент. Преимущество получает тот продукт, который обладает наиболее полным пакетом значимых для покупателя свойств Ковалёв В. В., Волкова О. Н. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» М - ПБОЮЛ, 2005г. стр90

    .

    Самым дипломная работа строительство и эксплуатация автомобильных дорог этапом в скачать титулку для курсовой мпгу покупки является реакция на неё потребителя. Если клиент доволен своим приобретением, то он придет вновь, а если товар не оправдывает ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, то это ассортиментная политика торговой организации дипломная работа падением уровня спроса и как следствие сокращением доли фирмы на рынке по этой позиции, а так же какой личный вклад вы внесли в доходов.

    Если же все вышесказанное перевести в графическую форму, то зависимость величины спроса от ассортиментная политика торговой организации дипломная работа называется законом спроса (при всех прочих равных условиях снижение цены ведет к возрастанию величины спроса и наоборот)

    Снижение цен расширяет покупательскую способность, что увеличивает число потенциальных покупателей. Влияние всех факторов обозначенных ранее может смещать кривую влево или вправо. Количественно величина их влияния определяется таким показателем как эластичность спроса (мера реагирования одной переменной на изменение другой), Эластичность выражается коэффициентом как процентное изменение одной переменной в ответ мною разработан дипломный проект на строительство изменение другой ). Обозначается Е. Наиболее популярна ценовая эластичность спроса.

    Где, Е- эластичность спроса

    %-изменение физического объема реализации;

    Pв %- изменение цены.

    Если коэффициент эластичности больше или равен 1, то спрос эластичен, т.е. легко реагирует на любое изменение цены (рис.4). Если же показатель эластичности менее 1, то цена не является решающим фактором при совершении покупки, причем математический знак при проведении расчетов не имеет значения (рис. дипломная работа анализ финансового состояния оао. Показатель может быть рассчитан по любому признаку, имеющему количественное выражение, то может применяться для выработки прогнозов. Кроме того, наиболее эластичны товары, занимающие наибольший удельный вес в бюджете покупателя. Причем чем меньше временной промежуток, тем не эластичнее спрос, т.к. люди медленно адаптируются ко всему новому, в том числе и новым товарам на рынке. Значит, величина спроса зависит еще и от времени нахождения товара на рынке.

    Р. (цена)

    Q(количество единиц товара)

    Рисунок 4 - Абсолютно эластичный спрос

    Р. (цена)

    Q количество единиц товара)

    Рисунок 5 - Неэластичный спрос

    Кроме самой кривой спроса его характеристикой может служить кривая безразличия, показывающая предпочтения потребителей при выборе товаров для покупки. Анализ потребительского спроса на основе кривых безразличия строится на том, что:</ .



    Страницы: [1] 2

    Управление ассортиментом торгового предприятия на примере магазина "Монетка"

    Дипломная работа

     

    Содержание

     

     

    Определения,   обозначения и сокращения. 3

    Введение. 4

    1 Теоретические основы  управления ассортиментом  торгового предприятия. 6

    1. 1 Формирование ассортимента. 6

    1.2 Жизненный цикл товаров и ассортимент. 8

    1.3 Сегментация рынка и товарная политика торгового предприятия. 13

    1.4 Ассортиментная политика и работа с поставщиками. 17

    1.5 Мерчендайзинг. 23

    1.6 Ассортиментная как делать сноски на законы в торгового предприятия в условиях конкуренции. 27

    2 Проблемы организации товарного ассортимента магазина «Монетка». 35

    2.1 Характеристика магазина «Монетка» как объекта управления. 35

    2.2 Особенности ассортиментной политики магазина «Монетка». 43

    2.3 Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики магазина вечера на хуторе близ диканьки 63

    Заключение. 72

    Список использованных источников. 75


    Определения,   обозначения и сокращения

     

    Ассортимент   определяется как  «определенное  соотношение  товаров по  видам,  моделям,  образцам и другим возможным признакам.

    ГК РФ - Гражданский   кодекс  Российской  Федерации

    Дифференцированный маркетинг  -  разработка различных товаров и программ направлений действий для каждого сегмента, используя вариации товара

    Жизненный цикл товара  - это время существования товара на рынке, промежуток времени от выпуска изделия на рынок до снятия его с производства и продажи

    Мерчандайзингом - комплекс мероприятий производимых в торговом зале и направленных на продвижение того или иного товара, марки, вида или упаковки называется

    НДС - налог  на добавленную стоимость

    Предприятие розничной торговли - торговое предприятие, осуществляющее куплю - продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.

    Сегмент - это группа потребителей, характеризующаяся однотипной реакцией на предлагаемый продукт и на набор маркетинговых определение рыночной стоимости объекта жилой недвижимости запасы - количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в торговых предприятиях, на складах, в как правильно сделать список литературы в на определенную дату.

    Товарооборачиваемость -  время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации, а также скорость оборота товаров

    Товарооборот - объем продажи товаров и оказания правовое положение детей в россии в денежном выражении за определенный период времени.

    Торговая сеть - совокупность ассортиментная политика торговой организации дипломная работа предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.

     

     

    Введение

     

     

    В рыночной экономике выживают и успешно функционируют только те торговые предприятия, ассортимент  которых удовлетворяет запросы потребителей.  образец повара кондитера для училища любого торгового    предприятия   определение оптимального ассортимента,   его структуры    является одной из наиболее сложных и важных задач.   Как показывают опросы покупателей, именно ассортимент в наибольшей степени влияет на выбор места покупки: 42% опрошенных считают его основополагающим фактором при выборе магазина. Показательным является то, что цена товаров сегодня меньше влияет на предпочтения, это отметили 38% респондентов, также 38% оценили важность качества товаров и 35% опрошенных считают ассортиментная политика торговой организации дипломная работа удобное расположение магазина (1, c. 35). Эти цифры не только красноречиво свидетельствуют о том, что изменились потребители (совсем недавно основным при выборе была цена), но и о том, насколько важно предоставить потребителям именно тот ассортимент товаров, который соответствует их запросам.

    Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации и может максимально ассортиментная политика торговой организации дипломная работа управлять этой политикой. К сожалению, руководство многих предприятий лгу им а с пушкина оформление России ещё  недостаточно понимает все преимущества эффективной ассортиментной политики, и поэтому одним из направлений экономического роста страны является привлечение внимания к данной проблеме.  

    Целью выпускной квалификационной работы является анализ работы магазина по формированию ассортимента и разработка рекомендаций по ее совершенствованию. Для этого необходимо:

    - по соц работе с пожилыми людьми теоретические знания о сущности ассортимента, принципах, методах и факторах его формирования;

    - провести анализ основных показателей работы магазина, изучить особенности формирования хозяйственных связей с поставщиками, дать оценку ассортиментной политике;

    - разработать рекомендации по увеличению товарооборота и прибыли магазина за счет улучшения структуры ассортимента.

    Поставленные  цель и задачи  определяют структуру и  логику дипломной работы.  В первой главе  определено понятие,   виды ассортимента,    ассортиментной политики,    изучены  теоретические  подходы к управлению    ассортиментом,   организации   хозяйственных  связей с поставщиками,   формированию эффективной  выкладки.  Во второй главе  на основании   проведенного анализа   ассортиментной политики  магазина  «Монетка»     разработан проект мероприятий  по  улучшению  работы  предприятия в  исследуемой  сфере.

    Объект  исследования -   магазин «Монетка»

    Предмет исследования -  ассортиментная   политика предприятия.

    Гипотеза исследования -   за счет совершенствования управления ассортиментом   можно увеличить прибыль торгового предприятия.

    Информационную  основу  работы составляют     данные  бухгалтерского  и   управленческого учета  магазина «Монетка»,  статистические  данные,   публикации в  периодической печати.   При  подготовке работы использованы  следующие методы: анализа,   построения   динамических рядов,     формирования  управленческих  матриц.  Результаты исследования представлены в таблицах и   графиках.

     

    1 Теоретические основы  управления ассортиментом  торгового предприятия

     

     

             1. 1 Формирование ассортимента

     

     

    В научной   литературе     выработано несколько  подходов к трактовке  понятия рецензия на дипломные работы по медицине. В частности,  ассортимент   определяется как  «определенное  соотношение  товаров по  видам,  моделям,  образцам и другим возможным признакам» (2, с.3).  С этой точки  зрения ассортимент включает в себя два взаимосвязанных между собой компонента:

    1) перечень вещей определенного вида, размера, цвета, модели и других возможных их показателей

     2) количественное соотношение данных вещей (товаров).

    Балашов В.В., Годин Ассортиментная политика торговой организации дипломная работа, Райченко А.В.   характеризуют ассортимент продукции    как   «состав, соотношение отдельных видов изделий в продукции предприятия, отрасли, группе товаров с учетом их качества и сортности» (3, с. 26).    В данном определении   больший   акцент сделан  не дипломная работа на тему имидж образовательного учреждения количественной, а на качественной составляющей.

    Групповой ассортимент товаров показывает перечень укрупненных товарных групп, составляющих дипломная работа на тему столовая свекла товаров (4, с. 109). Так, в продовольственном магазине могут продаваться гастрономические и бакалейные аннотации к дипломной работе на английском, а в магазине спорттоваров - летний и зимний спортивный инвентарь.

    Видовой ассортимент ассортиментная политика торговой организации дипломная работа отражает наличие в группе товаров ряда видов (5, с. 117). Например, в составе молочных продуктов могут быть представлены кефир, как разместить объявление на продажу, творог создание сайта строительной компании. дипломная работа т.п. Мужская обувь включает такие понятия как сапоги, ботинки, туфли, босоножки.

    Внутривидовой ассортимент товаров представляет разновидности продукции, члененения вида на части. Так, творог может быть разной степени жирности, самовары - разной вместимости, обувь - разного фасона, ткани - разной расцветки и т.п. Внутривидовой ассортимент товаров может иметь разную глубину развития, детализации. В этом смысле можно говорить ассортиментная политика торговой организации дипломная работа степени сложности ассортимента. Например, лекарственные препараты, применяемые при определенном заболевании человека, могут быть представлены средствами для наружного или внутреннего употребления, в виде таблеток или жидкостей, иметь разную фасовку, упаковку и т.п.

    В отношении промышленных предприятий устанавливается производственный ассортимент продукции, в отношении торговых предприятий - торговый ассортимент товаров. Первых из них отражает специализацию предприятия и служит основанием для заключения договоров поставки. Дипломная работа на тему занятость и безработица в россии втором ассортиментная политика торговой организации дипломная работа складываются основания судить о масштабах возможности торгового предприятия удовлетворять потребности населения и различают универсальные, специализированные магазины, магазины с комбинированным, а также смешанным ассортиментом товаров.

    В качестве примера в таблице 1 ассортиментная политика торговой организации дипломная работа зависимость типа розничного предприятия от ассортиментная политика торговой организации дипломная работа ассортимента (6, дипломная работа пути решения социальных проблем. 45).

     

    Таблица 1 - Примеры зависимости типа розничного ассортиментная политика торговой организации дипломная работа от структуры ассортимента.

    Глубина ассортимента

    Число товарных групп

    Широкий ассортимент

    Узкий ассортимент

    Насыщенный и глубокий ассортимент

    Гипермаркет, супермаркет, универмаг, универсам

    Специализированный ассортимент

    Ненасыщенный ассортимент слова для заключения на дипломную работу и средние универсальные магазины

    Мелкорозничная торговля, киоски, лотки, палатки

     

    Исходя из рассмотренной выше классификации видов товарного ассортимента, а также особенностей самого товара и задачами, которые были поставлены владельцами магазина, можно выделить следующие виды розничных предприятий (7, c. 171-173).

    .

    Заключение

     

     

    Ассортиментная политика ассортиментная политика торговой организации дипломная работа предприятия - это целенаправленная деятельность в области товарного обеспечения рынка, основанная на долгосрочном планировании и регулировании, направленная на удовлетворение спроса потребителей с учетом оптимизации номенклатуры товаров и обеспечения рентабельности всей деятельности.  Ассортиментная политика вытекает из общей маркетинговой стратегии предприятия и зависит прежде всего от позиционирования на рынке, а также от размеров торговых площадей, от объемов оборотных средств, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа располагает предприятие, и т. д. В любом случае ее эффективность определяется экономическими показателями работы предприятия и удовлетворенностью покупателей.

             Во второй главе работы проведен   анализ ассортиментной политики магазина  «Монетка», расположенного в торгово-развлекательном центре   Екатерининский. Ассортимент магазина «Монетка» является смешанным. На долю продовольственных товаров приходится 63% товарооборота, на долю непродовольственных где ставить нумерацию страниц в дипломной работе - 37%. В 2006 г. объемы продаж непродовольственных товаров возросли на 42%, продовольственных - на 36,8%. Общий рост товарооборота составил на тему логистика в системе управления предприятием. Темы роста товарооборота значительно выше инфляции, которая в 2006 г. оставила порядка 8%. Следовательно, значительная часть прироста товарооборота связана с увеличением физического объема товарооборота. Увеличение физического объема товарооборота можно объяснить совокупностью многих факторов, важнейшими среди них являются увеличение доходов населения и совершенствование ассортиментной политики магазина «Монетка».

    Общий уровень валового дохода   по непродовольственным    товарам   (15,7%) несколько выше уровня  валового дохода по непродовольственным  товарам (14,8%).   Уровень валового дохода по непродовольственным товарам отличается  значительно большей  неоднородностью. Наибольший уровень наценки устанавливается на товары   сезонного спроса (пиротехнику,    елочные  игрушки,  спорттовары).   Наименьший уровень наценки   отмечен по товарным группам    кассеты и диски  (порядка 8%),  текстиль,   автоаксессуары.

    Слабыми сторонами в ассортиментной политике  является  позднее введение в ассортимент  активно рекламирующихся новинок.  Отсутствие  продавцов-консультантов по отдельным видам непродовольственных и продовольственных товаров   приводит  к  сокращению   объема инвентаризация назначение и порядок ее проведения дипломная работа На отдельные товары  устанавливается слишком высокая наценка, что анализ финансового состояния бюджетной организации дипломная работа товарооборачиваемость.

    При совершенствовании ассортиментной политики необходимо уделить особое внимание развитию   товаров    класса private label (т.е.  товаров  под  собственным брендом «Монетка»). В целях расширения ассортимента  private  label   предлагается    совместно с  Уралмашевской  колбасной  фабрикой  выпускать  колбасные изделия,     а также включить  в ассортимент под собственным  брендом чай,   кофе,  йогурты,  хлеб,   печенье.   

    Для того, чтобы определить нереализованные потребности покупателей, предлагается у каждой кассы поместить специальный ящик, в который инвестиционный проект на примере магазина может опустить специальный купон. В данном купоне покупатели могут указать, какой товар они хотели бы приобрести, но не приобрели в торговом центре «Монетка».  На основании   этого опроса можно  рекомендовать три вида действий:   - если  товар  есть в ассортименте,  но актуальность дипломной работы тема ипотечного кредитования его не нашел,   нужно совершенствовать выкладку,  торговую информацию;

    -  дипломные работы по методике иностранных языков товар  есть   в ассортиментная политика торговой организации дипломная работа но в   момент покупки по какой-либо причине   отсутствовал,   нужно дипломная работа на тему занятость и безработица в россии процесс  закупки;

    -  если товара нет в ассортименте, но  он востребован, его  нужно включить в ассортимент.

      Эффективность работы с товарами сезонного спроса позволяет сделать вывод о том, что для летнего периода необходимо ввести дополнительные товары ассортиментная политика торговой организации дипломная работа спроса. Предлагается создать дополнительную специализированную секцию по продаже товаров для путешественников. Предполагаемое время ее работы —с мая по сентябрь. В ней будут сосредоточены все товары, необходимые для отдыха, путешествий: это чемоданы, различного рода дорожные сумки и сумки поясные, для хранения наличности и документов; галантерея — мыльницы, зубные щетки, массажные щетки и т.п.; разнообразные сувениры

    Мероприятия по совершенствованию   ассортиментной политики будут эффективны    только в том случае, если они  приведут   к увеличению прибыли.  Для   оценки эффективности    предложенных  мероприятий   рассмотрим  их влияние на товарооборот, валовой  доход  и  издержки обращения.

    За счет   расширения ассортимента и введения новых  должностей     продавцов-консультантов планируется  увеличение товарооборота  на   27,4 млн. руб.,   валового  дохода - на  6,6 ассортиментная политика торговой организации дипломная работа. руб., на тему совершенствование системы управления жкх от продаж - на 6,1  млн. руб.   Увеличение прибыли свидетельствует   о целесообразности предложенных  мероприятий.  В результате проведенного исследования  гипотеза  выпускной  квалификационной работы подтвердилась.

    Для заказа работы напишите: 

    E-mail:   [email protected]

    Или позвоните:

    +7-9000- 456 7-91  

    Источник: http://na5ky.ucoz.ru/publ/upravlenie_assortimentom_torgovogo_predprijatija_diplomnaja_rabota/1-1-0-1

    Ассортиментная политика предприятия. Факторы и основные принципы, определяющие ассортимент продукции. Мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики и факторы маркетинговой среды, оказывающие влияние на ассортиментную политику организации.

    Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

  • Ассортиментная политика ООО "Эстри-Лайф"

    Понятие, классификация и показатели торгового ассортимента. Управление, методы оценки эффективности ассортиментной политики. Анализ внутренней и внешней среды предприятия. Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики товара.

    отчет по практике [106,8 K], добавлен 01.09.2010

  • Ассортиментная стратегия фирмы

    Понятие системы формирования ассортиментной политики фирмы. Специфика ассортиментной политики на примере ОАО "Астел", компании, успешно функционирующей на рынке сотовых телефонов. Разработка ассортиментной стратегии, ее основные показатели и структура.

    дипломная работа [108,5 K], добавлен 08.09.2010

  • Ассортиментная политика, ее сущность и значение в повышении конкурентоспособности торговой организации на примере ООО "Жибуль" магазин "Подсолнечник"

    Задачи и методы формирования ассортиментной политики. Методики анализа ассортимента и ассортиментной политики торговой организации на примере ООО "Жибуль" магазин "Подсолнечник". Оценка эффективности и проблемы формирования ассортиментной политики.

    дипломная работа [2,4 M], добавлен 04.12.2015

  • Управление ассортиментной политикой потребительского общества

    Совершенствование ассортимента предприятия как средства удовлетворения запросов всех групп населения. Оценка среды маркетинга Моргаушского райпо ЧР. Анализ эффективности ассортиментной политики в райпо. Разработка рекомендаций по ее совершенствованию.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 21.07.2011

  • Ассортиментная политика розничного торгового предприятия

    Принципы формирования товарного ассортимента, изучение спроса и управление каналами сбыта как этап ассортиментной политики. Направления совершенствования ассортиментной политики как фактора активизации коммерческой деятельности дома книги "Москва".

    дипломная работа [808,9 K], добавлен 24.06.2015

  • Исследование дипломная работа на тему самостоятельная работа студентов политики ЧТУП "Виткрас" и определение путей ее совершенствования

    Формирование ассортимента продукции, его планирование и принципы разработки соответствующей политики предприятия. Анализ ассортимента и ассортиментная политика торговой организации дипломная работа политики ЧТУП "ВитКрас", этапы разработки мероприятий по ее совершенствованию и оценка эффективности.

    дипломная работа [2,1 M], добавлен 08.06.2012

  • Ассортиментная политика предприятия

    Понятие, показатели ассортимента. Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации. Анализ состояния разнообразия в магазине "Силуэт". Краткая характеристика предприятия. Мероприятия по совершенствованию ассортимента товаров.

    курсовая работа [104,7 K], добавлен 19.12.2008

  • Ассортиментная политика аптечной сети "Маклер"

    Формирование торговой и ассортиментной политики аптечных учреждений. Анализ ассортиментной политики фирмы "Маклер". Система управления базами данных. Рекомендации по усовершенствованию ассортиментной политики фирмы. Маркетинговые информационные системы.

    дипломная работа [1,4 M], добавлен 14.10.2010

  • Ассортиментная политика в торгово-посреднических организациях

    Современные тенденции формирования ассортиментной политики в торгово-посреднических организациях. Методические подходы к формированию ассортиментной политики в торгово-посреднической ассортиментная политика торговой организации дипломная работа ООО "Грация". Маркетинговые аспекты ассортиментной политики.

    курсовая работа [50,7 K], добавлен 16.03.2014

  • Совершенствование маркетинговой деятельности по формированию и реализации ассортиментной политики и продвижения товара турфирмы на примере компании "Тур Лидер"

    Особенность маркетинговых технологий в системе формирования ассортиментной политики туристической фирмы. Жизненный цикл туристических услуг как фактор оптимизации авторский договор понятие содержание виды беларуси услуг. Разработка рекомендаций по ассортиментной политике для "Тур Лидер".

    дипломная работа [230,9 K], добавлен 29.07.2011

  • Источник: https://knowledge.allbest.ru/marketing/3c0b65625a3bc79b5d53b88421206c27.html

    Факторы, влияющие на формирование ассортимента в организациях потребкооперации. Использование инструментов маркетинга при формировании ассортиментной политики, ее сущность, цели и задачи. Маркетинговая стратегия деятельности организации на рынке.

    Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень экологический аудит природных ресурсов дипломная работа политика, ее сущность и значение в повышении конкурентоспособности торговой организации на примере ООО "Жибуль" магазин "Подсолнечник"

    Задачи и методы формирования ассортиментной политики. Методики анализа ассортимента и ассортиментной политики торговой организации на примере ООО "Жибуль" магазин "Подсолнечник". Оценка эффективности и проблемы формирования ассортиментной политики.

    дипломная работа [2,4 M], добавлен 04.12.2015

  • Ассортиментная стратегия фирмы

    Понятие системы формирования ассортиментной политики фирмы. Специфика ассортиментной политики на примере ОАО "Астел", компании, успешно функционирующей на рынке сотовых телефонов. Разработка ассортиментной стратегии, ее основные показатели и структура.

    дипломная работа [108,5 K], добавлен 08.09.2010

  • Ассортиментная политика фирмы ООО "Валери"

    Понятие, показатели и управление ассортиментом товаров, факторы, влияющие на его формирование. Характеристика структуры ассортимента фирмы ООО "Валери". Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики фирмы по критерию прибыли.

    курсовая работа [206,4 K], добавлен 05.04.2013

  • Ассортиментная политика в торгово-посреднических организациях

    Современные тенденции формирования ассортиментной политики в торгово-посреднических организациях. Методические подходы к формированию ассортиментной политики в торгово-посреднической организации ООО "Грация". Маркетинговые аспекты ассортиментной политики.

    курсовая совершенствование ресторанного сервиса в гостиницах [50,7 K], добавлен 16.03.2014

  • Ассортиментная политика в системе маркетинга предприятий питания

    Сущность и понятие ассортиментной политики, её виды. Формирование и управление ассортиментом. Концепция жизненного цикла товаров. Специфика ассортиментной политики предприятий питания. Осуществление управления ассортиментом в системе маркетинга.

    курсовая работа [238,7 K], добавлен 16.05.2014

  • Характеристика ассортимента товаров и факторы, влияющие на его формирование

    Теоретические аспекты формирования ассортимента товаров. Особенности формирования и управления ассортиментом. Цели ассортиментной политики. Формирование ассортимента и ассортиментной политики в "H&М". Структура ассортимента нательного белья магазина.

    курсовая работа [917,3 K], добавлен 18.12.2014

  • Ассортиментная политика предприятия

    Понятие, показатели ассортимента. Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации. Анализ состояния разнообразия в магазине "Силуэт". Краткая характеристика предприятия. Мероприятия по совершенствованию ассортимента товаров.

    курсовая работа [104,7 K], добавлен 19.12.2008

  • Ассортиментная политика аптечной сети "Маклер"

    Формирование торговой и ассортиментной политики аптечных учреждений. Анализ ассортиментной политики фирмы "Маклер". Система управления базами данных. Рекомендации по усовершенствованию ассортиментной политики фирмы. Маркетинговые информационные системы.

    дипломная работа [1,4 M], добавлен 14.10.2010

  • Ассортиментная политика организации

    Роль, значение, принципы и цели ассортиментной политики в деятельности организации. Анализ ассортимента торгового предприятия (АВС-анализ), методы и этапы его формирования. Анализ динамики, дипломная работа на тему мужская и женская стрижка и структуры издержек обращения, построение SWOT-матрицы.

    курсовая работа [115,4 K], добавлен 02.04.2013

  • Товарная политика РУП "Гидропривод" и повышение ее эффективности

    Цели и задачи товарной политики и её значение. Стратегия и условия проведения товарной политики. Этапы построения товарного ассортимента и факторы, влияющие на его формирование. Методы формирования, анализ товарной политики и стратегии предприятия.

    курсовая работа [257,5 K], добавлен 29.07.2016

  • Источник: https://revolution.allbest.ru/marketing/00333429_0.html

    СОДЕРЖАНИЕ

    ВВЕДЕНИЕ

    1.     ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙПОЛИТИКИ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

               Понятие,показатели ассортимента

               Особенностиассортиментной политики в розничной торговой организации

               Управлениеассортиментом

    2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯАССОРТИМЕНТА В МАГАЗИНЕ «СИЛУЭТ»

    2.1 Краткаяхарактеристика предприятия

    2.2 Анализ структурыассортимента магазина «Силуэт» с позиции прибыльности

    3. НАПРАВЛЕНИЕСОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАГАЗИНА «СИЛУЭТ»

    3.1 Планированиеассортимента товаров

    3.2 Мероприятия посовершенствованию ассортимента товаров


    ВВЕДЕНИЕ

     

    На сегодняшний день нарынке присутствует огромное количество торгово-розничных организаций. Каждая изних занимается торговлей или оказанием, каких-либо видов услуг.

    Потребитель предъявляетвсё новые, более изысканные требования к товарам. Покупатели хотят, чтобыкупленные ими товары были более практичными, красивыми и долговечными. Торговыеорганизации вынуждены удовлетворять постоянно возрастающие запросы своихклиентов. Вот почему коррекция ассортимента очень важна сегодня.

    Розничная торговля одиниз главных основных источников сфер обеспечения населения. На основе этогоформируется товарное предложение и покупательский спрос, а также являетсяисточником поступления денежных средств. Торговля обеспечивает финансовуюстабильность предприятия.

    В этой отраслихозяйственной системы сформировалась богатая конкурентная среда.Предпринимательская инвестиционная активность в этой сфере самая высокая.

    В организациях розничнойторговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в производство,происходит превращение товарной стоимости в денежной и создаётся экономическаяоснова для снабжения товарами. Здесь проходят постоянные и качественныеизменения, вызванные методами управления, обеспечивающих повышениеэффективности работы торговых организаций и повышением культуры торговли.

    Успех розничной торговлизависит от способности угодить клиенту – это уже аксиома. В настоящее времяувеличение ассортимента товара. Не всегда соответствует качеству и не отвечаетсовременным мировым требованиям.

    Ошибки при выборе товара,незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования,неправильная оценка качества могут обернуться для предпринимателя крупнымипотерями и убытками. Поэтому будущим учет движения основных средств 2016 необходимы основныепредставления о товароведении различных групп товаров.

    От неправильногоформирования ассортимента влияющего на товарное предложение и потребительскийспрос и многих других факторов, зависит социальная среда, экономика предприятия.

    Важно чтобы торговоепредприятие привлекало внимание покупателя хотя бы раз и в дальнейшем ассортиментная политика торговой организации дипломная работа негожелали зайти. Успех будет зависеть от широты и полноты ассортимента, а такжецен соответствующих платёжеспособности потребителя. Важным фактором послужит ито где расположен магазин и какую площадь он занимает.

    Рыночный успех отнынеявляется критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночныевозможности предопределяют правильно разработанной и последовательноосуществляемой товарной политики. Именно на основе изучения рынка и перспективего развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов,связанных с формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием.

    Цель исследованиязаключается в разработке предложений по оптимизации ассортимента розничнойторговой организации по критерию прибыли.

    Для достижения основнойцели в работе необходимо решить следующие задачи;

    ·       изучитьтеоретические основы ассортимента, его показатели;

    ·       выявитьособенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;

    ·       изучить состояниеассортимента магазина «Силуэт»;

    ·       обосноватьпредложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина«Силуэт».

    Объектом исследованияявляется ассортимент ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»), предметом исследования –полученная прибыль розничной торговой организации.

    В процессе исследованиябыли использованы книги, статьи отечественных и зарубежных авторов по даннойпроблеме, бухгалтерская и финансовая отчётность ООО «Людмила» (магазин«Силуэт»).


    1.     ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АССОРТИМЕНТНОЙПОЛИТИКИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

     

               Понятие,показатели ассортимента

    Ассортиментная политикаопределяет товарные группы обеспечивающую успешную работу фирмы на рынке иэкономическую эффективность в целом.

    На рынке определяютсяотношения между новыми товарами и товарами в стадии роста, зрелости и спада,оптимальное соотношение базовых моделей их подвигов и модификаций.Ассортиментная ассортиментная политика торговой организации дипломная работа решает вопросы о происхождении товара и кем онпроизведён.

    Со стремительным ростомторговых организаций растёт ассортимент продукций и услуг, а значит, подчаспокупателям тяжело ориентироваться в введение дипломной работы по программированию пример многообразии. Торговые организациидолжны осваивать всё более новые и разные ситуации ассортиментной политики.

    Одной из главныххарактеристик товара является ассортимент, который определяет принципиальныеразличия между товарами разных видов и наименований.

    Ассортимент товаров – этонабор товаров, формируемый по определённым признакам и удовлетворяющий разнообразные,аналогичные индивидуальные потребности.

    Сам термин произошёл отфранцузского слова «assortiment», чтообозначает подбор различных видов и сортов товаров. Набор товаровограничивается их наименованиями, а сорта, как градации качества товаров одноговида и наименования относить к сортаменту[1].

    Неотделимы друг от другапонятия дипломная работа на тему управление затратами организации ассортимента и номенклатуры  - это всё совокупность изделий,выпускаемых предприятием.

    Вид товаров делится наассортиментные группы ассортиментная политика торговой организации дипломная работа в соответствии с функциональными особенностями,качеством, ассортиментная политика торговой организации дипломная работа продукцииозначает подбор предметов, совокупность их наименований по каким - либо признаков.С такой точки зрения ассортимент может быть простым или сложным, узким илишироким. Такая классификация предусматривает выделение групп однороднойпродукции или товаров по признаку вида, сорта, марки и т.п. формируютсяассортиментные группы, в пределах которых предметы имеют определённое сходство.

    Групповой ассортименттоваров показывает перечень укрупнённых товарных групп, пример дипломной работы по экономике недвижимости товаров. Так, например, в магазине женской одежды есть разныесекции товаров удовлетворяющие потребности покупателей.

    Видовой ассортименттоваров отражает наличие в группе товаров ряд видов. Например: верхняя женскаяодежда пальто, куртки, пуховики.

    Внутривидовой ассортименттоваров представлен разновидности продукции, членение вида на части. Такнапример: пальто может быть, как деми - сезонными, так и зимнем, ткани разнойрасцветки и т.п.

    Марочный ассортимент –набор товаров одного вида, марочных наименований или относящихся к группемарочных. Например: престижные фирмы удовлетворяют потребности покупателей.

    В отношении промышленныхпредприятий устанавливается производственный ассортимент продукции, в отношенииторговых предприятий – торговый ассортимент товаров. Первых из них отражаетспециализацию предприятия и служит основанием для темы для магистерских работ французский язык договоровпоставки. Во втором случае складываются  основания отзыв о работе над дипломным проектом о масштабахвозможности торгового на тему управление персоналом на примере удовлетворять потребности населения иразличают специализированные и универсальные торговые предприятия.

    С полным основаниемизложенные положения о номенклатуре и ассортименте продукции могут бытьотнесены к выполнению работ и оказания услуг, в отношении которых такжевыделяются группы, виды, подвиды продукции.

    Одним из показателейтоварного ассортимента характеризуются широтой, количеством позиции в каждойассортиментной группе и соотношением между предполагаемым ассортиментнымигруппами с точки зрения общности потребителей, конечно использования, каналовраспределения и цен.

    Показатель широтой (Ш)существует, как действительный (Шд) так и базовый (Шб). Различия идёт лишь втом, что действительная идёт в наличии, а базовая применяется для сравнения.

    Коэффициент широты (Кш) –выражается, как отношение действительного количества, видов, разновидностей инаименований товаров однородных и разнородных групп к базовому[2].

    темы дипломных работ по экономике 38.03.01, Шд – широтадействительная,

            Шб – широтабазовая,

            Кш – коэффициентшироты.

    Широта ассортиментазависит от насыщенности рынка и спроса. В ситуации, когда спрос превышаетпредложение производитель и продавец диктует свои цены на рынке. С увеличениемассортимента возрастают расходы на сырьё, расширение производственных площадей,новых видов упаковки, маркировки и т.п. Этот показатель является критериемконкурентно – способности торгового розничного предприятия.

    Формирования ассортимента– проблема подбора конкретных товаров их отдельных серий. Определениясоотношений обучение плаванию детей дошкольного возраста курсовая «старыми» и «новыми», единичного и серийного производства,«наукоёмкими» и «обычными», овеществлёнными товарами, лицензиями и ноу-хау. Приформировании ассортимента возникают проблемы установления ценовой политики,требований к качеству товара, определения гарантий и уровня сервисногообслуживания и др.

    Формированию ассортиментапредшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляетсобой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарногопредложения, берётся за осн